智研咨詢發(fā)布：中國(guó)植物工廠行業(yè)現(xiàn)狀分析、市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

精品研報(bào)·專題定制·產(chǎn)研服務(wù)智研咨詢出品植物工廠精品研報(bào)·專題定制·產(chǎn)研服務(wù)智研咨詢出品植物工廠智研產(chǎn)業(yè)百科·產(chǎn)業(yè)研究第一站/植物工廠/實(shí)用的產(chǎn)研百科工具植物工廠TOC\o"1-5"\h\z\u一、定義及分類 1二、行業(yè)政策 21、主管部門和監(jiān)管體制 22、行業(yè)相關(guān)政策 2三、發(fā)展歷程 4四、行業(yè)壁壘 51、技術(shù)壁壘 52、資金壁壘 53、渠道壁壘 5五、產(chǎn)業(yè)鏈 61、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 62、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析 7（1）京東方科技集團(tuán)股份有限公司 7（2）三安光電股份有限公司 8六、行業(yè)現(xiàn)狀 9七、發(fā)展因素 101、機(jī)遇 10（1）國(guó)家政策的大力支持 10（2）對(duì)高品質(zhì)蔬菜需求增加 10（3）技術(shù)進(jìn)步支撐行業(yè)發(fā)展 102、挑戰(zhàn) 10（1）行業(yè)成本較高 10（2）生產(chǎn)作物研究的種類較少 11（3）智能化程度較低 11八、競(jìng)爭(zhēng)格局 12九、發(fā)展趨勢(shì) 13一、定義及分類植物工廠是通過(guò)設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是利用智能計(jì)算機(jī)和電子傳感系統(tǒng)對(duì)植物生長(zhǎng)的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營(yíng)養(yǎng)液等環(huán)境條件進(jìn)行自動(dòng)控制，使設(shè)施內(nèi)植物的生長(zhǎng)發(fā)育不受或很少受自然條件制約的省力型生產(chǎn)方式。按照不同的劃分方式，植物工廠可分為以下幾類：二、行業(yè)政策1、主管部門和監(jiān)管體制植物工廠行業(yè)主管部門主要是指農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，其主要負(fù)責(zé)擬訂種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)機(jī)機(jī)械化、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)墾等農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)業(yè)）和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策、發(fā)展戰(zhàn)略、中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃并指導(dǎo)實(shí)施，參與涉農(nóng)的財(cái)稅、價(jià)格、金融保險(xiǎn)、進(jìn)出口等政策制定，組織起草農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的法律法規(guī)草案，推進(jìn)農(nóng)業(yè)依法行政。負(fù)責(zé)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)相關(guān)工作等。中國(guó)植物學(xué)會(huì)智能植物工廠分會(huì)是行業(yè)自律性組織，通過(guò)不斷吸納科研工作者，充分發(fā)揮多學(xué)科多技術(shù)整合優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)植物工廠從基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究到應(yīng)用的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展，為保障國(guó)家大糧食安全提供科技支撐。2、行業(yè)相關(guān)政策近年來(lái)，植物工廠作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)方向，為推動(dòng)植物工廠發(fā)展國(guó)家制定了系列政策。如2023年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門發(fā)布《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》，其中提出以全國(guó)超大、特大和大中城市郊區(qū)及其周邊區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，突出發(fā)展現(xiàn)代都市型智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)，建設(shè)一批全年生產(chǎn)、立體種植、智能調(diào)控的連棟溫室和植物工廠等高端生產(chǎn)設(shè)施，形成一批布局合理、高產(chǎn)高效的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。此外，各地方政府也積極發(fā)布相關(guān)政策，2023年12月，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省發(fā)展和改革委員會(huì)等四部門發(fā)布《云南省設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》，其中提出選準(zhǔn)特色產(chǎn)業(yè)。以蔬菜、花卉、小漿果等為重點(diǎn)，新建和提升改造一批全年生產(chǎn)、立體種植、智能調(diào)控的連棟溫室和植物工廠等高端生產(chǎn)設(shè)施，形成一批布局合理、高產(chǎn)高效的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。三、發(fā)展歷程從發(fā)展歷程來(lái)看，我國(guó)從2002年才開始植物工廠的研發(fā)工作；2005年研制出LED植物工廠實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)；2009年推出LED植物工廠商業(yè)化應(yīng)用；2010年上海世博會(huì)首次展出“低碳、智能”家庭LED植物工廠；2013年中國(guó)正式將“智能化植物工廠生產(chǎn)技術(shù)研究”項(xiàng)目列入863計(jì)劃，由15家科教單位與企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行技術(shù)研發(fā)；2021年至今，中國(guó)已成為世界上植物工廠發(fā)展最快的國(guó)家。目前，我國(guó)人工光植物工廠總數(shù)已超過(guò)250座，成為數(shù)量?jī)H次于日本的植物工廠發(fā)展大國(guó)。四、行業(yè)壁壘1、技術(shù)壁壘植物工廠的生產(chǎn)涉及眾多復(fù)雜的技術(shù)領(lǐng)域，包括植物生理學(xué)、環(huán)境控制、LED光譜技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)液配置等。這些技術(shù)領(lǐng)域的深入研究和應(yīng)用，是確保植物工廠高效、穩(wěn)定運(yùn)行的關(guān)鍵。行業(yè)內(nèi)企業(yè)需要不斷地進(jìn)行研發(fā)投入和技術(shù)升級(jí)，儲(chǔ)備更多的發(fā)明專利。然而，這些技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用需要大量的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)積累，行業(yè)新進(jìn)入者通常很難在較短時(shí)間內(nèi)形成有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)實(shí)力。2、資金壁壘植物工廠的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)需要投入大量的資金。從場(chǎng)地租賃或購(gòu)買、設(shè)備購(gòu)置和維護(hù)，到種植技術(shù)研發(fā)和能源供應(yīng)等，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量的資金投入。特別是設(shè)備和技術(shù)支持，如LED燈、氣候控制系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)等，這些設(shè)備和技術(shù)的投入成本較高。這就導(dǎo)致規(guī)模較小的企業(yè)難以滿足市場(chǎng)需求，在一定程度上限制植物工廠的盈利能力和發(fā)展空間。因此，對(duì)于新進(jìn)入者來(lái)說(shuō)，行業(yè)具有較高的資金壁壘。3、渠道壁壘渠道壁壘是植物工廠行業(yè)壁壘之一，植物工廠產(chǎn)品的銷售渠道相對(duì)有限，主要包括直銷、代理商、電商平臺(tái)等。而這些渠道往往被行業(yè)內(nèi)的大型企業(yè)或已有品牌占據(jù)，新進(jìn)入者很難獲取優(yōu)質(zhì)渠道資源。此外，行業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，也導(dǎo)致了渠道資源的緊張。新進(jìn)入者需要付出更多的努力來(lái)與渠道商建立合作關(guān)系，這也增加了其市場(chǎng)進(jìn)入的難度。五、產(chǎn)業(yè)鏈1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析從植物工廠行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，上游主要包括種子、農(nóng)藥等農(nóng)資供應(yīng)商以及LED植物照明設(shè)備、環(huán)境控制設(shè)備等生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商；中游是指植物工廠運(yùn)營(yíng)商，主要負(fù)責(zé)植物工廠的建設(shè)、管理和運(yùn)營(yíng)；下游是指農(nóng)產(chǎn)品加工商和銷售商，其中農(nóng)產(chǎn)品加工商可將植物工廠生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，制作出更加多樣化的產(chǎn)品；銷售商則負(fù)責(zé)將產(chǎn)品銷售給終端消費(fèi)者。2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析（1）京東方科技集團(tuán)股份有限公司京東方科技集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)立于1993年4月，是一家為信息交互和人類健康提供智慧端口產(chǎn)品和專業(yè)服務(wù)的物聯(lián)網(wǎng)公司。核心事業(yè)包括端口器件、智慧物聯(lián)和智慧醫(yī)工三大領(lǐng)域，端口器件事業(yè)包括顯示與傳感器件、傳感器及解決方案。作為全球半導(dǎo)體顯示產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，京東方近年來(lái)還利用LED照明和無(wú)土栽培，建設(shè)“植物工廠”，幫助偏遠(yuǎn)地區(qū)解決蔬菜需求。目前，公司植物工廠種植多達(dá)30余種葉菜類蔬菜，主栽生菜及菜心兩種葉菜，以直供的方式將蔬菜輸送到各大餐飲門店中，相關(guān)餐飲企業(yè)有將太無(wú)二、海底撈、院落私房菜等知名餐飲企業(yè)。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)看，2023年公司營(yíng)業(yè)收入和歸母凈利潤(rùn)雙降，營(yíng)業(yè)收入為1745.43億元，同比下降2.17%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)25.47億元，同比下降66.22%。（2）三安光電股份有限公司三安光電股份有限公司主要從事全色系超高亮度LED外延片、芯片、Ⅲ-Ⅴ族化合物半導(dǎo)體材料、微波通訊集成電路與功率器件、光通訊元器件等的研發(fā)。2015年中科院植物所與福建三安集團(tuán)共同發(fā)起合資企業(yè)福建省中科生物股份有限公司（中科三安），利用中科院植物所在植物科學(xué)領(lǐng)域的研發(fā)成果，結(jié)合三安集團(tuán)旗下核心企業(yè)三安光電領(lǐng)先的LED光源技術(shù)，進(jìn)行光生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，應(yīng)用于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)及生物制藥領(lǐng)域。中科三安憑借自主研發(fā)的LED照明設(shè)備、植物營(yíng)養(yǎng)液及環(huán)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)人工光立體農(nóng)業(yè)。目前，其自主研發(fā)的植物光譜技術(shù)已經(jīng)在萬(wàn)米植物工廠內(nèi)廣泛應(yīng)用，推出30個(gè)可量產(chǎn)植物品種，實(shí)現(xiàn)了人工光環(huán)境下2種珍稀藥材資源的室內(nèi)種植。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)看，三安光電實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入101.56億元，同比增長(zhǎng)1.43%；歸母凈利潤(rùn)1.73億元，同比下降82.51%。六、行業(yè)現(xiàn)狀近些年，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的不斷探索，智能化植物工廠產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展，在材料、裝置和技術(shù)方面都取得了快速進(jìn)步。中國(guó)是植物工廠研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化最活躍的國(guó)家，通過(guò)引進(jìn)消化、自主研發(fā)創(chuàng)新、應(yīng)用推廣三個(gè)階段，各類型植物工廠正在快速、均衡發(fā)展。2021年，我國(guó)新增48座植物工廠，新增面積21.54萬(wàn)平方米。目前，我國(guó)人工光植物工廠總數(shù)已超過(guò)250座，成為數(shù)量?jī)H次于日本的植物工廠發(fā)展大國(guó)。七、發(fā)展因素1、機(jī)遇（1）國(guó)家政策的大力支持近年來(lái)，隨著世界環(huán)境、資源等問(wèn)題日漸突出，植物工廠的發(fā)展優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。為推動(dòng)植物工廠發(fā)展，中央及地方制定并出臺(tái)了一系列法律法規(guī)和政策支持。如2023年12月，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省發(fā)展和改革委員會(huì)等四部門發(fā)布的《云南省設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》中，提出以蔬菜、花卉、小漿果等為重點(diǎn)，新建和提升改造一批全年生產(chǎn)、立體種植、智能調(diào)控的連棟溫室和植物工廠等高端生產(chǎn)設(shè)施，形成一批布局合理、高產(chǎn)高效的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。（2）對(duì)高品質(zhì)蔬菜需求增加近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)蔬菜的需求也在不斷增加。植物工廠作為一種在密閉環(huán)境下進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)方式，能夠有效阻止病蟲害的侵入，并采取清潔安全的方式進(jìn)行生產(chǎn)，從而保證了蔬菜的品質(zhì)，正好迎合了這一市場(chǎng)需求。未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)植物工廠蔬菜的認(rèn)知度和接受度的提高，植物工廠的市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大。（3）技術(shù)進(jìn)步支撐行業(yè)發(fā)展近年來(lái)，光照、溫度、濕度等控制技術(shù)的不斷進(jìn)步，以及人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，使得植物工廠的生產(chǎn)環(huán)境得到了更加精準(zhǔn)和高效的模擬和控制，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。這些技術(shù)的不斷創(chuàng)新和應(yīng)用，使得植物工廠的生產(chǎn)環(huán)境更加可控、可預(yù)測(cè)和可優(yōu)化，為植物工廠的發(fā)展提供了更多的可能性。未來(lái)，隨著這些技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展和融合，植物工廠有望在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)揮更加重要的作用，為人類提供更加安全、健康、高品質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品。2、挑戰(zhàn)（1）行業(yè)成本較高當(dāng)前，植物工廠造價(jià)高，最低造價(jià)每平方米也在千元以上，最高可達(dá)幾萬(wàn)元，高昂的成本嚴(yán)重地限制了技術(shù)的推廣。成本較高的原因主要包括兩個(gè)方面：一是前期投入成本較高。植物工廠是設(shè)施農(nóng)業(yè)，需要通過(guò)人工光源或補(bǔ)光系統(tǒng)、營(yíng)養(yǎng)液設(shè)備和智能監(jiān)控系統(tǒng)等外在硬件設(shè)備，以及對(duì)溫、光、水、氣、肥等環(huán)境的智能調(diào)控管理，而這些設(shè)施成本較高。二是植物工廠耗電量巨大，有的耗電成本投入甚至大于產(chǎn)出價(jià)值，這在家庭植物工廠中表現(xiàn)尤其明顯。而且后期對(duì)植物工廠的維護(hù)與管理還要有一筆開支。因此，如何降低成本是解決制約植物工廠進(jìn)一步發(fā)展與推廣的最主要“瓶頸”問(wèn)題。（2）生產(chǎn)作物研究的種類較少目前對(duì)作物在植物工廠中生長(zhǎng)規(guī)模的研究不夠深入，所涉及的作物種類較少。眾所周知，不同作物的生長(zhǎng)所需要的光照、溫度、濕度和營(yíng)養(yǎng)液等都不相同，同種作物在不同時(shí)期不同環(huán)境下的生長(zhǎng)需求也不相同。但是到目前為止，僅有部分作物具有相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)指標(biāo)，還存在很多未開發(fā)作物在實(shí)際生產(chǎn)中缺乏生產(chǎn)指導(dǎo)和數(shù)據(jù)支持。這一問(wèn)題會(huì)使未開發(fā)作物在植物工廠中的生長(zhǎng)效果不佳，生產(chǎn)效率低下。（3）智能化程度較低近年來(lái)，植物工廠的智能化研究不斷發(fā)展，但家庭植物工廠高成本、低產(chǎn)出使其產(chǎn)業(yè)化程度低，導(dǎo)致家庭植物工廠的智能化研究很少，基本還停留在環(huán)境控制方面。由于人類的生活節(jié)奏不斷加快，生活品質(zhì)不斷提高，促進(jìn)植物工廠的家庭化與智能化成為當(dāng)前的研究課題?；ヂ?lián)網(wǎng)以及手機(jī)網(wǎng)絡(luò)成為人們生活中不可缺少的物品，如何將互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)和智能控制結(jié)合起來(lái)，成為植物工廠下一步研究的課題。八、競(jìng)爭(zhēng)格局植物工廠行業(yè)是一個(gè)相對(duì)新興的行業(yè)，目前還沒(méi)有明確的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。進(jìn)入植物工廠行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)者包括大型農(nóng)業(yè)公司、科技公司、物流公司以及創(chuàng)新企業(yè)，如京東、京東方、三安光電、四維生態(tài)等。這些競(jìng)爭(zhēng)者各有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。大型農(nóng)業(yè)公司和物流公司具有豐富的農(nóng)業(yè)和物流經(jīng)驗(yàn)，能夠提供全方位的服務(wù)，包括種子選購(gòu)、種植指導(dǎo)、植物育種、農(nóng)產(chǎn)品銷售和物流運(yùn)輸?shù)?。但是，這些公司在植物工廠方面的技術(shù)和設(shè)備可能不夠先進(jìn)，無(wú)法滿足現(xiàn)代植物工廠的高效運(yùn)作需求。科技公司和創(chuàng)新企業(yè)在植物工廠技術(shù)方面具有很強(qiáng)的實(shí)力和優(yōu)勢(shì)，能夠提供先進(jìn)的植物育種技術(shù)、智能化設(shè)備和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)方案等。同時(shí)這些企業(yè)也具有較強(qiáng)的研發(fā)能力，能夠持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新產(chǎn)品，提高植物工廠的效率和產(chǎn)量。但是，這些公司在農(nóng)業(yè)和物流方面的經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較少，可能無(wú)法提供全方位的服