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冬至的歷史傳統(tǒng)演變過(guò)程冬至的歷史傳統(tǒng)演變冬至是太陽(yáng)抵達(dá)南回歸線(xiàn)的一天,這天的晝最短、夜最長(zhǎng)。冬至后,白晝一天比一天長(zhǎng),再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的酷寒,天氣就漸漸轉(zhuǎn)暖了。因此,自夏代開(kāi)始,人們即將冬至視為節(jié)氣的起點(diǎn)。最晚在商代,中國(guó)人便已通過(guò)“圭表日中測(cè)影”的方法測(cè)定冬至的日期,但會(huì)有兩至三天的誤差,歷史上何承天曾“立八尺之表,連測(cè)十余年”,祖沖之也曾“考影彌年,窮查毫微”。重視冬至,因?yàn)槎僚c夏至是制定歷法的關(guān)鍵,歷法準(zhǔn)確,測(cè)可證明皇帝掌握天命,具有順天應(yīng)人的資格,所以特別受到重視。在周代,以每年冬至為一年的元旦。周公在《周禮》中規(guī)定了“以冬至日,致天神人鬼”和“至五方帝及日月星辰于郊?jí)钡募漓雰x式。民間也有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng)。《漢書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上也記載:“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。”古人在冬至這一天最重要的民俗活動(dòng)是拜冬,自魏晉以下,一直存在著按慶元旦的禮俗來(lái)過(guò)冬至節(jié)的慣制。陸游在《老學(xué)庵筆記》中說(shuō):“是夕冬至除夜,乃知唐人冬至前一日亦謂之除夜。”周密的《武林舊事》中則說(shuō):“朝廷大朝會(huì),慶祝排當(dāng),并如元正儀,而都人最重一陽(yáng)賀冬,車(chē)馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜于九街。婦人小兒服飾華炫,往來(lái)如云,三日之內(nèi)店肆皆罷市,謂之像過(guò)年?!碧啤⑺螘r(shí)期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,此習(xí)延續(xù)至清末。從冬至開(kāi)始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來(lái),宮女冬至后的女紅,每天要多用一根線(xiàn)。這也就是民間說(shuō)的“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線(xiàn)”。從冬至開(kāi)始就“入九”了,人們往往在這天畫(huà)一枝素梅,上有八十一個(gè)瓣,名為“九九消寒圖”,每天用紅色涂一瓣,涂盡就“出九”了,故而冬至又稱(chēng)“數(shù)九”。冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做“冬至圓”,為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的“辭歲”,冬至節(jié)的前一日叫做“添歲”,表示“年”還沒(méi)過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。清代冬至也是非常重要的節(jié)日,每年的元旦、冬至和皇帝的誕辰又稱(chēng)為“三大節(jié)”賀朝,順治時(shí)期,朝鮮向清朝派出的使節(jié),定期的有冬至使,專(zhuān)門(mén)在冬至這一天朝見(jiàn)清帝。清代北京城的冬至節(jié)也很隆重,旗人會(huì)于冬至日五更時(shí)分,邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,用矮桌供上“天地碼兒”或牌位,祭天并祭“祖宗桿子”。祭罷,親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉謂之“神余”。所以《清嘉錄》(清代道光間蘇州文士顧所追著)中稱(chēng):“冬至大如年。”冬至習(xí)俗一、拜天祭祖:從周代開(kāi)始,冬至這一天就有祭祀的活動(dòng),《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼?!边@一天,很多地方都會(huì)有祭祖的活動(dòng),即便是最貧窮的人家,都會(huì)拿出平時(shí)的積蓄來(lái)添置新衣,準(zhǔn)備祭祀需要用的東西。二、傳統(tǒng)飲食:冬至各地都有自己的特色美食,比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺(tái)州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。北方吃餃子的習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景在冬至舍藥留下的。六甲番人是潮汕人,還記得小時(shí)候在老家,在冬至的這一天,父母親都會(huì)在家宅的門(mén)窗搭粘兩粒冬節(jié)圓,而更有一些人家還會(huì)在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓,而漁家的船首,農(nóng)戶(hù)耕牛的牛角,養(yǎng)豬的豬舍,果農(nóng)種植的果樹(shù)也不會(huì)例外,這是祭告天地鬼神,以求保佑一家平安的時(shí)候。三、冬至養(yǎng)生:冬至是在養(yǎng)生學(xué)上的一個(gè)最重要節(jié)氣,主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”,所以女性和老人家特別要注意這一天的防寒和保暖,同時(shí)也可以在晚間泡腳,適量進(jìn)補(bǔ),吃些養(yǎng)肝護(hù)肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。冬至至長(zhǎng)冬至這一天夜間最長(zhǎng)白天是最短的,因此過(guò)了冬至之后,白天就一天比一天長(zhǎng)這就是“冬至至長(zhǎng)”,意思是過(guò)了冬至,白天就會(huì)開(kāi)始慢慢的變長(zhǎng)了。冬至,又稱(chēng)冬節(jié)、亞歲、長(zhǎng)至節(jié)等,同時(shí)具有自然與人文的兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至標(biāo)示著北半球的太陽(yáng)高度最小,白天的時(shí)間最短,但是冬至日的溫度不是最低。冬至這天太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,太陽(yáng)幾乎直射南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn)),太陽(yáng)光在這一天是對(duì)北半球最為傾斜;因此,冬至日是北半球各地一年中白天最短的一天,并且越往北白天的時(shí)間越短。冬至有什么主要習(xí)俗吃混沌:北京地區(qū)流行這種食物,據(jù)說(shuō)“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。古代人們恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。現(xiàn)在則主要是享受美食。祭祀祖先:到了這一天,家家戶(hù)戶(hù)把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。然后上香祈禱先人保佑家宅平安。冬至節(jié)氣相關(guān)的詩(shī)歌1.梅堯臣《冬至感懷》:銜泣想慈顏,感物哀不平。自古九泉死,靡隨新陽(yáng)生。稟命異草木,彼將羨勾萌。人實(shí)嗣其世,一衰復(fù)一榮2.陸游《辛酉冬至》:今日日南至,吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節(jié),身老怯增年。畢祭皆扶拜,分盤(pán)獨(dú)早眠。惟應(yīng)探春夢(mèng),已繞鏡湖邊。3.蘇軾《冬至日獨(dú)游吉祥寺》:井底微陽(yáng)回未回,蕭蕭寒雨濕枯荄。何人更似蘇夫子,不是花時(shí)肯獨(dú)來(lái)。4.杜甫《小至》:天
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