【木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜生長(zhǎng)的影響實(shí)證探究12000字（論文）】

前言1.1木醋液的概述木醋液是各種生物質(zhì)（木材、竹子、農(nóng)作物秸稈等）在爐內(nèi)200-700℃高溫干餾而成的褐色液體[1]。木醋液的pH值約為3，其中帶有約500種化學(xué)成分，包含有機(jī)酸、酚類化合物、醛類和酚類化合物。其中，有機(jī)酸占化學(xué)成分的50%以上，關(guān)鍵包含冰醋酸和正己酸。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛的應(yīng)用[2]。此外，生物質(zhì)原料種類、熱解溫度、蒸餾時(shí)間和分離方法對(duì)木醋液的影響也不同，就產(chǎn)品組成和濃度而言，相應(yīng)的用途和用量是不同的[3]。由于其來(lái)源廣泛，可以在農(nóng)林廢棄物生產(chǎn)，具有成本低、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、容易降解等特點(diǎn)。木醋液已廣泛應(yīng)用于韓國(guó)、日本以及臺(tái)灣等地，并用于本地的無(wú)公害蔬菜種植發(fā)展中[4]。但在黃瓜生產(chǎn)中，木醋液以液態(tài)肥的形式實(shí)踐應(yīng)用較少。20世紀(jì)30年代木醋液開始應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，對(duì)多種作物的產(chǎn)量有增產(chǎn)作用，木醋液對(duì)作物分別以葉面噴施處理或灌根處理，兩種不同的處理方式都能不同程度的促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，在產(chǎn)量和品質(zhì)方面也頗有見效。1.2木醋液在植物上的應(yīng)用1.2.1木醋液在茄上的應(yīng)用杜明華等[5]在科學(xué)研究溫室大棚西紅柿的試驗(yàn)中，對(duì)西紅柿選用噴灑不一樣濃度值木醋液處理。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，噴灑木醋液可以推動(dòng)主莖及果子的生長(zhǎng)發(fā)育，改進(jìn)質(zhì)量，提升西紅柿的生產(chǎn)量。周傳余等[6]以木醋液為實(shí)驗(yàn)材料科學(xué)研究西紅柿生產(chǎn)量與質(zhì)量的危害中測(cè)得，木醋液稀釋400倍液處理對(duì)提升西紅柿株高、莖粗和葉綠素值效果最好，另外可明顯減少西紅柿磷酸鹽成分；木醋液稀釋液800倍液對(duì)提升葉面積指數(shù)效果最好而且提升可溶固體物質(zhì)實(shí)際效果最明顯。木醋液稀釋液400和600倍液提升西紅柿生產(chǎn)量最明顯，生產(chǎn)量各自為160.67t·hm-2和153.31t·hm-2，明顯高過(guò)生產(chǎn)量為101.72t·hm-2的對(duì)比處理。木醋液稀釋液600倍液處理提升西紅柿抗壞血酸成分力度較大，木醋液稀釋液200倍液處理明顯提升可溶性糖成分，提升西紅柿糖酸比，提升西紅柿口味質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，木醋液能明顯提升西紅柿生產(chǎn)量與質(zhì)量，應(yīng)用濃度值為400~800倍液葉面噴施處理有良好效果。1.2.2木醋液在辣椒上的應(yīng)用閆鈺等[7]在溫室辣椒的葉片上噴施不同稀釋倍數(shù)(100、300、500倍)的木醋液，對(duì)比不作任何處理的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，葉面噴施木醋液能推動(dòng)朝天椒的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及生殖系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育、改善果子質(zhì)量，提升果子中抗壞血酸的成分。其中封閉液300倍的木醋液葉面噴施對(duì)提高指天椒株高及維生素C成分實(shí)際效果最好,而噴灑封閉液500倍的木醋液對(duì)指天椒增產(chǎn)實(shí)際效果最好，表明木醋液含有植物生長(zhǎng)促進(jìn)化學(xué)物質(zhì)，表明木醋液含有植物生長(zhǎng)促進(jìn)化學(xué)物質(zhì)，具有開發(fā)為農(nóng)用機(jī)械葉面噴施藥物制劑的應(yīng)用發(fā)展?jié)摿Α?.2.3木醋液在芹菜上的應(yīng)用魏源泉等[8]在農(nóng)業(yè)試驗(yàn)中說(shuō)明，以未做任何處理的CK對(duì)比，在芹菜葉面噴灑不同濃度值的木醋液，能夠提升萵筍的株高和生產(chǎn)量，提升可溶蛋白質(zhì)、抗壞血酸和可溶性糖的含量。1.2.4木醋液在油菜上的應(yīng)用畢巍揚(yáng)[9]在木醋液研究了不同濃度葉菜噴施，發(fā)現(xiàn)噴施能提高蔬菜產(chǎn)量、抗壞血酸含量，從而提高蔬菜品質(zhì)。而將木醋液作為葉面肥施用于烤煙、小白菜和番茄等作物，也能夠有效促進(jìn)作物生長(zhǎng)和增加產(chǎn)量。研究結(jié)果表明，在0～98℃條件下蒸餾的楊木木醋液能顯著增加油菜的莖長(zhǎng)和根。分別增加了58.4%和31.7%[10]。1.2.5木醋液在水稻上的應(yīng)用稻谷噴灑600倍封閉液可提升稻谷產(chǎn)量、蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量，明顯提升光合速率和花生生產(chǎn)量單棵的果數(shù)、單棵果重、有效發(fā)枝數(shù)和生產(chǎn)量[11]。噴灑稀釋倍數(shù)為100～500倍的木醋液對(duì)水稻的各項(xiàng)指標(biāo)都有所提高，主要包括水稻的株高、地面上以及地下部分的干物質(zhì)質(zhì)量、小穗數(shù)等等，較所設(shè)的對(duì)照組提高了大概15%～18%[12]。1.2.6木醋液在棉花、有機(jī)煙、馬鈴薯上的應(yīng)用噴施600倍液可促進(jìn)棉花種子萌發(fā)，增加果枝數(shù)，提高棉花產(chǎn)量和纖維品質(zhì)[13]。稀釋1000倍木醋液能顯著提升化學(xué)煙的生產(chǎn)量和年產(chǎn)值，提升有機(jī)化學(xué)煙的含鉀量[14]。0.2～0.8g·L-1濃度值的木醋液噴灑葉子，可提升土豆的農(nóng)業(yè)特性和抗壞血酸、抗氧化酶及可溶蛋白質(zhì)成分。但不同種類對(duì)木醋液稀釋倍數(shù)規(guī)定存在差別，濃度值較高的（封閉液100倍）木醋液則對(duì)主莖成長(zhǎng)發(fā)育導(dǎo)致抑制實(shí)際效果[15]?？傮w來(lái)說(shuō)，木醋液對(duì)糧食作物成長(zhǎng)發(fā)育具有優(yōu)質(zhì)的推動(dòng)作用，但其適合的稀釋倍數(shù)及傷害效應(yīng)則因糧食作物種類、品種、環(huán)境而有所不同。因此，系統(tǒng)開展不同作物的木醋液應(yīng)用技術(shù)研究，對(duì)發(fā)展綠色高效作物生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要作用。1.3研究目的與意義雖然木醋液對(duì)作物生長(zhǎng)具有良好的促進(jìn)作用，但其適宜的稀釋倍數(shù)及影響效應(yīng)則因作物種類、品種、環(huán)境的不同而有所不同。因此，系統(tǒng)開展不同作物的木醋液應(yīng)用技術(shù)研究，對(duì)發(fā)展綠色高效作物生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要作用。黃瓜是我國(guó)主要的設(shè)施蔬菜作物之一，化肥需求量大，有著嚴(yán)重的連作障礙，造成大面積土地板結(jié)以及土壤肥力下降，嚴(yán)重的影響下一批作物的生長(zhǎng)。與此同時(shí)，大量化肥的運(yùn)用，導(dǎo)致肥水下滲，既浪費(fèi)大量肥料，也對(duì)地下水造成了極其嚴(yán)重的污染。并且目前木醋液在黃瓜上應(yīng)用以及對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量性狀的影響研究較少。鑒于此，本次試驗(yàn)采用木醋液的葉面噴施以及灌根處理為主要的施肥方式，有效的緩解土地的施肥壓力和水質(zhì)染的問(wèn)題。本試驗(yàn)在溫室條件下，以未進(jìn)行木醋液處理的黃瓜植株為對(duì)照，用四種不同濃度的木醋液(1.5‰、3‰、4.5‰、6‰)對(duì)黃瓜植株分別進(jìn)行葉面噴施和灌根處理。研究不同施入方式稀釋不同倍數(shù)的木醋液對(duì)溫室黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量性狀的影響，旨在為溫室黃瓜高產(chǎn)以及優(yōu)質(zhì)栽培提供充足的理論依據(jù)。比較分析植株各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)以及生理指標(biāo)的變化情況，確定木醋液應(yīng)用的正負(fù)效應(yīng)，同時(shí)篩選出黃瓜應(yīng)用木醋液葉面噴施以及灌根處理的最佳稀釋倍數(shù)，并比較黃瓜更適合哪種處理方式，為木醋液在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)，為形成黃瓜高產(chǎn)高效以及環(huán)境友好綜合措施提供技術(shù)支撐。2材料與方法2.1試驗(yàn)地選擇本試驗(yàn)于2020年在沈陽(yáng)工學(xué)院校內(nèi)大田實(shí)踐基地進(jìn)行，該地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，土壤為腐熟有機(jī)肥混合土壤。土壤相關(guān)數(shù)據(jù)指標(biāo)如下：全氮0.52g·kg-1，全鉀7.34g·kg-1，全磷0.71g·kg-1，土壤肥力8.31g·kg-1，堿解氮13.24g·kg-1，速效性鉀51.23g·kg-1，速效磷0.61g·kg-1，pH為7.02。檢測(cè)黃瓜植株生理指標(biāo)以及產(chǎn)量形成指標(biāo)試驗(yàn)地點(diǎn)為沈陽(yáng)工學(xué)院植物生理生態(tài)實(shí)驗(yàn)室。2.2試驗(yàn)材料本試驗(yàn)所采用的黃瓜品種為遼寧省主要栽培品種，中農(nóng)26號(hào)，購(gòu)于沈陽(yáng)農(nóng)大種子銷售一條街。試驗(yàn)所用的木醋液選用于沈陽(yáng)工學(xué)院植物生理生態(tài)實(shí)驗(yàn)室，深褐色水溶液，pH數(shù)值4.3，其關(guān)鍵化學(xué)構(gòu)成及占有率為：大環(huán)內(nèi)酯物質(zhì)：12.6%；有機(jī)酸（關(guān)鍵為甲酸）：45.2%；代烴物質(zhì)：5.01%；醛類：1.69%；酚類物質(zhì)：25.9%。2.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)本試驗(yàn)采用盆栽試驗(yàn)的方法，對(duì)黃瓜植株采用10種處理方法：（1）CK：對(duì)照組，不進(jìn)行一切木醋液處理，共2組；（2）以1.5‰的木醋液進(jìn)行葉面噴施；（3）以3‰的木醋液進(jìn)行葉面噴施；（4）以4.5‰的木醋液開展葉面噴施；（5）以6‰的木醋液開展葉面噴施；（6）以1.5‰的木醋液開展灌根；（7）以3‰的木醋液開展灌根；（8）以4.5‰的木醋液進(jìn)行灌根；（9）以6‰的木醋液進(jìn)行灌根。每組處理設(shè)有5次重復(fù)，定值7d后，對(duì)黃瓜植株采取兩種不同的處理方式，每次灌根處理和葉面噴施處理所用木醋液的劑量為每株10ml，周期為每周一次，直至盛果期。其余插架、整枝綁蔓、施肥、除草、病蟲害防治等田間管理正常進(jìn)行。2.4測(cè)定項(xiàng)目與方法2.4.1黃瓜植株株高的測(cè)定

定植15d后，每周對(duì)黃瓜株高測(cè)量一次。噴施木醋液后測(cè)量，從植株生長(zhǎng)土壤表層開始，至植株生長(zhǎng)點(diǎn)，直接用軟尺測(cè)定，將10個(gè)處理的植株分別進(jìn)行測(cè)量，每個(gè)處理的植株株高取平均值，共計(jì)測(cè)量五周，最終對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。2.4.2黃瓜植株莖粗的測(cè)定定植15d后，每周對(duì)黃瓜植株莖粗測(cè)量一次，采用游標(biāo)卡尺對(duì)植株莖基部直徑進(jìn)行測(cè)量，對(duì)10組處理的黃瓜植株分別進(jìn)行測(cè)量，將每個(gè)處理的植株莖粗?jǐn)?shù)據(jù)取平均值，共計(jì)測(cè)量五周。2.4.3黃瓜植株葉面積的測(cè)定在采收期，每一個(gè)處理取2株長(zhǎng)勢(shì)均勻有代表意義主莖的葉子。應(yīng)用葉面積測(cè)量?jī)x對(duì)開展精確測(cè)量，每個(gè)處理取平均值。2.4.4黃瓜葉綠素含量的測(cè)定在采收期期，每個(gè)處理取2株長(zhǎng)勢(shì)勻稱有代表意義植株的葉片，去除黃瓜葉片上粗大的葉脈，剪碎研磨，運(yùn)用丙酮法對(duì)黃瓜葉片葉綠素含量進(jìn)行測(cè)定，按如下公式進(jìn)行計(jì)算，每個(gè)處理取平均值。A=Kbc（2.1）式中A為OD值；K為吸光度指數(shù)；b為水溶液的薄厚；c為物質(zhì)的量濃度；總濃度（a+b）。2.4.5黃瓜可溶性糖含量的測(cè)定在采收期期，每個(gè)處理取2株長(zhǎng)勢(shì)勻稱有代表意義植株的黃瓜，用蒽酮比色法測(cè)定可溶性糖成分，按以下公式計(jì)算開展測(cè)算，每一個(gè)處理取均值。可溶性糖含量(％)=C×VC：從標(biāo)曲查的糖成分（μg）；N：稀釋倍數(shù)；W：樣品質(zhì)量（g）；Vt：提取液總體積（ml）；Vs：測(cè)量時(shí)取用的樣品提取體積（ml）。2.4.6黃瓜有機(jī)酸含量的測(cè)定在采收期期，每個(gè)處理取2株長(zhǎng)勢(shì)勻稱有代表意義植株的黃瓜，用酸堿滴定法測(cè)定有機(jī)酸含量，按如下公式進(jìn)行計(jì)算，每個(gè)處理取平均值。有機(jī)酸含量（%）=VNaOHK：蘋果酸=0.067；酒石酸=0.075；C：定容體積100mL；W：質(zhì)量5g；D：提取液體積30mL。2.4.7黃瓜抗壞血酸含量的測(cè)定在采收期期，每個(gè)處理取2株長(zhǎng)勢(shì)勻稱有代表意義植株的黃瓜，用比色法測(cè)抗壞血酸含量，按如下公式進(jìn)行計(jì)算，每個(gè)處理取平均值?？箟难岷?V×mVS×M式中，m為由標(biāo)曲求得的抗壞血酸的質(zhì)量（μg）;Vs為滴定時(shí)常見樣品中萃取液容積（ml）;V為試品萃取液總?cè)莘e（ml）;M為試品品質(zhì)（g）。2.4.8黃瓜產(chǎn)量的測(cè)定在采收期，將各處理植株上所有黃瓜全部采下，測(cè)出各處理黃瓜總產(chǎn)量，按照每公頃產(chǎn)量換算，進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定。2.5數(shù)據(jù)處理數(shù)據(jù)整理應(yīng)用Excel2019，方差分析采用SPSS22.0。3結(jié)果分析3.1木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜株高的影響不同木醋液濃度處理對(duì)黃瓜株高有顯著轉(zhuǎn)變。由圖3.1得知，灌根處理的黃瓜株高伴隨著木醋液濃度值上升展現(xiàn)先升高后降低的發(fā)展，其中3‰處理的絲瓜株高達(dá)到最大值，平均值株高為224.3厘米，較1.5‰處理高7.5厘米，較CK高18.6cm，區(qū)別達(dá)到顯著水準(zhǔn)。1.5‰處理平均值株高為216.8cm，較CK高11.1厘米，區(qū)別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均值株高為210.3厘米，較CK高4.6cm，區(qū)別不顯著。6‰處理平均值株高為208.4cm，較CK高2.7cm，區(qū)別不顯著。由此可見，木醋液灌根處理各實(shí)驗(yàn)濃度值都能促進(jìn)黃瓜主莖成長(zhǎng)發(fā)育，使主莖生長(zhǎng)發(fā)育充沛，生長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，其中3‰處理的效果最為顯著。圖3.1木醋液灌根處理對(duì)株高的影響由圖3.2可知，葉面噴施處理的黃瓜株高隨著木醋液濃度呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，其中濃度為1.5‰木醋液葉面噴施處理的黃瓜主莖株高達(dá)到最大值，平均值株高為222.0cm，較CK高16.3厘米，區(qū)別達(dá)到極顯著水準(zhǔn)。1.5‰木醋液葉面噴施處理平均值株高為215.4cm，較CK高9.7cm，區(qū)別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均值株高為212.3厘米，較CK高6.6cm，差別比較明顯。6‰處理均值株高為211.5cm，較CK高5.8cm，差別不明顯。由此可見，木醋液葉面噴施處理各實(shí)驗(yàn)濃度值都能促進(jìn)黃瓜植株成長(zhǎng)發(fā)育，使植株生長(zhǎng)發(fā)育充沛，其中1.5‰處理的效果最為顯著，但相比較灌根3‰處理，后者的效果更為顯著。圖3.2木醋液葉面噴施處理對(duì)株高的影響3.2木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜莖粗的影響由圖3.3可知，灌根處理的黃瓜株高伴隨著木醋液濃度值值上升展現(xiàn)先上升后減少的趨勢(shì)，其中3‰處理的絲瓜株高達(dá)到最高值，平均值株高為15.73mm，較CK粗4.41mm，區(qū)別做到顯著水準(zhǔn)。1.5‰處理平均值株高為13.73mm，較CK粗2.41mm，差別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均值株高為12.73mm，較CK粗1.41mm，區(qū)別不顯著。6‰處理平均值株高為11.73mm，較CK粗0.41mm，差別不明顯。由此可見，木醋液灌根處理各實(shí)驗(yàn)濃度值都能推動(dòng)絲瓜莖粗變寬，植株強(qiáng)壯，其中3‰處理的效果最為顯著。圖3.3木醋液灌根處理對(duì)莖粗的影響由圖3.4可知，葉面噴施處理的黃瓜莖粗隨著木醋液濃度升高呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，其中1.5‰濃度的木醋液經(jīng)過(guò)葉面噴施處理黃瓜莖粗達(dá)到最高值，均值株高為14.73mm，較CK粗3.41mm，差別達(dá)到極明顯水平。3‰處理均值株高為13.23mm，較CK粗1.91mm，差別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理均值株高為12.43mm，較CK粗1.11mm，差別不明顯。6‰處理均值株高為11.82mm，較CK粗0.5mm，差別不明顯。由此可見，木醋葉面噴施處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜莖粗變粗，植株強(qiáng)壯，其中1.5‰處理的效果最為顯著，但相比較3‰灌根處理，后者的效果更為顯著。圖3.4木醋液葉面噴施處理對(duì)莖粗的影響3.3木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜葉面積的影響由圖3.5可知，不同木醋液濃度處理對(duì)黃瓜葉面積有明顯變化。灌根處理隨著木醋液濃度升高葉面積呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，其中3‰處理的黃瓜葉面積指數(shù)做到最高值，均值葉面積指數(shù)為432cm2，較CK大275cm2，區(qū)別達(dá)到極顯著水準(zhǔn)。1.5‰處理平均值葉面積指數(shù)為325cm2，較CK大168cm2，差別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均葉面積指數(shù)為279cm2，較CK大122cm2，區(qū)別不顯著。6‰處理平均值葉面積指數(shù)為165cm2，較CK大8cm2，差異不顯著。由此可知，木醋液灌根處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜植株葉片生長(zhǎng)。葉面噴施處理的黃瓜葉面積隨著木醋液濃度升高呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，其中1.5‰濃度的木醋液經(jīng)過(guò)葉面噴施處理黃瓜葉面積指數(shù)達(dá)到最大值，均值總面積為327cm2，較CK大170cm2，差別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均葉面積指數(shù)為283cm2，較CK大126cm2，差別比較明顯。6‰處理均值葉面積指數(shù)為201cm2，較CK大44cm2，差異不顯著。由此可知，木醋液葉面噴施處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜植株葉片生長(zhǎng)發(fā)育，其中1.5‰處理的效果最為顯著，但相比較3‰灌根處理，后者的效果更為顯著。圖3.5木醋液不同施入方式對(duì)葉面積的影響3.4木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜葉綠素含量的影響由圖3.6可知，不同木醋液濃度處理對(duì)黃瓜葉綠素含量有明顯變化。灌根處理黃瓜葉綠素含量隨著木醋液濃度升高呈現(xiàn)先上升后逐漸下降的趨勢(shì)，其中3‰木醋液灌根處理的黃瓜葉綠素含量達(dá)到最大值，平均葉綠素含量為48mg·g-1，較CK多14mg·g-1，差異達(dá)到極顯著水平。1.5‰木醋液灌根處理平均葉綠素含量為44mg·g-1，較CK多10mg·g-1，差異達(dá)到顯著效果。4.5‰木醋液灌根處理均值光合強(qiáng)度為41mg·g-1，較CK多7mg·g-1，差別不明顯。6‰木醋液灌根處理平均葉綠素含量為36mg·g-1，較CK多2mg·g-1，差異不顯著。由此可知，各濃度木醋液的灌根處理都能促進(jìn)黃瓜葉綠素含量的增加。木醋液葉面噴施處理的黃瓜葉綠素含量伴隨著木醋液濃度升高呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，其中1.5‰木醋液葉面噴施處理的黃瓜葉綠素含量達(dá)到最大值，平均葉綠素含量為45mg·g-1，較CK多11mg·g-1，差異達(dá)到極顯著水平。1.5‰木醋液葉面噴施處理平均葉綠素含量為42mg·g-1，較CK多8mg·g-1，差異達(dá)到顯著效果。4.5‰木醋液葉面噴施處理平均葉綠素含量為39mg·g-1，較CK多5mg·g-1，差異不顯著。6‰木醋液葉面噴施處理平均葉綠素含量為35mg/g，較CK多1mg·g-1，差異不顯著。由此可知，木醋液葉面噴施處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜葉綠素含量的增加，其中1.5‰木醋液葉面噴施處理的效果最為顯著，但與3‰灌根處理相比，后者的效果更為顯著。圖3.6木醋液不同施入方式對(duì)葉綠素含量的影響3.5木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜可溶性糖含量的影響由圖3.7可知，不同木醋液濃度值處理對(duì)黃瓜可溶性糖成分有顯著轉(zhuǎn)變。在木醋液灌根處理中，伴隨著木醋液濃度值上升可溶性糖成分呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)，其中3‰木醋液灌根處理的黃瓜可溶性糖成分占有率最大，平均可溶性糖含量為1.92％，較CK多0.48％；1.5‰木醋液灌根處理平均可溶性糖含量為1.76％，較CK多0.32％；濃度為4.5‰的木醋液灌根處理平均可溶性糖含量為1.62％，較CK多0.18％；濃度為6‰的木醋液灌根處理平均可溶性糖含量為1.51％，較CK多0.07％。由此可知，木醋液灌根處理各實(shí)驗(yàn)濃度值都能促進(jìn)黃瓜可溶性糖成分的提升。葉面噴施處理的黃瓜可溶性糖伴隨著木醋液濃度值上升展現(xiàn)慢慢下降的趨勢(shì)，其中1.5‰處理的黃瓜可溶性糖成分占有率較大，均值可溶性糖成分為1.72％，較CK多0.28％，差別達(dá)到極明顯水平。1.5‰處理均值可溶性糖成分為1.64％，較CK多0.2％，差別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理均值可溶性糖成分為1.56％，較CK多0.12％，差別不明顯。6‰處理均值可溶性糖成分為1.48％，較CK多0.04％，差異不顯著。由此可知，木醋液葉面噴施處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜可溶性糖含量的增加，其中1.5‰處理的效果最為顯著，但與3‰灌根處理相比，后者的效果更為顯著。圖3.7木醋液不同施入方式對(duì)可溶性糖含量的影響3.6木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜有機(jī)酸含量的影響由圖3.8可知，黃瓜植株在木醋液灌根處理下，隨著木醋液濃度升高有機(jī)酸含量呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，其中3‰木醋液灌根處理的黃瓜有機(jī)酸含量最高，平均有機(jī)酸含量為0.1275mg·kg-1，較CK多0.0175mg·kg-1；3‰木醋液灌根處理平均可溶性糖含量為0.15mg·kg-1，較1.5‰多0.03mg·kg-1，差異達(dá)到顯著水平。4.5‰的木醋液灌根處理有機(jī)酸含量為0.13mg·kg-1；濃度為6‰的木醋液灌根處理有機(jī)酸含量為0.11mg·kg-1。由此可知，除6‰木醋液灌根處理，剩余幾組試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜有機(jī)酸含量的升高。葉面噴施處理的黃瓜有機(jī)酸含量隨著木醋液濃度升高呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，其中1.5‰處理的黃瓜有機(jī)酸成分最大，平均有機(jī)酸成分為0.125mg·kg-1，較CK多0.025mg·kg-1，1.5‰處理有機(jī)酸含量為0.14mg·kg-1，較3‰處理高0.01mg·kg-1，差異達(dá)到顯著效果。4.5‰處理有機(jī)酸成分為0.12mg·kg-1，6‰處理平有機(jī)酸為0.11mg·kg-1，差別不明顯。由此可知，除6‰木醋液葉面噴施處理，剩余幾組試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜有機(jī)酸含量的升高，其中1.5‰處理的效果最為顯著，但相比較灌根3‰處理，后者的效果更為顯著。圖3.8木醋液不同施入方式對(duì)有機(jī)酸含量的影響3.7木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜抗壞血酸含量的影響由圖3.9可知，不同木醋液濃度處理對(duì)黃瓜抗壞血酸含量有明顯變化。灌根處理伴隨著木醋液濃度值上升，抗壞血酸成分呈現(xiàn)先上升后降低的發(fā)展趨勢(shì)，其中3‰灌根處理的絲瓜葉綠素含量達(dá)到最高值，均值葉綠素含量為125mg·kg-1，較CK多33mg·kg-1，差異達(dá)到極顯著水平。1.5‰灌根處理的平均葉綠素含量為115mg·kg-1，較CK多23mg·kg-1，差異達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均葉綠素含量為113mg·kg-1，較CK多21mg·kg-1，差異不顯著。6‰處理平均葉綠素含量為98mg·kg-1，較CK多6mg·kg-1，差異不顯著。由此可知，木醋液灌根處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜葉綠素含量的增加。葉面噴施處理的黃瓜葉綠素含量伴隨著木醋液濃度值展現(xiàn)慢慢下降的趨勢(shì)，其中1.5‰處理的黃瓜葉綠素含量達(dá)到最大值，平均葉綠素含量為118mg·kg-1，較CK多26mg·kg-1，差異達(dá)到極顯著水平。1.5‰處理平均葉綠素含量為106mg·kg-1，較CK多14mg·kg-1，差異達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均葉綠素含量為98mg·kg-1，較CK多6mg·kg-1，差異不顯著。6‰處理平均葉綠素含量為93mg·kg-1，較CK多1mg·kg-1，差異不顯著。由此可知，木醋液葉面噴施處理各試驗(yàn)濃度都能促進(jìn)黃瓜葉綠素含量的增加，其中1.5‰處理的效果最為顯著，但相比較灌根3‰處理，后者的效果更為顯著。圖3.9木醋液不同施入方式對(duì)抗壞血酸含量的影響3.8木醋液不同施入方式對(duì)黃瓜產(chǎn)量的影響由圖3.10可知，兩種不同個(gè)噴施方式均對(duì)黃瓜產(chǎn)量有顯著提高。灌根處理的黃瓜產(chǎn)量隨著木醋液濃度升高呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，其中3‰處理的黃瓜產(chǎn)量達(dá)到最大值，均值總產(chǎn)量為35500kg·hm-2，較CK大5005kg·hm-2，區(qū)別做到極顯著水準(zhǔn)。1.5‰處理均值總產(chǎn)量為33420kg·hm-2，較CK大2920kg·hm-2，差別達(dá)到顯著效果。4.5‰處理平均生產(chǎn)量為32940kg·hm-2，較CK大2440kg·hm-2，差別不明顯。6‰處理平均生產(chǎn)量為32250kg·hm-2，較CK大1750kg/hm2，差別不明顯。由此可知，木醋液灌根處理各試驗(yàn)濃度都能顯著增加黃瓜的產(chǎn)量。葉面噴施處理的黃瓜產(chǎn)量隨著木醋液濃度呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，其中1.5‰濃度的木醋液經(jīng)過(guò)葉面噴施處理黃瓜產(chǎn)量達(dá)到最大值，均值總產(chǎn)量為34200kg·hm-2，較CK大3205kg·hm-2，區(qū)別達(dá)到極顯著水準(zhǔn)。3‰處理均值總產(chǎn)量為33005kg·hm-2，較CK大2500kg·hm-2，區(qū)別做到顯著效果4.5‰處理均值總產(chǎn)量為32045kg·hm-2，較CK大1540kg·hm-2，差別不明顯。6‰處理平均生產(chǎn)量為31020kg·hm-2，較CK大520kg·hm-2，差別不明顯。由此可知，木醋液灌根處理各試驗(yàn)濃度都能顯著增加黃瓜的產(chǎn)量，其中1.5‰木醋葉面噴施處理的效果最為顯著，但相比較灌根3‰處理，后者的效果更為顯著。圖3.10木醋液不同施入方式對(duì)產(chǎn)量的影響4討論與結(jié)論4.1討論4.1.1木醋液的應(yīng)用對(duì)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響木醋液呈現(xiàn)酸性，也叫植物酸，富含多種有機(jī)酸質(zhì)，并且黃瓜適合在偏酸性土壤中生長(zhǎng)。經(jīng)木醋液的灌施后，土壤pH值達(dá)到適合黃瓜生長(zhǎng)的范圍，為根系提供穩(wěn)定的環(huán)境，進(jìn)而可以為提供給植株良好的營(yíng)養(yǎng)條件。木醋液的適宜濃度和抑制濃度因作物不同而不同。前人研究表明，木醋液能夠促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育，但由于木醋液成分復(fù)雜相關(guān)機(jī)理還有待進(jìn)一步揭示。植物的外部形態(tài)特征直接反映植物的生長(zhǎng)，更直接影響果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。孫顯旻[16]研究結(jié)果表明葉面噴施不同濃度的木醋液可顯著提高棉花的株高、葉面積、單株鈴數(shù)和葉綠素SPAD值。谷思成[17]研究表明，噴灑木醋液明顯提升油菜生產(chǎn)量、株高和地下莖直徑、較大葉長(zhǎng)、葉寬、葉面積指數(shù)和比重及濃度較高的木醋液對(duì)株高、根莖直徑和葉面積等農(nóng)藝性狀和生物量均有明顯的抑制作用。斯日木極等人[18]研究表明，木醋液在小白菜上應(yīng)用使土壤酶活性有明顯的提高，更發(fā)揮了肥力增效的作用，進(jìn)而小白菜莖粗以及根長(zhǎng)都有顯著增加。據(jù)朱學(xué)強(qiáng)[19]報(bào)道，木醋液可以提高作物的光合作用能力主要是因?yàn)槟敬滓褐械姆宇惢衔?、有機(jī)酸和營(yíng)養(yǎng)元素提升了葉綠素含量和氣孔導(dǎo)度。而本次通過(guò)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析表明，噴施一定濃度木醋液能夠在黃瓜株高、莖粗、葉面積、葉綠體含量等多方面有顯著的提高，但濃度過(guò)高會(huì)適得其反，影響黃瓜植株生長(zhǎng)，這些前人研究所得結(jié)論與本試驗(yàn)研究結(jié)論基本一致。4.1.2木醋液應(yīng)用對(duì)黃瓜產(chǎn)量以及品質(zhì)的變化木醋液不僅能夠促進(jìn)植物生長(zhǎng)，同時(shí)也能夠提高植物果實(shí)品質(zhì)以及產(chǎn)量。抗壞血酸，又名抗壞血酸，是抗氧化性維生素中的一種。它是身體所務(wù)必的一種微量元素，對(duì)身體的毛細(xì)血管及其牙等人體器官作用都擁有關(guān)鍵的功效，此外能提升身體的抵抗能力，從而減少疾病的困擾，所以人們?cè)谶x擇蔬菜時(shí)對(duì)其含有抗壞血酸的含量多少也是非常在意的，這也就成了評(píng)價(jià)植物果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)之一。可溶性糖關(guān)鍵包含葡萄糖水及綿白糖等，具備調(diào)整綠色植物滲入調(diào)整等的功能，而且在保持綠色植物蛋白穩(wěn)定、數(shù)據(jù)信號(hào)傳輸?shù)葘用鎿碛嘘P(guān)鍵功效。有機(jī)酸廣泛分布于在植物的葉、根，特別是果實(shí)中。Zhang等[20]報(bào)告稱木醋液能夠通過(guò)提高土壤養(yǎng)分有效性增加藍(lán)莓抗壞血酸含量、可溶性糖等指標(biāo)。姚玲等[21]研究表明，在奇異果葉片上噴灑稀釋液100～150倍的木醋液，提升了奇異果維生素Ｃ的成分，并且可溶性糖固形物也有一定的增加，隨之也減少了一部分可滴定酸含量?！案皇俊碧O果噴施木醋液200倍液也會(huì)降低果實(shí)硬度，可滴定酸含量也有明顯的下降趨勢(shì)，而可溶性蛋白含量、抗壞血酸含量以及可溶性糖含量在一定程度上都有所增加[22]。本試驗(yàn)研究表明噴施一定濃度木醋液能夠有效提高黃瓜果實(shí)中抗壞血酸、可溶性糖，同時(shí)也能明顯降低黃瓜果實(shí)中有機(jī)酸。噴施木醋液可增加植物的產(chǎn)量，主要原因是其為農(nóng)作物提供了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其次是有機(jī)酸和酚類物質(zhì)對(duì)作物有促生作用。在本試驗(yàn)研究中，灌根施入3‰木醋液和葉面噴施1.5‰木醋液可以明顯增強(qiáng)黃瓜生產(chǎn)量。有先人科學(xué)研究在甜瓜上噴灑300倍濃度值木醋液發(fā)覺能夠提升甜瓜果子38.46%的生產(chǎn)量[23]。王小東等[24]研究發(fā)現(xiàn)，椪柑上噴灑木醋液300倍液能夠提升5.2%的生產(chǎn)量。也有研究人員通過(guò)對(duì)空心菜、生菜、油菜、西紅柿、萵筍噴灑不同濃度值木醋液，發(fā)現(xiàn)木醋液能夠不同程度地提升蔬菜水果生產(chǎn)量。何堂熹[25]研究結(jié)果表明，芒果噴施200倍木醋液后，單果質(zhì)量和平均單株產(chǎn)量分別提高15.44%和28.91%。木醋液對(duì)作物生長(zhǎng)、抗逆性、產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究仍處于起步階段，目前所涉及的大田作物主要有黃瓜、油菜、大豆、水稻、蘋果、棉花等。對(duì)于木醋液的應(yīng)用方式有很多種，利用木醋液浸種處理能促進(jìn)水稻的發(fā)芽和出苗狀況，有利于種子的萌發(fā)，對(duì)幼苗生長(zhǎng)也起著不可忽略的作用。葉面噴施能夠促進(jìn)植株生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。水培法、灌根法和滴施法主要能夠促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)與增產(chǎn)。除此之外，木醋液對(duì)藥材、果蔬類作物的促進(jìn)作用也非常明顯。本試驗(yàn)采用了兩種施用方式，研究表明發(fā)現(xiàn)灌根施用3‰和葉面噴施1.5‰效果，但灌根施用的總體效果比葉面噴施效果較好，可能是灌根施用木醋液成分中的有機(jī)酸改變了土壤的微環(huán)境從而促進(jìn)植物生長(zhǎng)。4.2結(jié)論本試驗(yàn)的研究工作已經(jīng)完成，已基本達(dá)到預(yù)期效果，得到如下結(jié)論：（1）隨著木醋液葉面噴施處理濃度的升高，植株的生長(zhǎng)發(fā)育以及產(chǎn)量性狀也隨之提高，并與比正常種植的對(duì)照組的植株相比有明顯的改善效果。其中濃度為1.5‰的木醋液葉面噴施效果最為顯著。（2）隨著木醋液灌根處理濃度的升高，植株的生長(zhǎng)發(fā)育以及產(chǎn)量性狀呈先上升后下降趨勢(shì)，并與比正常種植的對(duì)照組的植株相比改善效果尤為明顯。其中濃度為3‰的木醋液灌根處理效果最為顯著。（3）濃度為3‰的木醋液灌根處理的植株在各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)都強(qiáng)于以濃度為1.5‰的木醋液葉面噴施處理的植株。綜上所述，以上兩種處理方式都對(duì)黃瓜的植株性狀有不同程度的改善，提高黃瓜的品質(zhì)，并且能使其增產(chǎn)，并且灌根處理中木醋液濃度為3‰的處理對(duì)提高黃瓜整體性能效果最為顯著，可用于今后黃瓜的大面積種植，提高了黃瓜的產(chǎn)量。參考文獻(xiàn)[1]盧辛成.木醋液的制備、精制與應(yīng)用研究進(jìn)展[J].林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè)，2017,37(3)：21-30.[2]張善玉,金光洙,金在久等.精制木醋液的安全評(píng)價(jià)[J].中國(guó)野生植物源,2019(1):54-55,66.[3]劉長(zhǎng)風(fēng),李敏,高品一等.木醋液的來(lái)源、成分及其應(yīng)用研究進(jìn)展[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2016,32(1)：28-32.[4]張寶海,韓向陽(yáng).開發(fā)適宜生食的蔬菜種類和實(shí)用方法[J].中國(guó)蔬菜,2006(4):36-37.[5]杜明華,劉文峰.葉面肥施用存在的問(wèn)題及處理措施[J].內(nèi)蒙古科技,2007(1):87-88.[6]周傳余,郎英,周超.木醋液在番茄上的應(yīng)用效果研究[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(03):47-49.[7]閆鈺.噴施木醋液辣椒增產(chǎn)[J].農(nóng)家顧問(wèn),2012(01):31.[8]魏泉源,劉廣青,魏曉明等.木醋液作為葉肥施用對(duì)芹菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2009,14(01):89-92.[9]畢巍揚(yáng).噴施木醋液對(duì)葉菜產(chǎn)量