(高清版)GBT 41441.2-2022 規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境 第2部分：畜禽舍技術(shù)要求

規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境第2部分：畜禽舍技術(shù)要求Goodproductionenvironmentofintensivelivestockandpoultryfarm-2022-04-15發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是GB/T41441《規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境》的第2部分。GB/T41441已經(jīng)發(fā)布了以下——第1部分：場地要求。——第2部分：畜禽舍技術(shù)要求。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出。本文件由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC274)歸口。本文件起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所。Ⅱ規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)是通過對畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個生產(chǎn)過程進行良好生產(chǎn)行為控制，提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)的清潔生產(chǎn)水平，強調(diào)污染預(yù)防的重要性，同時在生產(chǎn)過程以“節(jié)能降耗減污增效”為目標(biāo)，來減少畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程的能耗和污染物的產(chǎn)生和排放，減少廢棄物對環(huán)境的污染，有利于實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，為人類提供安全、健康的綠色畜禽產(chǎn)品。GB/T41441旨在確立普遍適用于規(guī)模化畜禽場良好生產(chǎn)環(huán)境選址和畜禽舍技術(shù)的規(guī)范，擬由兩個部分構(gòu)成。——第1部分：場地要求。目的在于通過對規(guī)?；笄輬龅暮侠磉x址、規(guī)劃和設(shè)計對良好生產(chǎn)環(huán)境進行要求和規(guī)范，從預(yù)防的手段來減少環(huán)境的負(fù)面影響，提高畜禽場的環(huán)境效益。 第2部分：畜禽舍技術(shù)要求。目的在于通過規(guī)?；笄輬錾a(chǎn)區(qū)技術(shù)條件對良好生產(chǎn)環(huán)境進行要求和規(guī)范，通過控制生產(chǎn)區(qū)的建筑與結(jié)構(gòu)、運動場、環(huán)境調(diào)控、糞便清理、給排水、衛(wèi)生消毒和管理方式，有效減少畜禽養(yǎng)殖過程對環(huán)境的污染。畜禽舍是動物養(yǎng)殖的重要部分，是畜禽生產(chǎn)和生活的場所和畜禽場的主體，畜禽舍內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量直接影響畜禽的生產(chǎn)性能及生產(chǎn)效率，甚至影響動物的健康和畜產(chǎn)品質(zhì)量；同時畜禽舍的生產(chǎn)工藝和設(shè)備、廢棄物清理和收集方式以及雨污收集方式等直接影響廢棄物的產(chǎn)生量及其后處理壓力。本文件通過對畜禽舍內(nèi)采用的生產(chǎn)工藝和過程的相關(guān)技術(shù)以及設(shè)備要求進行規(guī)范，在保證畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的條件下，有效減少養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生及其環(huán)境污染，實現(xiàn)畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)，對促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。1規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境第2部分：畜禽舍技術(shù)要求1范圍本文件規(guī)定了畜禽場良好生產(chǎn)環(huán)境的建筑與結(jié)構(gòu)、運動場、環(huán)境調(diào)控、糞便清理、給排水、衛(wèi)生消毒和管理等要求。本文件適用于規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1566標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范NY/T1755畜禽舍通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。良好生產(chǎn)環(huán)境goodproductionenvironment將合理選址和場區(qū)布局、綠色節(jié)能畜禽舍、先進技術(shù)和設(shè)備以及精細(xì)管理相結(jié)合，為畜禽創(chuàng)造的適宜生產(chǎn)條件。運動場lots與畜禽舍毗鄰、動物可在其中自由活動的場地。徑流run-off畜禽場內(nèi)沿地表流動的水流。4建筑與結(jié)構(gòu)4.1畜禽舍建筑形式宜為密閉式(含有窗式)、半開敞式或開敞式。雞舍建筑形式宜選擇密閉式，采用2東西走向，南北偏東或偏西不宜超過15°;豬舍建筑形式宜選擇密閉式或有窗式，豬舍縱向軸線與常年主導(dǎo)風(fēng)向呈30°~60°;牛舍和羊舍建筑形式宜采用半開放式和開放式，采用東西走向，南北偏東或偏西4.2畜禽舍圍護結(jié)構(gòu)應(yīng)有保溫隔熱性能，屋面?zhèn)鳠嵯禂?shù)在0.25W/(m2·K)～0.60W/(m2·K),墻體傳熱系數(shù)在0.48W/(m2·K)～0.90W/(m2·K)。墻體內(nèi)壁應(yīng)平整光滑、耐腐蝕。4.3畜禽舍內(nèi)地面應(yīng)防滲，舍內(nèi)運輸病死畜的污道應(yīng)單獨設(shè)置，并及時消毒。4.4畜禽舍內(nèi)糞尿溝和沖水溝應(yīng)采用混凝土結(jié)構(gòu)，并防滲處理，溝面坡度宜為0.5%～1%。4.5應(yīng)采用防護網(wǎng)、嚙齒動物誘餌或其他有效方法防止鳥類、害蟲和嚙齒動物進入畜禽舍。5運動場5.1奶牛場宜設(shè)置運動場，多雨地區(qū)宜設(shè)舍內(nèi)運動場，干旱少雨地區(qū)宜設(shè)舍外運動場，舍外運動場應(yīng)緊鄰牛舍，長度與牛舍長度一致。面積宜為泌乳牛20m2/頭～25m2/頭、育成牛15m2/頭～20m2/頭和犢牛5m2/頭～10m2/頭計算。5.2運動場地面應(yīng)防滲、防滑，宜采用三合土或側(cè)立磚鋪制，靠近牛舍一側(cè)應(yīng)較高，坡度宜為1.5%。地表徑流應(yīng)導(dǎo)離牛舍和運動場。5.3應(yīng)設(shè)飲水設(shè)備和飼槽。每30頭牛應(yīng)有一個飲水設(shè)備，保證供水充足、清潔，料槽及時清理。5.4應(yīng)建造圍欄，宜用鋼管建造，高度1.3m～1.5m。5.5四周宜建造涼棚，并對涼棚定期維護。5.6應(yīng)防止糞尿累積、臭氣產(chǎn)生、害蟲滋生以及雨季時徑流發(fā)生。6環(huán)境調(diào)控6.1畜禽舍內(nèi)溫度、濕度、光照和空氣衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB/T17824.3、NY/T388的要求。6.2自然通風(fēng)或機械通風(fēng)系統(tǒng)的通風(fēng)量應(yīng)符合NY/T1755的要求。機械通風(fēng)系統(tǒng)的夏季最大風(fēng)速宜控制在1.5m/s～2.0m/s,風(fēng)機的扇葉、防護罩和發(fā)動機應(yīng)定期維護、保持清潔。6.3畜禽舍應(yīng)配備降溫和供暖設(shè)備及其自動控制系統(tǒng)，降溫和供暖設(shè)備運行應(yīng)避免舍內(nèi)溫度驟變。6.4畜禽舍應(yīng)配備節(jié)能照明系統(tǒng)，雞舍內(nèi)光照應(yīng)按照NY/T1566的規(guī)定執(zhí)行。6.5畜禽舍宜配備熱能回收裝置，減少冬季環(huán)境調(diào)控能耗。6.6畜禽舍宜配備進氣過濾、舍內(nèi)除塵和除臭、排出空氣凈化裝置。7糞便清理7.1一般要求7.1.1畜禽場應(yīng)結(jié)合廢棄物處理和利用方案選擇最佳的清糞方式。7.1.2畜禽舍內(nèi)的糞尿應(yīng)及時收集和清理。7.2干清糞7.2.1對周圍配套農(nóng)田面積不足的養(yǎng)殖場，應(yīng)優(yōu)先選擇干清糞方式，以機械干清糞最佳。7.2.2清出的固體糞便或墊料和糞便混合物應(yīng)就地?zé)o害化處理。7.3水泡糞7.3.1閘門大小應(yīng)合適，不應(yīng)產(chǎn)生泄露，并防止溢流。7.3.2糞池底面和側(cè)壁應(yīng)具防滲功能。7.3.3糞池第一次使用前或每次清理后，應(yīng)充水備用。糞尿在糞池中的貯存時間不宜超過45d,糞池清空后應(yīng)用清水或循環(huán)水沖洗。7.3.4糞池宜配備專用的通風(fēng)換氣系統(tǒng)，排出糞池上部的有害氣體，排出氣體應(yīng)凈化處理。7.3.5糞池清出的液體廢棄物宜采用沼氣工程處理，當(dāng)沼氣工程處理系統(tǒng)與畜舍的糞池出口距離大于200m時，中間應(yīng)增設(shè)檢查井，舍外排污管溝應(yīng)為暗溝，溝底坡度0.5%～1%。配套建設(shè)沼渣和沼液貯7.4.1墊料在使用前應(yīng)存放于清潔和干燥處。7.4.2畜禽舍內(nèi)墊料應(yīng)保持干燥、干凈，過濕的墊料應(yīng)及時清理和更換。7.4.3采用墊料養(yǎng)殖工藝時，墊料厚度宜不低于5cm。8給排水8.1飲用水供應(yīng)充足，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027要求。8.2應(yīng)使用節(jié)水飲水設(shè)施和設(shè)備，且無滴漏，飲水漏水應(yīng)使用導(dǎo)水管收集再利用。8.3應(yīng)對青貯滲出液收集后適當(dāng)處理，不將其混入糞便貯存池。8.4應(yīng)對降溫系統(tǒng)的排水進行循環(huán)利用。9衛(wèi)生消毒9.1進出畜禽舍，應(yīng)對人流、物流進行管控。人員和物品應(yīng)經(jīng)允許才可進入畜禽舍，并按養(yǎng)殖場的規(guī)定淋浴或消毒。9.2畜禽舍內(nèi)應(yīng)定期進行載畜(禽)消毒。應(yīng)采用全進全出制，空舍后及時消毒。9.3對發(fā)病畜禽進行及時隔離和治療。9.4在每批動物轉(zhuǎn)出或售出后應(yīng)全面清掃并消毒。10.1畜禽舍內(nèi)應(yīng)安裝溫度、有害氣體監(jiān)控系統(tǒng)和異常報警裝置。10.2應(yīng)對普通垃圾、醫(yī)療垃圾和動物分娩廢棄物分別收集、分類處理。10.3對畜禽舍、運動場的空氣質(zhì)量應(yīng)進行定期檢查。10.4畜禽場應(yīng)保存書面的檢查時間表和填寫完整的檢查單。一般檢查記錄的保存期為5年，具體保存期可根據(jù)不同動物飼養(yǎng)周期進行適當(dāng)調(diào)整。[1]GB/T17824.1規(guī)模豬場建設(shè)[2]GB/T20014.8—2013良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第8部分：奶牛控制點與符合性規(guī)范[3]GB/T41441.1—2022規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境第1部分：場地要求[4]