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網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程論文:京東生鮮業(yè)務(wù)競爭力提升研究 1 1 1 2 3 3 3 4 4 5 6 7 7 8 9 京東生鮮是國內(nèi)零售電子商務(wù)網(wǎng)站京東商城的主營業(yè)務(wù)頻道之一,后者憑借保持著高速發(fā)展,現(xiàn)已成為國內(nèi)電子商務(wù)行業(yè)巨頭之一。2014年5月,京東商城在美國納斯達(dá)克證券交易所掛牌上市,2016年其入選《財富》年度全球500強(qiáng)企業(yè),位列第366位,成為中國首家、唯一入選的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),并于2017年再次上榜,排名261位。與此同時,2021年京東商城全年交易總額約1.3萬億元,凈收入達(dá)3623億元,同比增長40.3%。目前京東商城在用戶體驗、供應(yīng)鏈、物流配送等方面均建立了行業(yè)內(nèi)較大的領(lǐng)先優(yōu)勢,進(jìn)而助力其成為目前我國最具影響力且深受消費(fèi)者喜愛的電子商務(wù)平臺之一。1京東生鮮內(nèi)部環(huán)境分析1.1.1運(yùn)營模式京東生鮮是目前京東重點(diǎn)發(fā)展的業(yè)務(wù)板塊之一,其依托京東商城傳統(tǒng)的B2C綜合電商模式,主要通過自營結(jié)合第三方商家入駐的形式實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上售賣。雖然多年來京東一直以自營業(yè)務(wù)為主加載高效的自建物流體系作為自身最核心的競爭力,但面對生鮮農(nóng)產(chǎn)品眾多復(fù)雜的品類,以及一些產(chǎn)品的地域性限制來自于京東商城原本具有的龐大用戶群體。據(jù)京東2021年財報顯示,京東商城2021年全年活躍用戶數(shù)已達(dá)2.925億,同比增長29.1%,用戶規(guī)模在國內(nèi)B2C1白勝.藍(lán)海戰(zhàn)略理論與競爭戰(zhàn)略理論的對比分析[J].經(jīng)濟(jì)縱橫,2019(20):64-66.多年來京東一直致力于自有物流體系建設(shè),目前已在全國范圍內(nèi)建立7大物流基地,25個物流中心,405個大型倉庫及6906個配送站和自提點(diǎn),進(jìn)而助力京東商城自營業(yè)務(wù)覆蓋全國98%的人口,將商品流通成本降低了70%,整個物流流通效率提升2倍以上。目前京東生鮮已在全國超300個城市實現(xiàn)自營配送,其中120個核心城市實在冷鏈倉儲方面,目前京東生鮮已在全國范圍內(nèi)布局了11個生鮮冷庫,涵蓋深冷(-22℃以下)、冷凍(-18℃)、冷藏(0-4℃)和控溫(10-15℃)四大溫層,并保證24小時全溫層溫濕度監(jiān)控,以便最大程度實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮。2京東生鮮競爭戰(zhàn)略的制定外部因素評價矩陣(ExternalFactorEvolutionMatrix,EFE矩陣)是用(1)根據(jù)外部環(huán)境分析,列出對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)影響最大的10~20(2)為每一個因素賦予一個權(quán)重,權(quán)重表示該因素對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)在行業(yè)中取得成功影響的大小,權(quán)重的數(shù)值按照影響大小在0到1間取值,矩陣中各因素權(quán)重由5位生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)管理者分別進(jìn)行權(quán)重分配后,(3)按京東生鮮對各因素的有效反應(yīng)程度為各因素進(jìn)行評分分(反應(yīng)很差);2分(反應(yīng)一般);3分(反應(yīng)較好);4分(反應(yīng)很好)。(4)用各因素權(quán)重乘以相應(yīng)評分,得到此因素的加權(quán)分?jǐn)?shù)。(5)將所有因素的加權(quán)分?jǐn)?shù)相加,即為京東生鮮應(yīng)對外部情況的總加權(quán)分通過上述步驟,本文建立的京東生鮮EFE矩陣如表1:表1京東生鮮EFE矩陣外部環(huán)境因素“互聯(lián)網(wǎng)+”、供給側(cè)改革等政策支持3愈加開放的國際貿(mào)易,有利進(jìn)口生鮮產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)4外3部3機(jī)會434生鮮電商目標(biāo)客戶群體重合嚴(yán)重,行業(yè)競爭仍較為激烈34外3部3威脅3221由上表可知,京東生鮮的EFE矩陣加權(quán)分?jǐn)?shù)為3.06分,高于平均分2.5分,內(nèi)部因素評價矩陣(InternalFactorEvolutionMatrix,IFE矩陣)是用(1)根據(jù)內(nèi)部環(huán)境分析,列出京東生鮮內(nèi)部對其經(jīng)營影響最大的10~20個(2)為每一個因素賦予一個權(quán)重,權(quán)重表示該因素對京東生鮮經(jīng)營績效影響的大小,權(quán)重的數(shù)值按照影響大小在0到1間取值,具有較大影響的因素應(yīng)當(dāng)賦予較高的權(quán)重,且所有因素權(quán)重之和等于1。本文IFE矩陣中各因素權(quán)重由5(3)按京東生鮮各內(nèi)部因素的嚴(yán)重程度進(jìn)行評分。評分標(biāo)準(zhǔn)為:1(重要劣勢);2(次要劣勢);3(次要優(yōu)勢);4(重要優(yōu)勢)。(4)用各因素權(quán)重乘以相應(yīng)評分,得到此因素的加權(quán)分?jǐn)?shù)。(5)將所有因素的加權(quán)分?jǐn)?shù)相加,即為京東生鮮內(nèi)部情況的總加權(quán)分?jǐn)?shù)。通過上述步驟,我們建立的京東生鮮IFE矩陣如表2:表2京東生鮮IFE矩陣生鮮農(nóng)產(chǎn)品全品類經(jīng)營,SKU數(shù)量行業(yè)領(lǐng)先44內(nèi)3部3優(yōu)勢443內(nèi)部劣勢212221內(nèi)部環(huán)境因素優(yōu)勢(S)1、全品類經(jīng)營,SKU數(shù)量領(lǐng)先6、全程冷鏈,自營配送服務(wù)質(zhì)量高、1、自營加入駐,購物體驗難統(tǒng)一1、“互聯(lián)網(wǎng)+”、供給側(cè)改革等1、緊跟國家相關(guān)政策、經(jīng)濟(jì)走向,1、加強(qiáng)監(jiān)管把控力度,打2、愈加開放的國際貿(mào)易,有利進(jìn)口生鮮產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)富、優(yōu)化品類,滿足不同層次需求統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),形成合力,優(yōu)勢互補(bǔ)3、百姓收入不斷提高,消費(fèi)升國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,樹立競爭壁壘6、生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模大,但電商滲透率低,市場空間大7、投機(jī)者出局,市場秩序逐漸費(fèi)者即時需求威脅(T)1、目標(biāo)客戶群體重合,行業(yè)競1、加大中高端生鮮品類開發(fā),提供1、以自營業(yè)務(wù)為主,加強(qiáng)爭激烈2、冷鏈物流水平不能滿足現(xiàn)階中高層消費(fèi)群體3、對冷鏈物流倉儲要求高,資系搭建冷鏈物流,提升效率,節(jié)約4、消費(fèi)者對品質(zhì)、安全要求愈5、流量紅利逐漸消失,獲客成同開展生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及品牌化建設(shè),提升產(chǎn)品溢價能力及消費(fèi)者忠誠度6、生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難,品牌7、線下商超市場等替代品威脅鮮消費(fèi)場景,打通線上線下,雙向引流3京東生鮮企業(yè)提升競爭力的策略京東生鮮應(yīng)建立起常態(tài)化的監(jiān)管機(jī)制,加大對第三方商家的監(jiān)察力度,定期開展產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)水平暗查工作。一旦發(fā)現(xiàn)商家所售生鮮農(nóng)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題及服務(wù)存在消極怠客問題,應(yīng)對其進(jìn)行嚴(yán)肅處理,責(zé)令立即整改,同時建立嚴(yán)格的淘汰機(jī)制。與之相對,京東生鮮應(yīng)向更多優(yōu)質(zhì)商家出臺扶持政策,鼓勵商家更積極、更規(guī)范的參與經(jīng)營活動。此外京東生鮮還應(yīng)制定統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),除受特殊因素限制外,自營和第三方商家應(yīng)盡可能采取統(tǒng)一的退換貨服務(wù)政策及客服工作標(biāo)準(zhǔn)。對此可開展統(tǒng)一的線上培訓(xùn)工作加以落實,同時及時收集反饋各商家經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題及建議,進(jìn)而打造京東生鮮統(tǒng)一的購物體驗和服務(wù)質(zhì)量。3.2.2依托開放物流,打破自營與第三方界限目前京東生鮮雖已初步實現(xiàn)全品類經(jīng)營目標(biāo),但所有品類的商品卻分布在自營和第三方商家之中。對于消費(fèi)者來說,雖可實現(xiàn)一站式購齊的需求,但卻不能滿足集中配送的更高訴求。因此,如果京東生鮮目標(biāo)為消費(fèi)者提供行業(yè)內(nèi)最佳消費(fèi)體驗,進(jìn)而更深地貫徹差異化戰(zhàn)略,就要努力打破自營與第三方界限,從而進(jìn)一步推進(jìn)消費(fèi)體驗的統(tǒng)一4。對此,京東生鮮可以通過冷鏈物流面向第三方商家開放的辦法加以實現(xiàn),例如在商家集中的城市設(shè)立專用冷鏈物流樞紐,承接商家的物流配送業(yè)務(wù)。更可加大資金投入,建立商家專用冷鏈倉庫,指導(dǎo)商家積極入倉,實現(xiàn)平臺統(tǒng)一代理發(fā)貨的目標(biāo)。最終實現(xiàn)消費(fèi)者一站式購齊,一站式配送的極致購物體驗,同時為開放冷鏈物流創(chuàng)造收益。目前京東生鮮自營業(yè)務(wù)的貨源渠道很大部分集中在產(chǎn)地直采,此種采購模式將產(chǎn)品源頭與消費(fèi)者直接連通,最大化的縮短了產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié),保證了京東生鮮大部分產(chǎn)品的質(zhì)優(yōu)價廉,但這在產(chǎn)品供應(yīng)方面還遠(yuǎn)不足以實現(xiàn)京東生鮮差異化戰(zhàn)略的目標(biāo)。因此為了在供應(yīng)鏈開發(fā)上同樣做足差異化,京東生鮮可通過如由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有非標(biāo)屬性,因此在長期的貨源供應(yīng)過程中,各批次產(chǎn)品往往較難控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的一致性。不但給生鮮電商企業(yè)在后期產(chǎn)品分揀、分級上帶來了額外成本,還會使消費(fèi)者由于對品質(zhì)不確定而產(chǎn)生消費(fèi)顧慮。而目前大多退換貨”,這無形中使消費(fèi)者感受到的服務(wù)體驗大打消費(fèi)者提供了“優(yōu)鮮賠”服務(wù),即當(dāng)消費(fèi)者在48小時內(nèi)申請售后理賠,對滿足[1]白勝.藍(lán)海戰(zhàn)略理論與競爭戰(zhàn)略理論的對比分析[J].經(jīng)濟(jì)縱橫,2019(20):64-66.學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2020,14(04):85-91.[7]京東數(shù)據(jù)研究院.環(huán)球?qū)の叮M(jìn)階的中國年——2018生鮮年貨消費(fèi)報告.2018,3(1)請為以下14個外部環(huán)境影響因素(7個機(jī)會因素,7個威脅因素)分別賦予一個值按照影響大小在0到1間取值,具有較大影響的因素應(yīng)當(dāng)賦予較高的權(quán)重,且所有因素權(quán)重之和等于1。表1生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)外部環(huán)境影響因素權(quán)重表部機(jī)會1、“互聯(lián)網(wǎng)+”、供給側(cè)改革等政策支持2、愈加開放的國際貿(mào)易,有利進(jìn)口生鮮產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)外部威脅1、生鮮電商目標(biāo)客戶群體重合嚴(yán)重,行業(yè)競爭仍較為激烈1(2)本次研究將以“京東生鮮”為案例開展相關(guān)研究,因此,請為以下12個京東生鮮內(nèi)部環(huán)境影響因素(7個優(yōu)勢因素,5個劣勢因素)分別賦予一個權(quán)重,權(quán)重表示該因素對京東生鮮經(jīng)營績效影響的大小,權(quán)重的數(shù)值按照影響大小在0到1間取
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