自我鑒定實(shí)習(xí)5篇

自我鑒定實(shí)習(xí)5篇自我鑒定實(shí)習(xí)篇1

為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了，回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸頗多，受益匪淺。

如我所愿，我來(lái)到了我應(yīng)聘實(shí)習(xí)的成林賓館餐飲部，來(lái)到酒店的第二天，酒店就對(duì)我進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn)，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我對(duì)工作有了大概的了解，第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

我實(shí)習(xí)的成林賓館是一所成立于20xx年的四星級(jí)酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊，其餐飲部大致他成一樓江南食府，大堂吧，二樓包廂，三樓聚仕軒，它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳，有時(shí)候也接待婚宴，餐廳員工將近二十人，包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。成林賓館餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域，在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過(guò)了，因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校，沒(méi)有學(xué)過(guò)這門課，所以現(xiàn)在一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都有是陌生的，茫然的，我就像無(wú)頭蒼蠅，[完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)。只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo)，慶幸的是基本的老員工對(duì)我都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我第個(gè)新員工安排了一個(gè)師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我的工作，在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下，一個(gè)星期后，我們就正式單獨(dú)上崗了。

剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候，還是會(huì)緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛，上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名，幾乎都是無(wú)聲服務(wù)，后來(lái)，漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái)，做服務(wù)時(shí)膽子也變大了，可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了，在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了，其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí)，的確是一件快樂(lè)的事，在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng)，也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠，受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng)。

記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他原因，大杯的水喝的很快就沒(méi)了，我馬上給他加滿，沒(méi)過(guò)一會(huì)又喝完了，我又微笑的走過(guò)去給他加滿，前后加過(guò)幾次水，后來(lái)客人走的時(shí)候笑著對(duì)我說(shuō)：小姑娘，今天謝謝你，你很有耐心，也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話，但我的心里還是很開(kāi)心，因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可，這也是對(duì)自己的一種肯定，讓我對(duì)工作信心增添了不少。

第二個(gè)月，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí)，別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，但真的做起來(lái)，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架

十一月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到最大。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò)，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好。去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難

度不大也不小，看了一下菜單，基本沒(méi)什么問(wèn)題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō)，你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許？我愣愣地望著主管，不知道說(shuō)什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說(shuō)，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來(lái)，就要求打折，而一場(chǎng)婚宴做下來(lái)，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題，全場(chǎng)打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的！主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺(tái)上，更緊緊圍繞著其它因素！

慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái)，在面對(duì)客人的一些小的'投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說(shuō)，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

2個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！

實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞?lì)惖模俏覅s選折了餐飲類實(shí)習(xí)，我是要鍛煉自己各個(gè)方面，我要讓自己有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限于新聞?lì)悾矣X(jué)得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會(huì)找到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。

自我鑒定實(shí)習(xí)篇2

作為一名新教師，我們面臨著新課程的教學(xué)。在一段教學(xué)期間，我發(fā)現(xiàn)面對(duì)新課程，教師首先要轉(zhuǎn)變角色。在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師只是教師和知識(shí)的傳授者，但新課程要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者，為學(xué)生提供合作和交流的空間和時(shí)間。作為一名教師，你也應(yīng)該是學(xué)生活動(dòng)學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，不是給他們所有的知識(shí)，而是指導(dǎo)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)。作為一名新分配的年輕教師，我們應(yīng)該走出“教與學(xué)的尊嚴(yán)”的架子，成為學(xué)生的參與者，隨時(shí)觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，與他們交流，傾聽(tīng)他們的聲音。只有進(jìn)入學(xué)生的世界，學(xué)生才能離自己更近，成為自己的伙伴，讓自己與自己交流。

與原教材相比，新教材在教材內(nèi)容上有很大變化，更注重學(xué)生思維能力的發(fā)展。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，要充分了解教材，做好準(zhǔn)備，創(chuàng)造性地使用教材，在使用時(shí)輸入自己的教學(xué)特點(diǎn)、思維和想象力。教材不等于教學(xué)內(nèi)容，但教學(xué)內(nèi)容大于教材。因此，在備課時(shí)，我們應(yīng)該結(jié)合教材知識(shí)，選擇更好的內(nèi)容并進(jìn)行處理，充分有效地激活教材知識(shí)，豐富我們的課堂。同時(shí)，新課程經(jīng)常被用來(lái)拓展學(xué)生的思維想象力，所以同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造性地理解和開(kāi)發(fā)教材，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和不同的思維。

備課充分，教好課是關(guān)鍵，但是把握好課也很重要。學(xué)習(xí)的過(guò)程是一個(gè)自我生成的過(guò)程，是別人無(wú)法替代的。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不是簡(jiǎn)單的被動(dòng)接受信息，而是主動(dòng)選擇、加工和加工外部信息。因此，教室里不應(yīng)該擠滿了人。相反，應(yīng)該通過(guò)提問(wèn)、給他們充分的想象力和發(fā)展他們的思維來(lái)培養(yǎng)他們。

最后，我認(rèn)為教學(xué)活動(dòng)必須基于學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程是在教師指導(dǎo)下的自我建構(gòu)和自我生成的過(guò)程。新課程注重學(xué)生的全面發(fā)展，不僅是學(xué)生知識(shí)和技能的獲得，也是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程、方法和相應(yīng)的情感態(tài)度和價(jià)值觀的發(fā)展。這樣才能培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。

以上是我一年的教學(xué)生活經(jīng)歷。作為一個(gè)剛開(kāi)始工作的年輕教師，要不斷充實(shí)自己，不斷學(xué)習(xí)，不斷思考，讓自己早日成長(zhǎng)。

自我鑒定實(shí)習(xí)篇3

自從我在20xx年3月進(jìn)入進(jìn)入實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)已經(jīng)過(guò)去了三個(gè)月，在這三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)中，我有很多的感受和收獲，深深體會(huì)到了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與課本理論知識(shí)的巨大差異，所謂“從實(shí)踐中來(lái)，到實(shí)踐中去”。

當(dāng)我開(kāi)始實(shí)際的工作的時(shí)候，我更加明白了自我的斤兩，明白自我只有付出更多的汗水與辛勞，才能做好本職工作，不辜負(fù)實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)的期望。感謝，單位領(lǐng)導(dǎo)們給我足夠的寬容和耐心，加上同事們毫無(wú)保留的“授業(yè)解惑”，無(wú)論是思想上還是工作上我都得到了很大的鍛煉和提高，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

工作近三個(gè)月，接觸了不少人和事，在為自我的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自我尚有許多缺點(diǎn)需要改正。我認(rèn)識(shí)到做任何工作都要有足夠的耐心與細(xì)致，首先需要改正的就是尚顯浮躁的心態(tài)，有時(shí)候做事只求速度而忽略了質(zhì)量;有時(shí)在做一件事的時(shí)候忽略了其他事情與此事的關(guān)系，造成前后矛盾，更需要時(shí)刻警醒自我。如果不是同事們及時(shí)為我指正，恐怕到此刻我也不自知而無(wú)法提高自我，因此我經(jīng)常是帶著一種感恩的心態(tài)在工作;其次就是專業(yè)知識(shí)不夠熟練。就這些狀況，我將來(lái)更需要多多學(xué)習(xí)的，期望以后能夠少犯錯(cuò)誤，做出成績(jī)。

作為實(shí)習(xí)單位中的一分子，我惟有踏踏實(shí)實(shí)做事，謙虛低調(diào)做人，努力學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，向同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)技巧，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙下，盡力與其一齊努力保證日常工作的更新，保證工作任務(wù)的順利進(jìn)行。這是我職責(zé)之所在，價(jià)值之所在。

在實(shí)際工作中，更重要的是牢固樹(shù)立了強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的職責(zé)感和團(tuán)隊(duì)精神。我想畢業(yè)以后我會(huì)繼續(xù)以朝氣蓬勃、奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，努力發(fā)揮聰明才智，相信在自我的奮斗下，我必須能夠?qū)崿F(xiàn)人生的理想。

自我鑒定實(shí)習(xí)篇4

時(shí)間真是過(guò)得很快，這幾個(gè)月下來(lái)我完成了自己的實(shí)習(xí)工作，畢業(yè)之際能夠有這么一段經(jīng)歷讓我感觸良多，我認(rèn)為這是我的一個(gè)機(jī)會(huì)，未來(lái)的時(shí)間還有很長(zhǎng)，可是這種經(jīng)歷不會(huì)在有了，在__公司實(shí)習(xí)的這幾個(gè)月我成長(zhǎng)進(jìn)步了很多，這份工作對(duì)我來(lái)講意義很大，懷著一個(gè)鍛煉自己的初衷來(lái)到了__這里，運(yùn)用自己在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)在加強(qiáng)武裝自己的能力，實(shí)習(xí)雖然是短短的_個(gè)月，可是的已經(jīng)有了很多收獲，也鑒定一下自己。

首先在工作當(dāng)中我真的是感受到了這份工作壓力，我感覺(jué)自己在學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí)，到了工作當(dāng)中還是不夠用的，這讓我不知道怎么去調(diào)整，但是車到山前必有路，我還是慢慢的學(xué)會(huì)了要怎么去應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題，在工作當(dāng)中我一直都在加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)，通過(guò)實(shí)習(xí)工作我進(jìn)一步了解了自己的專業(yè)知識(shí)，我在發(fā)揮著自己在學(xué)校所學(xué)習(xí)到的知識(shí)，我也相信在下階段的工作當(dāng)中我會(huì)做的越來(lái)越好，這次實(shí)習(xí)是對(duì)我的一個(gè)考驗(yàn)，我也相信能夠在未來(lái)的工作當(dāng)中繼續(xù)努力做好這些，我現(xiàn)在也在一步步的實(shí)現(xiàn)好了這些的，實(shí)習(xí)雖然是會(huì)遇到很多問(wèn)題，但是這些問(wèn)題到了最后都能夠解決的。

實(shí)習(xí)讓我非常享受，在這幾個(gè)月下來(lái)讓我成長(zhǎng)了很多，作為一名畢業(yè)大學(xué)生，有很多時(shí)候把工作做好是需要時(shí)間的，在接下來(lái)的工作當(dāng)中我更加愿意做好這一點(diǎn)，雖然現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，但是我應(yīng)該對(duì)自己得有一個(gè)客觀的評(píng)判，我在實(shí)習(xí)當(dāng)中經(jīng)常會(huì)虛心的請(qǐng)教，我認(rèn)為自己能夠掌握的知識(shí)不夠，因?yàn)槭菍?shí)習(xí)這更加讓我能夠做好充足的準(zhǔn)備，這是非常難得的，工作當(dāng)中有很多問(wèn)題都是這樣，我認(rèn)為這些都是應(yīng)該完善處理好的，有些事情本就應(yīng)該抱著好的態(tài)度，我能夠虛心的學(xué)習(xí)也跟我保持了一個(gè)的好的態(tài)度息息相關(guān)。

當(dāng)然在實(shí)習(xí)當(dāng)中我也鑒定了自己不足，這次的實(shí)習(xí)讓我更加清楚了自己的缺點(diǎn)在哪里，我把這些都做好了，回顧有些做的不好的地，如我在實(shí)習(xí)的時(shí)候還是容易出問(wèn)題，因?yàn)楹芏喙ぷ鞫际亲约簺](méi)有接觸過(guò)的，一開(kāi)始的時(shí)候我總是會(huì)出問(wèn)題，這樣下去保持了一段時(shí)間，我認(rèn)為這是在今后需要加強(qiáng)的，學(xué)習(xí)是一定要有好的動(dòng)力，工作更是如此，這次實(shí)習(xí)讓我接觸了很多，也讓我學(xué)習(xí)了很多，未來(lái)我也會(huì)一步步的加強(qiáng)自己的能力。

自我鑒定實(shí)習(xí)篇5

經(jīng)過(guò)了半個(gè)月的實(shí)習(xí)，我學(xué)到許多以前沒(méi)有學(xué)到的東西，也了解了廣告行業(yè)和廣告公司的運(yùn)作。

1、團(tuán)隊(duì)合作最重要。

在一個(gè)公司里，公司就是一個(gè)大集體，大家為了同一個(gè)目標(biāo)去努力，去奮斗。這個(gè)時(shí)候，就需要大家都具有團(tuán)隊(duì)合作的精神。因?yàn)橐粋€(gè)好的廣告作品是需要多個(gè)部門密切和默