Lesson 3 Good Food,Good Health教案 2023-2024學年冀教版九年級英語全冊

Lesson3GoodFood,GoodHealth教案2023-2024學年冀教版九年級英語全冊一、課程基本信息

1.課程名稱：冀教版九年級英語全冊Lesson3GoodFood,GoodHealth

2.教學年級和班級：九年級英語全冊

3.授課時間：2023-2024學年第一學期第8周周三上午第二節(jié)課

4.教學時數(shù)：45分鐘

5.教學目標：

-學生能夠掌握關于健康飲食的詞匯和表達方式。

-學生能夠運用所學知識描述健康飲食的重要性。

-學生能夠在日常交流中正確使用一般現(xiàn)在時態(tài)。二、核心素養(yǎng)目標分析

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要聚焦于語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學習策略。

1.語言能力：通過本節(jié)課的學習，學生能夠準確地使用英語描述健康飲食的相關詞匯，并且在實際情景中能夠正確運用一般現(xiàn)在時態(tài)表達習慣和觀點。

2.文化意識：通過學習健康飲食的話題，學生能夠了解到不同文化背景下人們飲食習慣的差異，增強對文化多樣性的認識和尊重。

3.思維品質(zhì)：通過分析健康飲食對個人健康的影響，學生能夠培養(yǎng)邏輯思維和批判性思維，學會從不同角度分析問題。

4.學習策略：學生能夠運用自主學習、合作學習和探究學習等策略，主動參與課堂活動，提高學習效果。三、學情分析

九年級的學生已經(jīng)具備了一定的英語基礎，能夠聽、說、讀、寫一些基本的英語句子。對于健康飲食這一主題，他們可能在生活中有一定的了解，但可能缺乏系統(tǒng)的知識和表達的能力。在學習過程中，他們的學習習慣、興趣和動機等因素會對學習效果產(chǎn)生影響。

1.學生層次：九年級的學生處于初中階段的最后一年，他們的英語水平參差不齊。有的學生英語基礎較好，能夠熟練運用英語進行基本的交流；而有的學生英語基礎較弱，可能在聽、說、讀、寫等方面存在一定的困難。

2.知識、能力、素質(zhì)方面：在知識方面，學生已經(jīng)學習過一些與健康相關的詞匯和表達方式，具備一定的聽說讀寫能力。在能力方面，他們能夠通過閱讀和聽力獲取健康飲食的相關信息，并能用英語進行簡單的交流。在素質(zhì)方面，學生具備一定的批判性思維和分析問題的能力。

3.行為習慣：在學習過程中，學生的學習習慣對學習效果有重要影響。有的學生可能習慣被動接受知識，缺乏主動參與的積極性；有的學生可能在學習過程中容易分心，難以集中精力進行深入學習。此外，學生的學習興趣和動機也會影響他們的學習積極性。對于健康飲食這一主題，如果學生對其感興趣，他們可能會更主動地參與課堂活動，積極表達自己的觀點。

4.對課程學習的影響：基于以上分析，教師在教學過程中需要關注學生的層次差異，采取適當?shù)慕虒W策略進行針對性教學。對于基礎較好的學生，可以適當提高教學難度，引導他們進行更深入的學習；對于基礎較弱的學生，要加強基礎知識的鞏固，幫助他們提高英語水平。同時，教師需要激發(fā)學生的學習興趣，引導他們主動參與課堂活動，培養(yǎng)他們的批判性思維和分析問題的能力。在教學過程中，教師還需關注學生的學習習慣，引導他們養(yǎng)成良好的學習習慣，提高學習效果。四、教學方法與手段

1.教學方法：

a.互動式教學法：通過提問、討論等方式引導學生主動參與課堂，激發(fā)學生的學習興趣和主動性。

b.情境教學法：創(chuàng)設真實的語境，讓學生在實際情景中運用所學知識，提高語言實踐能力。

c.任務型教學法：設計具有挑戰(zhàn)性和實際意義的任務，引導學生合作完成，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。

2.教學手段：

a.多媒體教學：利用PPT、視頻、音頻等資料，直觀展示健康飲食的相關內(nèi)容，增強學生的學習興趣。

b.在線教學平臺：運用教學軟件，實現(xiàn)資源共享、互動交流，提高教學效果和效率。

c.實物教學：展示實物食品，讓學生直觀了解健康飲食的食材，提高學生的認知能力。

d.小組討論：組織學生分組討論，鼓勵他們發(fā)表自己的觀點，培養(yǎng)學生的批判性思維和分析問題的能力。

e.角色扮演：設計角色扮演活動，讓學生在實際語境中運用所學知識，提高語言實踐能力。

f.評價與反饋：通過學生互評、教師點評等方式，給予學生及時的反饋，指導他們調(diào)整學習方法，提高學習效果。

3.教學策略：

a.差異化教學：關注學生的層次差異，針對性地進行教學，讓每個學生都能在課堂上得到提高。

b.情境創(chuàng)設：設計真實、生動的情境，讓學生在實際語境中學習，提高他們的語言運用能力。

c.引導學生自主學習：培養(yǎng)學生自主探究、主動獲取知識的能力，提高他們的學習積極性。

d.合作學習：組織學生進行小組合作，培養(yǎng)他們的團隊協(xié)作能力和溝通能力。

e.持續(xù)性評價：關注學生的學習過程，進行持續(xù)性評價，激發(fā)他們的學習動力。五、教學過程設計

1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對健康飲食的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道什么是健康飲食嗎？它與我們的生活有什么關系？”

展示一些關于健康飲食的圖片或視頻片段，讓學生初步感受健康飲食的重要性。

簡短介紹健康飲食的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.健康飲食基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解健康飲食的基本概念、組成部分和原則。

過程：

講解健康飲食的定義，包括其主要組成元素或原則。

詳細介紹健康飲食的組成部分或原則，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.健康飲食案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解健康飲食的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的健康飲食案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解健康飲食的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或?qū)W習的影響，以及如何應用健康飲食解決實際問題。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與健康飲食相關的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對健康飲食的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括健康飲食的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)健康飲食在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用健康飲食。

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關于健康飲食的短文或報告，以鞏固學習效果。六、知識點梳理

1.健康飲食的基本概念

-介紹健康飲食的定義和重要性

-強調(diào)均衡飲食、適量飲食、定時定量等原則

-解釋健康飲食與營養(yǎng)均衡的關系

2.健康飲食的組成部分

-碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的介紹

-各類食物來源和作用的講解，如谷物、蔬菜、水果、肉類、奶制品等

-膳食纖維、抗氧化劑等特殊成分的作用和重要性

3.健康飲食的原則和指南

-食物多樣化、色彩搭配、低鹽低糖等原則的講解

-食物金字塔的應用和推薦攝入量

-健康飲食與健康生活方式的關系，如適量運動、充足睡眠等

4.健康飲食的案例分析

-分析健康飲食在實際生活中的應用，如早餐、午餐、晚餐的搭配

-探討不同人群（如兒童、青少年、老年人）的健康飲食要點

-舉例說明健康飲食對慢性疾病（如高血壓、糖尿?。┑挠绊懞透深A措施

5.健康飲食的實用技巧和注意事項

-食品選購、儲存和烹飪的健康要點

-食物搭配禁忌和營養(yǎng)過剩的危害

-健康飲食的持續(xù)性和長期堅持的方法和策略

6.健康飲食與生活質(zhì)量的關系

-健康飲食對心理健康的積極影響

-健康飲食與社交互動的聯(lián)系

-健康飲食對環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的意義

7.健康飲食的評估和監(jiān)測

-介紹營養(yǎng)評估的方法和工具，如食物日記、營養(yǎng)軟件等

-講解身體指標（如體重、血壓、血糖）與健康飲食的關系

-強調(diào)定期監(jiān)測和調(diào)整健康飲食的重要性

8.健康飲食的推廣和實踐

-介紹政府和相關機構在健康飲食推廣方面的舉措

-探討企業(yè)和個人在健康飲食實踐中的責任和行動

-分享健康飲食的成功故事和典型案例七、板書設計

1.健康飲食的基本概念

①健康飲食：均衡飲食、適量飲食、定時定量

②營養(yǎng)均衡：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)

③膳食纖維、抗氧化劑等特殊成分

2.健康飲食的組成部分

①食物來源和作用：谷物、蔬菜、水果、肉類、奶制品等

②營養(yǎng)素的作用：碳水化合物提供能量、蛋白質(zhì)建設身體、脂肪提供必需脂肪酸等

③食物搭配原則：多樣化、色彩搭配、低鹽低糖

3.健康飲食的原則和指南

①食物多樣化、色彩搭配、低鹽低糖等原則

②食物金字塔：推薦攝入量、食物選擇

③健康生活方式：適量運動、充足睡眠

4.健康飲食的案例分析

①早餐、午餐、晚餐的搭配實例

②不同人群的健康飲食要點：兒童、青少年、老年人

③健康飲食對慢性疾病的影響：高血壓、糖尿病

5.健康飲食的實用技巧和注意事項

①食品選購、儲存和烹飪的健康要點

②食物搭配禁忌和營養(yǎng)過剩的危害

③持續(xù)性和長期堅持的方法和策略

6.健康飲食與生活質(zhì)量的關系

①心理健康：情緒穩(wěn)定、抗壓能力

②社交互動：增進人際關系、提高社交能力

③環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展：減少疾病發(fā)生、節(jié)約資源

7.健康飲食的評估和監(jiān)測

①營養(yǎng)評估：食物日記、營養(yǎng)軟件

②身體指標：體重、血壓、血糖

③定期監(jiān)測和調(diào)整的重要性

8.健康飲食的推廣和實踐

①政府和機構舉措：宣傳政策、制定法規(guī)

②企業(yè)和個人責任：提供健康食品、踐行健康飲食

③成功故事和典型案例分享

板書設計要求簡潔明了，重點突出，通過圖文并茂的方式展示健康飲食的關鍵信息?？梢允褂梅枴D表、顏色等元素增加板書的趣味性和藝術性，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習和掌握健康飲食的知識。八、反思改進措施

在本次教學過程中，我試圖通過互動式教學法、情境教學法和任務型教學法等創(chuàng)新手段來激發(fā)學生的學習興趣和主動性。然而，在實際教學中，我發(fā)現(xiàn)還存在一些問題需要改進。

一、教學特色創(chuàng)新

1.互動式教學：通過提問、討論等方式引導學生主動參與課堂，激發(fā)學生的學習興趣和主動性。

2.情境教學：創(chuàng)設真實的語境，讓學生在實際情景中運用所學知識，提高語言實踐能力。

3.任務型教學：設計具有挑戰(zhàn)性和實際意義的任務，引導學生合作完成，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。

二、存在主要問題

1.教學管理：在課堂管理方面，我發(fā)現(xiàn)部分學生在討論環(huán)節(jié)容易分心，影響課堂效果。

2.教學方法：在任務型教學中，我發(fā)現(xiàn)部分學生對任務的完成度不高，可能是因為任務難度或興趣點不匹配。

3.教學評價：在評價環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)評價標準可能過于單一，未能全面反映學生的學習成果。

三、改進措施

1.加強課堂管理：在討論環(huán)節(jié)，我將更加關注學生的參與度，通過提問、小組競賽等方式提高學生的注意力。

2.調(diào)整教學方法：在設計任務型教學時，我將根據(jù)學生的興趣和能力水平，適當調(diào)整任務難度和形式，以提高學生的參與度和完成度。

3.多元化教學評價：在評價環(huán)節(jié)，我將引入更多元化的評價方式，如學生互評、教師點評等，以全面反映學生的學習成果。九、作業(yè)布置與反饋

1.作業(yè)布置

本節(jié)課的作業(yè)旨在幫助學生鞏固健康飲食的相關知識，提高他們的語言表達能力和分析解決問題的能力。根據(jù)本節(jié)課的教學內(nèi)容和目標，我布置以下作業(yè)：

（1）詞匯作業(yè)：要求學生記憶并運用本節(jié)課所學的健康飲食相關詞匯，如均衡飲食、適量飲食、定時定量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

（2）句子練習：要求學生運用一般現(xiàn)在時態(tài)描述健康飲食的重要性，如“我每天早上都吃一個雞蛋，因為它富含蛋白質(zhì)，有助于我保持健康。”

（3）短文寫作：要求學生撰寫一篇關于健康飲食的短文，介紹一種健康飲食的搭配或分享一個健康飲食的案例。

（4）小組討論：要求學生分組討論