畜禽養(yǎng)殖機械化典型案例

1生豬養(yǎng)殖機械化應(yīng)用典型案例吉林精氣神有機農(nóng)業(yè)股份有限公司智慧化養(yǎng)殖管理打造山黑豬高效養(yǎng)殖模式.................................1上海恒健農(nóng)牧科技有限公司利用節(jié)能高效機械化裝備助力養(yǎng)殖場綠色發(fā)展.........................8福建牧子易豬農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)新應(yīng)用模塊化養(yǎng)殖裝備打造高效智能養(yǎng)豬場.......................15邵陽湘村高科生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司機械化裝備支撐“湘村黑豬”安全健康養(yǎng)殖.............................20紫金東瑞農(nóng)牧發(fā)展有限公司高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬實現(xiàn)養(yǎng)殖模式創(chuàng)新.....................................28曲靖市沾益區(qū)溫氏畜牧有限公司菱角種豬場吸取國外先進養(yǎng)殖經(jīng)驗助力生豬穩(wěn)產(chǎn)保供...............................36肉雞養(yǎng)殖機械化應(yīng)用典型案例中紅三融集團有限公司機械助力標準化養(yǎng)殖輻射帶動作用明顯...................................44吉林德翔牧業(yè)有限公司實現(xiàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化促進肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展...................................522阜康市泰昆養(yǎng)殖有限公司疊層式自動化養(yǎng)雞設(shè)備營造良好生長環(huán)境...............................59蛋雞養(yǎng)殖機械化應(yīng)用典型案例濟南安普瑞禽業(yè)科技有限公司依托智慧（智能）牧場建設(shè)打造安全健康雞蛋品牌...............67嘉魚縣青山生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖場現(xiàn)代化生產(chǎn)裝備助力中小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖...................................74北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司應(yīng)用先進智能農(nóng)機裝備建設(shè)世界級蛋雞育種企業(yè)...................79奶牛養(yǎng)殖機械化應(yīng)用典型案例河南花花牛農(nóng)牧科技有限公司推行生態(tài)發(fā)展模式打造機械化種養(yǎng)結(jié)合基地...........................86北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司金銀島牧場機械化智能化裝備改善奶牛養(yǎng)殖條件.......................................94江蘇宇航食品科技有限公司“機器換人”推動奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級...............................100湖南優(yōu)卓牧業(yè)有限公司利用機械化裝備推動集約化種養(yǎng)結(jié)合.....................................1073青貯飼草（料）機械化應(yīng)用典型案例廣河縣曉鵬牛羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社高密度裹包青貯飼料收獲機械化助力精準扶貧.....................112畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用機械化應(yīng)用典型案例南平市福源畜牧發(fā)展有限公司機械化裝備讓生豬養(yǎng)殖廢棄物“變廢為寶”...........................118天津金亞麻農(nóng)業(yè)科技有限公司智能化處理系統(tǒng)實現(xiàn)雞糞資源化利用.....................................123養(yǎng)殖場消殺防疫機械化應(yīng)用典型案例咸陽正大食品有限公司永壽生豬養(yǎng)殖基地專業(yè)洗消裝備全面提升防疫能力.............................................1291編者按：吉林精氣神有機農(nóng)業(yè)股份有限公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，利用智能化技術(shù)對養(yǎng)殖場改造升級，配備巡檢機器人、飼喂機器人等先進裝備，建立了數(shù)字化智慧管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了飼喂、環(huán)控等環(huán)節(jié)的精準化管理。吉林精氣神有機農(nóng)業(yè)股份有限公司（以下簡稱：精氣神公司）是集山黑豬種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰分割，肉制品加工、銷售和帶動農(nóng)戶經(jīng)營于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，位于吉林省長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)中山大街2908號。公司于1998年6月注冊成立，注冊資金一、基本情況（一）養(yǎng)殖品種精氣神公司養(yǎng)殖品種以吉神黑豬為主。吉神黑豬是以北京黑豬為父本、大約克夏豬為母本，以豬肉品質(zhì)、繁殖性能好并適合東北地區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)實際需求為育種目標，從1997年開始，經(jīng)過雜交創(chuàng)新與橫交固定、群體繼代選育及擴繁選育提高三個階段，歷經(jīng)20年、12個世代的持續(xù)選育，培育出的具有自主知識產(chǎn)權(quán)、優(yōu)質(zhì)瘦肉型黑豬新品種。具有瘦肉2率適中、抗寒性強、肉質(zhì)風味良好等特征，是優(yōu)良的地方培育品種。（二）養(yǎng)殖規(guī)模目前，公司在吉林省建有7座現(xiàn)代化養(yǎng)殖場和長白山智慧有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范基地。共計存欄核心群種豬3000頭，父母代種豬8500頭，年可出欄20萬頭高品質(zhì)商品黑豬。（三）資金、人員投入2018年公司引入京東農(nóng)牧智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，投入資金2300萬元、技術(shù)人員20人，對位于吉林省長白山腹地的養(yǎng)神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和神農(nóng)系統(tǒng)所獨創(chuàng)的養(yǎng)殖巡檢機器人、養(yǎng)殖飼喂機器人、農(nóng)牧AI攝像頭等先進技術(shù)設(shè)備，實現(xiàn)了養(yǎng)殖基地智能化、數(shù)字化和物聯(lián)網(wǎng)化。糞污資源化利用方面建立有機肥廠，進行有機肥生產(chǎn)，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。二、機械化生產(chǎn)裝備配備情況（一）精準飼喂系統(tǒng)飼喂系統(tǒng)配備70棟豬舍，分布保育舍、后備舍、育肥舍、妊娠舍等，設(shè)備主要包括飼喂機器人、自動料線、料管等設(shè)備。一是飼喂機器人是集傳統(tǒng)定量杯與自動飼喂器為一體的智能養(yǎng)殖裝置，大角度鍥型構(gòu)造有效避免量杯內(nèi)飼料結(jié)拱現(xiàn)象，出料速度穩(wěn)定便于精準控制出料量，通過神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)的遠程控制，可以根據(jù)設(shè)定的飼喂曲線，對群體和個體進3行智能飼喂和精準飼喂，對每一只豬的最佳料肉比進行精準控制，減少飼料浪費，降低飼喂成本。二是農(nóng)牧AI攝像頭是智能影像采集設(shè)備，豬場環(huán)境特殊，普通攝像頭難以應(yīng)對這一復(fù)雜場景，該設(shè)備有效避免了傳統(tǒng)人工記錄的種種弊端，能夠準確、實時、客觀的獲取養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)，真正實現(xiàn)了標準化養(yǎng)殖。三是“豬臉識別”系統(tǒng)對豬只個體身份進行辨別，同步與自動喂料設(shè)備和飼喂機器人相結(jié)合。通過SaaS系統(tǒng)設(shè)置不同豬只階段所需的飼料量，當對應(yīng)豬只進行采食時，飼喂機器人可通過豬臉識別技術(shù)調(diào)取該豬的檔案信息，確定該豬可采食的數(shù)量，并自動下料，豬只可分多次采食，當進食數(shù)量之和達到該豬設(shè)定的上限時，飼喂器將不再下料。（二）智能巡檢系統(tǒng)安裝巡檢系統(tǒng)24臺（套分布在保育舍、育肥舍、妊睛”代替人工對豬舍內(nèi)的環(huán)境，豬只數(shù)量、體態(tài)、健康狀態(tài)等進行實時監(jiān)測，能夠有效反映當前豬只的生活和身體情況。圖1巡檢機器人養(yǎng)殖巡檢機器人是集成了網(wǎng)關(guān)設(shè)備，后備可充電的鋰電4池控制系統(tǒng)，環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)為一體的智能化養(yǎng)豬巡檢裝置，該設(shè)備由各個部件相互配合完成，包括網(wǎng)關(guān)控制板、主控板、廣角攝像頭等部件組成。養(yǎng)殖巡檢機器人對豬舍內(nèi)的環(huán)境參同時還具有豬只數(shù)量點讀、重量預(yù)估等功能。養(yǎng)殖巡檢機器人借助神農(nóng)大腦，可以實時分析豬場內(nèi)的視頻、聲音、環(huán)境等數(shù)據(jù)，探測異常，定位問題，并生成解決方案反饋給相應(yīng)的工作人員。這一流程改變了常規(guī)的技術(shù)員每天早晨巡檢一次，憑借養(yǎng)殖經(jīng)驗下發(fā)生產(chǎn)任務(wù)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，極大的提高了養(yǎng)殖流程標準化、規(guī)范化程度，提升豬場生產(chǎn)管理的自動化水平。同時，在飼喂站，軌道估重攝像頭會對正在進食的育肥和后備豬進行精準估重，對正在進食的妊娠豬只進行膘情分析。巡檢車上的聲音裝置，收集各個欄位聲音，通過算法模型進行異常分析、疾病預(yù)警；巡檢車上的點溫裝置，收集各個欄位內(nèi)豬只溫度，檢測豬只是否發(fā)燒，如有發(fā)燒及時告警。圖2豬臉識別智能飼喂5（三）環(huán)控系統(tǒng)智能巡檢機器人集成環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、環(huán)境質(zhì)量參數(shù)傳感器等，對室內(nèi)空氣進行管理。豬管家SaaS系統(tǒng)中，可以隨時檢查環(huán)控數(shù)據(jù)的實時情況和歷史記錄。同時，通過設(shè)置智能環(huán)控規(guī)則，控制環(huán)控設(shè)備（如風機、卷被、翻窗等）在特定情況下自動運行，可以讓豬舍內(nèi)溫度、濕度、空氣質(zhì)量的三優(yōu)天數(shù)達到全年90%以上。高水平和舒適的養(yǎng)殖環(huán)境可以大幅度的提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本。（四）糞污資源化利用為有效解決生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞污問題，精氣神公司采用“種養(yǎng)結(jié)合”的方式，將糞污進行有機肥生產(chǎn)，生產(chǎn)的有機肥用于玉米等作物的種植。有機肥廠建筑面積6000㎡，含原料存儲庫房、槽式發(fā)酵車間、液體肥發(fā)酵車間、篩分包裝車間、成品庫房等。采用異位發(fā)酵床工藝生產(chǎn)生物有機肥，全量收集豬舍的豬糞尿通過管道進入干濕分離車間進行分離，干濕分離后的豬糞部分抽到有機肥生產(chǎn)車間，利用翻拋機等設(shè)備，使豬糞、玉米秸稈和木耳菌棒等在發(fā)酵槽內(nèi)混拌均勻，隨后接種發(fā)酵菌劑，再次翻拋機混拌均勻，開始好氧發(fā)酵。期間監(jiān)測發(fā)酵床水分和溫度，適當噴灑豬尿水以增加濕度，經(jīng)過20天好氧發(fā)酵后，生產(chǎn)出具有發(fā)酵氣味的發(fā)酵產(chǎn)物。發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)過篩分，包裝后，成為種植業(yè)所需的生物有機肥料，可改良土壤，補6充植物所需養(yǎng)分，促進植物根系生長，增加產(chǎn)量。三、取得成效情況（一）經(jīng)濟效益精準飼喂環(huán)節(jié)，每頭豬約節(jié)省60元左右的飼料成本，按照每年20萬頭山黑豬的產(chǎn)量，可以每年為企業(yè)節(jié)約1200萬元的生產(chǎn)費用。實時監(jiān)控豬群狀態(tài)，有效減少因疾病死亡的豬只數(shù)量，提高生豬存欄量。此外，實時監(jiān)控母豬膘情，增加收入1500萬元。養(yǎng)殖環(huán)境得到改善后，豬群健康水平得到提高，肉品質(zhì)得到改善，從源頭保證豬肉安全，更符合市場對優(yōu)質(zhì)豬肉的需求，精氣神產(chǎn)品供不應(yīng)求。2019年銷售收入6.5億元，利潤4178萬元，經(jīng)濟效益可觀（二）社會效益精氣神公司山黑豬產(chǎn)品市場需求逐年增加，產(chǎn)品市場占有率不斷提升，有效帶動周邊養(yǎng)殖農(nóng)戶加入到山黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入。2019年，公司直接、間接帶動農(nóng)戶3755戶，平均每戶利潤19.8萬元，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶頭作用和社會責任。（三）生態(tài)效益采用“種養(yǎng)結(jié)合”的方式不僅解決了企業(yè)生豬養(yǎng)殖糞污問題，而且也解決了撫松縣境內(nèi)玉米秸稈、木耳菌棒等農(nóng)業(yè)廢棄物問題。通過補充資源維持土壤地力，為種植作物提供7養(yǎng)分，而補充的資源又來自于生產(chǎn)體系內(nèi)的廢棄物，在高效率技術(shù)和裝備的支持下，完成形態(tài)轉(zhuǎn)換重新成為極低成本的生產(chǎn)資源，實現(xiàn)生物量全利用，即在保證土壤生態(tài)資源不被掠奪性使用的前提，實現(xiàn)更高品質(zhì)和更高產(chǎn)出，有效推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。8編者按：上海恒健農(nóng)牧科技有限公司是一座現(xiàn)代化、機械化、自動化、信息化的創(chuàng)新技術(shù)集成的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，采用的養(yǎng)豬機械化配套裝備適合目前國內(nèi)中小規(guī)模的養(yǎng)豬場，機械裝備自動化程度較高。糞尿分離的清糞方式為豬尿糞等廢棄物資源化處理提供便利，智能沼液還田系統(tǒng)可為種植業(yè)實施精準施肥。上海恒健農(nóng)牧科技有限公司成立于2009年，坐落于崇明區(qū)上海北湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司北湖萬畝有機農(nóng)業(yè)示范基地內(nèi)，占地面積為300畝，總投資1.5億元。該公司采用多項擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)，以生態(tài)養(yǎng)殖、自繁自養(yǎng)和種養(yǎng)緊密結(jié)合為主要生產(chǎn)方式。主營業(yè)務(wù)為生豬養(yǎng)殖、豬肉銷售、有機肥生產(chǎn)與銷售。公司員工51人，其中大專一、基本情況恒健公司飼養(yǎng)的生豬是新美系種豬和肉豬，生產(chǎn)規(guī)模為生產(chǎn)母豬3000頭，年上市優(yōu)質(zhì)肉豬6萬頭。2015年4月正式投產(chǎn)，2019年的銷售額為1.4億元。恒健公司與北湖現(xiàn)代9農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過緊密種養(yǎng)結(jié)合，共同打造萬畝規(guī)模的“兩無化”大米基地，通過有機肥還田，減少農(nóng)藥和化肥使用量，促進農(nóng)業(yè)面源污染減量化。利用恒建公司的有機肥，北湖公司年產(chǎn)2000多噸“兩無化”優(yōu)質(zhì)大米，既增加了種糧戶的收入，又打響了優(yōu)質(zhì)大米品牌。2016年以來，恒建公司先后獲得國家科學技術(shù)進步獎二等獎、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)業(yè)科技示范基地”、第二屆全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)大賽總決賽二等獎、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上海市重點龍頭企業(yè)、上海市崇明區(qū)農(nóng)委授予的首批“博士農(nóng)場”、世界農(nóng)場動物福利協(xié)會“福利養(yǎng)殖金豬獎”等榮譽。二、機械化生產(chǎn)裝備情況（一）全覆蓋式帶豬噴霧消毒設(shè)備全部豬舍安裝了全覆蓋式帶豬噴霧消毒設(shè)備。該設(shè)備為上?？道脛游锼幤酚邢薰狙兄?，由消毒劑配藥桶、高壓泵、耐高壓管道、4000多個四嘴噴頭和自動控制系統(tǒng)組成，可以實現(xiàn)自動按比例配制消毒藥液，定時定量消毒，一般每天噴霧消毒1次，噴霧量為50ml/m3空間，霧粒直徑平均為50μm。大面積建設(shè)了空氣源熱泵水暖保溫地坪。保溫地坪由空氣源熱泵、熱水輸送泵、PERT地暖管、熱水保溫水箱和溫度控制系統(tǒng)組成，從空氣中高效取能的設(shè)備，一度電可以取3—5度電的熱量，不產(chǎn)生廢氣，不產(chǎn)生噪聲，不污染環(huán)境。在建設(shè)豬舍地坪、扎好地坪鋼筋時，將PERT地暖管安裝在地坪鋼筋網(wǎng)之上，再澆搗混凝土。在低濕季節(jié)，保溫地坪可以自動啟動，確保地坪溫度在舒適的25—28℃區(qū)間，提高仔豬的健康水平和仔豬成活率。圖3空氣源熱泵（三）自動喂料系統(tǒng)塞盤鏈條、輸料管、轉(zhuǎn)角輪、料杯、下料管、料槽和自動控制系統(tǒng)組成。在母豬區(qū)設(shè)置每頭母豬一個料槽，在保育育肥區(qū)設(shè)置每欄一個料槽。通過料線的自動控制系統(tǒng)，當全部料杯內(nèi)拉滿料后，能自動停止拉料。按照每天的喂料次數(shù)，可以設(shè)置定時自動放料的次數(shù)，確保生豬飼養(yǎng)精準投飼。（四）有機肥靜態(tài)好氧發(fā)酵系統(tǒng)有機肥靜態(tài)好氧發(fā)酵系統(tǒng)是由秸桿粉碎機、翻拋機、專用發(fā)酵膜、高壓風機、送風地坪和溫度控制系統(tǒng)組成。水稻秸桿通過粉碎機粉碎后，與豬糞混合碼堆，覆蓋上專用的發(fā)酵膜，開啟高壓風機，進行靜態(tài)好氧發(fā)酵，讓豬糞在不產(chǎn)生臭氣的條件下，發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)有機肥。（五）倒V形刮糞機干清糞工藝是關(guān)系到養(yǎng)豬生產(chǎn)、廢棄物資源化利用、生態(tài)環(huán)保的重要技術(shù)裝備。主要是倒V形牲畜糞尿收集槽和倒V形牲畜排泄物清除機。倒V刮糞機是由索引電機、索刮糞機、限位器和控制電箱等組成。豬排泄出來的糞尿，通過漏縫地板，掉落在倒V形牲畜糞尿收集槽內(nèi)，實現(xiàn)了初步的糞尿分離，糞便留在承糞平臺上，尿液則流到尿溝內(nèi)，排經(jīng)過提升后輸送到有機肥加工車間，進行有機肥靜態(tài)好氧堆肥發(fā)酵。（六）智能化沼液管道還田系統(tǒng)智能化沼液管道還田系統(tǒng)是由豬舍尿污水收集設(shè)施、沼液噴撒設(shè)備和手機APP控制系統(tǒng)等組成。豬舍尿污水收集設(shè)施是負責糞尿即時分離后收集尿污水的，以自流或泵送的方式，密閉輸送到HABR厭氧池，經(jīng)過25天左右的厭氧發(fā)酵，貯存于沼液貯存總池，貯存期為4—6個月。恒健豬舍的尿污水年產(chǎn)量為5.5萬立方米，還田模式為一年兩還，沼液貯存總池的體積為3萬立方米，沼液貯存期為6個月。恒健豬舍在北湖有機農(nóng)業(yè)示范基地設(shè)備了15個沼液田間貯存池，每個池的容積為500立方米。沼液貯存總池與沼液田間貯存池通過輸送管道相連接，每個沼液田間貯存池通過液位來自動控制沼注輸送泵的啟停，確保每一個田間池的適當沼液液位。在還田施肥季節(jié)，每個田間池可以同時負責的4—5塊田塊供肥，15個田間池同時向北湖基地60塊地塊提供液肥。為了同時還田供肥，恒健公司專用開發(fā)了“沼液資源化利用APP系統(tǒng)”，可以智能化啟動每一臺還田泵，為每一塊農(nóng)三、取得成效情況（一）綠色養(yǎng)殖水平得以提升應(yīng)用全覆蓋式帶畜禽噴霧消毒設(shè)備開展新型畜禽防疫，在畜禽大體積空間的不同區(qū)域產(chǎn)生均勻一致的霧化粒子，對空氣中的細菌和病毒產(chǎn)生均勻一致的殺滅作用。豬舍內(nèi)的有害細菌殺滅率高達95%，有效控制豬病的發(fā)生和傳播。一般保育豬的成活率達到98.5%以上，育肥豬舍的成活率達到99.8%以上，提高了豬只的成活率。每噸出欄生豬的抗生素用藥量能控制在80g以內(nèi)（按抗生素原藥計算大幅度降低抗生素用量。經(jīng)檢測表明，長期使用畜禽噴霧消毒(消毒劑選用益歐迪)，按藥典規(guī)定的用量進行使用，不會在畜禽體內(nèi)產(chǎn)生消毒藥物的殘留。（二）節(jié)能養(yǎng)殖水平得以提升應(yīng)用空氣源熱泵溫度控制系統(tǒng)，從空氣中高效取能，在寒冷季節(jié)，保育舍的溫度能控制在28℃,與帶豬噴霧消毒技術(shù)等聯(lián)合使用，提高豬只抗病能力。除了仔豬物理性壓死等造成外的死亡外，因哺乳仔豬和保育仔豬因生病造成的死亡（三）精準養(yǎng)殖水平得以提升通過自動喂料系統(tǒng)，能實現(xiàn)每頭母豬的精準飼喂，與手工飼喂相比，飼喂量可以檢查、可追溯。自動定時放料，實現(xiàn)了在全豬舍范圍內(nèi)的同時飼料投放，極大縮短了豬群的應(yīng)激，降低了母豬噪聲產(chǎn)生的強度和時長。采用自動料線喂豬，提高了飼養(yǎng)員的工作效率，降低勞動強度。同時避免了飼養(yǎng)員手工喂料接觸飼料的可能，有利于生物安全和重大豬病的（四）循環(huán)養(yǎng)殖水平得以提升利用有機肥靜態(tài)好氧發(fā)酵系統(tǒng)，豬糞腐熟完全，各項指標完成達到有機肥的要求，寄生蟲卵能100%完全滅活，草仔能100%完全滅活，有機質(zhì)和水份完成達到標準。在發(fā)酵過程中無臭氣產(chǎn)生，對周邊大氣環(huán)境沒有造成不良影響。（五）廢棄物利用水平得以提升尿污水COD得到了大幅度降低，刮出來的糞便含水率低。應(yīng)用智能化沼液管道還田系統(tǒng)，通過沼液還田APP系統(tǒng)，可以實現(xiàn)每一塊農(nóng)田的精準還田，精準施肥。根據(jù)作物和土壤營養(yǎng)需要，計算出還田量。沼液還田量能實時展現(xiàn)在展示屏上，并能實時統(tǒng)計每塊田或全部田塊的每天、每月、每季、每年的沼液還田量，實現(xiàn)“定量還田”。極大提高了北湖萬畝水稻田液肥還田效率和勞動效率，提高了北湖有機大米產(chǎn)量、創(chuàng)新應(yīng)用模塊化養(yǎng)殖裝備打造高效智能養(yǎng)編者按：福建牧子易豬農(nóng)業(yè)科技有限公司采用封閉式模塊化方艙豬舍，有效集成設(shè)施裝備和控制技術(shù)，建造簡單方便快捷。倉內(nèi)飼養(yǎng)環(huán)境、料線、水線、糞污處理等實現(xiàn)自動化管理，經(jīng)濟效益較高。并且實現(xiàn)了糞污全量集中收集處理或發(fā)酵床模式無害化處理。福建牧子易豬農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2019年8月，采用“封閉式模塊化智能化生豬養(yǎng)殖系列設(shè)施設(shè)備”建設(shè)的生豬養(yǎng)殖場已落地于永安市青水鄉(xiāng)百豈坵村，總投資1.2億元，養(yǎng)殖場總體規(guī)劃面積15000平方米，包括配種舍、懷孕舍、分娩舍、保育舍、育肥舍及附屬場房，年存欄規(guī)模3萬圖4封閉式模塊化智能化方艙豬舍外觀一、基本情況福建牧子易豬農(nóng)業(yè)科技有限公司飼養(yǎng)生豬以丹麥品系為主，丹麥長白豬為父本、丹麥大約克夏豬為母本，將豬肉品質(zhì)良好、繁殖性能好、生長速度快等養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)實際需求作為育種目標。目前，公司在福建省內(nèi)建有2個現(xiàn)代化養(yǎng)殖智慧生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范基地。共計存欄核心群種豬1000頭，父母代種豬2000頭，年可出欄6萬頭高品商品豬。2019年公司投入2000萬元，技術(shù)人員投入6人，對位于福建三明永安青水示范養(yǎng)殖豬舍進行智能化改造，將自動喂料系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、攝像頭等先進設(shè)備與技術(shù)全方位部署，實現(xiàn)養(yǎng)殖基地的智能化、數(shù)字化和物聯(lián)網(wǎng)化。糞污資源化利用實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。二、機械化生產(chǎn)裝備情況(一)溫度控制系統(tǒng)方艙豬舍是全封閉空間，安裝了50厘米厚的保溫隔熱完善的溫控設(shè)備能夠起到良好的隔熱保溫效果。豬舍內(nèi)安裝了自動控溫系統(tǒng)，通過豬舍內(nèi)的溫度探頭監(jiān)測，自動調(diào)整保溫燈和通風系統(tǒng)的工作，能夠?qū)⑸醿?nèi)保持在適合小豬生長的28攝氏度左右。圖5封閉式模塊化智能化方艙豬舍內(nèi)部方艙豬舍安裝了通風系統(tǒng)，分為大小風口兩層。通風口上安裝了空氣過濾裝置，阻斷病原的空氣傳播。通風口上均勻分布的小孔，能夠讓控制風速流量，防止“賊風”。（三）自動喂料系統(tǒng)方艙豬舍裝備，配備了自動化料線，自動化水線，自動化環(huán)境調(diào)節(jié)裝備，自動化糞污處理裝備。整個養(yǎng)殖過程實行無人化管理，減少環(huán)境開放、人豬接觸。（四）糞污處理系統(tǒng)方艙豬舍糞污處理裝備有兩種模式，一是集裝箱漏縫地板集糞模式，豬舍下留有50厘米高的儲糞空間，可以儲存大量的糞污，待出欄后統(tǒng)一將糞污清理，減少糞污對環(huán)境的污染。二是集裝箱發(fā)酵床模式，在集裝箱底部留有50厘米的空間，鋪墊發(fā)酵墊料，接入微生物菌種，豬糞與墊料結(jié)合發(fā)酵處理，消納豬糞，點狀補料，免清理，無臭味，同時，發(fā)酵出有機肥，養(yǎng)殖若干批次后取出直接作為有機肥還田，達到充分利用資源目的。公司首創(chuàng)的封閉式模塊化智能化方艙豬舍系列，提供“非洲豬瘟+污染+小亂差+金融服務(wù)”生豬養(yǎng)殖一體化解決做到“養(yǎng)殖規(guī)模有大小，養(yǎng)殖環(huán)境無差異”，縮小家庭養(yǎng)殖和現(xiàn)代高科技工廠化養(yǎng)殖的差距。一是可移動式智能養(yǎng)殖模塊豬舍建設(shè)周期不超過一個月，模塊再利用價值高，便于轉(zhuǎn)型升級。二是每個豬舍為完全隔離的獨立單元，全程自動飼喂，有效隔離疫病傳播。前后采光觀察窗，配合高清云攝像鏡頭，實現(xiàn)遠程監(jiān)控，發(fā)病單元可以獨立、快速移離，實現(xiàn)“拔牙式”處理。三是綠色環(huán)保、零污染，利用率高，生產(chǎn)全程零排放。四是可充分利用地形地貌，不破壞耕土層，可進行多層建設(shè)，提升土地使用率。五是全自動溫控、風控、光控和飼喂，無需人工干預(yù)，極大降低養(yǎng)殖難度、減少疫病傳染風險。六是模塊制造、標準化集成，方便增減或定制功能，極大地降低生產(chǎn)成本和提高工程進度。七是保溫隔熱層采用不銹鋼、鋁合金和聚氨酯組合，相比現(xiàn)代豬舍節(jié)約建材超過80%，隔熱保溫節(jié)約20%。三、取得成效情況（一）經(jīng)濟效益標準集成穩(wěn)定的環(huán)境生產(chǎn)每頭豬約節(jié)省100元左右的飼料成本，按照每年6萬頭商品豬的產(chǎn)量，可以每年為企業(yè)節(jié)約600萬元的生產(chǎn)費用。安全可靠穩(wěn)定生產(chǎn)、實時監(jiān)控豬群狀態(tài)，大大提高生產(chǎn)成績，有效減少因疾病死亡的豬只數(shù)量。養(yǎng)殖環(huán)境得到改善后，豬群健康水平得到提高，肉品質(zhì)得到改善，從源頭保證豬肉安全，更符合市場對優(yōu)質(zhì)豬肉的需求，經(jīng)濟效益可觀。（二）社會效益糞污資源化利用提高了周邊種植農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)、收益。2019年，公司直接、間接帶動農(nóng)戶155戶，平均每戶獲利10.8萬元，充分發(fā)揮企業(yè)的示范帶頭作用和社會責任。（三）生態(tài)效益通過精準飼喂、環(huán)境監(jiān)測，豬群健康水平得到提高，降低疾病發(fā)生率，生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品更安全。同時，糞污資源化處理生產(chǎn)有機肥進行種植，促使廢棄物得到有效利用，生態(tài)環(huán)境的得到有效保護，并帶動周邊地區(qū)種植業(yè)、服務(wù)業(yè)、運輸業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益顯著。機械化裝備支撐“湘村黑豬”安全健康養(yǎng)殖編者按：邵陽湘村高科生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地根據(jù)豬類別和不同生長階段對場區(qū)進行合理設(shè)計、科學管理，采用適宜漏糞地板和不同通風模式保證豬只適宜生長環(huán)境，母豬智能飼喂系統(tǒng)和保育豬、育肥豬液態(tài)料智能飼喂系統(tǒng)提高肉飼轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)了節(jié)飼、環(huán)保、高效安全健康養(yǎng)殖。是由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)湘村高科農(nóng)業(yè)股份有限公司，于2013年在邵陽縣投資建設(shè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化黑豬養(yǎng)殖基地，位于邵陽縣金稱市鎮(zhèn)三星村和塘田市鎮(zhèn)夏溢村，總占地近1900畝。公司養(yǎng)殖基地分三期建設(shè)，總投資10億元，年出欄湘村黑豬商品豬30萬頭。一、基本情況公司現(xiàn)在編員工69人，其中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)1人，獸醫(yī)師2人，高級職稱3人，培養(yǎng)有專職從事動物遺傳育種和豬場預(yù)防獸醫(yī)以及豬群營養(yǎng)研究的專業(yè)化人才，與湖南農(nóng)大、華中農(nóng)大進行技術(shù)合作，提高豬場的育種水平，培育高品質(zhì)的優(yōu)秀種豬。2012年8月，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定，“湘村黑豬”成為新中國成立以來湖南省首個獲得國家認定的地方豬新品種。獨家擁有的瘦肉型豬種，其母性好、繁殖力高、瘦肉率適中、肉質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強?！跋娲搴谪i”品系已經(jīng)成為全國五大地方培育品種之一，連續(xù)4年被農(nóng)業(yè)部推介為全國生豬主導(dǎo)品種，兩度入選國家863計劃并獲得湖南省科技進步獎和神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎，被列入了湖南省“一縣一特”主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)目錄。公司共有“湘村”系列注冊商標54個，其中獲湖南省著名商標2個；授權(quán)專利36項，其中發(fā)明專利1項，新品種1個。二、機械化生產(chǎn)裝備情況（一）規(guī)劃合理的工藝設(shè)計整個場區(qū)采用一點式規(guī)劃，公豬舍、配種舍、妊娠舍、保育舍、育肥舍按照生產(chǎn)工藝流程順序設(shè)計，圍墻、場區(qū)主干道、飼料車道、進豬、出豬道路的設(shè)置科學合理，減少管理難題，大大提高了生產(chǎn)效率。（二）舒適安全的漏縫地板根據(jù)不同的豬群及豬的不同生長周期，采用不同的地板體系。一是養(yǎng)殖場的配種舍、妊娠舍、保育舍、均采用半實心地面、半漏縫地板。豬出于安全、舒適、衛(wèi)生等因素的考慮，會在實體地面上躺臥、休息，在漏縫地板處排泄。二是育肥舍等畜舍采用水泥漏縫地板。水泥漏縫地板漏縫率適中，還能夠提高生產(chǎn)效率，提高出欄率。三是對環(huán)境舒適度要求更高的初生仔豬和保育仔豬躺臥區(qū)則采用了塑料漏縫地板。塑料漏縫地板較為保溫，避免冷應(yīng)激，防止陰涼的地面造成仔豬腹瀉。四是在分娩舍，母豬躺臥區(qū)采用堅固耐用的鑄鐵地板。不同材質(zhì)、型號的地板的運用，使湘村黑豬在每個生長階段都能夠享受到最舒適安全的躺臥環(huán)境。（三）科學高效的環(huán)控系統(tǒng)根據(jù)不同的季節(jié)設(shè)計了不同的換氣模式，最大限度為豬提供舒適的溫度和通風量，排出豬舍內(nèi)的有害空氣、濕氣、粉塵，避免冷應(yīng)激或熱應(yīng)激給豬帶來的不良影響。一是公豬舍和分娩舍采用屋頂換氣方式。冬季，舍內(nèi)為負壓環(huán)境，舍外新鮮空氣從檐下通風口進入豬舍吊頂，在吊頂進行預(yù)熱后，從屋頂通風小窗進入舍內(nèi)。讓豬能夠享受到溫暖的新鮮空氣。舍內(nèi)原有的污濁空氣經(jīng)由屋頂排氣筒排出舍外。屋頂排氣筒能夠排出舍內(nèi)污濁空氣和水汽，防止夏季熱量積聚和冬季冷凝問題。屋頂排氣筒可通過ATM系統(tǒng)控制，使每個單元的通風量都可以精確控制，且節(jié)能效果顯著。二是配種舍、妊娠舍、育肥舍采用側(cè)墻換氣方式。舍外新鮮空氣從檐下通風口進入豬舍吊頂，在吊頂進行預(yù)熱后，從屋頂通風小窗進入舍內(nèi)。這個過程與屋頂換氣同理。舍內(nèi)原有的污濁空氣經(jīng)由側(cè)墻變速風機排出舍外。三是保育舍采用地溝換氣模式。舍外空氣進入豬舍后，豬舍內(nèi)產(chǎn)生的廢氣直接從地溝排走，將有害氣體排出。地溝換氣和尿泡糞的排污工藝實現(xiàn)了完美結(jié)合，讓糞污和廢氣一起排出，使仔豬遠離疫病，更加強壯健康。另外，豬舍采用“濕簾+風機”式的隧道通風模式。新鮮的舍外空氣從濕簾進入豬舍，清潔又涼爽；豬舍內(nèi)的污濁空氣經(jīng)軸流風機排出，保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量。圖6水簾通風系統(tǒng)（四）科學健康的飼喂模式主要包括兩種飼喂方式。一是適用于母豬的智能飼喂系統(tǒng)（ESF）。飼喂站的個性化的精準飼喂能夠保證母豬的體況更加均勻，使得母豬提供的斷奶仔豬數(shù)大幅提高，提高了母豬生產(chǎn)能力。母豬在整個懷孕期間都可以自由活動，有利于母豬健康，同時懷孕母豬減少一次轉(zhuǎn)群即可減少轉(zhuǎn)群時的應(yīng)激。二是適用于保育豬和育肥豬的液態(tài)料智能飼喂系統(tǒng)。液態(tài)料智能飼喂系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)集中供料、遠距離輸送，整個飼喂過程全部由電腦控制，高度自動化，可最大限度地降低勞動力成本。規(guī)模100—750頭的規(guī)模母豬場采用液態(tài)料智能飼喂僅需1—3人。液態(tài)料完全在密閉的管道內(nèi)輸送，顯著地改善豬舍內(nèi)粉塵含量。液態(tài)料飼喂時豬舍的氣源性微生物數(shù)量要比干料飼喂降低3倍，且能夠避免飼料掉入地板和營養(yǎng)搭配不合理的問題。圖7自動飼喂系統(tǒng)圖8液態(tài)料智能供料系統(tǒng)（五）先進環(huán)保的糞污處理系統(tǒng)采用尿泡糞排污工藝，節(jié)約土地，是全世界都比較推崇的先進排污方式。與傳統(tǒng)干清糞相比，尿泡糞工藝顯著節(jié)約勞動力和勞動強度。與水沖清糞相比，尿泡糞節(jié)約用水，排污總量小、效率高。它利用虹吸原理和自然動力，無需耗費電力，能源消耗少。有利于水資源利用、有機肥制作和沼氣工程。此外，這種排污方式投資小，安裝工期短，容易操作和維護，運行成本低，使用壽命長。圖9干濕分離系統(tǒng)（六）嚴格完備的洗消系統(tǒng)主要采用自動化控制，通過傳感系統(tǒng)對通過的車輛進行自動識別，并智能啟動高壓霧化系統(tǒng)對車輛進行霧化消毒、烘干工作，消毒達到立體交叉全方位、不留死角。運輸車輛的司機也將在洗消中心進行洗澡換衣，并有洗消中心提供一套清洗消毒過的衣服用于司機進入養(yǎng)殖場。三、取得成效情況一是實現(xiàn)全程化機械養(yǎng)殖，采用全自動化設(shè)備，提高勞動效率，節(jié)約勞動力20%，減少勞動強度50%以上。二是采用配備的飼喂系統(tǒng)，可以綜合節(jié)省飼料15%。液態(tài)料適口性好，豬采食量更大，轉(zhuǎn)化率更高。液態(tài)料經(jīng)過充分的浸濕，飼料中的可溶性營養(yǎng)成分溶于水，飼料顆粒吸水膨脹增加了表面積，變得松軟，有利于豬的采食和吸收。對育肥豬（30仔豬死亡下降1.7母豬分娩指數(shù)提高6每頭母豬年斷奶仔豬體重提高17從126kg增加至148kg）。在液料中接種發(fā)酵細菌，可顯著增加胃內(nèi)酸度，從而將易感染病原體的數(shù)量降低到無害的水平。液態(tài)料飼喂系統(tǒng)能很完美地監(jiān)測每個圈欄中豬群的采食情況，這樣可輕松地做好疾病預(yù)先檢測，提前隔離問題豬只并治療，此項措施可節(jié)約獸藥成本與提供熱能，每年生產(chǎn)有機肥3000噸，產(chǎn)生可觀經(jīng)濟效益。編者按：紫金東瑞農(nóng)牧發(fā)展有限公司采用高床發(fā)酵型生糞污處理、病死豬無害化處理、消殺防疫實現(xiàn)機械化，生產(chǎn)和育種實現(xiàn)信息化管理，減少了飼養(yǎng)員工用量、提高了飼料轉(zhuǎn)化率，同時生產(chǎn)的有機肥增加了經(jīng)濟效益，減少了對環(huán)境的影響。紫金東瑞農(nóng)牧發(fā)展有限公司成立于2011年12月，是東瑞食品集團股份有限公司的全資子公司，項目坐落于河源市紫金縣藍塘鎮(zhèn)市北村。公司自成立以來，高標準立項，注重科技，一直致力于機械化、標準化、生態(tài)環(huán)保的生產(chǎn)模式設(shè)計和生產(chǎn)經(jīng)營。一、基本情況公司的養(yǎng)殖畜種為生豬，主要品種為大白、長白、杜洛克，生產(chǎn)類型為商品畜禽和種畜禽。占地1400畝，總投資1億元，固定資產(chǎn)投資7800萬元，年出欄生豬5萬頭。采用東瑞高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬模式，豬舍兩層樓結(jié)構(gòu)。二樓養(yǎng)豬、一樓生產(chǎn)有機肥，采用機械對墊料進行翻堆處理，利用微生物發(fā)酵原理，將豬糞尿轉(zhuǎn)化為固體有機肥料，達到生態(tài)環(huán)保、循環(huán)利用。2019年公司總產(chǎn)值10774萬元，盈余總額3515二、機械化生產(chǎn)裝備情況近兩年，在生產(chǎn)過程中尤其重視生產(chǎn)機械裝備的投入，疫病防控、運輸配套、高效糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理和種豬生產(chǎn)性能測定等先進機械裝備，基本達到生豬養(yǎng)殖全程機械化生產(chǎn)模式。（一）管理系統(tǒng)采用先進的KFnet軟件系統(tǒng)進行生產(chǎn)和育種管理，還配置先進的測定中心，種豬測定采用料肉比自動測定系統(tǒng)等。圖10種豬料肉比自動測定系統(tǒng)（二）自動喂料設(shè)備采用的自動喂料系統(tǒng)設(shè)備，實現(xiàn)自動喂料。飼料經(jīng)飼料在很少的人力參與下豬群自由采食飼料?？梢詫崿F(xiàn)一次性快速完成加料、精準飼喂，避免人工飼喂時給料不準對飼料的浪費，安全、方便、節(jié)能、降噪。圖11自動送料系統(tǒng)圖12自動喂料系統(tǒng)（三）自動溫控系統(tǒng)采用自動溫控系統(tǒng)，夏季炎熱的室外高溫空氣經(jīng)過濕簾、溫度感應(yīng)探頭、自動溫控主機、自動通風窗口、風機等，通過負壓通風將豬舍的高溫氣體、有害氣體排除出去，使舍內(nèi)溫度穩(wěn)定在豬群舒適的范圍，為豬群提供一個舒適的生長生產(chǎn)環(huán)境。圖13負壓通風風機3（四）糞污處理設(shè)備采用自主專利的東瑞高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬模式，二樓養(yǎng)豬，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞尿通過漏縫地板收集到一樓生產(chǎn)有機肥。在糞污處理設(shè)備方面資金投資480多萬元。東瑞高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬模式需要較多的機械、設(shè)備配套作業(yè)，翻堆機對消納豬糞、尿的墊料進行定期翻堆，增加供氧和排除水分，混合墊料在微生物作用下發(fā)酵降解；鏟車用于填充、清理墊料；自動刮糞設(shè)備、泵糞車用于收集液體糞污進行有機肥生產(chǎn)。在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中不沖水，從源頭上減少污水產(chǎn)生（五）有機肥生產(chǎn)設(shè)備有機肥生產(chǎn)設(shè)備包括墊料翻堆機、布料機、分離機、包裝機等，把豬糞等固體廢棄物經(jīng)發(fā)酵、熟化生產(chǎn)有機肥。（六）污水處理設(shè)備建設(shè)了完善的污水處理設(shè)備，生產(chǎn)產(chǎn)生的污水處理過程二級缺氧→二級好氧→加藥系統(tǒng)→MBR膜系統(tǒng)→氧化塘→回用、排放。處理后可達標排放。（七）病死畜無害化處理設(shè)備配置畜禽病死無害化處理專用設(shè)備3套，無害化處理設(shè)備通過添加輔料、高溫菌種后，經(jīng)24小時加熱、高溫、絞切、發(fā)酵處理病死豬只尸體，將病死豬生產(chǎn)成有機肥原料。配置烘干消毒房、高壓熱水沖洗消毒機等加強消殺防疫。烘干消毒房利用病毒、細菌等病原微生物不耐高溫、干燥的生物學特性，對運輸車輛、進場物資進行高溫烘干消毒，殺滅病原微生物，消毒更全面、更徹底，把防疫屏障提到了更高一個檔次，尤其是在防控非洲豬瘟疫情中起到了至關(guān)重要圖15烘干消毒房三、取得成效情況公司采用全程機械化養(yǎng)殖模式，取得了良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和廣泛的社會效益，突出體現(xiàn)在以下幾點：一是實現(xiàn)了養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新。采用高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬模式，在生產(chǎn)過程中全程應(yīng)用機械化和信息化，實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新，成為了當?shù)厣i養(yǎng)殖新模式的標桿。近年來，行業(yè)內(nèi)人士多批次來企業(yè)參觀、指導(dǎo)，獲得了普遍的好評和認可。新的養(yǎng)殖模式也得到了推廣應(yīng)用，省內(nèi)不少養(yǎng)殖企業(yè)已著手進行升級改造，帶動了當?shù)氐纳i養(yǎng)殖機械化發(fā)展，提升了區(qū)域內(nèi)生豬養(yǎng)殖機械化水平。二是實現(xiàn)了綠色生態(tài)養(yǎng)殖。在生產(chǎn)過中，污水處理設(shè)備和病死畜無害化處理設(shè)備等設(shè)備的應(yīng)用，比傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式減少30%生產(chǎn)用水、減少60%污水的產(chǎn)生量，實現(xiàn)了綠色生態(tài)在消殺防疫環(huán)節(jié)，各種機械化設(shè)備的應(yīng)用，既減少了人力投入，避免了人畜交叉感染，又降低了消毒防疫藥劑的用量，減輕了對自然環(huán)境的影響，提升了防疫能力，實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)環(huán)保效果明顯。三是實現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用。應(yīng)用各類養(yǎng)殖機械設(shè)備與技術(shù)，將廢棄物進行無害化處理，通過高溫徹底殺變廢為寶。每年可為當?shù)胤N植業(yè)提供2800噸有機肥，經(jīng)濟效益達140萬元，實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合，有機肥在當?shù)厣钍芊N植戶的歡迎，為化肥減量工作貢獻了力量。四是提高了綜合效益。一方面，實現(xiàn)了節(jié)本。采用全程機械化養(yǎng)殖，對比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，可以減輕勞動強度，提高勞動效率，減少30%飼養(yǎng)員工。統(tǒng)計生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)，養(yǎng)豬生產(chǎn)成本降低了0.4元/kg，可年節(jié)省生產(chǎn)成本約180萬元。機械設(shè)備購置每投入1元，可以實現(xiàn)產(chǎn)出2.2元效益。另一方面，公司實施離地養(yǎng)殖技術(shù)、減少飼養(yǎng)員接觸，有效地減少了生豬發(fā)病和交叉感染，提高了生豬上市育成率4.2%，縮短少噪音、少應(yīng)激，提高飼料轉(zhuǎn)化率5.6%。生豬上市育成率提高，年可增加收益300－400萬元。在疫情大面積沖擊情況下，2019年公司實現(xiàn)盈余3515萬元。五是獲得了社會的廣泛認可。公司每年的運營，取得了實實在在的效益，也贏得了社會的認可。2018年來，先后獲得了河源市菜籃子工程生產(chǎn)基地、藍塘豬保種場稱號、廣東省現(xiàn)代化美麗牧場榮譽稱號，取得出境動物養(yǎng)殖企業(yè)注冊證。2019年被評為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，并通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。2020年獲得畜禽養(yǎng)殖標準化示范場榮譽稱東瑞高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬模式，以全程機械化輔以信息化的推動生豬養(yǎng)殖模式創(chuàng)新，有效地降低生產(chǎn)成本、提高品質(zhì)，實現(xiàn)綠色環(huán)保發(fā)展，資源利用率高、抵御風險能力強，達到了經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的“三贏”。該模式已成功落地省內(nèi)幾個地方并取得成功，是可復(fù)制可推廣的新型養(yǎng)殖模式。編者按：曲靖市沾益區(qū)溫氏畜牧有限公司菱角種豬場參照國外先進的高效工廠化豬場建設(shè)模式，在飼喂、清糞、環(huán)控、消殺、環(huán)保處理等環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化及自動化，符合畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；C械化、自動化發(fā)展的趨勢。曲靖市沾益區(qū)溫氏畜牧有限公司菱角種豬場是2015年曲靖市在云南省率先招商引入的一體化養(yǎng)殖項目主要控制性工程之一，是廣東溫氏集團在云南省新建的第一個高效化種豬場。一、基本情況種豬場2016年7月開工建設(shè)，2017年7月建成投產(chǎn)?，F(xiàn)有工作人員90名，其中管理及后勤人員10人，一線生產(chǎn)億元，環(huán)保投資約1200萬元。占地面積533.45畝，總建筑面積8.74萬平方米。全場共4條生產(chǎn)線，設(shè)計規(guī)模為存欄基礎(chǔ)母豬為1.05萬頭，年出欄商品豬苗21萬頭，可滿足110戶家庭農(nóng)場仔豬需求，同時可為溫氏養(yǎng)殖項目其他豬場供應(yīng)良種豬，可輻射沾益區(qū)11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）乃至富源縣、宣威市等部分溫氏養(yǎng)殖項目點。種豬場實行全封閉管理，采用自動刮糞、自動送料、自動環(huán)控等生產(chǎn)設(shè)備，環(huán)保處理采用UASB厭氧反應(yīng)器＋固離分液＋微電解＋接觸氧化＋消毒工藝＋兩級AO處理系統(tǒng)，出水可達到國家《城市污水再生利用城市雜水用水質(zhì)標準》。主推“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，按平均每個溫氏家庭農(nóng)場每年出欄商品肥豬2400頭，每頭代養(yǎng)費平均200元，每個家庭農(nóng)場每年可獲得代養(yǎng)費48萬元，110個家庭農(nóng)場每年可產(chǎn)生代養(yǎng)費5280萬元，具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。二、機械化生產(chǎn)裝備情況菱角種豬場參照美國先進的高效工廠化豬場建設(shè)模式，機械設(shè)備投入約9000萬元，每棟房舍都定制化配套自動喂完善的生物安全監(jiān)測、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、先進的污水處理等全自動化生產(chǎn)體系。GSI全自動料線設(shè)備及其控制系統(tǒng)保障豬群能定時定量飼喂；GSI中央熱水清洗系統(tǒng)，60℃高溫、高壓水能夠快速清潔房舍；采用機械式刮糞工藝（分娩舍和保育舍使用水泡糞每個豬舍設(shè)置有快速下水連接，極大的提高了清洗效率和房舍周轉(zhuǎn)效率。環(huán)保處理設(shè)備主要包括固液分離機、疊螺式壓泥機、UASB厭氧發(fā)酵罐、糞污發(fā)酵罐、無害化處理機等，主要處理工藝為固液分離+UASB高效厭氧反應(yīng)器+前置除磷+兩級AO+臭氧消毒。該系統(tǒng)污水處理工程的主要工藝流程為：污水—集水池—固液分離機—調(diào)節(jié)池—氣浮機—反應(yīng)初沉—中轉(zhuǎn)池—UASB—新建一體化AO池—一級AO池—中間沉淀池—二級AO池—二沉池—反應(yīng)1/2—延時反應(yīng)池—混凝終沉—消毒池。設(shè)計污水處理量為350m/d（目前日實際污水污水經(jīng)過格柵機打撈雜物后進入集水池，固液分離后進入污水處理系統(tǒng)進一步深度處理。首先進入UASB發(fā)酵罐進行5天厭氧發(fā)酵，去除廢水中的大部分有機物。隨后，經(jīng)兩級AO中活性污泥的生物反應(yīng)，進一步去除廢水中的有機物及氨氮，再經(jīng)過延時反應(yīng)池絮凝沉淀去除大顆粒懸浮物，最后經(jīng)殺菌消毒，處理達標后進入清水池暫存，最后用于場內(nèi)綠化噴淋澆灌，可完全實現(xiàn)零排放。糞渣固液分離后進入發(fā)酵罐發(fā)酵，高溫發(fā)酵一周后可達到有機肥標準。死淘豬只、胎衣等采用無害化處理機高溫發(fā)酵處理，高溫發(fā)酵24小時后的產(chǎn)物殘渣，均符合《糞便無害化衛(wèi)生要求》（GB7959—2012）要求。種豬場年產(chǎn)3800立方肥料，通過與當?shù)刂胁菟?、魔芋、水果等種植基地簽訂合作協(xié)議，為種植戶解決了化肥成本較高、面源污染等問題，并有效提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。當?shù)匾?guī)?；胁菟幏N植基地近年來一直施用豬場有機肥，產(chǎn)品達到綠色食品產(chǎn)品要求，售價較市場價提高1.5元/kg，每畝增收4500元，化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)成本降低2000元；葡萄種植畝產(chǎn)增產(chǎn)500kg，每畝增收約農(nóng)業(yè)種植”的“現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)”示范工程。圖16污水處理系統(tǒng)圖17UASB厭氧發(fā)酵罐（二）飼養(yǎng)設(shè)備物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控等全自動化工藝流程。通過散裝飼料車運輸?shù)截i舍料塔，利用料線蛟龍+鏈盤輸送到每頭豬的定量桶，自動化投料。清糞采用水泥漏縫地板，通過自動刮糞系統(tǒng)統(tǒng)一收集處理。（三）物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)溫氏股份自行研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，可以直接同步聯(lián)接手機、電腦，遠程控制豬舍內(nèi)溫濕度和生產(chǎn)設(shè)備運行，并實時監(jiān)控場內(nèi)環(huán)境及設(shè)備使用情況，讓養(yǎng)殖生產(chǎn)實現(xiàn)了機械化、自動化、信息化、智能化，有效地提高了勞動效率，提升了管理水平，達到了精細化管理的目的。三、取得成效情況（一）經(jīng)濟效益機械化自動化可降低工作勞動強度，節(jié)省人力，降低人工成本，提高經(jīng)濟效益。按母豬存欄1.1萬頭，年上市豬苗21萬頭的養(yǎng)殖規(guī)模，采用傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖模式，約需一線工人300人，按每人每年5萬元計算，約需人工成本1500萬元。現(xiàn)采用機械化、自動化生產(chǎn)，只需一線工人80人，年節(jié)約人工成本1100萬元?！肮?家庭農(nóng)場”經(jīng)營模式由公司提供飼料、豬苗、藥物、疫苗以及技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一回收產(chǎn)品；合作農(nóng)戶提供養(yǎng)殖場地、勞動力及部分保證金，按照集團要求飼養(yǎng)肉豬，提供合格產(chǎn)品。按平均每個溫氏家庭農(nóng)場每年出欄商品肥豬2400頭，每頭代養(yǎng)費平均200元，每個家庭農(nóng)場每年可獲得代養(yǎng)費48萬元，110個家庭農(nóng)場每年可產(chǎn)生代養(yǎng)費5280萬元，具有良好的經(jīng)濟效益。（二）社會效益一是助推脫貧攻堅。根據(jù)政府“精準扶貧”方略，結(jié)合現(xiàn)代家庭農(nóng)場平臺建設(shè)，積極吸納貧困農(nóng)戶，精心打造生豬產(chǎn)業(yè)合作精準扶貧模式。實行“政府+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社能人大戶+貧困戶”的模式，通過政府引導(dǎo)，依托溫氏企業(yè)，多種形式帶動貧困群眾脫貧致富。2018年、2019年公司共投入精準扶貧資金6000萬元（含免息墊資固定資產(chǎn)投資約2.7億元，共幫助建檔立卡貧困人口數(shù)22500人，幫助建檔立卡貧困人口脫貧數(shù)4608人。二是助力生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。2019年9月，廣東與云南兩省人民政府正式簽署了《生豬穩(wěn)產(chǎn)保供戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，打通高價區(qū)調(diào)運通道。2019年云南溫氏共調(diào)供廣東生豬13萬頭，供應(yīng)云南當?shù)?6.3萬頭。（三）生態(tài)效益沾益溫氏始終遵循“減量化、資源化、無害化、生態(tài)化”原則，堅持采取政府牽頭、企業(yè)運營、社會參與、整區(qū)推進的運作方式，全面推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。通過環(huán)境控制系統(tǒng)，對生產(chǎn)廢棄物進行無害化處理，廢棄物回收利用，將大量集中或分散的畜禽糞便加工成有機肥，推行廢棄物綜合利用，減少對環(huán)境的污染，加快種養(yǎng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和綠色發(fā)展，構(gòu)建養(yǎng)殖、有機肥、種植企業(yè)相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展思路，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。機械助力標準化養(yǎng)殖輻射帶動作用明顯編者按：中紅三融集團有限公司在消毒、給料、給水、環(huán)控、抓雞、清糞、糞污資源化利用、畜禽尸體無害化處理等環(huán)節(jié)均實現(xiàn)了機械化，帶動周邊農(nóng)戶單批次1—10萬只雞的規(guī)模場實現(xiàn)給料、給水、環(huán)控、糞污收集處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機械化，實現(xiàn)規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖。中紅三融集團有限公司成立于2007年4月11日，注冊資金15000萬元。地址在河北省承德市上板城鎮(zhèn)。一、基本情況自有三層、四層籠養(yǎng)標準化規(guī)模養(yǎng)殖場8處，占地面積300畝，標準化雞舍40棟，批出欄肉雞155萬只，年出欄肉雞930萬只。已形成肉雞產(chǎn)業(yè)集群，覆縣（承德縣、寬城縣、平泉縣、隆化縣27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，80個行政村。集群內(nèi)建有標準化養(yǎng)殖小區(qū)208個，標準化養(yǎng)殖場500個，肉雞年飼養(yǎng)能力5000萬只，出欄4000萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值11億元，養(yǎng)殖場實現(xiàn)利潤8000多萬元農(nóng)戶從事種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、飼料生產(chǎn)、糧食生產(chǎn)（玉米為飼料的主要原料）和交通運輸業(yè)，年增加農(nóng)民收入1.2億元。目前在肉雞養(yǎng)殖方面機械化水平較高，在11個單批飼養(yǎng)10萬只以上肉雞養(yǎng)殖場實現(xiàn)了全程機械化，在197個單批飼養(yǎng)1—10萬只的肉雞養(yǎng)殖場實現(xiàn)了關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化。二、機械化生產(chǎn)裝備情況中紅三融集團有限公司在1區(qū)4縣，27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)80個行政村的208個專業(yè)化、規(guī)模化、機械化養(yǎng)殖場中，區(qū)別不同情況，分類推進養(yǎng)殖機械化。在11個單批飼養(yǎng)10萬只以上的肉雞養(yǎng)殖場中全部實行了養(yǎng)殖全程機械化。圖20標準化養(yǎng)殖場外景一是消毒機械化。采用霧線消毒技術(shù)，在雞舍上方安裝噴霧管線，在管線上相隔2米安裝噴頭，利用動力噴霧機供給管線高壓消毒水，經(jīng)過高壓噴頭噴霧消毒。圖21霧線消毒降溫二是給料機械化。每棟雞舍外安裝料塔一座，經(jīng)過絞龍輸送機將飼料由料塔傳送到雞舍內(nèi)給料行車，經(jīng)給料行車將飼料分布在各架雞籠的料槽中，供雞只自由采食。圖22自動給料用潛水泵將水泵入蓄水池，經(jīng)管道泵將蓄水池中的水送入儲水壓力罐，調(diào)壓后經(jīng)主管道進入各棟雞舍內(nèi)，再由雞舍內(nèi)的儲水壓力罐二次調(diào)壓后進入乳頭水線，雞只通過啄動乳頭自圖23自動給水四是自動環(huán)控機械化。1.調(diào)溫：通過燃氣鍋爐將水溫加熱到設(shè)定溫度后，供入各棟雞舍散熱器。當舍內(nèi)溫度低于所設(shè)溫度時，散熱器自動啟動，將熱風吹入雞舍，達到設(shè)定溫度時，自動停止散熱。2.降溫：當舍內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度時，采用風機水簾系統(tǒng)降溫。3.調(diào)濕：當舍內(nèi)濕度低于設(shè)定標準時，啟動噴霧系統(tǒng)進行噴霧加濕，濕度達到設(shè)定值時，關(guān)閉霧線系統(tǒng)。4.換氣：以雞只生長所需氧氣量為標準，通過開啟風機臺數(shù)的多少將舍內(nèi)污濁空氣排出舍外，同時，新鮮的含氧空氣由進風口進入雞舍。圖24自動降溫五是抓雞機械化。雞只出欄時，將雞籠底板撤掉，毛雞落入縱向傳送帶將雞只傳入雞舍尾端的橫向傳送帶，再由斜向傳送帶將橫向傳送帶的雞只傳出雞舍，自動落入抓雞圓盤，分裝到雞框、裝車。六是清糞機械化。雞糞自動落入每層雞籠底端安裝的傳送帶，通過傳送帶傳出舍外，落入雞糞運輸車，運往糞污無害化處理廠，有效的改善了舍內(nèi)環(huán)境和舍外環(huán)境。圖25自動清糞系統(tǒng)七是糞污無害化處理機械化。利用封閉式發(fā)酵罐及配套系統(tǒng)，采用好氧微生物有氧發(fā)酵原理，使微生物在一定溫度、濕度和充足氧氣環(huán)境狀態(tài)下，快速繁殖。繁殖過程中，消耗糞便和尸體中的有機質(zhì)、蛋白和氧氣，代謝產(chǎn)生氨氣、CO2和水蒸氣。同時釋放大量的熱量，使罐內(nèi)溫度升高。在45℃—70℃進一步促進微生物生長代謝，60℃以上的溫度可殺滅糞便中的有害細菌和病原體、寄生蟲卵等有害物質(zhì)，同時平衡有益菌存活的溫度、濕度和PH值，滿足有益菌生存條件，隨著新鮮畜禽糞便的加入，罐內(nèi)微生物循環(huán)持續(xù)繁殖，從而實現(xiàn)對畜禽廢棄物的無害化處理。處理過的熟料可以直接作為肥料使用也可以作為原料生產(chǎn)復(fù)合有機肥，徹底解決畜禽糞便對環(huán)境的污染問題，確保養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范化，糞污無害化處理和廢棄物綜合利用。圖26糞污無害化處理和廢棄物綜合利用公司自建的8個自養(yǎng)場和農(nóng)民自建的3個養(yǎng)殖場中實現(xiàn)了養(yǎng)殖過程全程機械化后，極大的提高了勞動生產(chǎn)率，降低了用工成本和勞動強度，顯現(xiàn)了巨大的優(yōu)勢，引領(lǐng)和帶動了養(yǎng)殖基地的機械化水平。養(yǎng)殖基地的197個農(nóng)民養(yǎng)殖場在給三、取得成效情況一是提升了飼養(yǎng)效率，減少了人工成本。疊式籠養(yǎng)較網(wǎng)上平養(yǎng)節(jié)省建舍用地2/3，一棟96m*16m的雞舍，采用網(wǎng)上平養(yǎng)只能飼養(yǎng)13000只肉雞，而采取疊式籠養(yǎng)可飼養(yǎng)47000只肉雞。通過提升給料、給水、抓雞機械化水平節(jié)省飼養(yǎng)人工成本，一棟雞舍采用網(wǎng)上平養(yǎng)飼養(yǎng)13000只肉雞須要2人飼養(yǎng)，同樣的雞舍采用疊式籠養(yǎng)飼養(yǎng)了47000只肉雞，也只需要2人，每只雞節(jié)省人工成本0.61元。二是提高了成活率。通過環(huán)控機械化的推進，改善了舍內(nèi)環(huán)境，使舍內(nèi)環(huán)境完全滿足雞只生長的需要，預(yù)防了疾病的發(fā)生，肉雞成活率由95%提高到97.5%，提高了2.5個百分點，同時每只雞節(jié)省燃料費0.10元、節(jié)省用藥成本0.20元、節(jié)省電費0.03元。三是實現(xiàn)了資源循環(huán)利用。通過提升養(yǎng)殖糞污無害化處理機械化，利用全封閉罐式機械，無害化處理養(yǎng)殖糞便，優(yōu)化了養(yǎng)殖環(huán)境，即解決了養(yǎng)殖面源污染問題，又使養(yǎng)殖廢棄物得到了綜合利用。四是促進了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在208個專業(yè)化、標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)中，單戶單批飼養(yǎng)10萬只以上，年出欄60萬只年出欄50萬只—100萬只的規(guī)?；B(yǎng)殖場2個；單戶單批飼養(yǎng)1萬只—5萬只，年出欄6萬只—50萬只的規(guī)模化養(yǎng)殖場195個。在養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖場中98%的雞舍實現(xiàn)了標準化，95%的養(yǎng)殖場實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)，還有部分養(yǎng)殖場被認定為編者按：吉林德翔牧業(yè)有限公司采用疊層籠養(yǎng)模式，有效增加了飼養(yǎng)密度，除畜禽產(chǎn)品采集環(huán)節(jié)外，基本實現(xiàn)了全程機械化。特別是在消毒防疫機械化方面比較突出，噴霧消毒殺菌設(shè)備和病死雞無害化處理設(shè)備運行過程實現(xiàn)高效節(jié)能，達到國際先進水平。吉林德翔牧業(yè)有限公司始建于2007年，注冊資金為10000萬元人民幣。德翔牧業(yè)公司集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、基礎(chǔ)孵化、商品代肉雞養(yǎng)殖、糞污資源化利用于一體，現(xiàn)有1座20萬噸飼料廠、7座父母代種雞場、50余座標準化肉雞養(yǎng)殖場、1億只雞雛孵化場，未來年出欄白羽肉雞可達1億一、基本情況養(yǎng)殖場地處長春市德惠市布海鎮(zhèn)新城村，占地面積43700㎡，建成雞舍12棟，由于肉雞具有密度大、周轉(zhuǎn)快、料肉比低等特點，德翔牧業(yè)新城肉雞養(yǎng)殖場肉雞養(yǎng)殖采用立體籠養(yǎng)方式，可以降低0.3料肉比、飼養(yǎng)密度增加6—7只/平方米、節(jié)省人力、燃料成本以及土地成本。每棟雞舍可養(yǎng)殖肉雞3.5萬只。廠區(qū)選址四周為農(nóng)田，周圍有圍墻相隔，有效隔絕養(yǎng)殖噪聲污染；嚴格執(zhí)行污染物處理與排放標準，有特定污染物處理措施，有效降低肉雞養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的噪聲、臭氣以及污水污染；地域面積寬闊，空氣清新，環(huán)境優(yōu)雅，水源充足，有助于防疫工作的順利開展，為養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了得天獨厚的自然條件，德翔肉雞養(yǎng)殖場的規(guī)劃與設(shè)施布置，對肉雞養(yǎng)殖過程中產(chǎn)品安全起到重要保障作用。二、機械化生產(chǎn)裝備情況公司肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)機械化主要包括：精準飼喂、消殺防疫、環(huán)境控制以及糞污資源化利用等。（一）精準飼喂機械化肉雞精準飼喂系統(tǒng)由料塔、輸料管、絞龍、電機和料位傳感器等組成。根據(jù)肉雞飼喂的時間把控對肉雞進行自動喂料。在肉雞喂料時，通過輸料管將料塔種飼料輸送至副料線料斗種，料位傳感器自動控制電力的輸送啟閉，從而實現(xiàn)自動送料。利用該系統(tǒng)，能夠根據(jù)肉雞的生產(chǎn)周期進行科學飼喂，實現(xiàn)統(tǒng)一管理飼料投入量，精準把控飼喂時間，有助于料肉比的降低，提高肉雞產(chǎn)肉量。利用噴霧消毒殺菌設(shè)備，實現(xiàn)對養(yǎng)殖場降溫消毒、降溫加濕消毒，每批肉雞出欄后對養(yǎng)殖場進行統(tǒng)一消殺處理，實現(xiàn)對養(yǎng)殖場養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生的把控；同時，噴霧消殺設(shè)備應(yīng)用于車輛消毒通道，以及養(yǎng)殖工作人員進入養(yǎng)殖廠區(qū)前消毒。帶有時控開關(guān)，根據(jù)實際使用情況設(shè)定設(shè)備運行及停止時間，不需工作人員實時監(jiān)控，降低工作成本。噴霧消毒殺菌設(shè)備具有以下特點：快速有效殺滅細菌，其高壓噴霧設(shè)備運行穩(wěn)定，相比于傳統(tǒng)的臭氧殺菌而言，操作方式更加簡便，使用壽命更加長久。采用國際先進技術(shù)，設(shè)備運行過程中實現(xiàn)高效節(jié)能。防疫方面，按照國家畜禽疫病主要執(zhí)行標準，病死雞采取焚燒或焚燒后填埋方式進行無害化處理。配有專業(yè)病死雞無害化處理設(shè)備，無公害化焚燒爐一臺，采用高溫干化化制原理，利用高壓飽和蒸汽，通過夾層的壓力與溫度，在干熱的狀態(tài)下，可使油脂溶化和蛋白質(zhì)凝固，同時借助于高溫與高壓，將病菌體完全殺滅，實現(xiàn)病死雞無害化處理。（三）環(huán)境控制機械化養(yǎng)殖場內(nèi)每棟雞舍都配備環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)，包括環(huán)境監(jiān)控設(shè)備以及智能監(jiān)控終端設(shè)備。圍繞肉雞養(yǎng)殖的生產(chǎn)和管理環(huán)節(jié)，通過智能傳感器在線采集雞舍環(huán)境信息（二氧化碳、氨氣、硫化氫、空氣溫濕度、光照強度等實施發(fā)送數(shù)據(jù)至電腦、手機等設(shè)備。主要功能包括：雞舍環(huán)境信息智能采濕度、光照強度等）信號的自動檢測、傳輸和接收。雞舍環(huán)的集中、遠程和聯(lián)動控制。智能養(yǎng)殖管理，實現(xiàn)對雞舍內(nèi)各具備智能分析、告警功能，配備與其他養(yǎng)殖控制系統(tǒng)的管理接口。一是溫度控制。通過溫度控制系統(tǒng)能夠自動保持雞舍溫度均衡；當雞舍內(nèi)溫度超過肉雞生長承受能力時，智能監(jiān)控終端發(fā)出提示，此時可以利用人工操作智能監(jiān)控終端對雞舍內(nèi)溫度進行調(diào)節(jié)，保持雞舍溫度達到正常標準。一般情況下，雛雞缺乏體溫調(diào)節(jié)能力，必須人為提供適宜溫度。溫度過高，雞采食減少，飲水增長，生長緩慢；溫度過低，出現(xiàn)扎堆現(xiàn)象，卵黃吸收不良，引起呼吸道疾病，消化不良，增加飼料消耗，嚴重可能導(dǎo)致雞壓死的現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)有效保持了雞舍內(nèi)養(yǎng)殖溫度的均衡。二是濕度控制。除溫濕度傳感器外還配有除濕機。育雛期（前三周）相對濕度一般控制在65%—75%，在此期間，雞舍溫高空氣較為干燥；后期養(yǎng)殖為避免高溫，相對濕度控制在55%—60%，在此期間肉雞飲水量較大，呼吸量大，空氣易潮濕。利用溫濕度傳感器，智能監(jiān)控終端實時提取雞舍內(nèi)濕度情況，當濕度過高或過低時，職能監(jiān)控終端發(fā)出提示，通過人工直接在智能監(jiān)控終端進行調(diào)節(jié)，啟動除濕機進行工作，實現(xiàn)雞舍濕度的標準化。利用CO2傳感器，在智能監(jiān)控終端對雞舍內(nèi)有毒有害氣體進行監(jiān)控。人工操控智能終端系統(tǒng)利用風機以及開窗機，定期對雞舍進行通風換氣，有效降低雞舍內(nèi)的有害氣體，尤其是機械化操作排風，能夠加速雞舍有毒有害氣體排放，降低雞舍有毒有害氣體濃度。圖27風機四是光照控制。配有光照傳感器，對雞舍內(nèi)光照強度進行監(jiān)控。根據(jù)特定的實踐，調(diào)節(jié)雞舍光照強度。尤其是在飼喂結(jié)束之后，通過系統(tǒng)直接對雞舍內(nèi)光照進行調(diào)節(jié)，降低肉雞養(yǎng)殖過程中運動量，以實現(xiàn)料肉轉(zhuǎn)化，降低料肉比。（四）糞污資源化利用處理機械化籠養(yǎng)肉雞配有自動化清糞帶，采用刮板式自動清糞裝置，根據(jù)肉雞養(yǎng)殖糞污量對雞舍內(nèi)糞污自動進行處理。肉雞生長周期不同，所產(chǎn)生糞污量不同。自動化清糞帶時間上能夠自動設(shè)置，根據(jù)設(shè)置時間，自動定時清糞，能夠真正實現(xiàn)無人化管理。同時，自動手動任意轉(zhuǎn)換，對于清理不徹底的，手動進行臨時清理，操作便捷。每段清糞帶一次除糞長度可達10—15米，每次清糞時間僅需10分鐘。該方式有效提高雞舍利用率，有助于保持籠養(yǎng)式肉雞衛(wèi)生質(zhì)量。廠區(qū)內(nèi)配有清污車一臺，雞糞清理時統(tǒng)一收集裝車運送至生物有機肥廠進行處理，能夠?qū)崿F(xiàn)雞舍內(nèi)糞污處理不落地，同時保障雞糞的充分再利用。三、取得成效情況（一）經(jīng)濟效益2019年，新城養(yǎng)殖場總產(chǎn)值6300萬元，總盈余760萬元。促進了企業(yè)經(jīng)濟的不斷增長，同時，帶動農(nóng)戶經(jīng)濟收入的增長。采取與周邊農(nóng)戶合作等方式，帶動農(nóng)戶進行肉雞養(yǎng)殖，有效拉動農(nóng)戶收入水平的提高。（二）社會效益新城肉雞養(yǎng)殖場在保持肉類市場供給穩(wěn)定，雞肉產(chǎn)量的增長，能夠緩解消費者肉類消費需求，對豬肉形成替代作用，有效降低生豬供給壓力。同時，積極參與社會化扶貧活動，緩解貧困戶生活壓力。帶動當?shù)厝怆u產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、機械化生產(chǎn)，為德惠市畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出積極貢（三）生態(tài)效益肉雞養(yǎng)殖過程中，糞污實現(xiàn)充分利用。糞污通過轉(zhuǎn)化有機肥，代替化肥投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有效的降低化肥使用造成的危害。同時，起到典型示范帶動作用，促進循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣，帶動全地區(qū)肉雞養(yǎng)殖場逐步做到達標排放以及糞肥轉(zhuǎn)化，促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，推動德惠市畜禽生產(chǎn)與自然生態(tài)系統(tǒng)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。編者按：阜康市泰昆養(yǎng)殖有限公司根據(jù)黃麻雞生活習性特點及出欄品相要求，設(shè)計改進三層立體養(yǎng)殖模式，解決了黃麻雞籠養(yǎng)的關(guān)鍵性問題。實現(xiàn)雞舍建造、飼養(yǎng)管理、機械化設(shè)備設(shè)施的標準化。雞場的消殺防疫、環(huán)節(jié)控制、飼料飲水、清糞處理實現(xiàn)了機械化。單棟飼養(yǎng)量有1.7萬只提高到3.8萬只，批次周轉(zhuǎn)由3.5批/年增加到4批次/年，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益明顯。阜康市泰昆養(yǎng)殖有限公司西黃黃麻羽肉雞養(yǎng)殖基地位于阜康市九運街鎮(zhèn)，共有8棟雞舍及附屬設(shè)備設(shè)施，年出欄黃麻羽商品肉雞120萬只。公司組建了以生產(chǎn)技術(shù)中心、基建項目部、生產(chǎn)部、設(shè)備部、養(yǎng)殖場為核心的專業(yè)化團隊進行機械化運用研究與實踐應(yīng)用。設(shè)有生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)1名、基建項目人員3名、生產(chǎn)技術(shù)管理人員4名、設(shè)備人員2名、養(yǎng)殖場場長5名，其中研究生學歷2名、本科學歷10名。機械化運用團隊人員均從事養(yǎng)殖及相關(guān)工作五年以上。一、基本情況辣子雞由原來的白羽雞為食材已基本轉(zhuǎn)為黃麻雞，消費量近1億只/年。依托新疆的區(qū)域優(yōu)勢，迎合市場需求，新疆泰昆集團禽產(chǎn)業(yè)事業(yè)部飼養(yǎng)品種由白羽雞轉(zhuǎn)向黃麻雞，在南北疆投資建設(shè)了8個規(guī)模化種雞場、2個孵化中心、21個現(xiàn)代化無公害養(yǎng)殖基地、2個屠宰加工基地，年產(chǎn)雞苗5000萬羽，年出欄黃麻羽商品雞3000萬羽。實現(xiàn)了從種雞飼養(yǎng)、種蛋孵化、商品雞養(yǎng)殖、屠宰加工于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。我國黃羽肉雞起步相對較晚，在雞場及雞舍設(shè)計規(guī)劃、機械化運用等方面落后于白羽肉雞養(yǎng)殖。特別是近幾年，肉雞的養(yǎng)殖模式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。因籠養(yǎng)具有占地少、節(jié)能降耗、節(jié)省人工、提升生產(chǎn)指標、周轉(zhuǎn)快、更為集約化等諸多優(yōu)勢，當前肉雞已基本完成了由地養(yǎng)到架養(yǎng)，再到目前籠養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。而黃麻雞因品種眾多，不同區(qū)域?qū)ζ贩N、公母及出欄體重需求不同，導(dǎo)致目前為止沒有相對統(tǒng)一的養(yǎng)殖模式。新疆主要飼養(yǎng)快大型黃麻羽公雞，出欄體重為3Kg左右。該品種規(guī)格的雞只如采取目前肉雞籠養(yǎng)，則會出現(xiàn)近20%的胸囊炎，對生產(chǎn)成績造成極大影響。當前，新疆商品雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)向規(guī)?；⒓s化、標準化轉(zhuǎn)變，廣大商品雞養(yǎng)殖對于機械化運用養(yǎng)殖的需求迫切。二、機械化生產(chǎn)裝備情況結(jié)合新疆自然環(huán)境和飼養(yǎng)品種，在雞舍設(shè)計規(guī)劃、機械化設(shè)備設(shè)施等方面，通過不斷的論證及試驗，與國內(nèi)優(yōu)秀養(yǎng)殖生產(chǎn)裝備廠家探討改進，首創(chuàng)了適合新疆自然環(huán)境和飼養(yǎng)品種的多層立體平養(yǎng)養(yǎng)殖模式。該養(yǎng)殖模式根據(jù)黃麻雞的生活習性特點及出欄品相要求，對肉雞籠進行改進，設(shè)計出了兼具商品雞架養(yǎng)和籠養(yǎng)優(yōu)勢的三層立體養(yǎng)殖模式，解決了出欄體重為3Kg左右黃麻雞籠養(yǎng)的胸囊炎問題，為黃麻雞立體養(yǎng)殖提供了可行依據(jù)，實現(xiàn)了雞舍建造、飼養(yǎng)管理、機械化設(shè)備設(shè)施的標準化。該生產(chǎn)裝備采用疊層式自動化養(yǎng)雞設(shè)備，承重力強，使用效果顯著。一是消殺防疫設(shè)備。具備完善的人員進場自動超聲波霧化消毒通道和洗澡換衣通道、車輛進場消毒房和消毒池、物品進場消毒間，并根據(jù)不同消毒對象匹配相應(yīng)的消毒方式及設(shè)備設(shè)施。場區(qū)臟道和凈道嚴格分開，并定期采用高壓清洗機或灑水車進行全場消毒。嚴格場內(nèi)出糞車輛管理，做到本場出糞車輛只在臟道區(qū)域使用且不出場，杜絕交叉污染，有效的保障了雞場防疫安全。二是全方位監(jiān)控設(shè)施。場區(qū)配備攝像頭，實現(xiàn)場區(qū)監(jiān)控全覆蓋，可有效觀察設(shè)備運行和雞只養(yǎng)殖健康狀態(tài)，節(jié)約人力資源，降低人工成本，從而降低養(yǎng)殖成本。三是首創(chuàng)快大型黃麻羽肉雞立體平養(yǎng)設(shè)備。結(jié)合快大型黃麻羽肉雞的生長特點，在設(shè)備底網(wǎng)、墊網(wǎng)、層高、單元格間距、限飼格高度、防育雛跑雞等諸多方面進行匹配設(shè)計，在解決胸囊炎問題的同時增加了飼養(yǎng)密度，切實達到了養(yǎng)殖模式提質(zhì)增效。圖28立體平養(yǎng)設(shè)備四是自動化環(huán)境控制和溫控設(shè)施。雞舍配有匹配黃麻羽肉雞多層疊層式立體平養(yǎng)養(yǎng)殖的風機、水簾、通風小窗、通風管、有害氣體監(jiān)測儀、環(huán)控儀、報警系統(tǒng)等環(huán)控設(shè)備。與國內(nèi)及國際優(yōu)秀環(huán)控儀廠家合作，設(shè)計符合新疆自然環(huán)境的通風小窗等通風設(shè)備，同時監(jiān)測并自動定時記錄舍內(nèi)溫度、濕度、負壓、氨氣和二氧化碳有害氣體含量，使用便攜式雞舍環(huán)境監(jiān)測設(shè)備監(jiān)測舍內(nèi)密閉性、溫度均勻性、風速、氧氣縱向通風、水簾降溫的全程控制，有效的保證了雞舍環(huán)境和溫度控制。圖29雞舍環(huán)控設(shè)備五是自動化喂料和自動化飲水設(shè)施。各棟配備散裝飼料計重料塔，實時監(jiān)測飼料進出情況；舍內(nèi)背負式行車喂料系統(tǒng)配備勻料器，根據(jù)雞群日齡及飼養(yǎng)密度調(diào)整布料量且保證布料均勻。自動化錐閥乳頭飲水系統(tǒng)中配置脈沖水表，可調(diào)控并實時記錄飲水量，水線末端上中下三層連通，便于水線既降低了勞動強度又能保障及時準確的掌握雞群狀況。六是自動化清糞設(shè)施。各棟配備糞帶清糞系統(tǒng)，每日自動清糞，改善雞舍環(huán)境。雞糞轉(zhuǎn)到公司的有機肥加工廠進行處理，循環(huán)再利用。雞群不接觸糞便，有利于雞群健康，更加有效的保證了食品安全。圖30清糞設(shè)施七是污水處理設(shè)施。全部污水經(jīng)由收統(tǒng)管網(wǎng)匯集到處理池統(tǒng)一處理，處理后達到中水標準，用于綠化用水和農(nóng)田灌公司還在節(jié)能降耗、雞舍智能環(huán)控方面積極探索，嘗試空氣能+熱回收及物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測控制的通風及供暖模式，探索實現(xiàn)雞舍供暖、通風、溫控等一體化、智能化、數(shù)據(jù)化，更加有效保障養(yǎng)殖成績，為新疆市場提供優(yōu)質(zhì)雞肉產(chǎn)品。三、取得成效情況該養(yǎng)殖模式節(jié)約用地、建筑投資、人工、取暖、飼料、用藥等成本費用。通過標準化與自動化的養(yǎng)殖裝備、機械化的生產(chǎn)操作、科學的飼養(yǎng)管理為肉雞生長營造了良好的環(huán)境，單棟飼養(yǎng)量由1.7萬只提高到3.8萬只。同時規(guī)?；B(yǎng)殖場可通過工作內(nèi)容分工協(xié)作，提高人均效能，改善飼養(yǎng)環(huán)境，批次周轉(zhuǎn)由3.5批/年增加到4批次。本場8棟雞舍飼養(yǎng)量由原來50萬只/年增加的120萬只/年，提質(zhì)增效方面明顯。另外，生產(chǎn)指標明顯提升，快大型麻黃雞長速快3天、成活率提高3%、料肉比降低0.1，加之飼養(yǎng)規(guī)模的提升及周轉(zhuǎn)批次萬元。在新疆黃麻羽肉雞養(yǎng)殖提質(zhì)增效方面起到帶動、示范作用。依托智慧（智能）牧場建設(shè)打造安全健康雞蛋品牌編者按：濟南安普瑞禽業(yè)科技有限公司采用自動喂料、化養(yǎng)殖設(shè)備，利用先進飼料配方工藝及全程中藥保健流程，集成光照、濕度、溫度、土壤檢測等信息管理系統(tǒng)，打造國內(nèi)較為安全、清潔和先進的蛋雞養(yǎng)殖模式。濟南安普瑞禽業(yè)科技有限公司成立于2014年3月，注果樹種植、觀光果園管理服務(wù)，以及蛋雞養(yǎng)殖先進技術(shù)推廣與應(yīng)用。一、基本情況公司已建成：6棟四疊層H型全自動商品蛋雞養(yǎng)殖舍，現(xiàn)存欄商品蛋雞20萬只，每天生產(chǎn)安普瑞優(yōu)質(zhì)雞蛋12噸；建成2棟四疊層H型全自動蛋雞育雛舍，年育雛能力達到40萬只；2座集蛋中心，日分揀量可達20噸；畜禽有機肥加工生產(chǎn)線3條，年可處理5000余噸畜禽糞便，年產(chǎn)700噸有機肥。公司現(xiàn)有正式員工18人，其中管理人員8人，中級及研究生學歷以上8人，均持證上崗。首創(chuàng)“蛋雞全程無抗飼養(yǎng)管理技術(shù)”，助力提升全民食品安全。公司先后獲得國家級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品發(fā)展中心綠色食品A級認證、山東省一類優(yōu)秀雞場、山東省扶貧龍頭企業(yè)、山東省智慧畜牧應(yīng)用基地、山東省智能牧場、濟南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、最受市民喜愛的十佳農(nóng)產(chǎn)品品牌“雙十佳”等榮譽稱號。二、機械化生產(chǎn)裝備情況企業(yè)積極響應(yīng)“新舊動能轉(zhuǎn)換”的重大戰(zhàn)略，努力探索基地內(nèi)部信息化、自動化、智能化的改革之路，以提升企業(yè)生產(chǎn)效率，降低成本。大數(shù)據(jù)和LBS地理信息等技術(shù)，通過感知設(shè)備、通訊網(wǎng)絡(luò)RFID、追溯碼、防偽標簽和二維碼等設(shè)備技術(shù)，為食品建立“身份證”追溯制度，實現(xiàn)食品的源頭、加工、流通、消費為基地提供了從業(yè)設(shè)施資源規(guī)劃、日常養(yǎng)殖管理、雞禽成長、一直到到餐桌安全“綠色履歷”追溯的全程云服務(wù)，“追溯+內(nèi)控+營銷”三位一體，打造優(yōu)質(zhì)食品品牌。雞舍管理可在云平臺上對劃分的區(qū)域進行管理片區(qū)的添加，可標明養(yǎng)殖品種、負責人、數(shù)量以及飼養(yǎng)時間、收集（生產(chǎn)）時間、當日產(chǎn)量及產(chǎn)蛋率等信息，在追溯平臺展示養(yǎng)殖信息。圖31全自動四層疊式蛋雞籠養(yǎng)成套設(shè)備（二）機械自動化引進了全自動四層疊式蛋雞籠養(yǎng)成套設(shè)備，適用于體重在1.5—2.5kg中等體型的多個蛋雞品種。主要由：雞籠和籠架、行車喂料系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、撿蛋系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、配電自動供水和自動加藥等一系列自動化運行過程，在場地利用中實現(xiàn)立體化，在節(jié)約人工、防治雞病、提高雞蛋品質(zhì)等方面均具有積極的影響。一是自動照明系統(tǒng)?？梢詫崿F(xiàn)0—100%可調(diào)光。在家禽的生產(chǎn)過程中，不同的生長階段需要不同的光照強度，光的亮度調(diào)節(jié)不僅能滿足家禽對光的需求，而且能節(jié)約電能，無頻閃。頻閃對家禽有應(yīng)激，長期的應(yīng)激會減緩生長時間并增加飼料成本。根據(jù)家禽不同的養(yǎng)殖方式，專門設(shè)計的燈具有特殊的配光曲線，更合理更均勻的光照。通過自動光控裝置，根據(jù)雞的日齡和生長狀態(tài)，設(shè)定光照時間，保持每日恒定的作息時間，促進對營養(yǎng)的良好吸收，維持良好發(fā)育狀態(tài)。圖32雞舍自動照明光源接頭采用304不銹鋼接頭，美觀耐用。進口撿蛋帶主要成分材料為高韌性的PP，獨有的配方和先進的生產(chǎn)工藝，使傳送帶具備強度高、延展性低、雞蛋破碎率低、雞蛋干凈清潔、耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良的特性。通過自動集蛋系統(tǒng)，將雞舍內(nèi)部的雞蛋傳送到中央蛋庫，實施分揀，裝箱后配送至各家單位，減少用工，降低破損率。三是自動通風系統(tǒng)。根據(jù)雞舍內(nèi)外環(huán)境的變化，并參考雞群狀態(tài)，自動啟動通風系統(tǒng)，保持雞舍內(nèi)恒定溫度，凈化空氣，維持雞舍的舒適度，穩(wěn)定生產(chǎn)性能，降低疾病風險。四是恒溫恒濕系統(tǒng)。通過霧線自動噴霧，保持雞舍空氣相對濕度在設(shè)定值范圍，減少呼吸道疾病的發(fā)生。五是自動喂料系統(tǒng)。按照設(shè)定時間和飼喂量，自動啟動喂料裝置，均勻飼喂，降低雞的應(yīng)激反應(yīng)。六是自動清糞系統(tǒng)。雞糞每日被運送至有機肥廠，加工為有機肥流向市場，降低雞舍內(nèi)環(huán)境影響，保持減少疾病尤其是呼吸道類疾病的傳播，減少疫情傳播風險。隨著時代的變化，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式正在淡出歷史舞臺。蛋雞養(yǎng)殖向著標準化、自動化、智能化轉(zhuǎn)變，舍內(nèi)自動飲水、自動清糞便、自動調(diào)控溫濕度、自動撿蛋等自動化設(shè)施已逐漸成為標配?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在依靠科技的力量逐步形成自己的格局，當前形式下企業(yè)將持續(xù)打造“智慧農(nóng)業(yè)+生活農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，完善養(yǎng)殖基地。圖34雞舍實時監(jiān)測三、取得成效情況打造“一部手機監(jiān)控雞舍”向“一部手機操縱雞舍”的升級。將溫度、濕度、光照、氣體檢測、水質(zhì)檢測及噪音檢測相關(guān)傳感器設(shè)備逐步納入雞舍各個監(jiān)測點，做到實時布控。采用大數(shù)據(jù)同雞蛋追溯系統(tǒng)結(jié)合的形式，將現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)納入智慧農(nóng)業(yè)升級工程。一是信息化平臺。濟南安普瑞禽業(yè)科技有限公司現(xiàn)已完成“蛋雞標準化養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)”平臺的基礎(chǔ)軟件架構(gòu)，由產(chǎn)地源頭到消費終端的閉環(huán)體系基本成型，根據(jù)不同養(yǎng)殖從業(yè)者的不同需求和理念，將養(yǎng)殖數(shù)據(jù)、生