云課堂活動方案7篇

云課堂活動方案7篇

云課堂活動方案篇1

教學目的：

1.使學生認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

2.使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。

3.培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力;并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。

教學重點和難點

重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

難點：如何根據實際情況設計合理的食譜

教學準備：

教師：搜集關于青少年生長發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養(yǎng)配餐等資料。

學生：

1.分成小組，選出發(fā)言人。

2.搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。

教學設計：

1.學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。

2.教師組織學生進行全班的交流和總結。

3.學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。

4.各小組同學制定適合青春期學生的營養(yǎng)食譜。

5.各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營養(yǎng)食譜。

教學過程：

教師：現(xiàn)在許多學校中午為同學們配送營養(yǎng)午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理?對同學們的生長發(fā)育會產生什么影響呢?讓我們一起來閱讀幾個資料。

學生：閱讀資料，小組討論思考題。

資料：

1.

漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

2.世界銀行的統(tǒng)計表明，僅微量營養(yǎng)素缺乏，對發(fā)展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3—5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我國自1985年到1995年對青少年生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況進行了10年動態(tài)調查，結果顯示7—18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%;與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養(yǎng)過剩?不是。肥胖不僅不等于營養(yǎng)過剩，而且是營養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。

4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養(yǎng)良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國男女7—18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7—9歲比日本矮1—3厘米，10—12歲矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢更明顯，13—15歲矮3.5—4.5厘米，16—18歲矮2—3厘米;女生13—15歲矮1—1.5厘米;15—18歲差距為0.5—0.6厘米。

5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素e、b1和c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養(yǎng)價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長了10厘米，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。

6.營養(yǎng)配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養(yǎng)配餐呢?營養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養(yǎng)物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養(yǎng)素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

思考討論題：

1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么?

2.中國青少年普遍營養(yǎng)失衡的原因是什么?

3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么?

4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么?

5.青少年必需的營養(yǎng)以及合理的營養(yǎng)結構是什么?

教師：組織學生在全班進行交流。

學生：提出自己的見解，闡述小組意見。

教師：

1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議;

2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。

學生：小組討論，全班交流。

云課堂活動方案篇2

一、指導思想

通過大比武活動，搭建聽課、評課、議課、磨課的平臺，以賽促研、以研促教，引領廣大教師積極探索更加契合新高考理念的課堂教學方式，提高課堂教學水平，助推學校教學質量的進一步提升。

在活動中，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)骨干教師，為他們提供展示自我、檢驗能力、謀求提升的舞臺，推動學?！懊麕熞I”戰(zhàn)略的實施。

二、賽程安排

1、初賽（10月12日—18日）

各備課組負責組織，在展示課的基礎上，評選出1—2名老師進入復賽。參加復賽的老師，自己認真準備，精心備課。備課組長要組織全組教師進行磨課，讓參賽教師的課堂體現(xiàn)集體智慧。復賽時，各備課組長負責提交磨課記錄。

各年級組按照學科分工，全程參與備課組的初賽和磨課活動。

2、復賽（10月19日—25日）

各學科委員會負責組織，從參賽教師中，按照推薦名額（語數外推薦2人，其余學科推薦1人），評選出進入決賽的老師。

學科組對進入決賽的老師，從課堂的各個教學環(huán)節(jié)入手，進行反復研討，精雕細刻，努力展現(xiàn)出本學科最佳的課堂教學水平。

3、決賽（10月26日—31日）

學校統(tǒng)一組織，分文科組、理科組、專業(yè)組三個組別進行。

文科組：語文2人、英語2人、政治1人、歷史1人。

理科組：數學2人、物理1人、化學1人、生物1人、地理1。

專業(yè)組：音樂1人、體育1人、美術1人、技術1人。

參賽教師課前需提供教學設計和學案，賽后整理教學反思，匯總形成完整的教學材料，交教導處存檔。全體聽課教師需在認真思考的基礎上，對課堂教學提出具體修改建議，形成觀課報告，以學科為單位交教導處存檔。

三、表彰獎勵

1、文科組、理科組分別設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名；專業(yè)組設一等獎1名，二等獎1名，三等獎2名.

2、活動結束后，學校將組織召開表彰大會，頒發(fā)榮譽證書，并對活動中涌現(xiàn)出的優(yōu)秀教師進行宣傳報道。獲得一等獎的老師優(yōu)先推薦參加上級教研部門的業(yè)務榮譽評選。

3、活動評選結果，將作為今后功勛教師、青年名師等各類評先樹優(yōu)的重要參考依據，也將作為本年度上級教研部門業(yè)務榮譽名額分配至學科的參考依據。

四、組織領導

學校成立活動領導小組，負責活動的組織實施。

組長：邢瑞舒

副組長：閆發(fā)芝張培利杜衡李明立李慶國趙方忠

成員：各年級主任各學科委員會主任各備課組長

五、活動要求

1、全體教師要高度重視本次大比武活動，將其作為提升自身業(yè)務水平、提高教學質量的`重要舉措，在課堂比武的平臺上鍛煉自我、展示自我。

2、全員參與。全校所有教師都要參加課堂大比武活動；同組的所有教師必須動參與聽課、評課、磨課活動。

3、各備課組