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中國柑橘產(chǎn)業(yè)種植面積、產(chǎn)量、進(jìn)出口及發(fā)展趨勢(shì)分析2023-08-0209:56一、柑橘產(chǎn)業(yè)概述柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。柑和橘在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為“柑橘”。中國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長(zhǎng)期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。柑、桔、橙、柚的特點(diǎn)柑、桔、橙、柚的特點(diǎn)資料來源:公開資料,產(chǎn)業(yè)研究院整理二、全球柑橘行業(yè)現(xiàn)狀分析全球約有140多個(gè)國家和地區(qū)生產(chǎn)柑橘,主要分布在北緯以南地區(qū),喜溫暖濕潤(rùn)。目前世界柑橘種植主要集中于亞洲,其種植面積占世界柑橘栽培面積的52.90%,美洲和非洲的比例分別為24.50%和16.60%,歐洲和大洋洲的合計(jì)占比為6%。FAO(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織)數(shù)據(jù)顯示,全球有23個(gè)國家的產(chǎn)量超過100萬噸,其中,柑橘產(chǎn)量常年排名前10位的國家主要是中國、巴西、印度、美國、墨西哥、西班牙、埃及、尼日利亞、土耳其和阿根廷。全球柑橘種植分布情況全球柑橘種植分布情況資料來源:FAO,產(chǎn)業(yè)研究院整理相關(guān)報(bào)告:產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國柑橘行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》三、中國柑橘行業(yè)現(xiàn)狀分析1、中國柑橘園面積柑橘主要有營養(yǎng)以及藥用價(jià)值等,柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì),已分離出30余種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2022年中國柑橘園面積為4550.31萬畝。2016-2022年中國柑橘園面積變化情況2016-2022年中國柑橘園面積變化情況資料來源:公開資料,產(chǎn)業(yè)研究院整理2、中國柑橘產(chǎn)量根據(jù)世界柑橘組織發(fā)布的報(bào)告,中國柑橘產(chǎn)量約占全球柑橘總產(chǎn)量的28%,中國柑橘園面積及柑橘產(chǎn)量常年穩(wěn)居世界首位。2022年中國柑橘產(chǎn)量為6003.89萬噸,與2016年柑橘產(chǎn)量相比增長(zhǎng)了2412.4萬噸,增幅約為67.2%,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為7.6%。2016-2022年中國柑橘產(chǎn)量變化情況2016-2022年中國柑橘產(chǎn)量變化情況資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局,產(chǎn)業(yè)研究院整理3、中國柑橘產(chǎn)量分布2021年中國19個(gè)省級(jí)柑橘產(chǎn)區(qū)中,廣西壯族自治區(qū)柑橘產(chǎn)量為1607.44萬噸,在全國柑橘產(chǎn)量中所占的比重約為28.73%,位居全國第一位,與其他省域相比優(yōu)勢(shì)極為明顯。湖南省柑橘產(chǎn)量為643.2萬噸,在位居全國第二位,所占的比重約為11.49%,次于廣西壯族自治區(qū),約為廣西壯族自治區(qū)柑橘產(chǎn)量的40.01%。湖北省柑橘產(chǎn)量位居全國第三位,在全國所占的比重約為9.67%。2021年中國各省市柑橘產(chǎn)量分布(TOP10)2021年中國各省市柑橘產(chǎn)量分布(TOP10)資料來源:公開資料,產(chǎn)業(yè)研究院整理4、中國柑橘進(jìn)出口量2022年中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口量為115.54萬噸,為全國柑橘產(chǎn)量的1.92%;其中,鮮或干的柑橘出口量為87.62萬噸,在全國柑橘產(chǎn)量中所占的比重約為1.46%。2022年中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口量為59.82萬噸,較上年大幅下降,同比下降58.5%。2018-2022年中國柑橘進(jìn)口、出口數(shù)量統(tǒng)計(jì)2018-2022年中國柑橘進(jìn)口、出口數(shù)量統(tǒng)計(jì)資料來源:中國海關(guān),產(chǎn)業(yè)研究院整理5、中國柑橘出口目的地在中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)中,銷往越南的柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口金額常年排名第一;銷往美國的出口金額常年在第二、三和四名之間波動(dòng);馬來西亞占據(jù)第五名次數(shù)較多。2018-2022年中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口目的地排名(TOP5:按出口金額)2018-2022年中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口目的地排名(TOP5:按出口金額)資料來源:中國海關(guān),產(chǎn)業(yè)研究院整理四、柑橘行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)1、供應(yīng)鏈持續(xù)垂直整合。為了能夠更好地把控水果供應(yīng)鏈,頭部的鮮果分銷商開始嘗試在產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行縱向延伸,承擔(dān)價(jià)值鏈上多個(gè)環(huán)節(jié),以應(yīng)對(duì)與確保果品供應(yīng)穩(wěn)定性、水果產(chǎn)品的質(zhì)量控制、周轉(zhuǎn)效率及盈利能力相關(guān)的挑戰(zhàn)。然而,僅有為數(shù)不多的知名鮮果分銷商憑借其雄厚的技術(shù)實(shí)力、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及資本資源有能力實(shí)現(xiàn)端到端垂直整合。2、數(shù)字化轉(zhuǎn)型演進(jìn)。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析及人工智能等科技的應(yīng)用預(yù)計(jì)將推動(dòng)鮮果分銷市場(chǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。依托于數(shù)字化鮮果供應(yīng)鏈,分銷商可以更加高效管理和調(diào)整供貨,提升水果產(chǎn)品的質(zhì)量及更高效地服務(wù)客戶。同時(shí),數(shù)字化升級(jí)使水果價(jià)格和供應(yīng)鏈機(jī)制更加透明,減少信息不對(duì)稱,提升整體效率。此外,供應(yīng)鏈的數(shù)字化升級(jí)也將賦能水果種植商,幫助其實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,從而從源頭上促進(jìn)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。3、標(biāo)準(zhǔn)化程度提升。中國有著豐富的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源,水果產(chǎn)業(yè)在中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中扮演重要地位,也發(fā)布了一系列政策支持水果種植的發(fā)展。國產(chǎn)水果逐漸從原本的粗放式、分布式種植向高效化及標(biāo)準(zhǔn)化種植轉(zhuǎn)變,為高端及品牌國產(chǎn)鮮果產(chǎn)品零售額的進(jìn)一步增長(zhǎng)鋪平道路。近年來,部分鮮果分銷商通過直采、加強(qiáng)品控、升級(jí)包裝等一系列措施,致力于將非標(biāo)準(zhǔn)化的水果轉(zhuǎn)換為標(biāo)準(zhǔn)化的商品。憑借標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng),這些分銷商可在業(yè)內(nèi)樹立口碑及形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這對(duì)產(chǎn)品品牌化至關(guān)重要。4、鮮果品
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