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機(jī)關(guān)單位食堂承包合同共合同編號(hào):__________單位名稱:________________單位地址:________________聯(lián)系人:________________聯(lián)系電話:________________單位名稱:________________單位地址:________________聯(lián)系人:________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方為機(jī)關(guān)單位,食堂就餐人員數(shù)量較大,為提高食堂服務(wù)質(zhì)量,降低食堂運(yùn)營(yíng)成本,甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,就甲方食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下合同:一、承包范圍1.甲方食堂的餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚餐及臨時(shí)用餐服務(wù)。2.甲方食堂的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)。二、承包期限1.本合同自雙方簽訂之日起生效,有效期為_(kāi)___年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.合同期滿后,如甲乙雙方同意續(xù)簽,應(yīng)提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。三、承包費(fèi)用1.乙方承擔(dān)甲方食堂的日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,包括但不限于食材采購(gòu)、員工工資、水電燃料費(fèi)、設(shè)備維修保養(yǎng)費(fèi)等。2.乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費(fèi)用,具體金額雙方協(xié)商確定。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),確保食品安全與衛(wèi)生。2.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查,不得雇傭患有傳染性疾病或其他影響食品衛(wèi)生的員工。3.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管。五、服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)保證食堂飯菜質(zhì)量,滿足甲方的口味需求。2.乙方應(yīng)定期聽(tīng)取甲方意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)和服務(wù)方式。六、合同的變更和解除1.合同期內(nèi),如甲乙雙方同意變更或解除合同,應(yīng)書(shū)面協(xié)議,經(jīng)雙方簽字蓋章生效。2.合同期內(nèi),如乙方違反合同約定,甲方有權(quán)解除合同。七、違約責(zé)任1.甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定,如一方違約,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向守約方支付賠償金。2.乙方如違反食品安全法律法規(guī),造成甲方損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決1.本合同在履行過(guò)程中,如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):________________乙方(蓋章):________________簽訂日期:________________一、附件列表:1.機(jī)關(guān)單位食堂承包合同2.食品安全法律法規(guī)3.食堂運(yùn)營(yíng)成本明細(xì)表4.食堂菜品菜單5.食堂工作人員健康證明6.食堂設(shè)備維修保養(yǎng)記錄7.食堂食品安全管理制度二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按約定提供餐飲服務(wù),或飯菜質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方違反食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致食品安全事故。3.乙方未按約定支付承包費(fèi)用。4.乙方未按約定保證食堂衛(wèi)生環(huán)境。5.乙方未按約定調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)和服務(wù)方式。6.乙方未履行合同約定的其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋:1.機(jī)關(guān)單位:指具有獨(dú)立法人資格的政府機(jī)關(guān)或事業(yè)單位。2.食堂承包經(jīng)營(yíng):指乙方承擔(dān)甲方食堂的運(yùn)營(yíng)管理,提供餐飲服務(wù)等活動(dòng)。3.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.承包費(fèi)用:指乙方承擔(dān)甲方食堂運(yùn)營(yíng)所需支付的費(fèi)用,包括但不限于食材采購(gòu)、員工工資、水電燃料費(fèi)、設(shè)備維修保養(yǎng)費(fèi)等。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.問(wèn)題:乙方食材采購(gòu)質(zhì)量不佳,影響就餐人員健康。解決辦法:乙方應(yīng)選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商,并進(jìn)行定期質(zhì)量檢查。2.問(wèn)題:乙方工作人員服務(wù)態(tài)度不佳,影響就餐氛圍。解決辦法:乙方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。3.問(wèn)題:甲方對(duì)乙方承包費(fèi)用有異議。解決辦法:雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用,簽訂補(bǔ)充協(xié)議。4.問(wèn)題:食堂設(shè)備故障,影響正常運(yùn)營(yíng)。解決辦法:乙方應(yīng)及時(shí)維修設(shè)備,確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。5.問(wèn)題:甲方對(duì)乙方菜品結(jié)構(gòu)和服務(wù)方式有要求。解決辦法:乙方應(yīng)聽(tīng)取甲方意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整
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