食品基本信息描述規(guī)范

1食品基本信息描述規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了食品基本信息分類及內(nèi)容、信息描述方法、信息內(nèi)容的描述方式要求，描述了證實方法。本文件適用于食品基本信息的采集、存儲和管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T7408數(shù)據(jù)元和交換格式信息交換日期和時間表示法3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4基本信息分類及內(nèi)容4.1食品基本信息分類食品基本信息包括食品產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及產(chǎn)地、食品檢驗檢測結果三大類信息。4.2食品產(chǎn)品信息內(nèi)容4.2.1普通食品產(chǎn)品信息內(nèi)容4.2.1.1食品名稱及類別信息內(nèi)容包括食品名稱、食品類別、食品狀態(tài)等。4.2.1.2食品成分及含量信息內(nèi)容4.2.1.3食品加工與儲運信息內(nèi)容存條件及運輸條件等。4.2.1.4食品食用信息內(nèi)容包括食用方法、食用量、適宜/不適宜人群及警示語等。24.2.1.5食品交易信息4.2.2特殊食品產(chǎn)品信息內(nèi)容4.2.2.1保健食品產(chǎn)品信息內(nèi)容除普通食品產(chǎn)品信息內(nèi)容外,還包括保健食品原料、保健食品輔料、保健食品功效成分或標志性成分及含量、保健食品標志、保健食品功能、保健食品注冊號、保健食品備案號等。4.2.2.2特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)品信息內(nèi)容除普通食品產(chǎn)品信息內(nèi)容外,還包括特殊醫(yī)學用途配方食品標志、特殊醫(yī)學用途配方食品注冊號等。4.2.2.3嬰幼兒配方食品產(chǎn)品信息內(nèi)容除普通食品產(chǎn)品信息內(nèi)容外,還包括嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊號等。4.3食品生產(chǎn)經(jīng)營者及產(chǎn)地信息內(nèi)容4.3.1食品生產(chǎn)者信息內(nèi)容包括生產(chǎn)者名稱、委托單位名稱、受委托單位名稱、生產(chǎn)者地址、委托單位地址、受委托單位地址、生產(chǎn)者聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)許可證編號及生產(chǎn)者統(tǒng)一社會信用代碼等。4.3.2食品經(jīng)營者信息內(nèi)容包括經(jīng)營者名稱、經(jīng)營者地址、經(jīng)營者聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證編號、經(jīng)營者統(tǒng)一社會信用代碼、經(jīng)銷者名稱、經(jīng)銷者地址、經(jīng)銷者聯(lián)系方式、進口商名稱、進口商地址、進口商聯(lián)系方式、代理商名稱、代理商地址及代理商聯(lián)系方式等。4.3.3食品產(chǎn)地信息內(nèi)容包括產(chǎn)地、原產(chǎn)國或地區(qū)等。4.4食品檢驗檢測結果信息內(nèi)容包括檢驗檢測委托單位、樣品編號、實驗室/檢驗檢測機構名稱、檢驗檢測日期、檢驗檢測項目名稱、檢驗檢測類別、檢驗檢測依據(jù)、檢驗檢測結果、檢驗檢測結果單位、標準規(guī)定最小限值、標準規(guī)定最大限值、標準規(guī)定值單位、判定依據(jù)、檢驗檢測結論、檢出限、檢出限單位、定量限、定量限單位、檢驗檢測報告、檢驗檢測報告編號及檢驗檢測報告?zhèn)渥⑿畔⒌取?信息描述方法5.1食品基本信息描述應遵循合規(guī)性、真實性、行業(yè)必要性和實用性等原則。5.2采用字典描述方法對每個信息數(shù)據(jù)項的中文名稱、英文名稱、數(shù)據(jù)標記、含義說明、數(shù)據(jù)類型及格式五個屬性進行說明。5.3對食品基本信息數(shù)據(jù)項的各屬性按以下要求進行描述。3a)中文名稱應賦予信息數(shù)據(jù)項的中文名稱。b)英文名稱應賦予信息數(shù)據(jù)項的英文名稱。c)數(shù)據(jù)標記應賦予信息數(shù)據(jù)項的唯一標記，標記的命名規(guī)則如下：—標記不應包括空格、破折號、下劃線或分隔符等；—標記應采用特定的命名方式，例如LCC拼寫法(lowerCamelCase)；—英文名稱本身有縮寫的可直接使用縮寫名；—標記在本文件內(nèi)應唯一。d)含義說明對信息數(shù)據(jù)項含義的解釋。e)數(shù)據(jù)類型及格式信息數(shù)據(jù)項的數(shù)據(jù)類型表示方法如表1所示。表1信息數(shù)據(jù)項的數(shù)據(jù)類型表示方法數(shù)據(jù)類型表示方法要求字符型C包括字母字符、數(shù)字字符或漢字等在內(nèi)的任意字符組合數(shù)值型N包括整數(shù)和小數(shù)日期型YYYYMMDD格式按照GB/T7408中的規(guī)定時間型YYYYMMDDhhmmss格式按照GB/T7408中的規(guī)定布爾型B二進制文件BY圖片、音頻、視頻等二進制文件格式數(shù)據(jù)格式可使用以下幾種形式表達：—數(shù)據(jù)類型后加一個整數(shù)表示定長格式，如C16表示該指標是一個16位定長的字符；—數(shù)據(jù)類型后加“..>”表示從最小到最大長度的格式，如C..100表示該指標是一個最長100位的字符型格式；—數(shù)值型(N)后加“工，>”表示最長位和小數(shù)點位數(shù)的格式，如N..8，2是一個最長8位、小數(shù)點后兩位的一個數(shù)值。6信息內(nèi)容的描述方式6.1食品產(chǎn)品信息6.1.1普通食品產(chǎn)品信息6.1.1.1食品名稱及類別信息內(nèi)容中文名稱：食品名稱4英文名稱FoodName數(shù)據(jù)標記foodName含義說明食品包裝標簽上標示的食品的中文名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..100中文名稱食品類別英文名稱FoodCategory數(shù)據(jù)標記foodCategory含義說明食品包裝標簽上標示的食品類別或食品所屬的類別數(shù)據(jù)類型及格式C..3000中文名稱食品狀態(tài)英文名稱Foodstatus數(shù)據(jù)標記foodstatus含義說明食品產(chǎn)品的狀態(tài)例如固態(tài)液態(tài)等數(shù)據(jù)類型及格式C..2006.1.1.2食品成分及含量信息內(nèi)容中文名稱配料表英文名稱IngredientsList數(shù)據(jù)標記ingreList含義說明食品包裝標簽上標示的配料表中列出的原料輔料和食品添加劑清單數(shù)據(jù)類型及格式C..1000中文名稱營養(yǎng)成分表英文名稱NutritionFacts數(shù)據(jù)標記nutrition含義說明食品包裝標簽上標示的食品的營養(yǎng)成分信息數(shù)據(jù)類型及格式C..1000中文名稱凈含量英文名稱Netweight數(shù)據(jù)標記netweight含義說明食品包裝標簽上標示的凈含量信息包括表明凈含量的數(shù)字和法定計量單位數(shù)據(jù)類型及格式C..1005GB/TXXXX—202X6.1.1.2.4規(guī)格型號中文名稱：規(guī)格型號含義說明：食品包裝標簽上標示的規(guī)格型號信息，包括單件預包裝食品凈含量和件數(shù)數(shù)據(jù)類型及格式：C..500中文名稱：固形物含量含義說明：食品包裝標簽上標示的固形物(瀝干物)含量信息，以質量或質量分數(shù)的形式標示數(shù)據(jù)類型及格式：C..1006.1.1.2.6質量等級中文名稱：質量等級含義說明：食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品質量(品質)等級數(shù)據(jù)類型及格式：C..20中文名稱：致敏物質含義說明：食品包裝標簽上標示的可能導致過敏反應的物質信息數(shù)據(jù)類型及格式：C..2006.1.1.2.8轉基因食品中文名稱：轉基因食品數(shù)據(jù)標記：GMO含義說明：根據(jù)食品包裝標簽上標示的轉基因信息，明確是否為轉基因食品數(shù)據(jù)類型及格式：B6.1.1.3食品加工與儲運信息內(nèi)容中文名稱：生產(chǎn)日期6GB/TXXXX—202X含義說明%食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品的生產(chǎn)日期+包括包裝日期*灌裝日期等數(shù)據(jù)類型及格式%YYYYMMDD中文名稱%生產(chǎn)時間英文名稱%ManufactureTime數(shù)據(jù)標記%manuTime含義說明%食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品的生產(chǎn)時間數(shù)據(jù)類型及格式%YYYYMMDDhhmmss中文名稱%保質期英文名稱%shelfLife數(shù)據(jù)標記%shelfLife含義說明%食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品的保質期數(shù)據(jù)類型及格式%C..50中文名稱%批號英文名稱%BatchNumber數(shù)據(jù)標記%batchNumber含義說明%食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品的批號+即產(chǎn)品生產(chǎn)批次號數(shù)據(jù)類型及格式%C..1006.1.1.3.5產(chǎn)品標準代號中文名稱%產(chǎn)品標準代號英文名稱%productstandardCode數(shù)據(jù)標記%standardCode含義說明%食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品標準代號+即產(chǎn)品所執(zhí)行的標準代號和順序號+及標準年代號(如有)數(shù)據(jù)類型及格式%C..1006.1.1.3.6產(chǎn)品加工處理方式中文名稱%產(chǎn)品加工處理方式英文名稱%productprocessingMethod數(shù)據(jù)標記%proMethod含義說明%描述食品產(chǎn)品或各種配料的處理和加工方式+例如浸出*壓榨*發(fā)酵*熱加工*冷加工等數(shù)據(jù)類型及格式%C..1000中文名稱%輻照食品英文名稱%IrradiatedFood7GB/TXXXX—202X數(shù)據(jù)標記：irFood含義說明：根據(jù)食品包裝標簽上標示的“輻照食品”字樣和標識,明確是否為輻照食品數(shù)據(jù)類型及格式：B中文名稱：包裝類型英文名稱：packagingType數(shù)據(jù)標記：packType數(shù)據(jù)類型及格式：C..100中文名稱：貯存條件英文名稱：storageCondition數(shù)據(jù)標記：stoCondition含義說明：食品包裝標簽上標示的貯存條件,例如溫度、濕度等數(shù)據(jù)類型及格式：C..200中文名稱：運輸條件英文名稱：TransportCondition數(shù)據(jù)標記：transCondition含義說明：食品運輸所需的條件,例如溫度等數(shù)據(jù)類型及格式：C..2006.1.1.4食品食用信息內(nèi)容中文名稱：食用方法英文名稱：EdibleMethod數(shù)據(jù)標記：edibleMethod含義說明：食品包裝標簽上標示的食用方法,包括產(chǎn)品包裝容器的開啟方法、烹調(diào)方法、復水再制方法、使用方法、開啟后的貯藏方法等數(shù)據(jù)類型及格式：C..250中文名稱：食用量英文名稱：Consumptiondosage含義說明：食品包裝標簽上標示的食用量信息數(shù)據(jù)類型及格式：C..1008GB/TXXXX—202X6.1.1.4.3適宜/不適宜人群中文名稱:適宜/不適宜人群英文名稱:suitable/unsuitablepeople數(shù)據(jù)標記:suitablepeople含義說明:食品包裝標簽上標示的適宜人群或不適宜人群信息數(shù)據(jù)類型及格式:C..100中文名稱:警示語英文名稱:warningMessage數(shù)據(jù)標記:warning含義說明:食品包裝標簽上標示的食用注意事項等警示信息數(shù)據(jù)類型及格式:C..1006.1.1.5食品交易信息中文名稱:產(chǎn)品圖片英文名稱:productpicture數(shù)據(jù)標記:propicture含義說明:展示食品產(chǎn)品的圖片,通過產(chǎn)品主要展示版面、側面等多角度展示產(chǎn)品,例如產(chǎn)品圖片(正面)、產(chǎn)品圖片(側面)等數(shù)據(jù)類型及格式:BY中文名稱:標簽圖片英文名稱:LabelImage數(shù)據(jù)標記:label含義說明:展示食品包裝標簽的圖片,例如標簽圖片(配料表)、標簽圖片(營養(yǎng)成分表)等數(shù)據(jù)類型及格式:BY中文名稱:品牌名稱英文名稱:BrandName數(shù)據(jù)標記:brand含義說明:食品包裝標簽上標示的品牌信息數(shù)據(jù)類型及格式:C..200中文名稱:商標英文名稱:Trademark9GB/TXXXX—202X數(shù)據(jù)標記mark含義說明食品包裝標簽上標示的商標信息數(shù)據(jù)類型及格式BY6.1.1.5.5產(chǎn)品條碼中文名稱產(chǎn)品條碼數(shù)據(jù)標記upC含義說明食品包裝標簽上標示的產(chǎn)品條碼信息數(shù)據(jù)類型及格式BY6.1.1.5.6認證信息中文名稱認證信息英文名稱CertificationInformation數(shù)據(jù)標記certification含義說明食品包裝標簽上標示的認證信息數(shù)據(jù)類型及格式C..100中文名稱單價英文名稱unitprice數(shù)據(jù)標記price含義說明單位食品銷售的價格數(shù)據(jù)類型及格式N..826.1.2特殊食品產(chǎn)品信息6.1.2.1保健食品產(chǎn)品信息內(nèi)容6.1.2.1.1保健食品原料中文名稱保健食品原料英文名稱HealthFoodRawMaterial松數(shù)據(jù)標記heFoMaterial松含義說明保健食品包裝標簽上標示的原料信息數(shù)據(jù)類型及格式C..10006.1.2.1.2保健食品輔料中文名稱保健食品輔料英文名稱HealthFoodEXcipient松數(shù)據(jù)標記heFoEXcipient松含義說明保健食品包裝標簽上標示的輔料信息數(shù)據(jù)類型及格式C..100010GB/TXXXX—202X6.1.2.1.3保健食品功效成分或標志性成分及含量中文名稱保健食品功效成分或標志性成分及含量英文名稱IngredientsandContentofHealthFood數(shù)據(jù)標記heFoIngredients含義說明保健食品包裝標簽上標示的功效成分或標志性成分及含量信息數(shù)據(jù)類型及格式C..10006.1.2.1.4保健食品標志中文名稱保健食品標志英文名稱HealthFoodLabelling數(shù)據(jù)標記heFoLabelling含義說明包裝標簽上是否標示保健食品標志數(shù)據(jù)類型及格式B6.1.2.1.5保健食品功能中文名稱保健食品功能英文名稱HealthFoodFunction數(shù)據(jù)標記heFoFunction含義說明保健食品包裝標簽上標示的保健食品功能信息數(shù)據(jù)類型及格式C..10006.1.2.1.6保健食品注冊號中文名稱保健食品注冊號英文名稱HealthFoodRegistrationNumber數(shù)據(jù)標記heFoReNumber含義說明保健食品包裝標簽上標示的注冊號數(shù)據(jù)類型及格式C136.1.2.1.7保健食品備案號中文名稱保健食品備案號英文名稱HealthFoodFilingNumber數(shù)據(jù)標記heFoFiNumber含義說明保健食品包裝標簽上標示的備案號數(shù)據(jù)類型及格式C166.1.2.2特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)品信息內(nèi)容6.1.2.2.1特殊醫(yī)學用途配方食品標志中文名稱特殊醫(yī)學用途配方食品標志英文名稱specialMedicalFoodLabelling數(shù)據(jù)標記meFoLabelling11GB/TXXXX—202X含義說明包裝標簽上是否標示特殊醫(yī)學用途配方食品標志數(shù)據(jù)類型及格式B6.1.2.2.2特殊醫(yī)學用途配方食品注冊號中文名稱特殊醫(yī)學用途配方食品注冊號英文名稱specialMedicalFoodRegistrationNumber數(shù)據(jù)標記meFoReNumber含義說明特殊醫(yī)學用途配方食品包裝標簽上標示的注冊號數(shù)據(jù)類型及格式C146.1.2.3嬰幼兒配方食品產(chǎn)品信息內(nèi)容中文名稱嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊號英文名稱InfantFormulaMilkpowderproductFormulaRegistrationNumber數(shù)據(jù)標記formulaReNumber含義說明嬰幼兒配方乳粉包裝標簽上標示的產(chǎn)品配方注冊號數(shù)據(jù)類型及格式C146.2食品生產(chǎn)經(jīng)營者及產(chǎn)地信息6.2.1食品生產(chǎn)者信息6.2.1.1生產(chǎn)者名稱中文名稱生產(chǎn)者名稱英文名稱producerName數(shù)據(jù)標記ManEnt含義說明食品包裝標簽上標示的食品生產(chǎn)者名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..6006.2.1.2委托單位名稱中文名稱委托單位名稱英文名稱ConsignorName數(shù)據(jù)標記consignorName含義說明食品包裝標簽上標示的委托單位名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..6006.2.1.3受委托單位名稱中文名稱受委托單位名稱英文名稱ConsigneeName數(shù)據(jù)標記consigneeName含義說明食品包裝標簽上標示的受委托單位名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..60012GB/TXXXX—202X6.2.1.4生產(chǎn)者地址中文名稱生產(chǎn)者地址數(shù)據(jù)標記EntAdd含義說明食品包裝標簽上標示的食品生產(chǎn)者地址數(shù)據(jù)類型及格式c..10006.2.1.5委托單位地址中文名稱委托單位地址含義說明食品包裝標簽上標示的委托單位地址數(shù)據(jù)類型及格式c..10006.2.1.6受委托單位地址中文名稱受委托單位地址數(shù)據(jù)標記含義說明食品包裝標簽上標示的受委托單位地址數(shù)據(jù)類型及格式c..10006.2.1.7生產(chǎn)者聯(lián)系方式中文名稱生產(chǎn)者聯(lián)系方式數(shù)據(jù)標記procontactInfo含義說明食品包裝標簽上標示的食品生產(chǎn)者的電話傳真網(wǎng)絡聯(lián)系方式郵政地址等數(shù)據(jù)類型及格式c..2006.2.1.8食品生產(chǎn)許可證編號中文名稱食品生產(chǎn)許可證編號英文名稱FoodscLicen松eNumber數(shù)據(jù)標記LicNO含義說明食品包裝標簽上標示的食品生產(chǎn)許可證編號數(shù)據(jù)類型及格式c166.2.1.9生產(chǎn)者統(tǒng)一社會信用代碼中文名稱生產(chǎn)者統(tǒng)一社會信用代碼英文名稱producerunifiedsocialcreditcode數(shù)據(jù)標記puniscID含義說明食品生產(chǎn)者的統(tǒng)一社會信用代碼數(shù)據(jù)類型及格式c1813GB/TXXXX—202X6.2.2食品經(jīng)營者信息6.2.2.1經(jīng)營者名稱中文名稱：經(jīng)營者名稱英文名稱：sellerName數(shù)據(jù)標記：sellerName含義說明：食品銷售者(含批發(fā)商)的名稱數(shù)據(jù)類型及格式：C..6006.2.2.2經(jīng)營者地址中文名稱：經(jīng)營者地址英文名稱：sellerAddress數(shù)據(jù)標記：sellerAdd含義說明：食品銷售者(含批發(fā)商)的地址數(shù)據(jù)類型及格式：C..10006.2.2.3經(jīng)營者聯(lián)系方式中文名稱：經(jīng)營者聯(lián)系方式英文名稱：sellerContactInformation數(shù)據(jù)標記：sellContactInfo含義說明：食品銷售者(含批發(fā)商)的聯(lián)系方式，例如電話等數(shù)據(jù)類型及格式：C..2006.2.2.4食品經(jīng)營許可證編號中文名稱：食品經(jīng)營許可證編號英文名稱：FoodJYLicenseNumber數(shù)據(jù)標記：JYLicense含義說明：食品銷售者(含批發(fā)商)的食品經(jīng)營許可證編號數(shù)據(jù)類型及格式：C166.2.2.5經(jīng)營者統(tǒng)一社會信用代碼中文名稱：經(jīng)營者統(tǒng)一社會信用代碼英文名稱：sellerunifiedsocialCreditCode數(shù)據(jù)標記：sunisCID含義說明：食品銷售者(含批發(fā)商)的統(tǒng)一社會信用代碼數(shù)據(jù)類型及格式：C186.2.2.6經(jīng)銷者名稱中文名稱：經(jīng)銷者名稱英文名稱：DistributorName數(shù)據(jù)標記：distriName14GB/TXXXX—202X含義說明食品包裝標簽上標示的經(jīng)銷者名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..6006.2.2.7經(jīng)銷者地址中文名稱經(jīng)銷者地址含義說明食品包裝標簽上標示的經(jīng)銷者地址數(shù)據(jù)類型及格式C..10006.2.2.8經(jīng)銷者聯(lián)系方式中文名稱經(jīng)銷者聯(lián)系方式含義說明食品包裝標簽上標示的經(jīng)銷者聯(lián)系方式包括電話傳真網(wǎng)絡聯(lián)系方式郵政地址等數(shù)據(jù)類型及格式C..2006.2.2.9進口商名稱中文名稱進口商名稱英文名稱ImporterName數(shù)據(jù)標記importerName含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的進口商的名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..6006.2.2.10進口商地址中文名稱進口商地址數(shù)據(jù)標記importerAdd含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的進口商的地址數(shù)據(jù)類型及格式C..10006.2.2.11進口商聯(lián)系方式中文名稱進口商聯(lián)系方式數(shù)據(jù)標記importContactInfo含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的進口商的聯(lián)系方式數(shù)據(jù)類型及格式C..2006.2.2.12代理商名稱中文名稱代理商名稱英文名稱AgentName15GB/TXXXX—202X含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的代理商的名稱數(shù)據(jù)類型及格式C..6006.2.2.13代理商地址中文名稱代理商地址英文名稱AgentAddress數(shù)據(jù)標記agentAdd含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的代理商的地址數(shù)據(jù)類型及格式C..10006.2.2.14代理商聯(lián)系方式中文名稱代理商聯(lián)系方式英文名稱AgentContactInformation數(shù)據(jù)標記agentContactInfo含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的代理商的聯(lián)系方式數(shù)據(jù)類型及格式C..2006.2.3食品產(chǎn)地信息中文名稱產(chǎn)地英文名稱producingArea數(shù)據(jù)標記proArea含義說明食品包裝標簽上標示的產(chǎn)地數(shù)據(jù)類型及格式C..1006.2.3.2原產(chǎn)國或地區(qū)中文名稱原產(chǎn)國或地區(qū)英文名稱CountryorRegionoforigin數(shù)據(jù)標記origin含義說明進口預包裝食品中文標簽上標示的食品原產(chǎn)國名或地區(qū)名數(shù)據(jù)類型及格式C..1006.3食品檢驗檢測結果信息6.3.1檢驗檢測委托單位中文名稱檢驗檢測委托單位英文名稱InspectionandTestingCommissioningunit數(shù)據(jù)標記communit含義說明要求進行產(chǎn)品檢驗檢測的單位數(shù)據(jù)類型及格式C..10016GB/TXXXX—202X6.3.2樣品編號中文名稱：樣品編號含義說明：實驗室或檢驗檢測機構對樣品進行檢驗檢測時，賦予樣品的編號數(shù)據(jù)類型及格式：C..506.3.3實驗室/檢驗檢測機構名稱中文名稱：實驗室/檢驗檢測機構名稱含義說明：承擔檢驗檢測任務的實驗室或檢驗檢測機構名稱數(shù)據(jù)類型及格式：C..1006.3.4檢驗檢測日期中文名稱：檢驗檢測日期含義說明：檢驗檢測完成的時間數(shù)據(jù)類型及格式：YYYYMMDD6.3.5檢驗檢測項目名稱中文名稱：檢驗檢測項目名稱含義說明：檢驗檢測項目的名稱數(shù)據(jù)類型及格式：C..1006.3.6檢驗檢測類別中文名稱：檢驗檢測類別含義說明：食品檢驗檢測的類別，例如出廠檢驗檢測、型式檢驗檢測等數(shù)據(jù)類型及格式：C..1006.3.7檢驗檢測依據(jù)中文名稱：檢驗檢測依據(jù)含義說明：對應檢驗檢測項目進行檢驗檢測時所依據(jù)的方法，包括標準方法、實驗室方法等數(shù)據(jù)類型及格式：C..10017GB/TXXXX—202X6.3.8檢驗檢測結果中文名稱檢驗檢測結果英文名稱InspectionandTestingResults數(shù)據(jù)標記testResults含義說明檢驗檢測結果的具體數(shù)值或檢驗檢測結果為定性時填寫定性表述例如陽性陰性檢出未檢出等數(shù)據(jù)類型及格式C..1006.3.9檢驗檢測結果單位中文名稱檢驗檢測結果單位英文名稱InspectionandTestingResultunit數(shù)據(jù)標記resultu含義說明檢驗檢測結果的單位與標準規(guī)定值單位保持一致數(shù)據(jù)類型及格式C..106.3.10標準規(guī)定最小限值中文名稱標準規(guī)定最小限值英文名稱MinimumLimitspecifiedbythestandard數(shù)據(jù)標記minLimit含義說明檢驗檢測項目的標準規(guī)定最小允許限值數(shù)據(jù)類型及格式C..506.3.11標準規(guī)定最大限值中文名稱標準規(guī)定最大限值英文名稱MaXLimitspecifiedbythestandard數(shù)據(jù)標記maXLimit含義說明檢驗檢測項目的標準規(guī)定最大允許限值數(shù)據(jù)類型及格式C..506.3.12標準規(guī)定值單位中文名稱標準規(guī)定值單位英文名稱standardspecifiedvalueunit數(shù)據(jù)標記valueu含義說明檢驗檢測項目的標準規(guī)定限值的單位數(shù)據(jù)類型及格式C..106.3.13判定依據(jù)中文名稱判定依據(jù)英文名稱DeterminationBasis數(shù)據(jù)標記d