xx食品公司全國糖果活動執(zhí)行手冊

10年吉百利9月全國糖果活動執(zhí)行手冊卡夫公司介紹吉百利介紹活動概述產(chǎn)品介紹活動內(nèi)容活動要求執(zhí)行規(guī)范目錄卡夫公司介紹卡夫公司，已經(jīng)擁有100年的悠久歷史，是全世界第二大的食品公司。旗下?lián)碛斜姸鄧H和本地品牌，年銷售額已達340億美元，并且以5.5%的速度逐年增長。在中國大陸，我們擁有眾多深受消費者喜愛和信任的產(chǎn)品。餅干類，如奧利奧，優(yōu)冠，閑趣，甜趣，趣多多，王子，佳鈣，樂之，太平系列產(chǎn)品，鬼臉嘟嘟等;飲料類，如果珍，麥斯威爾咖啡。這些品牌不斷為消費者提供優(yōu)質的產(chǎn)品和良好的服務。我們力圖使所有的產(chǎn)品在品質，產(chǎn)品信任度和可靠度上都得到消費者的喜愛和信任，并建立與消費者之間的緊密聯(lián)系和親切關系。我們的使命是：全球毋庸質疑的食品業(yè)領導者，消費者的首選和客戶不可替代的合作伙伴?？ǚ蚬窘榻B吉百利介紹吉百利公司簡介

吉百利集團的百年傳奇可以追溯到200年前英國的伯明翰。從1824年的一家小小的糖果商鋪，發(fā)展到現(xiàn)在，吉百利集團已經(jīng)成為全球唯一一家同時在做巧克力，糖果以及口香糖領域占據(jù)領先地位的跨國企業(yè)。今天在世界上幾乎每個國家，您都可以見到吉百利旗下的眾多品牌。這些品牌包括吉百利、怡口蓮、荷氏、嘉綠仙、吉寶等。活動概述活動概述店內(nèi)醒目形象堆箱陳列2010Cadbury

中秋糖果熱銷產(chǎn)品試吃吸引人的產(chǎn)品買贈“流動你的心情”主題店內(nèi)促銷活動，整體促銷形式，提升消費者溝通力！活動概述活動背景:中秋節(jié)+國慶的到來使整體糖果品類進入旺季

需要通過整體促銷促進消費者購買主題:流動你的心情活動品牌:

吉百利巧克力,怡口蓮,散裝產(chǎn)品活動概述活動時間:

14天×2檔（9月10日~10月10日之間）參加門店數(shù):重點城市中排名Top

500位的門店（全檔500家店，其中安排臨時促銷員398名+現(xiàn)有吉百利長促102名）促銷機制:包裝產(chǎn)品:買一袋怡口蓮200克袋裝(4個口味),加送環(huán)保袋(促銷員綁贈)。建議折扣：3%買一罐怡口蓮300克罐裝(5個口味),加送怡口蓮心動杯(促銷裝,贈品測試中)。建議折扣：3%買一桶吉百利252克桶裝(2個口味),加送秋季版小熊(促銷裝,工廠直接出貨)。建議折扣：3%散裝產(chǎn)品買1斤散糖(怡口蓮4個口味,吉百利2個口味),加送高檔散糖鐵盒(促銷員綁贈)。

建議折扣：5%散裝餅干9折促銷(中值,高值系列),無買贈。-主要針對Top500家門店產(chǎn)品介紹

真正使用純牛奶制作獨特品質保證每100克吉百利鮮牛奶巧克力中含有相當于一杯半的純鮮牛奶一杯半鮮牛奶巧克力的標志是我們卓越品質的象征吉百利巧克力最大特點目標消費者

28-40歲,偏重女性品牌定位

每100g吉百利巧克力含一杯半鮮牛奶吉百利牛奶巧克力的好味道和純正牛奶味適合家人在一起分享產(chǎn)品規(guī)格252克桶裝2個口味促銷裝信息252克桶裝促銷裝分4季有4個版本的小熊裝.中秋國慶檔將提供秋季版小熊鼓勵消費者收藏4季不同版本

春季版夏季版冬季版秋季版吉百利巧克力產(chǎn)品介紹柔滑耐嚼的太妃糖包裹著濃郁的流動感巧克力夾心多種口味選擇（牛奶巧克力原味，榛仁味，咖啡味,藍莓味）耐嚼的太妃糖衣流動的巧克力夾心柔滑耐嚼的太妃糖外殼多種口味吉百利怡口蓮最大特點目標消費者

18-35歲,偏重女性品牌定位

快樂的奇妙瞬間隨著觸動我們內(nèi)心的甜蜜與柔軟而流出…正如我們被“流動感巧克力夾心”流進嘴里時的美味征服產(chǎn)品規(guī)格:怡口蓮300克罐裝系列5個口味怡口蓮200克袋裝系列4個口味吉百利怡口蓮產(chǎn)品介紹活動內(nèi)容人員配置：1名女生/每店人員職責：現(xiàn)場試吃+產(chǎn)品買贈活動時間：10：00-20：00（12：00-13：00，16：00-17：00為休息時間）買贈內(nèi)容：包裝產(chǎn)品:買一袋怡口蓮200克袋裝(4個口味),加送環(huán)保袋(促銷員綁贈)。建議折扣：3%買一罐怡口蓮300克罐裝(5個口味),加送怡口蓮心動杯(促銷裝,贈品測試中)。建議折扣：3%買一桶吉百利252克桶裝(2個口味),加送秋季版小熊(促銷裝,工廠直接出貨)。建議折扣：3%散裝產(chǎn)品買1斤散糖(怡口蓮4個口味,吉百利2個口味),加送高檔散糖鐵盒(促銷員綁贈)。

建議折扣：5%散裝餅干9折促銷(中值,高值系列),無買贈。-主要針對Top500家門店注：所有人員著標準促銷服，佩戴腰麥活動安排門店明細活動門店分布:KA/A重點城市排名前500家店500家店為全檔14天×2檔的促銷REGIONNKALKATTL上海/浙江大區(qū)762399東北大區(qū)271946華中大區(qū)14822華北大區(qū)475198華南大區(qū)222042華西大區(qū)10818安徽/山東大區(qū)121527江蘇大區(qū)5774131西北大區(qū)41317Total269231500門店執(zhí)行標準:標準清單NKA店LKA店共計全國門店數(shù)269231500堆箱面積2平米2平米2平米堆箱陳列產(chǎn)品必須陳列:怡口蓮200克袋裝系列,怡口蓮300克罐裝系列。其中300克罐裝系列必須陳列超過TG面積的一半選擇性陳列:吉百利252克桶裝系列試吃怡口蓮太妃糖促銷員全檔1名,負責包裝產(chǎn)品堆箱買贈以及散裝促銷全檔店目標銷量（1個月）900元/店800元/店850元/店店內(nèi)陳列---形象堆箱堆箱陳列要求:至少確保2平方米陳列位置200克袋裝和300克罐裝必須陳列在堆箱上252克桶裝產(chǎn)品根據(jù)各地季節(jié)性差異,克選擇性陳列在堆箱上.300克罐裝需要占1平方米的陳列位置

促銷員隨時對堆箱上產(chǎn)品進行補充，保證貨品充足；至少綁贈25份產(chǎn)品+贈品的組合陳列在堆箱上，吸引消費者關注店內(nèi)陳列---散糖區(qū)陳列散糖特殊陳列框散糖正常陳列高120CM深50CM寬50CM散裝產(chǎn)品促銷要求:只針對Top

500家門店內(nèi)有散裝進場的門店參加糖果散裝:活動期間散糖位置必須達到10個以上散糖格，或使用特制散糖桶(如需要請?zhí)峤粩?shù)量)餅干散裝:活動期間,散裝餅干在散裝成熟市場必須達到16個以上散裝格，在散裝拓展市場必須達到8個以上散裝格店內(nèi)陳列---助銷工具買一袋怡口蓮200克袋裝(4個口味),加送環(huán)保袋買一罐怡口蓮300克罐裝(5個口味),加送怡口蓮心動杯買一桶吉百利252克桶裝(2個口味),加送秋季版小熊(選擇性)買一斤怡口蓮或吉百利巧克力,加送精美八角罐堆箱信息牌：要求每店必須陳列在堆箱上，通過信息牌向消費者進行活動信息傳遞散糖區(qū)信息牌：要求每店必須陳列在散糖區(qū)內(nèi)，通過信息牌向消費者進行活動信息傳遞產(chǎn)品買贈---包裝產(chǎn)品＝＝＝買怡口蓮200克袋裝,加送環(huán)保袋(促銷員綁贈)買怡口蓮300克罐裝,加送怡口蓮心動杯(促銷裝)–具體方案待定買吉百利252克桶裝,加送秋季版小熊(促銷裝,工廠直接出貨)部分門店提供300克罐裝和252克桶裝系列的禮品紙袋,送完為止買贈規(guī)則200g綁贈方法：產(chǎn)品正面擺放，環(huán)保袋放在產(chǎn)品的右側面，正面贈品不要擋住產(chǎn)品的logo，背面贈品不要擋住產(chǎn)品的條型碼，用透明膠帶將產(chǎn)品和贈品捆綁在一起，見圖1300g、252g產(chǎn)品綁贈方法：此兩種產(chǎn)品均為促銷裝，均為工廠已包裝完畢，直接入店；注：300g促銷裝產(chǎn)品正在測試中，如活動執(zhí)行中，店內(nèi)無促銷裝，則綁贈的方法暫時同200g產(chǎn)品綁贈方法相同。產(chǎn)品買贈---包裝產(chǎn)品綁贈方法123產(chǎn)品買贈---散裝產(chǎn)品糖果散裝:怡口蓮/吉百利巧克力散糖,買滿1斤贈送散糖鐵盒1個。建議促銷折扣：3%-5%餅干散裝:散裝餅干9折促銷(中值,高值系列)，無買贈買贈規(guī)則產(chǎn)品買贈---散裝產(chǎn)品消費者在買一斤散裝怡口蓮或吉百利巧克力后,將相應產(chǎn)品裝入八角罐；

并使用透明塑料袋進行包裝,最后在散裝柜臺稱重后，將實際產(chǎn)品價格貼在外包裝上提供給消費者,見右圖；禮品袋口用面包繩系好，封好口;事先秤出多種種類的散糖、怡口蓮、巧克力或巧心玉產(chǎn)品各1斤，包裝好，事先陳列在散糖區(qū)；綁贈方法注：促銷員不定時到散糖區(qū)進行產(chǎn)品的綁贈，并對消費者購買進行引導、推薦；因試吃品與散糖區(qū)產(chǎn)品為同一產(chǎn)品，促銷員到散糖區(qū)理貨時，不要攜帶試吃品前往，需將試吃品放在堆箱旁/內(nèi)，妥善安置，不得丟失。督導巡店時需幫忙綁贈。派發(fā)試吃試吃對象：18-40歲女性試吃量：200人/天試吃產(chǎn)品：怡口蓮派發(fā)店家要求：每店持續(xù)20天左右，具體試吃品派發(fā)的店家需與銷售確認試吃裝備：吉百利背包試吃關鍵點：

1）使用統(tǒng)一裝備放置怡口蓮2）促銷員需熟悉所有口味(原味,榛仁,咖啡,藍莓)和進行促銷的產(chǎn)品,并向消費者介紹3）將試吃品用手撕開，盡量只撕開一角，產(chǎn)品包裝上的LOGO盡量保持完整4）向消費者派發(fā)試吃時，需主動將糖紙剝開，雙手向消費者送上5）消費者接受試吃后，促銷員需將糖紙收回，統(tǒng)一回收糖果紙,并放入垃圾箱內(nèi)派發(fā)背包派發(fā)試吃123將試吃品用手撕開，盡量只撕開一角，產(chǎn)品包裝上的LOGO盡量保持完整將撕好的試吃品雙手遞給消費者試吃在消費者接受試吃后，將糖紙取回，并放入垃圾筒內(nèi)活動要求

活動位置：（1）活動堆頭前面，不允許站在堆頭后面，以便最大化拉近與消費者的心理距離。（2）促銷員不定時到散糖區(qū)進行產(chǎn)品的綁贈，需將試吃品妥善安置在堆箱旁/內(nèi)，不得丟失。督導巡店時需幫忙綁贈。標準裝備：（1）消費者接受試吃后，促銷員需手持綁贈品，最大化的展示產(chǎn)品和贈品，向消費者推薦產(chǎn)品（2）用袋子裝入每天的足夠用量，密封袋口，并在袋身貼好非賣品貼，攜入店后將攜入單保留好，以備店內(nèi)檢查。（3）個別門店按要求需在每顆試吃糖上都貼非賣品貼。規(guī)范動作（請注意，用自己的叫賣吸引更多消費者的關注）（標準化試吃動作）將怡口蓮試吃品糖紙剝開，雙手遞向消費者同時說出標準用語；-如有消費者停下來想詳細了解，請深度介紹，打消消費者的猶豫心理，并根據(jù)消費者關注的產(chǎn)品，強調(diào)活動買贈信息；動作要求話術要求第一層用語----邀請品嘗您好，歡迎來到吉百利活動現(xiàn)場，選擇多、優(yōu)惠多！第二層用語----產(chǎn)品介紹您現(xiàn)在品嘗的是有著流動的巧克力夾心的怡口蓮產(chǎn)品，另外您看到的是每100克產(chǎn)品就含有一杯半鮮牛奶的吉百利巧克力產(chǎn)品！第三層用語----促進購買現(xiàn)在怡口蓮200克袋裝送精美環(huán)保袋，300克罐裝加送怡口蓮心動杯，或者您購買巧克力252克桶裝會有秋季版小熊贈送，值得收藏！促銷員工作流程執(zhí)行流程：9:30之前，促銷人員到達執(zhí)行地點9:55之前，活動用品準備完畢10:00-12:00，活動進行中12:00-13:00，午休13:00-16:00，活動進行中16:00-17:00，晚休17:00-20:00，活動進行中20:00，活動結束，促銷員填寫報表，清點貨品工作準備：第一天提前三十分鐘到店，確認工作場地之后每天提前十五分鐘到店，保證10點開始促銷準備相應工具(試吃裝備、免費品嘗品等)整理儀容，身著指定促銷服工作結束：盤點促銷物資將當日相關數(shù)據(jù)信息反饋給督導，并做好相關報表工作要求：接觸目標消費者時語言親切、聲音洪亮（在嘈雜環(huán)境下前3米，后2米能聽到派樣員的聲音）,活躍氣氛，保證每2-3分鐘喊場1次;午餐時需要保存好活動物品，保證活動用品的完整如遇到混亂場面或緊急情況，應向賣場尋求幫助，并立即電話通知督導，不得擅自處理.著裝要求：著吉百利統(tǒng)一促銷服+肉色透明絲襪（無花紋或不穿絲襪）+黑色淺口皮鞋皮鞋+絲襪促銷員自備（見右上圖）；佩戴腰麥。儀容要求：必須化淡妝；頭發(fā)不能凌亂、劉海需用發(fā)夾夾起，不得過眉，長發(fā)需盤起；（見右下圖）不得涂指甲油、不得留長指甲，保持指甲干凈不得佩帶飾品;胸前除可以配戴胸卡外，絕對不可以有其他物品出現(xiàn)，如手機、鑰匙等.促銷員工作要求執(zhí)行規(guī)范

負責整個項目的控管，監(jiān)督整體項目執(zhí)行質量；與客戶保持密切聯(lián)系，向客戶反饋項目進展情況，對客戶提出的意見和疑問作出及時的回復；根據(jù)客戶要求和活動情況修正方案，頒發(fā)公司指令，督促執(zhí)行；完成對下屬人員的培訓及工作指導審查各級人員工作，不定期巡查；統(tǒng)籌活動經(jīng)費，安排費用支出；處理突發(fā)事件，做好協(xié)調(diào)工作。各級人員職責

項目總監(jiān):

對項目總監(jiān)負責，按規(guī)定嚴格執(zhí)行計劃；協(xié)助各地城市經(jīng)理進行商超賣進；培訓、管理下屬人員；確?；顒影磿r展開，進行質量監(jiān)控，及時匯報活動情況；處理各類突發(fā)事件協(xié)調(diào)各城市內(nèi)各商超的推進物流管理；項目結束后回收物資；匯總相關數(shù)據(jù)、表格，整理項目資料。各級人員職責

項目經(jīng)理：

了解促銷活動的開始和結束時間，及時與業(yè)務聯(lián)系，協(xié)調(diào)活動的進行；嚴格執(zhí)行公司要求做好促銷員招聘、培訓工作；按照公司提供的評分標準監(jiān)督促銷員的工作；發(fā)現(xiàn)有促銷技巧不好，產(chǎn)品知識掌握不夠或工作熱情不高的促銷員立即進行現(xiàn)場教育和培訓，直至消除上述情況為止；對于銷量不能達到標準的商場要重點考察并實行盯點制，確保促銷員已盡到最大的努力，或者將銷量提升到目標銷量為止；發(fā)現(xiàn)一些影響促銷效果的問題，如缺少促銷用品、促銷場地未能按預先規(guī)定的布置、貨架缺貨等要及時聯(lián)系公司、商場的有關人員并設法立即給予解決；確保在正常情況下每天至少要巡視每個促銷店一次；按時回收各類報表，收集市場信息，確保各種數(shù)據(jù)清楚、完整、真實；各級人員職責

城市督導：

了解促銷活動的開始和結束時間，按區(qū)域劃分，平均6家店一名巡店督導；嚴格執(zhí)行公司要求現(xiàn)場對促銷員工作做指導；按照公司提供的評分標準監(jiān)督促銷員的工作；發(fā)現(xiàn)有促銷技巧不好，產(chǎn)品知識掌握不夠或工作熱情不高的促銷員立即進行現(xiàn)場教育和培訓，直至消除上述情況為止；對于銷量不能達到標準的商場要重點考察并實行盯點制，確保促銷員已盡到最大的努力，或者將銷量提升到目標銷量為止；發(fā)現(xiàn)一些影響促銷效果的問題，如缺少促銷用品、促銷場地未能按預先規(guī)定的布置、貨架缺貨等要及時聯(lián)系城市督導請求協(xié)調(diào)并予解決；確保在正常情況下每天至少要巡視每個促銷店一次；按時回收各類報表，收集市場信息，確保各種數(shù)據(jù)清楚、完整、真實，匯總后向城市督導進行反饋各級人員職責

巡店督導：

對于活動內(nèi)容及產(chǎn)品知識有深刻的了解和認知；活動執(zhí)行按規(guī)范執(zhí)行，每個細節(jié)按標準執(zhí)行；遵守店規(guī)及公司規(guī)定；有較好的促銷技巧及推薦技巧，產(chǎn)品知識掌握熟練，工作熱情高漲；對于促銷用品和堆箱有效的保護，防止損壞和丟失；發(fā)現(xiàn)一些影響促銷效果的問題，如缺少促銷用品、促銷場地未能按預先規(guī)定的布置、貨架缺貨等要及時聯(lián)系督導設法解決；認真準確記錄銷量數(shù)據(jù)，不得偽造；對于目標銷量了解清晰，工資分為底薪和獎金部分，目標銷量、工作表現(xiàn)與工資掛靠，如遇不達標將扣除獎金部分扣除，同時根據(jù)表現(xiàn)給予獎金和扣除部分工資；各級人員職責

促銷員：

為了保證活動正常進行務必保證活動開始前兩周確定活動店家從執(zhí)行城市的客戶銷售處取得目標商超的具體地址、聯(lián)系電話、負責人姓名；與客戶銷售一起查看活動場地，并就場地大小，位置等提出自己的意見將超市周圍交通情況、場地情況、物資存放地點等情況體現(xiàn)在賣進表中按商場規(guī)定辦理進場、交費等手續(xù)；落實促銷物資的存放地點、方式，確保物資的安全及使用的便利；及時整理賣進情況向客戶匯報；前期準備

進場

預先核實物資的詳細資料（包括物資名稱、規(guī)格、用途、數(shù)量、包裝情況、體積、重量、貯存注意事項等）；接收活動物資，妥善保管；發(fā)放及管理活動物資，作好出入倉登記。前期準備

物流管理1、招聘：在兼職人員資料庫中篩選出適合本次活動的人員；通過其它渠道召集兼職人員，如網(wǎng)絡、促銷員介紹、超市招聘等；對于未合作過的應聘者進行面試及初步篩選；對初選合格的應聘者進行培訓；對受訓者進行考核，確定適合人選，并與其簽訂《兼職人員協(xié)議書》。注：促銷員將會留有后備人員，人數(shù)為實用人數(shù)的1/3到1/2，以確保項目正常運作。

臨促人員招聘與培訓前期準備2、形象小姐招聘標準：女性，年齡25歲以下，1.60米以上，形象較佳；身體健康（持有當?shù)氐慕】底C），相貌端正，衣著整潔；能吃苦耐勞，有責任心；口齒伶俐，理解力強；反應快，理解力強；音色甜美，舉止活潑，具有很好的親和力；性格開朗，待人熱情有禮；流利使用普通話，能使用當?shù)胤窖愿选Ｗⅲ和粫r間、統(tǒng)一面試，將帶來好的效果。前期準備

面試考核要點喊場能力

語言表達能力是否具有銷售經(jīng)驗工作的穩(wěn)定性壓力承受能力主動性隨即應變能力對于超市情況的熟悉程度在培訓時加以強調(diào)，演練時實際考量通過自我介紹觀察語言表達及組織能力了解過去工作內(nèi)容、特點是否適合過去工作經(jīng)歷、家庭情況等判斷詢問有關銷量壓力、時間壓力等問題有意停留問題，觀察是否具有主動性提出實際性問題，考核解決方法詢問店規(guī)店矩，了解熟悉程度前期準備

培訓過程的關鍵點控制第