《化妝品配方與制備技術(shù)》課件-第8章 發(fā)用功效化妝品

《化妝品配方與制備》1內(nèi)容1【染發(fā)劑】第8章發(fā)用功效化妝品01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)染發(fā)劑定義與分類(lèi)】染發(fā)劑是用來(lái)改變頭發(fā)顏色，美化毛發(fā)的一種化妝品。染發(fā)劑永久性染發(fā)劑氧化染發(fā)劑金屬染發(fā)劑植物染發(fā)劑半永久性染發(fā)劑暫時(shí)性染發(fā)劑表面粘附型內(nèi)透染發(fā)型化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)染發(fā)劑定義與分類(lèi)】（1）永久染發(fā)劑永久性染發(fā)劑是染發(fā)化妝品中最主要的品種，目前，在整個(gè)染發(fā)化妝產(chǎn)品中約占有75％以上，是染發(fā)化妝品中產(chǎn)量最大的一類(lèi)。所謂持久性染發(fā)劑，并不是指染發(fā)后永不褪色

，而是比暫時(shí)性和半持久性染發(fā)劑效果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。它的染發(fā)色澤比較牢固、自然，耐洗滌、耐日曬，且受其他發(fā)用化妝品(發(fā)膠、摩絲等)的使用影響很小。此類(lèi)染發(fā)劑要求染發(fā)的溫度不能過(guò)高，對(duì)酸堿度、腐蝕性、毒性等要求都比較苛刻，這使高分子材料的滲入較為困難。染發(fā)后頭發(fā)顏色效果一般可以保持1~3個(gè)月。但隨著頭發(fā)自然生長(zhǎng)，還會(huì)出現(xiàn)新生發(fā)。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)染發(fā)劑定義與分類(lèi)】（2）半永久染發(fā)劑半持久性染發(fā)劑以香波的形式較多，一般是指可以耐6~10次(有的制造商定為5-8次)香波洗滌才褪色，并且不需要過(guò)氧化氫作為顯色氧化劑的染發(fā)劑。使用時(shí)將香波涂于頭發(fā)上揉搓

，讓泡沫在頭發(fā)上停留20min～30min，使染料分子與頭發(fā)有時(shí)間進(jìn)行滲透，染發(fā)后用水沖洗干凈，即可上色。此類(lèi)染發(fā)劑染料分子較小，能滲透進(jìn)頭發(fā)表層，部分進(jìn)入皮質(zhì)，比暫時(shí)性染發(fā)劑更耐香波的清洗。半永久性染發(fā)劑可覆蓋較大面積的灰發(fā)。在國(guó)外也流行一些不同色調(diào)的半永久性染是婦女喜歡使用焗油型半永久染發(fā)劑?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)染發(fā)劑定義與分類(lèi)】（3）暫時(shí)性染發(fā)劑暫時(shí)性染發(fā)劑一般是用水溶性染料作用于頭發(fā)表面染色，這類(lèi)染發(fā)劑著色牢固度較差，容易沖洗干凈，一般可用堿性、酸性、分散性大分子染料制成液狀、膏狀涂抹產(chǎn)品，還有將染料溶于含水高聚物的液體介質(zhì)中而制作成噴霧狀產(chǎn)品。因其附著在頭發(fā)表面

，對(duì)頭發(fā)損傷極小，一般用于演出、化妝等。暫時(shí)發(fā)染發(fā)劑根據(jù)劑型不同，主要有染發(fā)凝膠、染發(fā)條、染發(fā)噴劑、染發(fā)潤(rùn)絲等，常用于局部染發(fā)。染發(fā)劑根據(jù)采用的染料不同也可以分為合成有機(jī)染料染發(fā)劑、天然有機(jī)染料染發(fā)劑、無(wú)機(jī)染料染發(fā)劑及頭發(fā)漂白劑等?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(二)染發(fā)機(jī)理】染發(fā)化妝品(染發(fā)劑)從毛發(fā)表皮最外層接觸潤(rùn)濕、吸附等界面反應(yīng)開(kāi)始，接著通過(guò)細(xì)胞膜的復(fù)合體到達(dá)毛發(fā)上皮和頭發(fā)髓使其產(chǎn)生浸透、擴(kuò)散現(xiàn)象，隨情況不同而發(fā)生“聚合”反應(yīng)，對(duì)頭發(fā)產(chǎn)生作用而使頭發(fā)改變顏色。A正常頭發(fā)B遇堿鱗片散開(kāi)C染色后頭發(fā)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)2【(一)染發(fā)質(zhì)量要求】安全性。永久性染發(fā)劑潛在的毒性相對(duì)比較大。要求其對(duì)發(fā)干、頭發(fā)天然的組織結(jié)構(gòu)，與皮膚接觸時(shí)，不應(yīng)具有毒性，不應(yīng)引起急性皮膚刺激作用和致敏作用(包括致突變性、致癌性和致畸變性等)使頭發(fā)能染上各種自然美觀(guān)的色調(diào)，而不染上頭皮，色調(diào)具有不同的持續(xù)時(shí)間。

染發(fā)劑應(yīng)具有較好的穩(wěn)定性。在有效期內(nèi)不會(huì)變質(zhì)失效，一般為三年以上。使用方便性。著染所需的時(shí)間短，易分散涂布在頭發(fā)上；劑量控制方便，不會(huì)滴流沾污其他部位和衣物。染料或中間體容易采購(gòu)，質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)性?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)2【(二)染發(fā)劑執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】染發(fā)劑質(zhì)量應(yīng)符合QB/T1978-2016，其感官理化指標(biāo)如下：化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)2【(三)染發(fā)劑的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)】隨著消費(fèi)者對(duì)于健康生活的追求，采用蘇木精等天然純植物、中醫(yī)藥草類(lèi)原料，無(wú)添加、無(wú)刺激的天然染發(fā)劑得到了更快速發(fā)展；近些年開(kāi)發(fā)了染發(fā)、護(hù)發(fā)和養(yǎng)發(fā)合一的新型復(fù)合型染發(fā)產(chǎn)品；快速染發(fā)劑將染發(fā)時(shí)間從30min縮短到10min左右?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（一）半永久性染發(fā)劑

半永久性染發(fā)劑的劑型包括染發(fā)香波、染發(fā)固發(fā)液、染發(fā)摩絲、染發(fā)凝膠、染發(fā)潤(rùn)絲和護(hù)發(fā)素、染發(fā)膏和焗油等?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（一）半永久性染發(fā)劑配方組成常用原料百分用量%主要作用著色劑分散染料、硝基苯二胺類(lèi)

0.1~3.0著色表面活性劑椰油基酰胺DEA、月桂基酰胺DEA0.5~5.0潤(rùn)濕、乳化溶劑乙醇、二甘醇一乙醚、丁氧基乙醇1.0~6.0溶解增稠劑羥乙基纖維素0.1~2.0增稠酸度調(diào)節(jié)劑油酸、檸檬酸適量pH緩沖堿度調(diào)節(jié)劑二乙醇胺、氨基甲基丙醇、甲基氨基乙醇調(diào)節(jié)pH為8.5~10.0調(diào)節(jié)堿度表8-2半永久性染發(fā)劑的配方組成配方組成化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（一）半永久性染發(fā)劑

半永久性染發(fā)劑多采用直接染料，為了增加染料向頭發(fā)皮質(zhì)里的滲透，可添加一些增效劑。

增效劑主要包括一些溶劑和溶劑的混合物，例如聚氧乙烯酚醚類(lèi)、N-取代甲酰、苯氧基乙醇、乙二醇乙酸酯、N，N-二甲基酰胺C5~C9單羧酸酯、N，N，N，N-四甲基酰胺C9~C19二羧酸酯、二聚油酸、烷基乙二醇醚、芐醇和低碳羧酸酯或環(huán)己醇、尿素和芐醇及N-烷基吡咯烷酮。2.原料選擇要點(diǎn)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏配方組成配方組成常用原料用量%主要作用色粉染料中間體偶合劑0.1-3.0染色表面活性劑脂肪醇類(lèi)、烷基乙醇酰胺、乙氧基化甘油酯、烷基三甲基季銨鹽、陰離子型脂肪酸銨類(lèi)等0.5-5.0乳化，分散，勻染油脂類(lèi)脂肪酸、脂肪醇、礦物油脂（蠟）5.0-7.0溶劑，分散劑，降低刺激性。堿氫氧化銨、乙醇胺、碳酸氫銨適量助染，滲透，溶脹、軟化頭發(fā)溶劑乙醇、異丙醇、乙二醇1.0-6.0溶解色粉，加速色粉向頭發(fā)內(nèi)擴(kuò)散?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏配方組成配方組成常用原料用量%主要作用保濕劑甘油、丙二醇、山梨醇1.0-3.0保濕，一定的均染作用調(diào)理劑水溶性油酯類(lèi)：聚氧乙烯羊毛脂、水解蛋白類(lèi)、水溶性硅氧烷等；高分子成膜劑類(lèi)：聚二甲基硅氧烷類(lèi)、聚季銨鹽類(lèi)等。0.5-3.0調(diào)理，減少和修復(fù)頭發(fā)部分損傷抗氧化劑(氧化延遲劑)亞硫酸鈉抗壞血酸和異抗壞血酸及其鹽復(fù)配0.2～0.50.2～0.5抗氧化金屬螯合劑EDTA-鈉鹽0.2～0.4螯合劑，減少金屬離子的催化作用香精

0.1增香，遮掩氨氣氣味化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)色粉表面活性劑堿調(diào)理劑香精化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)（1）色粉色粉又稱(chēng)染料中間體，其結(jié)構(gòu)一般至少有兩個(gè)給電子基（如-OH、-NH2）在對(duì)位或鄰位取代的苯的衍生物；由于是鄰、對(duì)位取代基通常使苯環(huán)活化，因此更易發(fā)生氧化反應(yīng)。常用的染料中間體有：對(duì)苯二胺（PPD）、2，5-二氨基甲苯硫酸鹽（2，5DTS）、2-氯-對(duì)苯二胺（2C-PPD）、對(duì)氨基苯酚（PAP）、鄰氨基苯酚（OAP）、N，N-雙（2-羥乙基）-對(duì)苯二胺硫酸鹽（NNBIS）、4，5-二氨基-1-（2-羥乙基）吡唑硫酸鹽等。偶合劑又稱(chēng)改性劑，屬于芳香類(lèi)化合物，主要是一些基團(tuán)（如-OH、-NH2）在間位取代的苯的衍生物，由于間位取代使苯環(huán)鈍化，不易被H2O2氧化，但可與主要染料中間體的氧化產(chǎn)物偶合或縮合，生成各種色調(diào)的染料。另外一些弱給電子基，如-OCH3、-NHCOCH3和一些雜環(huán)取代基，如吡啶和喹啉也可引入這類(lèi)化合物中。常用的有：間苯二酚（RCN）、2-甲基間苯二酚（2MR）、1-萘酚（NAP）、間氨基苯酚（MAP）、2，6-二氨基吡啶、2，4-二氨基苯氧乙醇鹽酸鹽（2，4DPS）、5-氨基，6-氯甲基酚等?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)（2）表面活性劑在乳化型的染膏基質(zhì)中，較常選用非離子、陽(yáng)離子、陰離子的表面活性劑來(lái)作乳化劑，具有乳化、染料分散、勻染等作用；要求在較高堿性pH條件下穩(wěn)定，不水解，與色粉的兼容性好，常用的有乙氧基化的脂肪醇類(lèi)、烷基乙醇酰胺、乙氧基化甘油酯、烷基三甲基季銨鹽、陰離子型脂肪酸銨類(lèi)等。使用水溶性好的色粉做成透明啫喱，可以不用或少用表面活性劑，如水晶黑油，相反有一些做成洗發(fā)加染發(fā)二合一的，如一洗黑，則使用很多洗滌類(lèi)陰離子、兩性表面活性劑，這類(lèi)產(chǎn)品對(duì)操作要求更加嚴(yán)格，具有存在更大刺激的隱患，消費(fèi)者使用市場(chǎng)空間會(huì)慢慢減小?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)（3）堿多數(shù)染膏需要有較高的堿性(多數(shù)pH值在8.8～10.8)，因?yàn)樵趬A性條件下，頭發(fā)會(huì)溶脹和軟化，這樣有助于色粉往發(fā)干內(nèi)部滲透擴(kuò)散，可在較短時(shí)間內(nèi)完成染色；其次多數(shù)色粉的氧化還原反應(yīng)需要在較強(qiáng)堿性條件下進(jìn)行。色粉在中性或酸性條件下配制染膏，可調(diào)配的色調(diào)有限。常用的堿化劑有氫氧化銨、乙醇胺、碳酸氫銨等，氫氧化銨具有效果好、揮發(fā)快殘留少、對(duì)頭發(fā)傷害少等優(yōu)點(diǎn)，但缺點(diǎn)是有較強(qiáng)的氨氣刺激味；乙醇胺比氫氧化銨氣味低，但揮發(fā)性差，對(duì)頭發(fā)傷害較高，故二者通常復(fù)配使用，碳酸氫銨則主要用于搭配使用后形成緩沖體系，使體系的pH值相對(duì)穩(wěn)定，便于控制產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性，氫氧化鈉由于其刺激性和高強(qiáng)堿性，目前使用較少。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)（4）調(diào)理劑永久性染發(fā)劑的染發(fā)過(guò)程是在過(guò)氧化氫和較強(qiáng)的堿性條件下進(jìn)行的，對(duì)頭發(fā)的結(jié)構(gòu)有一定程度的損傷，為了減少和修復(fù)部分損傷，通常在染膏基質(zhì)中添加調(diào)理劑.如水溶性油酯類(lèi)：聚氧乙烯羊毛脂、水解蛋白類(lèi)、水溶性硅氧烷等，高分子成膜劑類(lèi)：聚二甲基硅氧烷類(lèi)、聚季銨鹽類(lèi)等。在洗發(fā)護(hù)發(fā)中用到的調(diào)理劑都可以嘗試用到染膏中，但必須做必要的穩(wěn)定配伍測(cè)試，

要求它們必須在較高堿性pH條件下穩(wěn)定，不水解，與色粉的兼容配伍性好。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)（5）抗氧化劑(氧化延遲劑)依據(jù)配方設(shè)計(jì)原則中，染膏必須有足夠、合適的抗氧化穩(wěn)定性，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在生產(chǎn)、靜置、灌裝、儲(chǔ)存運(yùn)輸和使用等各個(gè)環(huán)節(jié)中的可操控性和穩(wěn)定性，通常通過(guò)添加抗氧化劑來(lái)避免染膏在上述各環(huán)節(jié)發(fā)生嚴(yán)重氧化變色和中間體有效物濃度下降。常用的有亞硫酸鈉、抗壞血酸和異抗壞血酸及其鹽，通常復(fù)配使用，各自用量一般不超過(guò)0.5%，還有巰基乙酸在染色延緩上色時(shí)效果更突出，而PMP（1-苯基-3-甲基吡唑啉酮）因其分子結(jié)構(gòu)較大，很難滲入頭發(fā)，它的抗氧化作用不會(huì)影響到上色功能，但又能延緩膏體的變色，因此被常用于清水黑油、一洗黑等類(lèi)似產(chǎn)品，使用這些產(chǎn)品在清洗過(guò)程中水依然是清色的，但頭發(fā)已完成上色?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)染發(fā)劑配方與原料】（二）染膏2.染膏原料選擇要點(diǎn)（6）香精染膏的香精要求：能耐較高堿性，貨架壽命內(nèi)穩(wěn)定；與色粉相容性好，不能發(fā)生反應(yīng)；短時(shí)間內(nèi)對(duì)過(guò)氧化氫穩(wěn)定；掩蓋氨氣和色粉氣味的能力強(qiáng)?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(二)雙氧奶典型配方】配方組成常用原料百分用量%主要作用雙氧奶（9度）過(guò)氧化氫9.0定型乳化劑脂肪醇類(lèi)、烷基乙醇酰胺乙氧基化甘油酯烷基三甲基季銨鹽脂肪醇聚醚硫酸酯鈉3.0-5.0乳化油酯脂肪酸、脂肪醇、礦物油脂（蠟）、動(dòng)植物油等5.0-7.0潤(rùn)濕，溶解，降低雙氧水的刺激性pH調(diào)節(jié)劑磷酸、磷酸二氫鈉0.5-3.0調(diào)節(jié)酸度調(diào)理劑水溶性油酯類(lèi)：聚氧乙烯羊毛脂、水解蛋白類(lèi)、水溶性硅氧烷等高分子成膜劑類(lèi)：聚二甲基硅氧烷類(lèi)、聚季銨鹽類(lèi)2.0-3.0調(diào)理，減少和修復(fù)頭發(fā)部分損傷金屬螯合劑EDTA-鈉鹽0.2～0.4螯合穩(wěn)定香精

0.1增香，遮掩表8-4雙氧奶的配方

雙氧奶配方中常根據(jù)過(guò)氧化氫百分含量、命名，常見(jiàn)的有3%，6%。9%，12%等分別對(duì)應(yīng)3度，6度，9度，12度等。1.雙氧奶配方組成化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(二)雙氧奶典型配方】（1）過(guò)氧化氫（俗名雙氧水）過(guò)氧化氫是雙氧奶的活性成分，常見(jiàn)化學(xué)性質(zhì)有：（1）在較低溫度和較高純度時(shí)較穩(wěn)定，酸性條件下比較穩(wěn)定，在堿性條件下分解速度變快，2H2O2=2H2O+O2；（2）雜質(zhì)、許多金屬離子都能加速其分解，可通過(guò)絡(luò)合、還原來(lái)抑制金屬離子的活性；（3）光、溫度均能加快其分解，故存放時(shí)要避光、防高溫；在符合運(yùn)輸、包裝條件下，市售質(zhì)量穩(wěn)定性較好的H2O2，其濃度下降應(yīng)不超過(guò)原濃度的3%。過(guò)氧化氫用途廣泛，3%濃度醫(yī)藥級(jí)的用作殺菌、消毒等，美發(fā)化妝品中用于燙發(fā)產(chǎn)品的定型劑，染膏中的雙氧奶。2.雙氧奶原料選擇要點(diǎn)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(二)雙氧奶典型配方】2.雙氧奶原料選擇要點(diǎn)（2）乳化劑在乳化型的雙氧奶基質(zhì)中，通常選用非離子、陽(yáng)離子、陰離子的表面活性劑作乳化劑，要求它們必須在酸性pH條件下穩(wěn)定，不水解，與過(guò)氧化氫的兼容性好，常用的有乙氧基化的脂肪醇類(lèi)、烷基乙醇酰胺、乙氧基化甘油酯、烷基三甲基季銨鹽，陰離子型脂肪醇聚醚硫酸酯鈉也可用于乳化型雙氧奶基質(zhì)的乳化劑?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(二)雙氧奶典型配方】2.雙氧奶原料選擇要點(diǎn)（3）油酯類(lèi)在雙氧奶基質(zhì)中，油酯類(lèi)除了起到正常乳化體系油酯所起的作用外，同時(shí)還能降低過(guò)氧化氫對(duì)頭發(fā)的傷害程度。要求它們必須在酸性pH條件下穩(wěn)定，不水解、酸變等，同時(shí)對(duì)染料的擴(kuò)散阻滯作用不能太強(qiáng)。常用的有脂肪酸、脂肪醇、礦物油脂（蠟）、一些穩(wěn)定性較好的動(dòng)植物油等。（4）酸度調(diào)節(jié)劑雙氧奶需要有較高的酸性(多數(shù)pH值在2～4)，因?yàn)樵谒嵝詶l件下，過(guò)氧化氫穩(wěn)定性較高，不易分解出氧氣。常用的有磷酸、磷酸二氫鈉?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(二)雙氧奶典型配方】2.雙氧奶原料選擇要點(diǎn)（5）調(diào)理劑永久性染發(fā)劑的染發(fā)過(guò)程是在過(guò)氧化氫和較強(qiáng)堿性的條件下進(jìn)行的，對(duì)頭發(fā)的結(jié)構(gòu)有一定程度的損傷，為了減少和修復(fù)部分損傷，通常在染膏基質(zhì)和雙氧奶中添加調(diào)理劑，如水溶性油酯類(lèi)：聚氧乙烯羊毛脂、水解蛋白類(lèi)、水溶性硅氧烷等，高分子成膜劑類(lèi)：聚二甲基硅氧烷類(lèi)、聚季銨鹽類(lèi)等。在洗發(fā)護(hù)發(fā)中用到的調(diào)理劑都可以嘗試用到雙氧奶中，但必須做必要的穩(wěn)定配伍測(cè)試，要求它們必須在酸性pH條件下穩(wěn)定，不水解，與過(guò)氧化氫的兼容配伍性好。（6）金屬螯合劑/穩(wěn)定劑通常使用羥基乙叉二膦酸，用量通常為0.4～0.8%。而EDTA在雙氧奶的pH體系中其螯合能力非常有限，所以基本不被使用，另外錫酸鈉也通常用于輔助雙氧水的穩(wěn)定，添加量通常為0.1%左右；有的也添加非那西丁用于穩(wěn)定和減低刺激，但若工藝控制不當(dāng)，會(huì)使產(chǎn)品外觀(guān)色澤變黃?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(二)雙氧奶典型配方】2.雙氧奶原料選擇要點(diǎn)（8）去離子水作為水相溶劑，其水質(zhì)要求同洗發(fā)、潤(rùn)膚類(lèi)差不多，在染發(fā)的配方中重點(diǎn)要求的是重金屬離子含量，重金屬離子含量過(guò)高容易導(dǎo)致染膏膏體外觀(guān)的變色，雙氧奶的過(guò)氧化氫穩(wěn)定性也會(huì)受影響，一般通過(guò)控制電導(dǎo)率小于20μs/cm即可滿(mǎn)足生產(chǎn)要求。另外在染膏的產(chǎn)品體系中微生物是很難存活的，所以配方中不需添加防腐劑。（7）香精雙氧奶的香精要求能耐較高酸性，貨架壽命內(nèi)穩(wěn)定；與過(guò)氧化氫相容性好，不能發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生變色、變味；還須考慮與染膏混合后的氣味混合效果。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)4【(一)配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】（1）顏色的準(zhǔn)確度影響顏色準(zhǔn)確度的因素很多，如發(fā)質(zhì)、頭發(fā)底色、染發(fā)操作等。氧化型染膏，色粉在形成顏色的系列反應(yīng)過(guò)程的復(fù)雜性，且配方一般采用3～6種色粉，很難配比準(zhǔn)確地色調(diào)，應(yīng)結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，不斷實(shí)驗(yàn)試制和染色對(duì)比，調(diào)出最終的顏色配方。發(fā)質(zhì)狀況的影響，使用相對(duì)統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)的頭發(fā)非常關(guān)鍵，根據(jù)目標(biāo)色選用2～3度的自然黑發(fā)/白發(fā)或漂淺4度以上的黃頭發(fā)/白頭發(fā)。光線(xiàn)影響，采用自然光或普通日光燈作為對(duì)板光源，天氣和光線(xiàn)強(qiáng)度會(huì)影響每次視覺(jué)觀(guān)察判斷，因此使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)光源燈箱進(jìn)行目測(cè)對(duì)板十分重要?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)4【(一)配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】（2）頭發(fā)的護(hù)理性及顏色的豐盈和持久度

染發(fā)后要求頭發(fā)具有較好的護(hù)理性及顏色的豐盈和持久度，頭發(fā)的掉色不會(huì)太快，這也染膏配方設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。（1）選用幾種質(zhì)量較好的色粉，并合理搭配。（2）設(shè)計(jì)好基礎(chǔ)配方體系，合理搭配各項(xiàng)組成，使配方具有較好的調(diào)理、護(hù)色功能?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)典型配方與制備工藝】組分組分

INCI名百分用量，%作用A鯨蠟硬脂醇CETEARYLALCOHOL8.5助乳化甘油硬脂酸酯CETEARYLBEHENATE1.5乳化鯨蠟硬脂醇聚醚-25CETEARETH-251.2乳化西曲氯銨CETRIMONIUMCHLORIDE1.2乳化、調(diào)理礦油MINERALOIL1.0潤(rùn)膚硬脂酸STEARICACID1.0潤(rùn)膚油醇SODIUMPEG-8PALMGLYCERIDESCARBOXYLATE1.0潤(rùn)膚B去離子水Deionizedwater50溶劑甘油SODIUMPEG-8PALMGLYCERIDESCARBOXYLATE2.0保濕羥乙基纖維素HYDROXYETHYLCELLULOSE0.2增稠染膏配方（黑色）化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)典型配方與制備工藝】組分組分

INCI名百分用量，%作用A鯨蠟硬脂醇CETEARYLALCOHOL8.5助乳化甘油硬脂酸酯CETEARYLBEHENATE1.5乳化B羥乙基纖維素HYDROXYETHYLCELLULOSE0.2增稠C色粉（對(duì)苯二胺

3，4二氨基甲苯

間苯二酚間氨基苯酚

鄰氨基苯酚）

DYE-STUFFp-Phenylenediamine3,4-DiaminotolueneResorcinol3-Aminophenol2-aminophenol

2.50.51.10.10.25中間體、偶合

EDTA二鈉DISODIUMEDTA0.2螯合抗壞血酸鈉SODIUMASCORBATE0.3抗氧化亞硫酸鈉SODIUMSULFITE0.5抗氧化70～80℃熱水

10溶劑D95%酒精95%ALCOHOL7.0溶劑E

氫氧化銨AMMONIUMHYDROXIDE5.0~8.0堿化乙醇胺ETHANOLAMINE1.0堿化碳酸氫銨AMMONIUMBICARBONATE0~4.0堿化FC30-45烷基聚甲基硅氧烷/氨基硅油C30-45ALKYLMETHICONE/AminoSiliconoil0~1.0調(diào)理香精FLAVOR0.3~1.0賦香染膏配方（黑色）化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)典型配方與制備工藝】染膏配方制備工藝（黑色）制備工藝：將B相分散均，攪拌加熱至75～80℃；將A相原料混合加熱至70～80℃，加入B相，乳化6～10min；降溫到60～65℃，加入用熱水分散好的C相，充分?jǐn)嚢瑁焖俳禍兀３终婵?；加入D、E相成分；45℃加入F相，充分?jǐn)嚢杈鶆?。配方解析：色粉的用料及比例根?jù)色號(hào)進(jìn)行調(diào)配設(shè)計(jì)，堿化劑的用量依據(jù)色號(hào)做適當(dāng)變動(dòng)，一般顏色較淺的色號(hào)，堿化劑用量較多。以下列出幾個(gè)簡(jiǎn)單顏色的色粉用料和比例。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)典型配方與制備工藝】組相組分INCI名百分用量%作用A鯨蠟硬脂醇CETEARYLALCOHO4.5助乳化甘油硬脂酸酯CETEARYLBEHENATE1.5乳化鯨蠟硬脂醇聚醚-25CETEARETH-251.0乳化B甘油SODIUMPEG-8PALMGLYCERIDESCARBOXYLATE1.0保濕錫酸鈉SODIUMPEG-8PALMGLYCERIDESCARBOXYLATE0.1穩(wěn)定劑去離子水Deionizedwater30.0溶劑C磷酸氫二鈉DISODIUMPHOSPHATE0.4pH調(diào)節(jié)EDTA-NaDISODIUMEDTA0.5螯合常溫去離子水Deionizedwater5.0溶劑D常溫去離子水DeionizedwateTo100溶劑E過(guò)氧化氫HYDROGENPEROXIDE9.0氧化FC30-45烷基聚甲基硅氧烷/氨基硅油C30-45ALKYLMETHICONE/AminoSiliconoil0-1.0調(diào)理香精FLAVOR0.2賦香表8-6雙氧奶配方化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)典型配方與制備工藝】雙氧奶制備工藝制備工藝：（1）將A相與B相分別加熱至70～80℃，溶解均勻。（2）把A相加入到B相中，均質(zhì)5min，降溫。（3）觀(guān)察膏體成膏后可間斷補(bǔ)D相。（4）降溫到60℃以下加入C相，40℃左右緩慢加入E相，最后加入F相，攪拌均勻。配方解析：

過(guò)氧化氫的用量依據(jù)雙氧奶的度數(shù)來(lái)確定，pH控制在2.5～3.5。該類(lèi)型的工藝通常采用低能乳化法，控制好常溫水及其它外相的補(bǔ)加速度和時(shí)機(jī)是工藝關(guān)鍵，如外相水全部用熱水，做出的膏體可能反而很稀?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)6【(一)常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題】（1）香味改變（2）染膏膏體顏色偏深、裸露于空氣中變色快（3）雙氧奶漲瓶（4）染膏鋁管腐蝕（5）染發(fā)色不對(duì)板化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)6【(一)常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題】剛配制的成品香型在存放一段時(shí)間后發(fā)生明顯差異性變化，甚至致使膏體外觀(guān)顏色的變化。可能的原因有：（1）主要是香精自我不穩(wěn)定或與膏體不配伍引起。由于香精是多種天然和合成香料組成，或是有機(jī)化合物的復(fù)合體。因此成分比較復(fù)雜，其中的某些成分在存放中發(fā)生自我或與膏體成分發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生變色、變味等現(xiàn)象。（2）油脂在體系中穩(wěn)定性不好，造成氧化、酸敗、水解等從而造成膏體的味道改變。香味改變化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)6【(一)常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題】剛做出來(lái)的染膏膏體外觀(guān)顏色偏深或染膏裸露于空氣中變色過(guò)快，導(dǎo)致進(jìn)行正常的取樣化驗(yàn)和灌裝包裝都難于進(jìn)行?？赡艿脑蛴校海?）抗氧化劑添加過(guò)少，前面的配方設(shè)計(jì)原則中提出，配方設(shè)計(jì)必須要有合理的抗氧化穩(wěn)定性?？寡趸瘎┨砑舆^(guò)少，膏體裸露于空氣中變色快，影響灌裝、染色操作等各個(gè)環(huán)節(jié)；抗氧化劑添加過(guò)多，影響染色上色。（2）生產(chǎn)工藝控制沒(méi)有控制好。包括使用了已變質(zhì)的色粉、抗氧劑，用料投量不準(zhǔn)確，乳化工序沒(méi)控制好致使膏體氣泡過(guò)多，色粉、抗氧劑添加溫度過(guò)高且攪拌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等因素。2.染膏膏體顏色偏深、裸露于空氣中變色快化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)6【(一)常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題】雙氧奶在存儲(chǔ)過(guò)程中，其包裝瓶子會(huì)膨脹，甚至冒出內(nèi)料，導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行正常的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售?？赡艿脑蛴校海?）配方設(shè)計(jì)不合理，活性成分過(guò)氧化氫在體系中不穩(wěn)定，分解出氧氣，在密閉的包裝瓶中不斷分解出的氧氣形成正壓，導(dǎo)致漲瓶、爆瓶、冒料等現(xiàn)象。（2）生產(chǎn)過(guò)程和工藝控制沒(méi)有控制好。如使用的原料被交叉污染含有灰塵或雜質(zhì)、使用的包裝瓶含有明顯灰塵，這些雜質(zhì)或灰塵會(huì)導(dǎo)致過(guò)氧化氫穩(wěn)定性下降；過(guò)氧化氫投料溫度過(guò)高、水質(zhì)嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)衛(wèi)生沒(méi)控制好產(chǎn)生交叉污染或過(guò)程污染等這些都會(huì)導(dǎo)致過(guò)氧化氫穩(wěn)定性下降。3.雙氧奶漲瓶化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)6【(一)常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題】染膏在存儲(chǔ)中出現(xiàn)鋁管表面有小泡眼的腐蝕穿孔現(xiàn)象，可能的原因有：（1）配方設(shè)計(jì)不合理。體系堿性過(guò)強(qiáng)、色粉和抗氧化劑搭配不合理、含量過(guò)高、溶劑過(guò)多等因素有可能導(dǎo)致鋁管對(duì)這一配方體系不耐受，從而產(chǎn)生腐蝕穿孔現(xiàn)象。（2）鋁管質(zhì)量問(wèn)題。鋁管內(nèi)涂層噴涂不均勻、內(nèi)涂層韌性不行不耐擠壓、內(nèi)涂層材料不受腐蝕，這些因素有可能導(dǎo)致鋁管產(chǎn)生腐蝕穿孔現(xiàn)象。4.染膏鋁管腐蝕化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【染發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)6【(一)常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題】在染發(fā)完成后發(fā)生所染頭發(fā)顏色與毛板的顏色（預(yù)期的顏色）產(chǎn)生較大偏差，可能的原因有：（1）國(guó)產(chǎn)色粉質(zhì)量參差不齊（如純度、雜質(zhì)含量等），會(huì)影響產(chǎn)品色調(diào)，選用時(shí)需注意。（2）配方問(wèn)題。應(yīng)通過(guò)充分的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，確保產(chǎn)品在通常的染發(fā)操作規(guī)程下或其指定的染發(fā)操作規(guī)程下能達(dá)到其預(yù)期的顏色染色要求。（3）工藝問(wèn)題。色粉在生產(chǎn)配制時(shí)沒(méi)有充分溶解或分散。（4）染發(fā)操作不規(guī)范，這是最常見(jiàn)的導(dǎo)致染發(fā)色不對(duì)板的原因。由于現(xiàn)在的消費(fèi)者多數(shù)是二次或多次染發(fā)，頭發(fā)底色比較復(fù)雜，只有熟練運(yùn)用和掌握好三原色原理及染色技巧，才能較好地完成染發(fā)，因此美發(fā)技師的染色知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)及其對(duì)發(fā)質(zhì)的判斷顯得非常關(guān)鍵；另外染色時(shí)間不夠、抗拒發(fā)質(zhì)等因素也會(huì)導(dǎo)致顏色偏淺、色不對(duì)板等現(xiàn)象。5.染發(fā)色不對(duì)板化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝2內(nèi)容2【燙發(fā)劑】第8章發(fā)用功效化妝品化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)燙發(fā)劑簡(jiǎn)介及原理】早在公元前3000年，埃及人就把頭發(fā)卷在棒上，涂上泥，在日光下曬干后，使頭發(fā)變成彎曲狀態(tài)，后來(lái)改進(jìn)將頭發(fā)卷在預(yù)先加熱的圓筒上，用火加熱金屬鉗子，夾住頭發(fā)進(jìn)行燙發(fā)，皇冠形電燙發(fā)裝置，藥液也由初期的硼砂換為氨或碳酸銨等。電燙能保持較長(zhǎng)時(shí)間的卷曲。但易過(guò)熱，使頭發(fā)干枯，已被逐漸淘汰。目前用亞硫酸鈉加熱到40℃左右，巰基乙酸鹽作為冷燙劑的冷燙發(fā)，在世界各國(guó)廣泛使用并一直延續(xù)至今。歷史化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)燙發(fā)劑簡(jiǎn)介及原理】從產(chǎn)品的外觀(guān)狀態(tài)上，通常的包裝為2劑，即第1劑為軟化劑，第2劑為氧化定型劑：燙直發(fā)用的產(chǎn)品，其1、2劑通常為膏體狀；燙卷發(fā)用的產(chǎn)品，第1劑有為水劑型或黏稠度低乳劑。也有一些產(chǎn)品將軟化劑分成兩個(gè)包裝的，使用時(shí)要按比例預(yù)先混合；另外也有一些將護(hù)發(fā)素、彈力素、精華素等與其包裝在一起組成3劑或4劑裝。目前燙發(fā)產(chǎn)品種類(lèi)繁多，從功能上分有卷發(fā)和直發(fā)兩種，卷發(fā)功能燙發(fā)劑有：電發(fā)水、冷燙液、冷燙精、熱塑燙、生化燙、陶瓷燙等；直發(fā)功能的燙發(fā)劑有離子燙、直發(fā)燙等。分類(lèi)劑型化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)燙發(fā)劑簡(jiǎn)介及原理】使用方法燙發(fā)操作方法很多，一般都是先將頭發(fā)“軟化”，再通過(guò)操作將頭發(fā)“定型”。

（1）直發(fā)燙的使用方法用普通洗發(fā)水把頭發(fā)洗凈，吹至七八成干。上第1劑分片涂抹均勻(離發(fā)根一公分)，軟化8~45min，用清水沖凈，頭發(fā)吹至七八成干，用電夾板拉直頭發(fā)。上第2劑定型，時(shí)間20~25min，用塑料薄板固定頭發(fā)，梳直、梳順。定型完成后，溫水沖凈，可適量涂抹普通護(hù)發(fā)素，按摩2~5min后清水沖凈。吹至八成干，再用電夾板粗略拉一遍，鞏固效果。（2）冷燙液的使用方法首先水劑狀態(tài)的將第1劑均勻涂于發(fā)卷上（乳劑狀態(tài)的則涂于發(fā)片上），快速上卷；停留時(shí)間視發(fā)質(zhì)，約10~40min，間隔試著卷，成型后沖水（不拆卷），再用毛巾將水份吸干。然后將第2劑（定型劑）均勻涂于發(fā)卷上，停留10~20min，視卷度成型后拆卷，再以清水沖凈，吹干造型即可。不能馬上用齒密梳子梳頭，可用手稍微梳理?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(一)燙發(fā)劑簡(jiǎn)介及原理】燙發(fā)劑是改變頭發(fā)形態(tài)的一種手段，應(yīng)用機(jī)械能、熱能、化學(xué)能使頭發(fā)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化后而達(dá)到相對(duì)持久的卷曲、拉直。在過(guò)去燙發(fā)只僅指卷發(fā)，但現(xiàn)在通常包含直發(fā)和卷發(fā)。通常的包裝為2劑，即第1劑為軟化劑，第2劑為氧化定型劑。頭發(fā)主要由毛表皮，毛皮質(zhì)和髓質(zhì)層三個(gè)部分組成，毛皮質(zhì)主要由眾多縱向排列的角蛋白纖維組成，而組成這些角蛋白的肽鏈則通過(guò)各種化學(xué)鍵相互膠接起來(lái)以維持著頭發(fā)的形態(tài)和強(qiáng)度。頭發(fā)在濕潤(rùn)，堿性并且有巰基物質(zhì)的環(huán)境中，二硫鍵被巰基物質(zhì)打破，頭發(fā)就變得柔軟易于彎曲，失去了原有的輕度和韌性。原理簡(jiǎn)介化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(二)燙發(fā)劑標(biāo)準(zhǔn)】燙發(fā)劑的理想性質(zhì)（1）第一劑的理想性質(zhì)燙發(fā)配方最核心要求達(dá)到滿(mǎn)意的卷度、拉直效果外，還應(yīng)達(dá)到燙后的頭發(fā)有較好的光澤和柔順度，對(duì)發(fā)質(zhì)的傷害不能太強(qiáng)，要微小或不明顯甚至是有一定的修復(fù)效果。設(shè)計(jì)的配方產(chǎn)品應(yīng)在合理的時(shí)間內(nèi)能完成頭發(fā)的軟化要求，一般軟化時(shí)間為10~40min左右，軟化過(guò)快會(huì)影響美發(fā)技師的操作控制，易導(dǎo)致軟化過(guò)度，軟化過(guò)慢不符合實(shí)際消費(fèi)需求，還有空氣中的氧氣也會(huì)慢慢地將其還原，使通過(guò)加長(zhǎng)時(shí)間來(lái)加深軟化變得不可能。（2）第二劑的理想性質(zhì)第二劑（定型劑）的配方設(shè)計(jì)主要考慮配方的穩(wěn)定性、安全性（低刺激性）、定型時(shí)間的合理控制。一般定型時(shí)間為10~25min左右，定型的快慢由氧化劑的滲透速度和濃度來(lái)決定。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(二)燙發(fā)劑標(biāo)準(zhǔn)】燙發(fā)劑的標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)GB29678-2013，燙發(fā)劑由燙卷劑（燙直劑）和定型劑兩部分組成。

指標(biāo)名稱(chēng)指標(biāo)要求受損發(fā)質(zhì)（敏感發(fā)質(zhì)）一般發(fā)質(zhì)一般用專(zhuān)業(yè)用一般用專(zhuān)業(yè)用外觀(guān)水劑型（水溶液型）：均一無(wú)雜質(zhì)液體（允許微有沉淀）乳（膏）劑型：乳狀或膏狀體（允許乳狀或膏狀體表面輕微析水）啫喱型：透明或微透明凝膠狀氣味符合規(guī)定氣味pH(25℃)7.0~9.5巰基乙酸含量/%2.0~8.04.0~8.04.0~11.0表8-7（燙直劑）理化指標(biāo)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)1【(二)燙發(fā)劑的標(biāo)準(zhǔn)】燙發(fā)劑的標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)GB29678-2013，燙發(fā)劑由燙卷劑（燙直劑）和定型劑兩部分組成。指標(biāo)名稱(chēng)指標(biāo)要求過(guò)氧化氫型外觀(guān)水劑型（水溶液型）：均一無(wú)雜質(zhì)液體（允許微有沉淀）乳（膏）劑型：乳狀或膏狀體（允許乳狀或膏狀體表面輕微析水）啫喱型：透明或微透明凝膠狀過(guò)氧化氫含量/%1.0~4.0(使用濃度)pH1.5~4.0溴酸鈉型外觀(guān)水劑型（水溶液型）：均一無(wú)雜質(zhì)液體（允許微有沉淀）乳（膏）劑型：乳狀或膏狀體（允許乳狀或膏狀體表面輕微析水）啫喱型：透明或微透明凝膠狀溴酸鈉含量/%≧6pH4.0~8.0表8-8定型劑理化指標(biāo)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)2【(一)燙發(fā)劑的組成】燙發(fā)產(chǎn)品都由兩劑組成：A劑為起還原作用；B劑起氧化作用。燙發(fā)產(chǎn)品目前主要有拉直發(fā)的離子燙（A、B劑均為乳化膏體型）、燙卷發(fā)的電發(fā)水（A、B劑為水劑型或黏稠度低、流動(dòng)分散性很好的乳劑型）、燙卷發(fā)的陶瓷燙（A劑為乳化膏體型，B劑為水劑型或黏稠度低、流動(dòng)分散性很好的乳劑型）。雖然產(chǎn)品功能和使用上略有區(qū)別，但配方原理一致，配方組成基本一致?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)2【(二)燙發(fā)劑A劑的配方組成】配方組成常用原料百分用量%主要作用還原劑含巰基化合物5.0~11.0主要活性成分堿氨水、乙醇胺、碳酸氫銨、磷酸氫二銨、氫氧化鈉

調(diào)節(jié)pH值護(hù)發(fā)劑脂肪醇、羊毛脂、礦物油脂（蠟）動(dòng)植物油、水溶性油酯類(lèi)、聚二甲基硅氧烷類(lèi)、陽(yáng)離子調(diào)離劑、改性的水解蛋白等2.0~4.0保護(hù)頭發(fā)乳化劑脂肪醇類(lèi)、烷基乙醇酰胺、乙氧基化甘油酯、烷基三甲基季銨鹽、椰子油酰胺丙基甜菜堿等3.0-5.0乳化分散增稠劑羥乙基纖維素聚乙二醇2.0-3.0增加稠度穩(wěn)定性劑EDTA、羥基乙叉二膦酸0.2~0.4螯合保濕劑多元醇

保濕膨脹增效劑尿素、低碳羧酸酯、N-烷基吡咯烷酮

膨脹香精

0.1賦香化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)2【(三)燙發(fā)劑B劑的配方組成】配方組成常用原料百分用量%主要作用氧化劑過(guò)氧化氫、過(guò)硼酸鈉（固體）溴酸鈉1.5~4.0≥6.0氧化乳化劑乙氧基化的脂肪醇類(lèi)、烷基乙醇酰胺、乙氧基化甘油酯、烷基三甲基季銨鹽、椰子油酰胺丙基甜菜堿等3.0-5.0乳化分散pH調(diào)節(jié)劑檸檬酸、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉0.5-3.0調(diào)節(jié)pH增稠劑羥乙基纖維素、聚乙二醇1.0-3.0增稠度油脂脂肪醇、羊毛脂、礦物油脂（蠟）動(dòng)植物油、水溶性油酯類(lèi)、聚二甲基硅氧烷類(lèi)、陽(yáng)離子調(diào)離劑、改性的水解蛋白等2.0~4.0保護(hù)頭發(fā)螯合劑羥基乙叉二膦酸EDTA0.3~0.60.1螯合香精

約0.1賦香去離子水

余量溶劑化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)燙發(fā)劑原料選擇要點(diǎn)】（一）A劑的原料選擇要點(diǎn)還原劑目前的燙發(fā)劑還原劑主要采用：含巰基化合物，最常用的有巰基乙酸、半胱氨酸鹽酸鹽、巰基乙酸單甘油酯等。其中應(yīng)用最廣泛的含巰基化合物是巰基乙酸。原料·優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)應(yīng)用巰基乙酸含量高，軟化時(shí)間短，軟化效果，溶解性好有令人不愉快的氣味對(duì)頭發(fā)的傷害也高適合健康發(fā)質(zhì)用半胱氨酸對(duì)肌膚的親和性較好卷發(fā)不散、不拋、持久性好對(duì)頭發(fā)的卷曲力較弱對(duì)手和皮膚的刺激性大使用后殘留氣味難聞穩(wěn)定性較差（可加入0.5％左右?guī)€基乙酸作穩(wěn)定劑）適合損傷的頭發(fā)用巰基乙酸單甘油酯對(duì)發(fā)質(zhì)基本沒(méi)有損害不耐水解，需單獨(dú)包裝價(jià)格貴適用范圍廣化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)燙發(fā)劑原料選擇要點(diǎn)】2.堿可用于燙發(fā)劑的堿類(lèi)有氨水、乙醇胺、碳酸氫銨、磷酸氫二銨、氫氧化鈉等。原料優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)應(yīng)用氨水作用溫和，易滲透，卷發(fā)效果好，易揮發(fā)性，對(duì)頭發(fā)損傷小刺激、臭氣適用范圍廣乙醇胺卷發(fā)能力較強(qiáng)，對(duì)頭發(fā)、皮膚滲透性良好，無(wú)臭氣不揮發(fā)，對(duì)皮膚刺激性較大。不適于易損發(fā)質(zhì)碳酸氫銨pH中性，刺激味及對(duì)皮膚的刺激性較小不宜與強(qiáng)堿搭配遇酸易冒料波紋強(qiáng)度小與上述堿復(fù)配氫氧化鈉去離子水難揮發(fā)，損傷頭發(fā)適用范圍?。ㄒ唬〢劑的原料選擇要點(diǎn)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)燙發(fā)劑原料選擇要點(diǎn)】2.堿（一）A劑的原料選擇要點(diǎn)巰基乙酸等含巰基化合物在堿性條件下，使頭發(fā)角蛋白膨脹，既有利于燙發(fā)有效成分滲入，也有利于切斷二硫鍵的反應(yīng)，還原作用均顯著增加，從而提高了卷曲或拉直的效果，縮短了燙發(fā)的操作時(shí)間。可見(jiàn)，在相同巰基乙酸含量的情況下，一定范圍內(nèi)，pH值和游離氨含量越高，卷發(fā)效果越好。以巰基乙酸為還原劑的燙發(fā)劑，其pH值一般控制在8.5~9.5之間，游離氨含量控制在1.0~3.0％。巰基乙酸銨含量/%pH值游離氨含量/%卷發(fā)效果101010107.08.89.19.40.051.01.82.5弱一般卷曲良好卷曲強(qiáng)烈卷曲表8-12pH值和游離氨含量對(duì)巰基乙酸卷發(fā)效果的影響化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)燙發(fā)劑原料選擇要點(diǎn)】3.護(hù)發(fā)劑為防止或減輕頭發(fā)由于化學(xué)處理所引起的損傷，可添加油酯成分、護(hù)發(fā)劑等。同時(shí)也可作為燙發(fā)產(chǎn)品制成乳液或膏體的必要油相成分，如脂肪醇、礦物油脂（蠟）、一些穩(wěn)定性較好的動(dòng)植物油、聚二甲基硅氧烷類(lèi)、陽(yáng)離子調(diào)離劑等。（一）A劑的原料選擇要點(diǎn)羊毛脂化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)燙發(fā)劑原料選擇要點(diǎn)】（二）B劑的原料選擇要點(diǎn)1.氧化劑可用于燙發(fā)劑中的氧化劑有過(guò)氧化氫、溴酸鈉、過(guò)硼酸鈉（固體）。根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，過(guò)氧化氫用量為1.5~4.0%、溴酸鈉用量為≥6.0%。定型的快慢是由氧化劑的滲透速度和濃度來(lái)決定。氧化劑的用量過(guò)多會(huì)加劇發(fā)質(zhì)的損害，過(guò)少會(huì)影響燙發(fā)的定型效果?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)3【(一)燙發(fā)劑原料選擇要點(diǎn)】2.pH調(diào)節(jié)劑用過(guò)氧化氫作氧化劑的定型劑pH控制在2~4，用溴酸鈉作氧化劑的定型劑pH控制在4~7，用于調(diào)節(jié)pH值的有檸檬酸、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉等，含溴酸鈉的定型劑在儲(chǔ)存過(guò)程中，pH值可能會(huì)緩慢升高，因此pH調(diào)節(jié)應(yīng)有一個(gè)適度的緩沖體系，使其成品在儲(chǔ)存期內(nèi)pH值基本穩(wěn)定。（二）B劑的原料選擇要點(diǎn)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)4【(一)燙發(fā)劑的配方設(shè)計(jì)】1.配方的安全和合理搭配原則（1）合理的巰基化合物活性含量和pH值、游離氨含量的控制、堿類(lèi)化合物的選擇搭配，可做到軟化能力與速度以及刺激性的平衡。（2）合理選擇油脂與調(diào)理劑的種類(lèi)與含量，降低產(chǎn)品的刺激性，達(dá)到與燙發(fā)效果的平衡。2.軟化時(shí)間合理控制原則。（1）應(yīng)通過(guò)對(duì)巰基化合物活性含量和pH值、游離氨含量的控制、堿類(lèi)化合物的選擇以及基礎(chǔ)乳化體系的搭配來(lái)合理設(shè)計(jì)出配方的軟化能力和軟化時(shí)間。（2）合理確定第二劑的氧化劑的濃度。定型的快慢是由氧化劑的滲透速度和濃度來(lái)決定?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)燙發(fā)劑的典型配方與制備工藝】組分組分百分用量，%作用配方1配方2配方3A去離子水到100到100到100溶劑巰基乙酸8.501.0還原劑巰基乙酸銨010.50還原劑半胱氨酸HCL009.0還原劑B氨水(25%)≈8.03.03.0堿類(lèi)化合物乙醇胺≈2.51.01.0碳酸氫銨1.00.50.5氫氧化鈉0-1.000CEDTA000.2螯合劑VCD0.30.30.3冷燙液1劑(軟化劑)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)燙發(fā)劑的典型配方與制備工藝】組分組分百分用量，%作用配方1配方2配方3D尿素004.0助滲透甘油200保濕劑丙二醇01.02.0聚季銨鹽-392.02.01.0護(hù)發(fā)劑HS-100（ISP公司）0-20-20-1PEG-70氫化羊毛脂0-0.50-0.50-0.5聚二甲基硅氧烷0-2.00-2.00-2.0E聚氧乙烯(30)油醇醚00.30表面活性劑/增溶劑椰油酰胺丙基甜菜堿1.001.0香精0.10.10.1賦香pH值控制8.9-9.38.9-9.38.4-8.9

冷燙液1劑(軟化劑)化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)燙發(fā)劑的典型配方與制備工藝】將A相加入鍋中，攪拌均勻；一邊攪拌，一邊加入B相，注意碳酸氫銨最后加，否則會(huì)反應(yīng)產(chǎn)生大量CO2氣泡，注意溫度變化，必要時(shí)要開(kāi)冷卻水降溫；分別加入C相、D相，攪拌均勻；加入剩余水和其他輔料(香精要增溶后加入)，攪拌使其溶解均勻。冷燙液1劑(軟化劑)制備工藝：化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝02內(nèi)容2【燙發(fā)劑】知識(shí)點(diǎn)5【(一)燙發(fā)劑的典型配方與制備工藝】冷燙液2劑（定型劑)組相組分百分用量，%作用配方1配方2A去離子水到100到100溶劑溴酸鈉7.50氧化過(guò)氧化氫02.5氧化BEDTA0.20螯合VCD00.3磷酸氫二鈉0.20pH調(diào)節(jié)磷酸二氫鈉0.20.4C甘油2.00保濕丙二醇01.0PEG-70氫化羊毛脂0-0.50-0.5護(hù)發(fā)氨基硅油乳液0-2.00-2.0D聚氧乙烯(30)油醇醚00.3表面活性/增溶椰油酰胺丙基甜菜堿1.00香精0.10.1賦香pH值控制6.0-7.02.5-3.5