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文檔簡介
即“引進(jìn)國際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)計(jì)劃”,從日本引入“陽光玫瑰”,經(jīng)過各地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要新品種。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國陽光玫瑰種植面積約31.21萬畝,收獲面積約20.42萬畝。種植區(qū)域遍及全國各地,種植面積葡萄種植面積為4萬畝、收獲面積為3.5萬畝,湖南種植面積為3.5萬畝、收獲面積為3萬畝,江蘇種植面積為3萬畝,收獲面積為2萬畝。3.消費(fèi):隨著生活水平的提高,消費(fèi)者購買和食用水果的習(xí)慣都有了變化,水果在零售終端精品化趨勢非常明顯?!瓣柟饷倒濉痹谥袊N已經(jīng)有10多年的歷史了,產(chǎn)量和性狀都比較穩(wěn)定,商品性優(yōu)秀,是國內(nèi)精品葡萄的主要代表。市場對高品質(zhì)精品水果依然有強(qiáng)烈的需質(zhì)果品間的分水嶺會愈發(fā)明顯,精品化的優(yōu)質(zhì)果1 2 33.生產(chǎn)現(xiàn)狀 4 5 62中國是世界上最大的鮮食葡萄生產(chǎn)國和消費(fèi)國,國內(nèi)度高達(dá)500元/千克,創(chuàng)造了1畝地收益10萬元的“神話”。隨著我國居民收助消化、抗衰老、軟化血管等作用,根和藤藥用能止糖量高達(dá)10%~30%,以葡萄糖為主;還含有多種有助于消化的果酸,鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素(B?、B?、B?、C、P等)以及多種人體所需3近年來,中國葡萄品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,鮮食品種所占比重約為80%,其中以陽光玫瑰栽培面積增長最為快速。圖表1:鮮食品種占比約為80%鮮食品種以巨峰、紅提(紅地球)、玫瑰釀酒品種其他品種“陽光玫瑰”葡萄是一種原產(chǎn)于日本的二倍體歐美雜交品種,1988年由日本國立農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機(jī)構(gòu)果樹研究所葡萄·柿研究組(原果樹試驗(yàn)場安藝津支場)在日本廣島縣東廣島市安藝津町利用“安藝津21號”和“白南”雜交選育而成的黃綠色大粒晚熟葡萄品種。圖表2:“陽光玫瑰”葡萄的誕生4亞歷山大麝香AkiNeomuscatVitisVinifera據(jù)咖門測評報(bào)告顯示,通過對香氣、口感、價(jià)值感3個(gè)維度進(jìn)行測評,評分結(jié)果排列均為:陽光玫瑰>巨峰>夏黑。品種香氣口感陽光玫瑰巨峰近年來,隨著種植規(guī)模和產(chǎn)量的增加,陽光玫瑰葡萄已經(jīng)成為我國鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要新品種。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2016年至2021年,全國陽光玫瑰種植面積增長了21.2萬畝。5■種植面積(萬畝)(數(shù)據(jù)來源:網(wǎng)絡(luò)搜集、調(diào)研數(shù)據(jù)制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)4.產(chǎn)業(yè)區(qū)劃布局從種植區(qū)域分布來看,陽光玫瑰種植區(qū)域遍及全國各地,全國34個(gè)省級行政區(qū)中,除浙江、澳門和臺灣本次調(diào)研未收錄數(shù)據(jù)外,其余31個(gè)省域均有“陽光玫瑰”葡萄種植。圖表5:云南、湖南、江蘇“陽光玫瑰”葡萄種植面積排名前三6湖南江蘇新疆四川廣西安徽陜西湖北山東河南廣東山西江西甘肅河北遼寧上海福建重慶海南寧夏北京天津貴州青海吉林香港22224376月底7月初,廣西、廣東的6月底7月初,廣西、廣東的“陽光玫瑰”開始陸續(xù)登場8月~11月,湖南、四川、重慶、江浙滬地區(qū),河南、河月2月3月4月8月3月~6月初,云南河谷地帶的“陽光玫瑰”獨(dú)得價(jià)格優(yōu)勢云南、廣西地區(qū)第二季“陽光玫瑰”北“陽光玫瑰”陸續(xù)上市云南、廣西地區(qū)第二季“陽光玫瑰”從鮮食消費(fèi)來看,目前市場出現(xiàn)了“精品化‘
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