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文檔簡介

《我與蔬菜交朋友》教案設(shè)計教材內(nèi)容:讓學(xué)生在綜合實踐中生疏各種蔬菜,通過活動養(yǎng)成擅長觀看、樂于動腦、動中正確評價自己與他人。教學(xué)要求:1、生疏市場上的各種蔬菜,蔬菜有哪些養(yǎng)分。2、培育學(xué)生觀看、實踐、記錄、采訪、匯報材料的力量。活動重難點:活動背景:學(xué)生的動手力量、團(tuán)隊合作力量和人際交往力量?;顒訒r間安排:1、活動預(yù)備階段:第五周。2、活動方案實施階段:第六周、第七周、第八周活動過程:一、談話導(dǎo)入同學(xué)們爭論得怎么樣?有什么收獲?我想利用這節(jié)課讓大家來匯報、溝通一下。下面請各組做自我介紹。三、〔一〕蔬菜外形組組的同學(xué)為我們做匯報。1、發(fā)言人:我們小組爭論了蔬菜的外形,我們對蔬菜有了更深的了解。2、組員進(jìn)展展現(xiàn)展現(xiàn)照片及實物它們真的很美!請看我們拍攝的照片:〔投影:大頭菜、白菜、辣椒、茄子、西紅柿、土豆〕〔菜、地瓜、韭菜、蘑菇〕我們展現(xiàn)的是我們自己家里生長的蔬菜。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展自評、他評1:我寵愛他們搜集的蔬菜,讓我一下子生疏了好多的蔬菜?!捕呈卟损B(yǎng)分組??!他們肯定趁此時機(jī)大飽口福了!你來給大家介紹一下你們的爭論狀況吧!中含有各種維生素。下面請聽各種蔬菜的自我介紹吧!介紹各種的蔬菜養(yǎng)分成分表我身體里面可都是寶,比方天氣冷的時候吃吃辣椒,就可以預(yù)防感冒哦。時還可以入藥,假設(shè)你們牙疼了就可以來找我降降火。4:我是酸甜可口的西紅柿,我含有的維生素和礦物質(zhì)元素對心血管具有保護(hù)樣,大家說我是不是難得的好菜?播放關(guān)于如何科學(xué)食用蔬菜的錄像何科學(xué)食用蔬菜的問題采訪了科學(xué)教師,下面請看我們帶回的采訪錄像。采訪科學(xué)教師失。盡量馬上食用,削減烹調(diào),蔬菜買回家后要馬上食用,削減水分流失。剝皮時間,削減氧化的面積,這樣可以有效保存蔬菜中的養(yǎng)分素。素會在水中流失。盡量少食蔬菜加工品,蔬菜加工品大都味道很好,但在加工過程中,有些這樣衛(wèi)生有保證,又有益安康養(yǎng)生。過渡:期挑食,生了病,我們一起去看看醫(yī)生是怎么說的。小品:你舉幾個例子,比方……〔手捂著臉入場〕不敢喝,不敢笑也不敢說呀!您快瞧瞧我這是得了什么病了!醫(yī)生:坐下吧,我看看。張嘴,張大點,再大點!沒什么,口腔潰瘍。病人:什么是口腔潰瘍呀?醫(yī)生:就是爛嘴。病人:那大夫這是什么緣由造成的?你看吃點什么藥好呢?醫(yī)生:嗯…你這是缺乏維生素造成的,得吃B1、B6、B12,Va、Vc、Vae 人:要吃這么多種藥呀!這么多藥,醫(yī)生:也不用吃點21金維他吧!我這藥優(yōu)待!病人:怎么個優(yōu)待法?5101520醫(yī)生:你可以給爸爸吃,媽媽吃,爺爺吃,奶奶吃,哥哥吃,姐姐吃,……病人:合著我們一家子都口腔潰瘍呀!醫(yī)生:開個玩笑嗎!你跟我說說你尋常都吃些什么?稼就不生長。兩麻袋白菜,三麻袋蘿卜……醫(yī)生:等會再說,你先買點藥吧!病人:下回再說!師:養(yǎng)分組的創(chuàng)意,匯報形式也,聽了他們的匯報你有什么想說的?2:說起小品來,這里還有一個小故事呢。開頭我們自已編了一個小品,我在家的媽媽?!踩呈卟朔N植組師:養(yǎng)分組同學(xué)的調(diào)查內(nèi)容充實,具體。編排的小品生動、形象,在表演的同時種植組的同學(xué)也開放了爭論。一起來聽聽他們的介紹?!?〕介紹蔬菜的不同生長形態(tài)可以將它們歸納為五大類。根菜類:如蘿卜、胡蘿卜等。莖菜類:如馬鈴薯、芋頭、榨菜等。葉菜類:有菠菜、芹菜、韭菜等?;ú祟悾喝绮嘶?,西蘭花,菜花等。果菜類:如南瓜、絲瓜、苦瓜、西紅柿、茄子、豆角等?!菜摹呈卟酥谱鹘M菜的另一種吃法——蔬菜沙拉,你們想不想嘗嘗這組同學(xué)的奇思妙想?〔一〕展現(xiàn)蔬菜制作品,說設(shè)計靈感學(xué)生帶著作品上臺。1:所以在雷教師的幫助下,我們組做的是蔬菜沙拉。2:〔留意生拉味。們的作品嗎?說說你的想法吧!生:我寵愛蜂蜜沙拉蔬菜。他們做的很甜。生:我寵愛酸奶味蔬菜,酸酸甜甜真好吃。三、總結(jié)延長間的活動肯定也有自己的體會與收獲。下面請大家來說一說。力呢!生2:3:我是組長,大家

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