二輪復(fù)習(xí)專題1考向1化學(xué)與傳統(tǒng)文化學(xué)案

第一篇專題攻略·拿高分必須突破的11個(gè)熱點(diǎn)專題專題1：傳統(tǒng)文化與STSE化學(xué)與傳統(tǒng)文化(2020·全國(guó)卷Ⅱ)北宋沈括《夢(mèng)溪筆談》中記載：“信州鉛山有苦泉，流以為澗。eq\a\vs4\al(挹其水熬之則成膽礬)①，eq\a\vs4\al(烹膽礬則成銅)②。eq\a\vs4\al(熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅)③”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．膽礬的化學(xué)式為CuSO4B．膽礬可作為濕法冶銅的原料C．“熬之則成膽礬”是濃縮結(jié)晶過(guò)程D．“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”是發(fā)生了置換反應(yīng)【審題思維】(1)第一步：建立物質(zhì)變化框架(2)第二步：關(guān)鍵信息解讀①將苦泉水__蒸發(fā)濃縮__可以得到膽礬晶體，膽礬的化學(xué)式為_(kāi)_CuSO4·5H2O__②高溫灼燒膽礬，會(huì)發(fā)生__分解__反應(yīng)生成__Cu__③用鐵制容器熬制膽礬，發(fā)生__置換__反應(yīng)生成__Cu__本題答案為_(kāi)_A__【模型建構(gòu)】“傳統(tǒng)文化”類試題解題三部曲(1)“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，寫(xiě)出該反應(yīng)的離子方程式：_______________________________________________________________。“熬之則成膽礬”若在實(shí)驗(yàn)室，所需主要儀器有酒精燈、鐵架臺(tái)和________、________。(2)我國(guó)早在東漢時(shí)期就會(huì)制硫酸，使用的方法是烹膽礬并將生成的氣體產(chǎn)物通入水中制得硫酸，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________________________________________。(3)上題描述中沒(méi)有涉及的化學(xué)反應(yīng)類型是________。A.離子反應(yīng)B．置換反應(yīng)C．復(fù)分解反應(yīng)D．氧化還原反應(yīng)【解析】(1)“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，即Fe與Cu2＋發(fā)生置換反應(yīng)得到Fe2＋和Cu。從溶液中獲取結(jié)晶水合物晶體，需濃縮結(jié)晶，若在實(shí)驗(yàn)室，所需主要儀器有酒精燈、鐵架臺(tái)、玻璃棒和蒸發(fā)皿。(2)由題意可知將膽礬加熱使其分解，會(huì)生成銅與三氧化硫，三氧化硫溶于水得硫酸。(3)挹其水熬之，則成膽礬：CuSO4＋5H2O=CuSO4·5H2O為化合反應(yīng)，熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅：CuSO4·5H2Oeq\o(=,\s\up7(△))CuSO4＋5H2O為分解反應(yīng)，F(xiàn)e＋CuSO4=Cu＋FeSO4為置換反應(yīng)，且Fe、Cu元素的化合價(jià)變化，為氧化還原反應(yīng)，不涉及復(fù)分解反應(yīng)。答案：(1)Fe＋Cu2＋=Fe2＋＋Cu蒸發(fā)皿玻璃棒(2)2CuSO4·5H2Oeq\o(=,\s\up7(△))2Cu＋2SO3＋O2＋10H2O，SO3＋H2O=H2SO4(3)C1．傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)與工藝判斷 (1)傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)：根據(jù)文言文信息分析物質(zhì)的性質(zhì)，再根據(jù)性質(zhì)判斷是哪種物質(zhì)。例如有關(guān)“強(qiáng)水”的敘述：“性最烈，能蝕五金……其水甚強(qiáng)，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”這里的“強(qiáng)水”是指硝酸。(2)傳統(tǒng)文化中的變化：由古代文獻(xiàn)記載的內(nèi)容，聯(lián)系化學(xué)反應(yīng)，判斷是化學(xué)變化還是物理變化等。如成語(yǔ)“火上澆油”(主要是化學(xué)變化)，古詩(shī)詞“落湯螃蟹著紅袍”(主要是化學(xué)變化)。(3)傳統(tǒng)文化中的實(shí)驗(yàn)操作。如明代《本草綱目》記載燒酒的制造工藝，“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”涉及的操作方法是蒸餾。(4)傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)性質(zhì)與用途。如前對(duì)“強(qiáng)水”描寫(xiě)中“能蝕五金”。2．高考?？冀?jīng)典史籍材料歸納史籍名稱記載內(nèi)容解釋《漢書(shū)》高奴縣有洧水，可燃“洧水”指的是石油《抱樸子內(nèi)篇·黃白》曾青涂鐵，鐵赤如銅“曾青”是可溶性銅鹽《本草綱目》冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣“堿”是K2CO3《天工開(kāi)物》凡石灰，經(jīng)火焚煉為用“石灰”指的是CaCO3《神農(nóng)本草經(jīng)》水銀……熔化還復(fù)為丹“丹”是HgO《本草經(jīng)集注》以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也利用了焰色反應(yīng)《夢(mèng)溪筆談·器用》古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折“劑鋼”是鐵的合金《本草圖經(jīng)》綠礬形似樸消而綠色，取此物置于鐵板上，聚炭，封之囊袋，吹令火熾……描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象“傳統(tǒng)文化”類試題中的易錯(cuò)易混點(diǎn)1．操作“漬”“絞”和“蒸”意義不同，分別表示浸取、過(guò)濾、蒸餾。2．傳統(tǒng)文化中的名稱表達(dá)物質(zhì)與現(xiàn)代不同，如傳統(tǒng)文化中“石灰”指的是CaCO3，堿指的是K2CO3。1．“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的簡(jiǎn)稱。絲、帛的使用有著悠久的歷史，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．絲的主要成分屬于天然有機(jī)高分子化合物，絲綢制品不宜使用含酶洗衣粉洗滌B．《墨子·天志》中記載“書(shū)之竹帛，鏤之金石”。其中的“金”指的是金屬，“石”指的是陶瓷、玉石等C．《考工記》載有“涑帛”的方法，即利用“灰”(草木灰)和“蜃”(貝殼灰)混合加水所得液體來(lái)洗滌絲、帛。這種液體能洗滌絲、帛主要是因?yàn)槠渲泻蠯2CO3D．《天工開(kāi)物》記載“人賤者短褐、臬裳，冬以御寒，夏以蔽體，其質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為臬、麻、苘、葛……”文中的“臬、麻、苘、葛”屬于纖維素[答案與解析]C。絲的主要成分為蠶絲，屬于蛋白質(zhì)，是一種天然有機(jī)高分子化合物，酶會(huì)加速蛋白質(zhì)的水解，破壞絲綢制品，故A正確；古代記事常?？逃诮饘佟⑻沾?、玉器之上，故B正確；草木灰中的碳酸鉀與貝殼灰中氧化鈣溶于水生成的氫氧化鈣反應(yīng)生成了氫氧化鉀，故C錯(cuò)誤；草木的主要成分是纖維素，故D正確。2．中國(guó)古代文化博大精深，值得后人傳承和研究。以下關(guān)于古代化學(xué)知識(shí)的分析不正確的是()A．“弄風(fēng)柳絮疑城雪，滿地榆錢買得春”中的“柳絮”和棉花的成分均含纖維素B．“煮豆持作羹，漉之以為汁”中的“漉汁”，涉及的基本操作是過(guò)濾C.《新修本草》有關(guān)“青礬”的描述為“本來(lái)綠色，新出窟未見(jiàn)風(fēng)者，正如琉璃，燒之赤色…”，據(jù)此推測(cè)“青礬”的主要成分為Fe2(SO4)3·7H2OD．《本草綱目》記載：“至元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露。”“其法”是指蒸餾[答案與解析]C。柳絮的主要成分與棉花相同，都是纖維素，故A正確；由題意可知，漉汁是一種固液分離操作，屬于過(guò)濾，故B正確；由題意可知，“青礬”的主要成分為FeSO4·7H2O，故C錯(cuò)誤；由題意可知，“用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露”的提純方法為蒸餾，故D正確。3．從古至今化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是()A．“紛紛燦爛如星隕，赫赫喧虺似火攻”，紅色的煙花與鋁在空氣中燃燒的現(xiàn)象有關(guān)B．“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)”，體現(xiàn)了溫度對(duì)酶活性的影響C.“陽(yáng)春布德澤，萬(wàn)物生光輝”，包含太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的過(guò)程D．“雷蟠電掣云滔滔，夜半載雨輸亭皋”，蘊(yùn)藏著雷雨天自然界氮的固定[答案與解析]A。節(jié)日燃放的燦爛的煙花，是因某些金屬元素(如鍶、鋇等)的焰色試驗(yàn)所呈現(xiàn)的各種艷麗色彩，紅色的煙花與鋰、鍶的焰色試驗(yàn)有關(guān)，與鋁在空氣中燃燒的現(xiàn)象無(wú)關(guān)，故A錯(cuò)誤；“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)”，描述的是環(huán)境溫度對(duì)植物影響的自然現(xiàn)象，主要體現(xiàn)了溫度對(duì)酶活性的影