飯?zhí)霉芾硪?guī)章制度

飯?zhí)霉芾硪?guī)章制度一、總則飯?zhí)檬枪締T工用餐的重要場(chǎng)所，為了提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，維護(hù)飯?zhí)弥刃?，特制定本管理?guī)章制度。本制度適用于公司全體員工。二、用餐時(shí)間1.中午用餐時(shí)間為11:30至13:00，晚餐用餐時(shí)間為17:30至19:00。2.如有特殊情況需要延長(zhǎng)用餐時(shí)間，必須提前向飯?zhí)霉芾韱T申請(qǐng)，并經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)。三、食品衛(wèi)生1.飯?zhí)脟?yán)格按照食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食品，所有食材、飲料和調(diào)料必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.飯?zhí)脧N房、用餐區(qū)域和食品加工工具必須保持清潔衛(wèi)生，每日至少進(jìn)行兩次全面清潔。3.飯?zhí)檬称穬?chǔ)存要科學(xué)合理，避免食品變質(zhì)和交叉感染。四、用餐順序和座位安排1.用餐順序按照部門(mén)和職務(wù)高低確定，優(yōu)先安排高層領(lǐng)導(dǎo)和客人就餐。2.用餐期間，員工應(yīng)坐上火鍋開(kāi)關(guān)旁邊的座位，以便及時(shí)關(guān)閉火鍋。3.如果飯?zhí)米徊粔蛴?，員工應(yīng)告知飯?zhí)霉芾韱T，由其負(fù)責(zé)安排合理座位。五、用餐秩序1.用餐期間，員工應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩或嬉戲打鬧。2.用餐過(guò)程中，禁止將食物和飲料帶出用餐區(qū)域。3.每位員工應(yīng)整理自己的用餐區(qū)域，將餐具放回指定位置。4.員工應(yīng)節(jié)約用餐，不浪費(fèi)食物，如有剩余，可送回廚房?jī)?chǔ)備。六、飯?zhí)梅?wù)1.飯?zhí)梅?wù)人員應(yīng)友善、熱忱地為員工提供餐食服務(wù)。2.飯?zhí)脩?yīng)提供充足的餐具、碗筷和紙巾，及時(shí)補(bǔ)充。3.飯?zhí)脩?yīng)提供各類(lèi)菜肴的菜單，并及時(shí)更新。七、飯?zhí)霉芾?.飯?zhí)霉芾韱T負(fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘９芾砗托l(wèi)生監(jiān)督。2.員工如發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向飯?zhí)霉芾韱T報(bào)告。3.飯?zhí)霉芾韱T有權(quán)制止員工違反規(guī)定的行為，如有不聽(tīng)勸告，可向上級(jí)報(bào)告并給予相應(yīng)處罰。八、違規(guī)處理1.對(duì)于頂風(fēng)違規(guī)、浪費(fèi)食物、損壞餐具等不文明行為，飯?zhí)霉芾韱T有權(quán)予以警告，并向上級(jí)主管匯報(bào)。2.對(duì)于多次違反飯?zhí)靡?guī)定的員工，上級(jí)主管有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重采取相應(yīng)處罰措施，包括記過(guò)、扣款等。九、附則本規(guī)章制度的解釋權(quán)歸公司所有，如有必要對(duì)本規(guī)章制度進(jìn)行修改或補(bǔ)充，將提前通知所有員工。員工違反規(guī)定的，將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。以上就是公司飯?zhí)霉芾硪?guī)章制度的主要內(nèi)容，希望所有員工能夠遵守并共同維