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文檔簡介
酒店微笑服務(wù)心得當(dāng)我干上酒店效勞員這一職業(yè)時(shí),就懂得微笑的魅力它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。前廳是我們效勞的窗口,我的崗位是大堂副理,主要負(fù)責(zé)前廳的管理、來賓的接待和突發(fā)事務(wù)的處理,每天以笑臉迎接每一位來賓和同事是我最根本的原那么,當(dāng)來賓看到我們熱忱的笑臉,才會(huì)在酒店住得快樂,過得開心,員工也會(huì)被微笑所感染。當(dāng)工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,?jiān)信再有任何困難都會(huì)克制。微笑不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與來賓在感情上的溝通,當(dāng)我們向來賓微笑時(shí),我們要表達(dá)的意思是見到你很開心,情愿為你效勞,微笑表達(dá)了這種良好的心境。當(dāng)然微笑效勞并不意味著只是臉上掛笑,而是要表達(dá)到行動(dòng)中能夠真誠地為來賓效勞。試想一下,假如效勞員只會(huì)微笑而對(duì)來賓心里有什么想法,什么要求,一概不知,一概不問,這樣的微笑又有什么意義呢?因此微笑效勞是在感情上把客人當(dāng)成的摯友、親人,與他們同喜、同憂,成為客人的知心人。曾有人說過微笑是一種奇妙的電波,它會(huì)使別人在不知不覺中同意你,你的勝利與失敗與微笑有絕大的關(guān)系。微笑賜予人和藹,賜予人暖和,大方地賜予人微笑是勝利的秘決之一。微笑是一種廉價(jià)的投資,簡潔、簡單,不花本錢而行之長遠(yuǎn)。因此,無論何時(shí)、何地,我都會(huì)微笑地面對(duì)生活。酒店微笑效勞心得〔2〕:比爾蓋茨說過,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,現(xiàn)代的競(jìng)爭(zhēng)就是員工素養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。作為窗口行業(yè)來說,窗口崗位是其對(duì)外的核心部門,是整個(gè)單位形象和產(chǎn)品展示最重要的平臺(tái)。在當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)自我權(quán)益的在意、被人敬重的須要、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越加大的狀況下,表達(dá)良好、標(biāo)準(zhǔn)、人性化效勞的微笑效勞,越來越被人們所重視,甚至被當(dāng)作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。當(dāng)下,無論是企業(yè),還是行政機(jī)關(guān)的窗口部門,微笑效勞培訓(xùn)被認(rèn)為是提高效勞質(zhì)量、提升社會(huì)形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑效勞的培訓(xùn)更有效?依據(jù)我們多年的培訓(xùn)心得和學(xué)員反應(yīng),認(rèn)為至少應(yīng)當(dāng)做到、做足以下四點(diǎn):1、心態(tài)調(diào)整不行否認(rèn),許多窗口崗位的人員,不屑于微笑效勞,是因?yàn)樗麄冇X得認(rèn)為做完工作就行,沒有必要那么客氣,甚至有人有微笑效勞是低聲下氣、是奴文化這種不安康心理。特殊是行政機(jī)關(guān)的窗口崗位人員,尤其有這種心態(tài)。應(yīng)當(dāng)說,窗口人員除了供應(yīng)有形的產(chǎn)品或者事務(wù)本身外,還包括產(chǎn)品或事務(wù)本身包括的效勞。甚至現(xiàn)代的人們往往必須程度上更看重相關(guān)的效勞。既然產(chǎn)品或事務(wù)本身及硬件環(huán)境良好,那么與之相配套的效勞標(biāo)準(zhǔn)就應(yīng)當(dāng)同等良好,否那么就成了金玉其外、敗絮其中。所以說,微笑效勞本身就是窗口人員的根本工作職責(zé)和內(nèi)容。微笑效勞,是自信、陽光、標(biāo)準(zhǔn)、親和力的外在表現(xiàn)。假如沒有這個(gè)意識(shí),提倡微笑效勞勢(shì)必只是個(gè)形式,不簡單到達(dá)良好的效果。2、標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)是有效實(shí)施微笑效勞的根底。培訓(xùn)中,不僅要讓學(xué)員從思想意識(shí)上有所認(rèn)知、認(rèn)可,更要教給學(xué)員標(biāo)準(zhǔn)的、和學(xué)員實(shí)際工作崗位相同的操作標(biāo)準(zhǔn)、技巧和流程。既然是流程,很明顯,僅僅培訓(xùn)微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏的,還須有相關(guān)的配套效勞行為。比方舉止、語言〔包括文明用語、語氣、語調(diào)〕、眼神等。只有把微笑與舉止、語言、眼神等進(jìn)展自然、流暢、得體的協(xié)作,才能呈現(xiàn)給人們一個(gè)良好的效勞風(fēng)貌、標(biāo)準(zhǔn)的效勞行為。從而形成良好、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的效勞標(biāo)準(zhǔn)。3、規(guī)章制度協(xié)作規(guī)章制度協(xié)作的目的,就是為了跟進(jìn)、監(jiān)視,實(shí)現(xiàn)有效的長期執(zhí)行。不行否認(rèn),一個(gè)單位內(nèi)部在沒有形成一種文化和氣氛之前,員工在執(zhí)行制度時(shí)難免有必須惰性。我們經(jīng)常和培訓(xùn)學(xué)員講,假如規(guī)定每天必需擦五遍桌子的話,假如沒有有效監(jiān)視,實(shí)施第一周大家可能都能做到;到了其次周的時(shí)候,會(huì)有人說:咦,原來擦四遍就擦干凈了,又沒有人盯著,干嘛這么費(fèi)勁地擦五遍呢!于是就起先擦四遍;第三周的時(shí)候,又想:其實(shí)擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍最終,假如監(jiān)視還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算,這種為難的局面。所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人,只是對(duì)于高度自律一族而言。假如培訓(xùn)后一切都聽之任之,勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)以上案例的狀況。所以,這時(shí)候后期的監(jiān)視管理就特別重要。必需實(shí)行嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)微環(huán)節(jié)化的監(jiān)視落實(shí)。對(duì)于沒有標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的馬上予以訂正;對(duì)于不執(zhí)行的,進(jìn)展嚴(yán)格的懲罰。我們經(jīng)常在微笑效勞培訓(xùn)后,應(yīng)客戶單位的要求幫助進(jìn)展后期監(jiān)視管理,并幫助制訂具體的監(jiān)視管理材料,就是為了能讓微笑效勞真正在這個(gè)崗位上生根、發(fā)芽、開出絢麗的花朵。4、其他細(xì)微環(huán)節(jié)協(xié)作微笑效勞是一種高附加值的、被認(rèn)為有必須檔次的效勞標(biāo)準(zhǔn)??梢哉f,但凡提倡微笑效勞的窗口部門,必是有必須物質(zhì)根底的行業(yè)或崗位。所以,既然要提倡微笑效勞,
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