2023年浙江師范大學(xué)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)《微生物學(xué)》期末試卷A(含答案)

2023年浙江師范大學(xué)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)《微生物學(xué)》期末試卷A(有答案〕一、填空題1、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌肽橋的種類(lèi)很多，例如，在金黃色葡萄球菌中是 ，在藤黃微球菌中是 ，而在猩猩木棒桿菌中則是 。2、大多數(shù)DNA動(dòng)物病毒的核酸在 復(fù)制，蛋白質(zhì)在 合成，病毒粒子的組裝在 完成。3、ED途徑的一特征反響是將2-酮-3-脫氧-6-磷酸葡萄糖〔KDPG〕裂解為 和 ，因此，其特征酶為 。4、微生物的養(yǎng)分物可為它們的正常生命活動(dòng)供給 、 、 和必要的 。5、真菌菌絲有兩種類(lèi)型，低等真菌的菌絲是 ，高等真菌的菌絲是 。6、著名的微生物學(xué)家RogerStanier提出，確定微生物學(xué)領(lǐng)域不應(yīng)只是依據(jù)微生物的大小，而且也應(yīng)當(dāng)依據(jù)有別于動(dòng)、植物的 。7、很多因素會(huì)影響加壓蒸氣滅菌的效果，主要有：① ，② ，③ ，④ ，以及⑤ 等。8、沼氣發(fā)酵的過(guò)程可分三個(gè)階段，即 、 和 ，其中第三階段的主要菌種是 。9、基因突變的自發(fā)性和不對(duì)應(yīng)性曾有三個(gè)著名試驗(yàn)予以證明，它們是 等人的 ， 的 ，以及 等的 。10、補(bǔ)體的本質(zhì)是一類(lèi) ，它能被任何一種 所激活，然后發(fā)揮其 、 和 等作用。二、推斷題11、很多藍(lán)細(xì)菌長(zhǎng)有鞭毛，借此進(jìn)展特別的滑行運(yùn)動(dòng)?！?〕12、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌比革蘭氏陰性細(xì)菌有更高的滲透壓。〔 〕13、利用運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌進(jìn)展細(xì)菌酒精發(fā)酵要比酵母菌酒精發(fā)酵時(shí)供給更多的氧?！?〕14、溫存噬菌體侵染宿主后，不會(huì)引起宿主細(xì)胞裂解?！?〕15、真菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。〔 〕16、從各地人群的糞便中分別到大量大腸桿菌純培育物，這時(shí)就應(yīng)對(duì)它們一一編上各自的菌株名稱(chēng)?！?〕17、磺胺是細(xì)菌生長(zhǎng)因子對(duì)氨基苯甲酸的代謝類(lèi)似物，故它對(duì)各種細(xì)菌性病原體有抑制作用?！?〕18、江河水體中微生物的種類(lèi)和數(shù)量受所流經(jīng)兩岸土壤的影響很大。〔 〕19、青霉素常作為誘變劑用于篩選細(xì)菌養(yǎng)分缺陷型?！?〕20、在生物進(jìn)化中，無(wú)脊椎動(dòng)物是沒(méi)有抗體的，直至脊椎動(dòng)物才有抗體的形成。〔 〕三、選擇題21、細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)常見(jiàn)的內(nèi)含物有〔〕。A.線粒體B.附加體C.肝糖粒D.溶酶體22、絲裂霉素的抗菌機(jī)制是〔 。A．抑制細(xì)胞壁合成B．抑制蛋白質(zhì)合成CDNA合成DRNA合成23、酵母菌細(xì)胞壁中含有〔 〕。A．甘露聚糖B．葡聚糖C．甘露聚糖和葡聚糖D．幾丁質(zhì)24、ssRNA能夠依據(jù)它的極性或意義分為〔 〕。A．感染性核酸和非感染性核酸BRNARNARNACRNARNADRNARNA25、紅螺菌科的細(xì)菌〔即紫色無(wú)硫細(xì)菌〕的養(yǎng)分類(lèi)型屬于〔〕。A．光能無(wú)機(jī)養(yǎng)分型B．光能有機(jī)養(yǎng)分型C．化能無(wú)機(jī)養(yǎng)分型D．化能有機(jī)養(yǎng)分型26、準(zhǔn)性生殖〔 〕。A．通過(guò)減數(shù)分裂導(dǎo)致基因重組B．有可獨(dú)立生活的異核體階段C．可導(dǎo)致高頻率的基因重組D．常見(jiàn)于子囊菌和擔(dān)子菌中27、細(xì)胞復(fù)制時(shí)全部的細(xì)胞組分都按比例有規(guī)律地增加的現(xiàn)象是〔 〕。A．對(duì)數(shù)生長(zhǎng)B．二分裂C．最大生長(zhǎng)D．平衡生長(zhǎng)28、在微生物學(xué)進(jìn)展史上曾消滅過(guò)查找重要病原菌的“黃金時(shí)期”，其緣由主要是〔 〕。A．顯微鏡的應(yīng)用B．消毒滅菌術(shù)的建立C．微生物純種分別技術(shù)的成功D．純種微生物培育技術(shù)的創(chuàng)立29、試驗(yàn)室中所需補(bǔ)體來(lái)源主要是〔 〕。A．綿羊血B．兔血C．雞血D．豚鼠血30、一類(lèi)可充分發(fā)揮秸稈等生物物質(zhì)中隱蔽的飼料、燃料和肥料潛能的方法是〔〕。A．燃燒發(fā)電B．填埋肥田C．堆肥利用D．沼氣發(fā)酵四、名詞解釋31、肽聚糖32、亞病毒33、不產(chǎn)氧光合作用34、限量補(bǔ)充培育法35、疫苗五、簡(jiǎn)答題36、簡(jiǎn)要說(shuō)明真核微生物“9＋2”型鞭毛的構(gòu)造和生理功能。37、簡(jiǎn)述配制培育基的原則和步驟。38、試列表比較固氮酶的兩個(gè)組分。39、污水處理也可以說(shuō)是一種微生物培育過(guò)程，試從微生物的基質(zhì)利用、培育方式和培育目的與微生物的工業(yè)發(fā)酵進(jìn)展比照。40、為什么說(shuō)微生物對(duì)人類(lèi)格外重要？〔從正反兩個(gè)方面〕六、論述題41、〔G＋C〕mol%值法、核酸分子雜交法、16SrRNA寡核苷酸測(cè)序技術(shù)、數(shù)值分類(lèi)法在微生物學(xué)分類(lèi)中如何應(yīng)用？有何優(yōu)缺點(diǎn)？參考答案一、填空題1、【答案】〔Gly〕5；〔肽尾〕1-2；D-Lys2、【答案】細(xì)胞核內(nèi)；細(xì)胞質(zhì)中；細(xì)胞核內(nèi)3、【答案】丙酮酸；3-磷酸甘油醛；KDPG醛縮酶4、【答案】構(gòu)造物質(zhì)；能量；代謝調(diào)整物質(zhì)；生理環(huán)境5、【答案】無(wú)橫隔膜的菌絲；有橫隔膜的菌絲6、【答案】爭(zhēng)論技術(shù)7、【答案】滅菌物體的含菌量；滅菌鍋內(nèi)空氣排解程度；滅菌對(duì)象的pH；滅菌對(duì)象的體積；加熱和散熱速度8、【答案】水解階段；產(chǎn)酸階段；產(chǎn)氣階段；產(chǎn)甲烷菌9、【答案】Luria；變量試驗(yàn)；Newcombe；涂布試驗(yàn)；Lederberg；影印平板試驗(yàn)10、【答案】酶原；抗原-抗體復(fù)合物；溶胞作用；病毒滅活作用；促進(jìn)吞噬細(xì)胞活動(dòng)二、推斷題11、【答案】錯(cuò)12、【答案】對(duì)13、【答案】錯(cuò)14、【答案】對(duì)15、【答案】錯(cuò)16、【答案】對(duì)17、【答案】錯(cuò)18、【答案】對(duì)19、【答案】錯(cuò)20、【答案】對(duì)三、選擇題、【答案】C、【答案】C、【答案】C、【答案】B、【答案】B、【答案】B27、【答案】D、【答案】C29、【答案】D30、【答案】D四、名詞解釋31、答：肽聚糖是指除古細(xì)菌外，凡有細(xì)胞壁的原核生物細(xì)胞壁的共有組分，是由假設(shè)干個(gè)肽聚糖單體聚合而成的多層網(wǎng)狀構(gòu)造大分子化合物。肽聚糖單體含有四種成分：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽間橋。32、答：亞病毒是指只含核酸或蛋白質(zhì)一種成分的分子病原體或是由缺陷病毒構(gòu)成的功能不完整的病原體，主要有類(lèi)病毒、擬病毒、衛(wèi)星病毒、衛(wèi)星RNA5類(lèi)。33、答：不產(chǎn)氧光合作用是一種存在光合細(xì)菌中的原始光合作用機(jī)制，即不利用H2O作2為復(fù)原CO2時(shí)的氫供體，而利用復(fù)原態(tài)無(wú)機(jī)物〔H2S，H〕或有機(jī)物復(fù)原CO2的氫供體。2CO2作為主要碳源。34、答：限量補(bǔ)充培育基是指把誘變處理后的細(xì)胞接種在含有微量〔＜0.01%〕蛋白胨的根本培育基平板上，野生型細(xì)胞就快速長(zhǎng)成較大的菌落，而養(yǎng)分缺陷型則因養(yǎng)分受限制故生長(zhǎng)緩慢，只形成微小菌落，從而檢出養(yǎng)分缺陷型的一種方法。35、答：疫苗是指用于預(yù)防傳染病的抗原制劑，通常用鈍化、弱化或無(wú)害的病原體或其他產(chǎn)物制成，用以刺激機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)性免疫力。廣義的疫苗包括菌苗和疫苗兩類(lèi)制劑。狹義的疫苗僅指用病毒、立克次氏體或螺旋體等微生物制成的生物制品。五、簡(jiǎn)答題36、答：〔1〕真核微生物“9＋2”型鞭毛的構(gòu)造真核生物細(xì)胞鞭毛呈“9＋2”型，由伸出細(xì)胞外的鞭桿、嵌在細(xì)胞質(zhì)上的基體以及把這兩3局部組成。鞭桿的橫切面呈“9＋2”型，即中心有一對(duì)包在中心鞘中9個(gè)微管二聯(lián)體圍繞一圈，整個(gè)微管由細(xì)胞質(zhì)膜包裹?；w的構(gòu)造與鞭桿接近，但在電鏡下呈“9＋0”9個(gè)三聯(lián)體，中心則沒(méi)有微管和鞘?！?〕真核微生物鞭毛的生理功能①真核生物的鞭毛以拍打式運(yùn)動(dòng)幫助其游動(dòng)，不像原核生物的鞭毛以旋轉(zhuǎn)式運(yùn)動(dòng)。②某些真核生物，特別是很多原生動(dòng)物具有較短的，數(shù)目更多的，作為運(yùn)動(dòng)構(gòu)造的纖毛。37、答：〔1〕配制培育基的原則①目的明確；②養(yǎng)分協(xié)調(diào)；③理化適宜；④經(jīng)濟(jì)節(jié)約?！?〕配制培育基的步驟原料稱(chēng)量、溶解〔加瓊脂〕→〔過(guò)濾〕→定容→調(diào)pH值→分裝→加棉塞、包扎→滅菌→〔擺斜面〕→無(wú)菌檢查。382-5-2所示。2-5-239、答：污水處理從微生物的基質(zhì)利用、培育方式和培育目的與微生物的工業(yè)發(fā)酵的比較基質(zhì)利用污水處理和微生物工業(yè)發(fā)酵的基質(zhì)從根本上來(lái)說(shuō)是一樣的，工業(yè)發(fā)酵的基質(zhì)是人工配制的易于為微生物利用的養(yǎng)分物，而污水處理中的養(yǎng)分物則是污水中各種有機(jī)物，有的易于利用，而有的是難降解的。培育方式工業(yè)發(fā)酵一般是不連續(xù)的批式培育，而污水處理是連續(xù)進(jìn)展的。培育目的工業(yè)發(fā)酵的目的是收獲有用的代謝產(chǎn)物，產(chǎn)物可以存在于發(fā)酵液或菌體中，而污水處理的目的一般是使微生物降解污水中的各種有機(jī)物，降低其中的有機(jī)物含量，其目的主要在凈化方面。40、答：微生物的種類(lèi)繁多，可以在爭(zhēng)論中給人類(lèi)供給便利、在生產(chǎn)中給人類(lèi)帶來(lái)利益，但同時(shí)也會(huì)危害人類(lèi)的安康：微生物有利的地方表達(dá)在：①微生物在食品方面的作用：饅頭、奶酪、酸奶、酒的制作過(guò)程中都離不開(kāi)微生物的作用，利用微生物可以制作出風(fēng)味食品，提高人類(lèi)生活質(zhì)量。②微生物在醫(yī)療方面的作用：某些微生物可以自然合成抗生素抵抗細(xì)菌，人類(lèi)可以大規(guī)模培育這類(lèi)微生物，提取抗生素，用于醫(yī)療方面。③微生物作為科學(xué)爭(zhēng)論的工具：微生物的構(gòu)造簡(jiǎn)潔，遺傳背景清楚，大腸桿菌和畢赤酵母作為原核微生物和真核微生物的兩種單細(xì)胞模式生物，為科學(xué)爭(zhēng)論供給了很多便利。④微生物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥毒性強(qiáng)、危害大，依據(jù)昆蟲(chóng)胃內(nèi)呈堿性而哺乳動(dòng)物胃內(nèi)為酸性的特征，利用某些芽孢桿菌合成的伴孢晶體來(lái)制備生物農(nóng)藥，可以特異性地對(duì)昆蟲(chóng)發(fā)揮作用、避開(kāi)對(duì)人類(lèi)安康的影響，同時(shí)也能削減化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的破壞。⑤保護(hù)微生物可以保護(hù)物種多樣性：微生物的種類(lèi)約在50～600萬(wàn)種，是格外浩大的數(shù)據(jù)，保護(hù)微生物有利于保護(hù)地球物種多樣性。⑥微生物在物質(zhì)循環(huán)中作用：尸體的腐爛離不開(kāi)微生物的作用，假設(shè)沒(méi)有了微生物的作用，尸體無(wú)法分解，將會(huì)堆集如山，微生物存在使得地球上的物質(zhì)得以循環(huán)。微生物在給人類(lèi)帶來(lái)的同時(shí)，也會(huì)帶來(lái)不利影響：①微生物在疾病方面的危害：某些病原微生物也會(huì)造成疾病的爆發(fā)及集中，如病毒造成的流感、艾滋病，真菌造成的皮膚外表感染，細(xì)菌造成的感染、化膿等，而且很多已被制服的傳染病也有“卷土重來(lái)”之勢(shì)，如何防控微生物造成的疾病仍是我們亟待解決的問(wèn)題。②微生物對(duì)食品的影響：無(wú)處不在的微生物會(huì)造成食品的腐敗，造成食品發(fā)生化學(xué)或物理性質(zhì)變化，從而使食品失去原有的養(yǎng)分價(jià)值、組織性狀，食用了微生物含量超標(biāo)的食品還會(huì)對(duì)人類(lèi)安康產(chǎn)生影響。六、論述題41、答：四種方法在微生物學(xué)分類(lèi)中的應(yīng)用及優(yōu)缺點(diǎn)〔1〕〔G＋C〕mol%值法DNAG＋C所占的摩爾百分比值，這是目前發(fā)表任何微生物種時(shí)所必需具有的重要指標(biāo)。通過(guò)測(cè)定多種生物的G＋C比后，覺(jué)察親緣關(guān)系。相近的種，其基因組的核苷酸序列相近，但是G＋C比相近的兩個(gè)種它們的親緣關(guān)系不愿定相近；G＋C比相差很大的兩個(gè)微生物，它們的親緣關(guān)系必定較遠(yuǎn)；G＋C2%沒(méi)有分類(lèi)學(xué)上的2.5%～4.0%5%以上就可認(rèn)為屬于不同的種了。〔2〕核酸分子雜交法該法是依據(jù)堿基互補(bǔ)的原理，用人工的方法對(duì)兩條不同來(lái)源的單鏈核酸進(jìn)展復(fù)性，以構(gòu)建DNA-DNA、DNA-rRNArRNA-rRNA分子間的雜交。是測(cè)定核酸分子同源程度和不同物種間親緣GC比更加準(zhǔn)確。G＋C1%，則堿基序列的共同區(qū)域就約9%G＋C5%以內(nèi)的菌株，要鑒定是否屬于同一個(gè)物種，就必需用核酸分子雜交法?！?〕16SrRNA寡核苷酸測(cè)序技術(shù)該技術(shù)是一種通過(guò)分析原核或真核生物細(xì)胞中最穩(wěn)定rRNA寡核苷酸序列同源性程度，以確定不同生物間的親緣關(guān)系和進(jìn)化譜系的方法。這rRNA的基因穩(wěn)定、序列的保守性和相對(duì)分子質(zhì)量適中。其原理是用一種RNArRN