餐飲業(yè)營銷活動方案6篇

餐飲業(yè)營銷活動方案6篇餐飲業(yè)營銷活動方案篇1

主題：

突出溫馨，甜心為主。反映的是父親的艱辛后最終得到的是甜心而不是艱辛如苦為重點。父親節(jié)不需要打打折的牌或者送禮品的牌，我們可以在企業(yè)文化中做文章，那樣可以更好的為我們創(chuàng)造品牌效益。

亮點：

擁抱

子女與父親的擁抱相對要比母親要少的多，所以用擁抱父親為亮點來提醒各位做子女的我們。甚至父親比我們的母親更需要子女的擁抱。同時金融危機下的今天父親更需要擁抱。

廣告制品：

青浦、松江店橫幅一條，嘉定店電子屏幕。

內(nèi)容：

1、三室一廳祝天下含辛茹苦的父親們節(jié)日快樂

2、給您的父親一個深切的`擁抱，父親節(jié)快樂

海報：三店各一張，不需要太大，主題為溫馨和甜美。內(nèi)容上促銷每桌送甜點一份即可，父親從心眼里是更需要用甜來安慰的。

甜點可以選擇：甜羹、紅豆沙、小湯圓等

方案實施：

1、海報、橫幅、電子屏需要至少提前三天開始展示。

2、提前三天酒店所有員工開始做宣傳(迎賓帶客時宣傳、定桌時宣傳、點菜時宣傳、服務員服務時宣傳、營銷經(jīng)理的宣傳、酒店領(lǐng)導的宣傳等)

3、盡可能讓客人100%參與我們的活動。

4、出品處做好活動的食品100%優(yōu)秀，前廳處做好活動跟蹤。

活動反饋：

在活動中需要做好完善的效果統(tǒng)計(意見反饋等)，屆時策劃部會上門來收集。

餐飲業(yè)營銷活動方案篇2

6月xx日父親節(jié)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造良好的歡樂祥和的消費氛圍，以節(jié)日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，提高酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

一、父親節(jié)期間：“客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風暴”

◆父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或紅酒一杯（發(fā)券）.

◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

◆父親節(jié)當天，用信封向vip客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等。

◆開設(shè)父親節(jié)特價房：268元/晚。要求在6月xx號前預訂。

◆父親節(jié)當天，在會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。

◆6月xx日，凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈（以下其中一項）：

a、游泳卡或健身卡1張（免費使用一個月）

b、客房體驗券30元（此券每次限用1張）

二、6月下旬主要營銷活動

1、通過“現(xiàn)金券贈送風暴”，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓服務質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門設(shè)立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

2、發(fā)行客房套票2680元/套（10張券）x100套=26萬，在酒店各營業(yè)部門友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。

3、購客房套票或桑拿套票，均可享受：

去桑拿消費可享8.8折（一個月）；

去娛樂消費可免最低消費房間（三晚）。

4、6月xx日，娛樂部逢周六，分大中小房設(shè)消費獎，鼓勵客人消費，（獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡）

5、其它建議：大廳可舉行卡拉ok比賽；或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭基礎(chǔ)；桑拿加強套票促銷，鎖定vip客戶。

三、宣傳方案

1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。

2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。

3、短信群發(fā)：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節(jié)日環(huán)境布置

父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報

餐飲業(yè)營銷活動方案篇3

活動時間：

20__年3月10日—15日

活動主題：

情系3.15愛心連萬家

活動地點：

購物廣場業(yè)態(tài)、綜合超市

副題：

關(guān)注3.15投訴有理更有禮

活動內(nèi)容：

一、超市“五優(yōu)”鄭重承諾

1、優(yōu)雅的購物環(huán)境：布置各大賣場，營造熱鬧的賣場氣氛和環(huán)境。

2、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量：活動期間，凡在賣場內(nèi)找到過期商品以及存在質(zhì)量問題的商品，均可獲得小禮品一份。

3、優(yōu)異的服務品質(zhì)：3.15當日，凡到超市購物的顧客均可到服務臺領(lǐng)取一份“服務質(zhì)量有獎調(diào)查活動”表，填好后交回，即可獲得佳用“好口杯”一個。

4、優(yōu)價的特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品(確保質(zhì)量和品質(zhì))，超低價促銷。

5、優(yōu)厚的促銷內(nèi)容：推出一批百貨和小食品進行買3送1活動。

二、超市誠信——與您互動消費者權(quán)益日

1、消法咨詢：3月15日上午，由市消費者協(xié)會在__門前設(shè)立咨詢臺，向消費者宣傳消費者權(quán)益保護法的有關(guān)條款，并現(xiàn)場接受和處理維權(quán)投訴。

2、請您監(jiān)督：提前招募消費者代表50名，3月15日下午在__門前舉行授權(quán)儀式，聘請他們?yōu)榧延霉镜谋O(jiān)督員，負責佳用各超市的商品質(zhì)量監(jiān)督工作，定期給公司提出各種整改意見和建議，根據(jù)所提建議的采用價值高低，佳用為其提供價值20——100元不等的紀念品。

三、真情回饋消費者

1、您的新衣我的心意

①“告別冬天”服飾特賣：凡一次性購買所有特價冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈價值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈價值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈價值50元的保暖內(nèi)衣一套。(多買多送，送完為止)

②“走進春天”新品熱賣：凡一次性購買各品牌新品春裝、休閑服飾、鞋類滿120元均可獲贈價值10元的禮品一份;滿180元獲贈價值20元的禮品一份;滿220元獲贈價值30元的禮品一份。(多買多送，送完為止)

③童裝展示發(fā)布：在時代店組織兒童時裝表演，進行精品童裝秀，盡顯童真童趣，促進銷售。凡購買模特身上的童裝，均可獲贈精美風箏一只;購買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送，送完為止)

2、虎年有好味養(yǎng)好您的胃

①食品區(qū)：一批休閑小食品驚爆價促銷。②生鮮區(qū)：⑴凡一次性購買生鮮滿20元均可獲贈鮮雞蛋3只。(多買多送)

⑵限時特價水果1元1斤。(3、15當天早上9：00——10：00、下午3：00——4：00、晚上8：00——9：00;每人限買2斤)

四、特別企劃：

情涌__超市——購物淘金在__來__超市，獲幸運之獎：3、15當天，在超市內(nèi)不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦打印字(佳用誠信購物放心)，如能找齊一套，即可到服務臺換取價值50元的獎品一份。(每人限找一套)

活動配合：商品行政部安排促銷活動細則采購中心組織產(chǎn)品及聯(lián)系供應商品安排促銷活動營運部實施活動計劃企劃中心制定方案及實施廣告項目

廣告支持：

1、__廣播電視報(1期)

2、__日報、晚報中縫(3期提前2天發(fā)布)

3、店內(nèi)pop境，根據(jù)中國消費者協(xié)會工作部署，結(jié)合我省實際情況，特開展本次活動。

餐飲業(yè)營銷活動方案篇4

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20__年4月1日至20__年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。

方式三:與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三:與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下:

1、代金券的制作費用控制為:元。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。

3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。

4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

合計:

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。

餐飲業(yè)營銷活動方案篇5

一、活動背景

20xx年，6月20日端午節(jié)，6月21日，父親節(jié)。端午節(jié)，作為傳統(tǒng)節(jié)日，被大多數(shù)人知曉，而父親節(jié)：于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。

父愛它是少于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，九通海源酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶。

為了進一步提高酒店知名度，增進消費者對九通海源酒店的品牌認知，以品牌帶動銷售，現(xiàn)借助“父親節(jié)”這一節(jié)日，連帶20xx年端午節(jié)策劃父親節(jié)優(yōu)惠主題活動，提醒消費者對“父親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處。

二、活動主題

“父愛如山，九通有禮”系列活動

三、活動目標：

1、迎合目標消費群心理，滿足情感需求，提高目標消費群到店購買率。

2、通過父親節(jié)、端午節(jié)活動提高九通海源酒店在當?shù)氐钠放浦取?/p>

四、活動時間：

20xx年6月20--21日（星期六----星期日）

五、目標客戶群

目標人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及機關(guān)擔任中高層職務的成功人士。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。

六、活動內(nèi)容

“三重”好禮送父親（以下活動僅限6月20--21日2天）

◎好禮一：活動期間到中餐廳消費的“父親”贈送養(yǎng)身功夫湯一份；

◎好禮二：活動期間到中餐廳消費的顧客每臺（房）免費贈送端午三寶一份

備注：端午三寶：端午粽、皮蛋、咸蛋，具體數(shù)量根據(jù)人數(shù)而定，每人半只粽子、半只皮蛋、半只咸蛋；端午三寶建議堂食，盡量不打包；

◎好禮三：活動期間住店“父親”可享受：原價1280元的商務套房感恩價398元（含雙早）／間／夜，原價378元的豪華單間／標間感恩價198元（含雙早）／間／夜。

活動當天，大堂制作愛心涂鴉板，客人可以現(xiàn)場簽名表達對父親的敬愛。同時用拍得立現(xiàn)場記錄精彩瞬間（具體由謝毅操作）

七、活動流程：

1、活動預熱期

時間：6月8日—6月19日

（1）廣告宣傳：大堂宣傳水牌、微信宣傳、

（2）活動所需物料準備

（3）活動操作培訓

2、活動執(zhí)行期

（1）客房前臺操作規(guī)范；

（2）餐飲部操作規(guī)范；

（3）禮品的發(fā)放；

八、費用總預算（不含餐飲成本）

宣傳費用：大堂水牌13元

端午三寶：30桌x30元=900元（預計）愛心涂鴉板：寫真加表kt板100元合計費用：1013元九、部門分工

以上建議妥否，請批示！

擬定：執(zhí)行總經(jīng)理審核：董事長

抄報：董事會

抄送：總經(jīng)辦、銷售部、房務部、餐飲部、財務部、采購部、工程部、保安部

餐飲業(yè)營銷活動方案篇6

一、時間：

父親節(jié)當天