【小班教案】小班健康教案：垃圾食品我不吃

【小班教案】小班健康教案：垃圾食品我不吃教案：小班健康教案——垃圾食品我不吃一、教學(xué)內(nèi)容二、教學(xué)目標(biāo)1.使幼兒認(rèn)識(shí)垃圾食品，了解垃圾食品對(duì)身體健康的危害。3.提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)選擇健康的食品。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)重點(diǎn)：讓幼兒認(rèn)識(shí)垃圾食品，了解垃圾食品對(duì)身體健康的危害。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備1.教具：PPT、圖片、視頻、實(shí)物垃圾食品等。2.學(xué)具：每人一份垃圾食品認(rèn)知卡片。五、教學(xué)過程1.實(shí)踐情景引入（5分鐘）通過一個(gè)故事動(dòng)畫，講述一個(gè)小朋友因?yàn)槌蕴嗬称范〉墓适?，引發(fā)幼兒對(duì)垃圾食品的關(guān)注。2.知識(shí)講解（10分鐘）利用PPT展示垃圾食品的圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)垃圾食品，并講解垃圾食品對(duì)身體健康的危害。通過生動(dòng)的例子，讓幼兒了解為什么不能多吃垃圾食品。3.隨堂練習(xí)（5分鐘）分發(fā)垃圾食品認(rèn)知卡片，讓幼兒在小組內(nèi)討論，判斷這些食品是否屬于垃圾食品，并說明理由。4.例題講解（5分鐘）通過一個(gè)關(guān)于垃圾食品的選擇題，讓幼兒學(xué)會(huì)如何在生活中選擇健康的食品。5.實(shí)踐活動(dòng)（10分鐘）組織幼兒進(jìn)行一個(gè)“健康美食大賽”，讓幼兒在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，選擇健康的食材，制作一份美味的健康餐。6.板書設(shè)計(jì)（5分鐘）在黑板上寫下“垃圾食品我不吃”，并標(biāo)注原因：“垃圾食品=不健康的食品”，引導(dǎo)幼兒一起朗讀。六、作業(yè)設(shè)計(jì)1.請(qǐng)幼兒回家后，與家長(zhǎng)一起找出家里的垃圾食品，并進(jìn)行分類。2.家長(zhǎng)協(xié)助幼兒制定一份健康食譜，第二天帶到學(xué)校分享。七、課后反思及拓展延伸1.反思：通過本節(jié)課的教學(xué)，幼兒是否認(rèn)識(shí)到了垃圾食品的危害？他們?cè)谌粘Ｉ钪惺欠衲茏杂X抵制垃圾食品？2.拓展延伸：可以組織一次“健康飲食主題班會(huì)”，讓幼兒分享自己的健康食譜，互相學(xué)習(xí)，共同提高。也可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與，共同關(guān)注幼兒的飲食健康。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、垃圾食品的認(rèn)識(shí)1.垃圾食品的定義：垃圾食品是指那些高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑、低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。這類食品通常具有口感好、誘惑力強(qiáng)、易消化等特點(diǎn)，但長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。2.垃圾食品的危害：垃圾食品會(huì)導(dǎo)致幼兒肥胖、高血壓、糖尿病、支氣管炎等疾病，影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。長(zhǎng)期食用垃圾食品還會(huì)導(dǎo)致幼兒的口味變得越來越重，影響他們的食欲和營(yíng)養(yǎng)攝入。3.垃圾食品的識(shí)別：垃圾食品通常具有鮮艷的包裝和誘人的廣告，很容易吸引幼兒的注意力。因此，教會(huì)幼兒識(shí)別垃圾食品，提高他們的自我保護(hù)意識(shí)至關(guān)重要。2.培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的方法：（1）引導(dǎo)幼兒多攝取蔬菜、水果、谷物等天然食品，減少對(duì)油炸、燒烤等高熱量、低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品的攝入。（3）鼓勵(lì)幼兒多喝水，少喝含糖飲料，以降低齲齒和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。（4）引導(dǎo)幼兒合理搭配食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，提高免疫力。在作業(yè)設(shè)計(jì)中，教師可以讓幼兒回家后與家長(zhǎng)一起找出家里的垃圾食品，并進(jìn)行分類，以提高幼兒對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)。家長(zhǎng)協(xié)助幼兒制定一份健康食譜，第二天帶到學(xué)校分享，有助于培養(yǎng)幼兒的良好飲食習(xí)慣。在教學(xué)過程中，教師要關(guān)注幼兒對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)和良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，通過家庭和學(xué)校的教育，共同促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。繼續(xù)一、深化垃圾食品的認(rèn)識(shí)1.分類講解：教師可以進(jìn)一步將垃圾食品細(xì)分為不同的類別，如油炸食品、甜食、碳酸飲料等，以便幼兒更清晰地認(rèn)識(shí)到各種垃圾食品的特點(diǎn)。2.案例分析：通過具體案例，讓幼兒了解垃圾食品對(duì)身體健康的短期和長(zhǎng)期影響。例如，展示一個(gè)因過量攝入甜食而患有齲齒的兒童的圖片，讓幼兒討論其飲食習(xí)慣，并引導(dǎo)他們思考如何改正。3.互動(dòng)討論：組織幼兒進(jìn)行小組討論，讓他們分享自己在日常生活中見到的垃圾食品，討論這些食品為什么被稱為“垃圾食品”，以及為什么我們應(yīng)該少吃或不吃它們。1.角色扮演：設(shè)計(jì)一個(gè)角色扮演活動(dòng)，讓幼兒扮演家庭成員或餐廳服務(wù)員，通過模擬情境，學(xué)習(xí)如何選擇和推薦健康的食品。2.制作健康餐點(diǎn)：指導(dǎo)幼兒參與制作健康餐點(diǎn)，如蔬菜沙拉、水果拼盤等，讓他們?cè)趧?dòng)手操作的過程中，學(xué)習(xí)食物搭配和健康飲食的知識(shí)。3.記錄飲食日記：鼓勵(lì)幼兒回家后，與家長(zhǎng)一起記錄一天的飲食情況，包括所吃的食物種類、分量等，第二天在課堂上分享，并互相交流健康飲食的心得。三、家長(zhǎng)溝通與合作1.家長(zhǎng)會(huì)議：定期召開家長(zhǎng)會(huì)議，向家長(zhǎng)傳達(dá)健康飲食的重要性，并提供實(shí)用的家庭飲食指導(dǎo)，如如何為幼兒準(zhǔn)備健康早餐、如何挑選健康的零食等。2.家庭作業(yè)：設(shè)計(jì)一些需要家長(zhǎng)參與的家