2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告

3468承諾之一–提升行業(yè)經(jīng)濟效益和生計承諾之二–改善人民的健康承諾之三–為動物提供最佳照料承諾之四–降低對環(huán)境的影響.au/sustainability/sustainability-framework-reports-and-scorecards本報告內(nèi)容僅提供基本信息，并非針對您的特殊情況而準備。我們不保證信息的完整性、澳大利亞乳業(yè)局感謝來自乳業(yè)稅費的資金來源以及來自聯(lián)邦政府澳大利亞乳業(yè)行業(yè)在澳大利亞可持續(xù)發(fā)展框架下積累了十多年的數(shù)大利亞農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展框架、全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展框架以及聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標等保全球報告行動標準開展可持續(xù)發(fā)展方面的工作，包括在2023/24年度中進行兩次實質(zhì)性本報告中特別需要提到的內(nèi)容包括在2022/23年度中流向乳業(yè)社區(qū)的資金比2021/22年乳業(yè)牧場將擠奶廳的廢水進行循環(huán)使用，超過70%的消費者相信奶農(nóng)為他們的動物乳品加工企業(yè)通過更有目標性的計劃和過渡計劃繼續(xù)加強他們在可持續(xù)發(fā)展方溫室氣體排放和動物生產(chǎn)所產(chǎn)生的廢物是主要的影響因素。例如在牲畜甲烷排放和青貯水和社區(qū)的延綿不斷的聯(lián)結。我們向原住民和托雷斯海峽島民的文化、他們過去、AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告32022/23年度中，可持續(xù)發(fā)展信息發(fā)布的新標準和農(nóng)業(yè)行業(yè)2022/23年度中，可持續(xù)發(fā)展信息發(fā)布的新標準和農(nóng)業(yè)行業(yè)對于氣候行動的重視顯示了可持續(xù)的食品生產(chǎn)和提高報告透再次確認了行業(yè)為2030年設立宏大目的和目標并通過可信賴的標志和指標來衡量行動進澳大利亞乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展指導委員會目前正在對澳大利在2022/23年度中，乳業(yè)行業(yè)在改善行業(yè)生計、提高健康·發(fā)布了澳大利亞農(nóng)業(yè)行業(yè)中第一個旨在將食品浪費減·對行業(yè)認可的動物福利保證計劃中可能涵蓋的內(nèi)容進生產(chǎn)的影響進行了意見征詢活動，2023/24年度中將進行聯(lián)合國氣候變化大會、政府間氣候生物多樣性目標、自然相關財務信2022/23年度，持續(xù)的勞動力短缺威脅著澳大利亞農(nóng)業(yè)行業(yè)的良好增長形勢。同時，澳大利亞政府設立了反奴隸專員一職，以便支（AHRC）發(fā)布了澳大利亞全國人權法案的建議框架。乳品公司按照2018年現(xiàn)代奴隸法案的要求向澳大利亞政府遞交了反現(xiàn)代奴隸宣言。2023年3月，澳大利亞議會開啟了一個針對就環(huán)境問題進行漂綠行為的調(diào)查（澳大利亞是在兩個公司立法機構，即澳大利亞競爭和消費者委員會續(xù)發(fā)展方面的信息披露的明確性的需要，并建議澳大利亞政府就ESG產(chǎn)品和投資的定義標準進行立法。澳大利亞政府發(fā)布倡議，建議從2024年7月開始，澳大利亞大型公司必須披露與氣候相關的財務信息，而2027/28年度小型公司將2022年10月，就《農(nóng)場動物福利商業(yè)基準》澳大利亞最大的零售集團伍爾沃斯和澳客來的動物福利目標與BBFAW的合作伙伴——世界農(nóng)場動物福利協(xié)會和FourPaws國際動物福利組織的愿望并不相AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告5“工作重點是確保我們能夠達到乳業(yè)行業(yè)所設立的要求，并遵循全球各地的法規(guī)，“工作重點是確保我們能夠達到乳業(yè)行業(yè)所設立的要求，并遵循全球各地的法規(guī)，不論我們是將產(chǎn)品出口到歐盟或是在澳“我們的一大工作重點…是了解我們位于塔州的牧場排放和碳足跡情況，并研究如何將我們對環(huán)境的影響進行大幅度的“在過去幾年中，乳業(yè)行業(yè)發(fā)生了很多變化。可以看到乳業(yè)行業(yè)所取得的巨大進正如過去十年中的每年一樣，2022/23年度風險和影響向利益相關各方進行了意見征參加峰會的代表還被問及乳業(yè)行業(yè)向2030年的可持續(xù)隨著誤導信息和虛假信息的浮現(xiàn)，后真相時代到來了。企業(yè)在提供社區(qū)所尋求的此類指標和報告信息方面處定者對于全球義務和貿(mào)易伙伴的回應也影響著消費者利亞主要商超已對其倉儲和電商的配送程序進行自動6PartANarrativeAustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告712348PartANarrative56899AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告9該表格展示了乳業(yè)行業(yè)的整個價值鏈、價值鏈上實質(zhì)性和新興的問題以及這些問題所帶來該表格展示了乳業(yè)行業(yè)的整個價值鏈、價值鏈上實質(zhì)性和新興的問題以及這些問題所帶來通過所有商業(yè)可行方式量化并減少整個價值AustralianAustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告11付歷史高位的原奶價格以及高企的能源和勞動力成本的國際價格的下跌，乳品加工企業(yè)的利潤水平遠遠低于以與提升乳業(yè)供應鏈的盈利性和競爭力這個目標密不可分的因素是牛奶產(chǎn)量，而牛奶產(chǎn)量正處于下跌趨勢中。在2022/23年度中，牛奶產(chǎn)量處于過去30年以來的最低位，企業(yè)向奶農(nóng)支付的原奶奶款則在2022/23年度中增長了2022/23年度，澳大利亞在全球乳品貿(mào)在乳業(yè)牧場和乳品加工工廠中就業(yè)的3.35萬從業(yè)人員的年現(xiàn)代奴役法案條例向澳大利亞政府提交了反現(xiàn)代奴役2030年目標234與很多行業(yè)一樣，乳業(yè)行業(yè)也在2022/23與很多行業(yè)一樣，乳業(yè)行業(yè)也在2022/23年度中經(jīng)歷2022/23年度中沒有衡量乳業(yè)從業(yè)人員目標進展的利跟蹤調(diào)查進行收集整理，下一次調(diào)查將于2024年2022/23年度的主要成果維州奶農(nóng)翠西·高特和薩拉簡·瑞通過澳大利亞乳業(yè)局開發(fā)的“我們的牧場我們的計劃”工每天安全回家”2022/23年度中，澳大利亞絕大部分乳在2022/23年度中，約22%的乳業(yè)牧場不能雇傭到所有職澳大利亞規(guī)模最大的數(shù)個乳品公司與食品供應安全慈善AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告13$$2030年的目標之一是超過50%的乳業(yè)牧場在五年滾動平均水平上獲得2022/23年度中乳業(yè)牧場收獲了推動這個財務業(yè)績的因素包括處于高位的原奶價格、管理得當?shù)母咄度氤扇槠芳庸て髽I(yè)的利潤基準水平和目標3740034700335004620043500374003470033500462004350020202020–該目標在復評過程中2022/23年度澳大利亞在國際乳品貿(mào)易中$4700萬2022/23年度澳大利亞在國際乳品貿(mào)易中$4700萬$4420萬$4700萬–––在2022/23年度中，向乳業(yè)牧場支付的總價值增長了24%，總在2022/23年度中，向乳業(yè)牧場支付的總價值增長了24%，總值達到61億澳元。?乳業(yè)行業(yè)直接雇傭的從業(yè)人員總數(shù)vi426002.2提升乳業(yè)行業(yè)對鄉(xiāng)村社區(qū)的貢獻的認可度AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告15從基準水平邁向2030年000000x0乳業(yè)牧場x乳品公司x4.2乳業(yè)行業(yè)員工每年留任率達4.4制定了到2030年牧場過渡/傳承計劃的奶農(nóng)比例超過70%xi4.5人權–乳業(yè)行業(yè)在人權問題上確定全國定位–其指標將在2024年進行制定iDairyBase計劃，乳業(yè)牧場跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)iii2022/23年度第五大乳品出口地–位列新西蘭、歐盟、美國和英國之歐盟中單列出來–2022/23年度產(chǎn)量出口比例為30%-20xi乳業(yè)從業(yè)人員狀況跟蹤調(diào)查–2024年進行鄉(xiāng)村地區(qū)認為乳業(yè)是本社區(qū)至關重要的組成部分的比例保持在2022/23年度中沒有針對2022/23年度中，NOWHIRING·NOWHIRING·NOWNOWHIRING·澳大利亞乳業(yè)行業(yè)確定人權方面的立場。2022/23年度中一個乳業(yè)供應鏈人衡量人權方面的進展指標正在制定過領先的乳品公司在2022/23年度中AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告2030年目標56向所有消費者保證食品安全，2022/23年度中，澳大利亞乳業(yè)行業(yè)針對改善人民健康狀況的2030年目標大多取得了乳業(yè)信任度跟蹤調(diào)查是一個跟蹤食品安全和健康進展原奶殘留物分析調(diào)查再一次收獲了零次違規(guī)化學殘留在改善所有澳大利亞消費者的健康狀況的貢獻方面，2022/23年度的主要成果在澳大利亞乳制品和乳品原料中未發(fā)現(xiàn)為澳大利亞保健體系節(jié)省每年6600萬澳元的開支。養(yǎng)老院中高齡人士的髖骨骨折比例占全國該病例的30%。養(yǎng)老院中大約三分之二的為養(yǎng)老院的老人克服營養(yǎng)不良的問題以降低跌倒風險繼續(xù)為養(yǎng)老院帶來平均每人每AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告19#14,000+到2030年2022/23年度#14,000+到2030年2022/23年度5Compliance原奶樣品的14000多項分析檢測。2021/22年度于保證健康狀況至關重0000000于保證健康狀況至關重0000000在全國膳食指南中乳制品仍作為健康飲食5.4食品安全文化融入所有乳品生產(chǎn)企業(yè)8850202020206.3澳大利亞消費者攝入每日乳品推薦量從基準水平邁向2030年目從基準水平邁向2030年目AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告2030年目標.抗生素管理–乳業(yè)每三年一次的動物畜牧跟蹤調(diào)查是衡量乳業(yè)行業(yè)在動物照料上邁向目標所取得的進展方面的產(chǎn)是對奶牛進行引產(chǎn)的過程，被很少量的奶農(nóng)偶爾使用?，F(xiàn)在牛犢引產(chǎn)不再作為常規(guī)管理程序進行操作–2022年負責任的牛犢畜牧管理仍是一個優(yōu)先工作重點。（不足2月齡的）牛犢在進行去角手術前使用止疼措施的比例從品牲畜企業(yè)以及相關問題專家對所倡議的新目標提供反饋.在向澳大利亞乳業(yè)行業(yè)理事會提交最終的修改建議之前，所推薦的修改包括開發(fā)制定行業(yè)動物照料評估項目以及可持續(xù)地管理2022/23年度的主要成果該項DNA技術與牛群檢測和繁育軟件進行結合，有助于讓麥當勞夫婦確認他們的牛不能進入擠奶行業(yè)的牛犢的福利是乳業(yè)行業(yè)面臨的現(xiàn)實問題。目前行業(yè)政策規(guī)定到讓過剩奶牛犢進入具有市場價值的供應工作小組為動物照料提出新的更具抱負讓過剩奶牛犢進入具有市場價值的供應工作小組為動物照料提出新的更具抱負對于人類具有重要性的抗生素的市場目2022年牛犢在去角手術前接受止疼處理分，展示牧場正在根據(jù)生產(chǎn)牧場所提供的數(shù)據(jù)來探索將過剩牛犢引進市場的不同路《澳大利亞動物福利標準和指南》為改善乳業(yè)動物福利并DataGene組織發(fā)布了一個名為“可持續(xù)發(fā)展指數(shù)”的繁新的動物照料報告有助于開展乳業(yè)研發(fā)推廣方面的優(yōu)先一個關于乳業(yè)牧場的動物畜牧新報告正用于確定改善牧澳大利亞乳業(yè)行業(yè)在全球范圍內(nèi)發(fā)布了全球首創(chuàng)的全國AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告2396%的奶農(nóng)在需要的情況下?lián)碛袨槟膛＝禍?0%60%40%在2022/23年度中，行業(yè)所有過剩牛犢將進入具福利標準法規(guī)從基準水平邁向2030年目全行業(yè)采納已經(jīng)獲得推薦的動物照料行業(yè)操作iv–售賣牛犢在出生后至少五天之后出售?對于人類抗生素耐藥具有重要性的抗生素在澳大利AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告252030年目標892022/23年度的新數(shù)據(jù)顯示了澳大利亞乳業(yè)行業(yè)在管理環(huán)境方面的進展，一份可持續(xù)帶都被保留下來，只有1%的牧場出現(xiàn)了原生植被的大幅根據(jù)乳品加工企業(yè)的報告，2021/22年度用水強度出現(xiàn)了多工廠需要應對產(chǎn)品生產(chǎn)周期縮短以及牛奶供應量降低循環(huán)使用擠奶廳用水的牧場比例上升到80%-高于2020效率。在2022/23年度實施水源安全風險管理計劃的牧場數(shù)個加工企業(yè)在他們的公司報告中提供了與氣候相關財試點項目將90個牧場的64噸青貯飼料的在2022/23在2022/23年度中，牧場生產(chǎn)每公斤脂肪和蛋白質(zhì)矯正牛奶的等效二氧化碳排放量為0.93公斤。由于牧場采用了節(jié)能以及/或者再生能源–比2020年的乳品生產(chǎn)企業(yè)運送到填埋場的廢物強度（噸/加工的澳大利亞乳品企業(yè)在2022/23年度中在可持續(xù)包裝方面取得了重大進展，這些進展獲得乳品企業(yè)可持續(xù)包裝方面的創(chuàng)新亮點包括百嘉集團很多風味牛奶和低溫咖啡產(chǎn)LittleBig乳品公司是澳大利亞第一個改用更易回動其他公司包括伍爾沃斯超市在其超市品牌牛恒天然澳大利亞公司是澳大利亞全國塑料循環(huán)使用組織的創(chuàng)始成員公Norco食品公司憑借其100%的食品級別的再生聚酯包裝瓶獲得了2023年全球之星包裝2022/23年度的主要成果更好地了解牧場如何排放溫室氣體以及如何降低牧場的2025年澳大利亞乳業(yè)行業(yè)可持續(xù)包裝路線圖為如何改善澳大利亞乳業(yè)行業(yè)再次在澳大利亞農(nóng)業(yè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)回收了64噸青貯飼料包裝塑料–相當于5萬包青貯飼料AustralianDairySustainabilityFramework2023年乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告272022/23↓30%↓30%↓30%100萬升原奶平均產(chǎn)生134噸等效COCO8.5到2020年凈零森林砍伐v8.5到2020年凈零森林砍伐v