T-TSSP 044-2023 油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系

CCSB2023-12-08發(fā)布貴州省特色食品產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會發(fā)布IT/TSSP044—2023 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 13.1標(biāo)準(zhǔn)體系 3.2團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 4油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成 4.1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)框架圖 4.2油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì) 24.3油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計表 8T/TSSP044—2023本文件依據(jù)GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由貴州大學(xué)提出。本文件由貴州省特色食品產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會歸口。本文件起草單位：貴州大學(xué)、貴州恒生源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、貴州布依麗吉油茶實業(yè)有限公司、玉屏侗族自治縣林業(yè)局、貴州黔玉油茶開發(fā)有限公司、貴州大亨油茶科技有限公司、四川潔能干燥設(shè)備有限責(zé)任公司。本文件主要起草人：朱勇、秦禮康、郝占營、繆明鋒、李云、徐兵、劉四黑、蔣茂平、楊波、陳勁松、黃璐、胡志煥、田湘祁、何光贊、唐穎玲、黃亮、高勝。1T/TSSP044—2023油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系本文件規(guī)定了油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的術(shù)語和定義、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成。本文件適用于油茶的加工、質(zhì)量控制、貯存與銷售。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T1.1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則和要求GB/T20004.1團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化第1部分：良好行為指南GB/T26631糧油名詞術(shù)語理化特性和質(zhì)量3術(shù)語和定義GB/T26631界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1標(biāo)準(zhǔn)體系一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)有機(jī)整體?！瞾碓矗篏B/T13016〕3.2團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由團(tuán)體按照自行規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制定程序制定并發(fā)布，供團(tuán)體成員或社會自愿采用的標(biāo)準(zhǔn)?！瞾碓矗篏B/T20004.1〕4油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成4.1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)框架圖油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系由通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全檢測標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽標(biāo)示、貯存運輸與銷售包裝標(biāo)準(zhǔn)七個模塊的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成，油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的結(jié)構(gòu)框架見圖1。2T/TSSP044—2023圖1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)框架4.2油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的標(biāo)準(zhǔn)，由與油茶加工、質(zhì)量控制、貯存與銷售相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成，油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)見表1。3T/TSSP044—2023表1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)體系總序號標(biāo)準(zhǔn)體系分序號標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)編號標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)實施制定一、通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：以ISO/IEC標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.2GB/T7027GB/T10113GB/T12366GB/T13016GB/T19045GB/T20000.1GB/T20000.3GB/T20001.1GB/T20001.2GB/T20001.3GB/T20001.4GB/T20001.5GB/T20001.6GB/T20001.74T/TSSP044—2023續(xù)表1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)GB/T20001.10標(biāo)準(zhǔn)中特定內(nèi)容的起草第3部分：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中涉及環(huán)境的內(nèi)容GB/T20002.3GB/T20002.4GB/T20004.1GB/T26631GB/T26423GB/T29185NY/T1991二、原料標(biāo)準(zhǔn)22.1香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件GB/T156912.2GB/T379172.3GB/T351312.4GB/T415492.5辣椒（整的或粉狀）GB/T303822.6花椒GB/T303912.7LS/T31192.8LY/T20332.9植物提取物花椒提取物T/CCCMHPIE1.315T/TSSP044—2023續(xù)表1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)三、生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3GB14881四、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)44.1塑料編織袋通用技術(shù)要求GB/T89464.2糧食包裝麻袋GB/T249044.34.4DB52/T10174.5DB52/T10264.6油茶果機(jī)械化爆蒲及油茶籽干制加工技術(shù)規(guī)程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定4.7油茶鮮籽制油加工技術(shù)規(guī)程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定五、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5GB/T117655.2地理標(biāo)志產(chǎn)品冊亨茶油DB52∕T11165.3DB52∕T13475.4綠色食品調(diào)味油NY/T21115.5貴州山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定5.6山茶油調(diào)味油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定5.7飼用低茶皂素油茶發(fā)酵粉加工規(guī)程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定6T/TSSP044—2023續(xù)表1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)六、安全檢測標(biāo)準(zhǔn)6GB27606.2GB27616.3GB27626.4GB27636.5GB27166.66.7GB5009.1686.8GB5009.2276.9GB5009.2296.10GB5009.236GB5009.2626.13GB/T5524GB/T55256.15GB/T55316.16GB/T55336.17GB/T156886.18GB/T207957T/TSSP044—2023續(xù)表1油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)6.19糧油檢驗植物油中角鯊烯的測定氣相色譜法LS/T6120七、標(biāo)簽標(biāo)示、貯存運輸與銷售包裝標(biāo)準(zhǔn)77.1GB77187.2GB280507.3GB/T173747.47.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品GB4806.57.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB4806.77.7運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T65437.8DB52/T10278T/TSSP044—20234.3油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計表油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系中的標(biāo)準(zhǔn)，采用標(biāo)準(zhǔn)層次和標(biāo)準(zhǔn)類別相結(jié)合的方式進(jìn)行統(tǒng)計，油茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計見表2。表