衛(wèi)生監(jiān)督工作個(gè)人年度總結(jié)

衛(wèi)生監(jiān)督工作個(gè)人年度總結(jié)衛(wèi)生監(jiān)督工作個(gè)人年度總結(jié)「篇一」衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作在縣衛(wèi)生監(jiān)督所的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件精神，以創(chuàng)建”衛(wèi)生監(jiān)督合格鎮(zhèn)”為主要手段，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全、學(xué)校衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生、非法行醫(yī)、飲用水安全等工作出發(fā)點(diǎn)，對(duì)學(xué)校開(kāi)展傳染病防治、健康教育、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案處置，巡查非法行醫(yī)，排查公共場(chǎng)所單位和個(gè)人，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制訂了實(shí)施方案；現(xiàn)將我院上半年來(lái)的衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下：一、建立健全組織管理，切實(shí)做好衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作1、加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，將衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作列入工作日程，舉行專(zhuān)題工作1次，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。2、成立由院長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由兩名工作人員組成衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管辦公室，制定工作人員的績(jī)效考核方案，并根據(jù)縣考核結(jié)果實(shí)行月工作動(dòng)態(tài)考核，全面落實(shí)了責(zé)任制。3、安排協(xié)管員、信息員，負(fù)責(zé)協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作，在村抽調(diào)兩人負(fù)責(zé)協(xié)助鎮(zhèn)衛(wèi)生院開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督日常巡查工作，在13個(gè)村衛(wèi)生室建立監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)，提高村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作水平。4、上半年對(duì)敬老院食品及工作環(huán)境開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督察指導(dǎo)。5、結(jié)合實(shí)際問(wèn)題制定實(shí)施方案，對(duì)本鎮(zhèn)安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行為，建立群體性宴席廚師專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)，對(duì)其實(shí)現(xiàn)分級(jí)管理，符合要求的在全鎮(zhèn)進(jìn)行公示宣傳推廣。二、工作存在的不足衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作艱巨，任重道遠(yuǎn)。近半年來(lái)，我院雖然對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督這個(gè)工作有了初步認(rèn)識(shí)，但由于對(duì)這個(gè)崗位的工作經(jīng)驗(yàn)不足，理論水平薄弱等原因，在一定程度上會(huì)影響工作的開(kāi)展，主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題：1、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管執(zhí)法支持不夠，執(zhí)法文書(shū)的書(shū)寫(xiě)還很不規(guī)范。2、社會(huì)支持度較低，群眾對(duì)之意識(shí)還很不足。3、縣鎮(zhèn)兩級(jí)還存在一定程度的脫節(jié)現(xiàn)象。三、下步工作計(jì)劃1、繼續(xù)推動(dòng)群體性宴席廚師的分級(jí)管理工作，提高我鎮(zhèn)的食品安全水平，對(duì)符合要求的廚師要在全鎮(zhèn)繼續(xù)推廣和公示，加強(qiáng)群體性宴席申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督察制度。2、加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)的管理，對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)3個(gè)工廠開(kāi)展職工職業(yè)防護(hù)摸底和指導(dǎo)，開(kāi)展一期健康講座和體檢。3、進(jìn)一步培訓(xùn)村級(jí)醫(yī)生，提高業(yè)務(wù)能力，不斷適應(yīng)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作需要。4、以創(chuàng)建衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管合格鎮(zhèn)為主要抓手，全面達(dá)到上級(jí)要求，提高本鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作水平。衛(wèi)生監(jiān)督工作個(gè)人年度總結(jié)「篇二」為了加強(qiáng)全場(chǎng)人民的飲食安全，本著對(duì)人民身體健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，結(jié)合我場(chǎng)食品安全的具體情況，按照年初餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃，將日常監(jiān)督、監(jiān)督執(zhí)法與技術(shù)指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在全場(chǎng)開(kāi)展范圍內(nèi)開(kāi)展了食品監(jiān)督和專(zhuān)項(xiàng)整治、百日會(huì)戰(zhàn)等活動(dòng)，現(xiàn)將一年來(lái)工作情況總結(jié)如下：一、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查、指導(dǎo)工作（1）開(kāi)展餐飲單位的食用油、問(wèn)題奶粉、餐廚廢棄物的專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，檢查食品采購(gòu)索證登記，餐廚廢棄物的流向，嚴(yán)查問(wèn)題單位、企業(yè)負(fù)責(zé)人。（2）全面排查非法添加和濫用食品添加劑行為，檢查餐飲單位采購(gòu)、使用的食品添加劑是否符合五專(zhuān)要求，要求餐飲單位采購(gòu)使用的食品添加劑，實(shí)行備案管理和公示管理，組織餐飲單位將食品添加劑的品種、使用范圍、使用劑量作詳細(xì)登記，填寫(xiě)《黑龍江省餐飲服務(wù)單位食品添加劑報(bào)告?zhèn)浒副怼罚⑹称诽砑觿┑拿Q(chēng)、范圍、劑量公示。（3）開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)瘦肉精專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)生、鮮豬牛羊肉及肉制品的索證索票、臺(tái)賬登記情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查有無(wú)索取動(dòng)物部門(mén)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，有無(wú)使用來(lái)路不明、無(wú)檢疫合格證或檢疫不合格的牛羊肉、病死豬牛羊肉等，向餐飲單位宣傳瘦肉精的危害性。建立突發(fā)瘦肉精中毒事件應(yīng)急預(yù)案。每月向管局衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)送瘦肉精專(zhuān)項(xiàng)整治工作報(bào)表。（4）開(kāi)展餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸脂類(lèi)物質(zhì)問(wèn)題產(chǎn)品的清查活動(dòng)。（5）開(kāi)展辣椒粉、辣椒醬及其制品的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查（6）開(kāi)展對(duì)學(xué)校、幼兒園、建筑工地食堂的專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。二、開(kāi)展百日會(huì)戰(zhàn)（一）建立組織首先成立了百日會(huì)戰(zhàn)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立餐飲服務(wù)食品安全舉報(bào)制度，建立餐飲服務(wù)百日會(huì)戰(zhàn)宣傳方案，利用新聞媒體進(jìn)行百日會(huì)戰(zhàn)宣傳4次，開(kāi)展電視字幕并公布餐飲服務(wù)食品安全舉報(bào)電話和電子郵箱，在每個(gè)月的農(nóng)貿(mào)大集開(kāi)展食品安全衛(wèi)生知識(shí)咨詢(xún)活動(dòng)，為過(guò)往群眾發(fā)放食品安全衛(wèi)生知識(shí)宣傳單100余張，宣傳標(biāo)語(yǔ)2條，建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全承諾制度。（二）集中整治階段監(jiān)督檢查項(xiàng)目：1、餐飲單位是否取得餐飲服務(wù)許可證，是否有超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為，查處轉(zhuǎn)讓、涂改、出借餐飲服務(wù)許可行為，強(qiáng)化許可管理，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。2、餐飲單位食品安全管理制度的建立，是否建立落實(shí)食品及原料采購(gòu)查驗(yàn)登記、索證索票制度，從業(yè)人員健康、培訓(xùn)制度，餐飲具清洗、消毒制度，環(huán)境衛(wèi)生管理制度，是否建立餐飲服務(wù)食品添加劑管理制度。3、餐飲單位食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件，餐具、飲具和餐具清洗消毒情況，設(shè)施、設(shè)備檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，是否有專(zhuān)兼職的食品安全管理人員，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票制度落實(shí)情況。三、開(kāi)展學(xué)校食堂監(jiān)督檢查加強(qiáng)學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督，指導(dǎo)建設(shè)中食堂按照標(biāo)準(zhǔn)化建造，今年檢查學(xué)校食堂5次，對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、健康體檢，針對(duì)存在的問(wèn)題制作了現(xiàn)場(chǎng)筆錄，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)各四份，確保廣大教職員工、學(xué)生的飲食安全。四、開(kāi)展兩節(jié)期間的食品安全檢查今年在管局衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)我場(chǎng)進(jìn)行餐飲服務(wù)大檢查中，對(duì)我場(chǎng)的小吃店無(wú)證經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了處罰，通過(guò)管局衛(wèi)生監(jiān)督所的檢查行動(dòng)對(duì)我場(chǎng)的餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范，各餐飲單位能夠積極提出許可申請(qǐng)，更能清楚的認(rèn)識(shí)到守法經(jīng)營(yíng)的重要性。我場(chǎng)通過(guò)開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督檢查，使廣大消費(fèi)者、從業(yè)者的食品安全意識(shí)、法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)得到增強(qiáng)，餐飲服務(wù)從業(yè)人員能夠積極主動(dòng)進(jìn)行身體健康體檢、參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，辦理健康證75本，餐飲具消毒檢測(cè)31家，簽訂《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》31份，各餐飲單位能夠在店堂內(nèi)醒目位置向公眾作出《餐飲服務(wù)食品安全承諾》公示。發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用的公告》31份，今年監(jiān)督檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次540次，檢查餐飲單位31家，有餐飲服務(wù)許可證的12家，制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄、衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)各83份，聯(lián)合建筑部門(mén)對(duì)工地食堂進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督一次，發(fā)放《食品采購(gòu)索證登記薄》31本，目前餐飲單位提出許可申請(qǐng)的有8家，新辦理餐飲服務(wù)許可證2家。今年我場(chǎng)的餐飲服務(wù)食品安全有了進(jìn)一步的提高，但安全隱患還存在很多的問(wèn)題，還有許多不足之處需要我們將進(jìn)一步夯實(shí)工作基礎(chǔ)，創(chuàng)新工作思路，完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化管理。以便更好的為我場(chǎng)的廣大人民群眾飲食安全把好關(guān)、服好務(wù)。衛(wèi)生監(jiān)督工作個(gè)人年度總結(jié)「篇三」按照上級(jí)指示精神，我局積極響應(yīng)要求，大力加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督工作，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：一、飼養(yǎng)場(chǎng)監(jiān)管情況一是明確目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任。對(duì)全市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，明確監(jiān)管的責(zé)任區(qū)域和責(zé)任人，每一名負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管的責(zé)任人員，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽補(bǔ)欄、出欄、用藥、用料、免疫、消毒、病死畜禽及糞便污物的無(wú)害化處理的監(jiān)管，健全、規(guī)范畜禽養(yǎng)殖、防疫檔案，家畜耳標(biāo)佩戴符合要求。監(jiān)管人員每周至少到場(chǎng)巡查監(jiān)管兩次，并根據(jù)養(yǎng)殖種類(lèi)、數(shù)量及人員變化情況，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，確保監(jiān)管責(zé)任、監(jiān)管措施落到實(shí)處。二是加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)指導(dǎo)。養(yǎng)殖場(chǎng)所用獸藥必須為通過(guò)GMP認(rèn)證企業(yè)的產(chǎn)品，嚴(yán)格控制停藥時(shí)間，避免使用假、劣獸藥、違禁獸藥等現(xiàn)象的發(fā)生；指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)科學(xué)用藥，完善記錄檔案，規(guī)范生產(chǎn)行為，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；對(duì)于在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品的源頭和流向做到?jīng)]有查明的不放過(guò)，相關(guān)責(zé)任人沒(méi)有依法處理的不放過(guò)。逐步建立和完善“防疫體系健全化、免疫程序標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)管機(jī)制規(guī)范化、檢疫監(jiān)督制度化”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保監(jiān)管工作有成效。二、產(chǎn)地檢疫情況產(chǎn)地檢疫是檢疫工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，我們歷來(lái)高度重視產(chǎn)地檢疫工作，對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物實(shí)施出欄檢疫申報(bào)制度，進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，建立戶(hù)口檔案。同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)、屠宰加工單位（個(gè)人）憑證收購(gòu)，憑證屠宰，持證上市。動(dòng)物檢疫員做到到場(chǎng)到戶(hù)實(shí)施檢疫，一畜一證，一批（次）禽一證，在檢疫中對(duì)運(yùn)載車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格消毒，對(duì)檢疫合格動(dòng)物規(guī)范出具檢疫證明，對(duì)發(fā)現(xiàn)的病害畜禽及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理，做到病畜禽不出場(chǎng)（戶(hù)），不進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。為提高檢疫質(zhì)量，我們進(jìn)一步完善了畜禽產(chǎn)地檢疫操作規(guī)程，經(jīng)檢疫合格的方可出具檢疫合格證明。動(dòng)物憑檢疫合格證明、運(yùn)載工具消毒證明進(jìn)場(chǎng)屠宰和流通環(huán)節(jié)，全市規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率達(dá)到了100%。三、屠宰場(chǎng)檢疫監(jiān)管情況為確保上市肉品安全衛(wèi)生，我們強(qiáng)化了屠宰檢疫工作，對(duì)所有生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、肉雞屠宰企業(yè)派駐檢疫人員，實(shí)施同步檢疫，嚴(yán)格執(zhí)行檢疫規(guī)程，做到隨宰隨檢、有宰必檢，有檢必嚴(yán)，保證病害產(chǎn)品不出場(chǎng)、不進(jìn)入市場(chǎng)流通，對(duì)檢疫合格的產(chǎn)品要加蓋驗(yàn)訖印章和加貼驗(yàn)訖標(biāo)志，規(guī)范出具檢疫合格證明。對(duì)檢出的病害動(dòng)物及產(chǎn)品全部按規(guī)定進(jìn)行了無(wú)害化處理。屠宰檢疫率達(dá)100%。同時(shí)做好出入廠登記制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯。四、票證管理情況一是健全制度，規(guī)范管理。根據(jù)我市實(shí)際情況，我們建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度。通過(guò)制度建設(shè)，強(qiáng)化監(jiān)督，使全市證章標(biāo)志管理走向規(guī)范。二是按計(jì)劃訂購(gòu)及發(fā)放動(dòng)物防疫證、章、標(biāo)志。全市動(dòng)物防疫證、章、標(biāo)志實(shí)行計(jì)劃訂購(gòu)及發(fā)放制度。三是規(guī)范填寫(xiě)使用證章標(biāo)志。我們建立了嚴(yán)格的動(dòng)物防疫證、章、標(biāo)志領(lǐng)取和登記制度，設(shè)定專(zhuān)人、專(zhuān)庫(kù)、專(zhuān)帳管理，責(zé)任落實(shí)到人。在使用各種證、章、標(biāo)志過(guò)程中嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真填寫(xiě)和使用了動(dòng)物防疫證、章、標(biāo)志。四是認(rèn)真回收，嚴(yán)格銷(xiāo)毀證章標(biāo)志。認(rèn)真按上級(jí)要求，落實(shí)動(dòng)物防疫證、章、標(biāo)志回收和銷(xiāo)毀制度，把回收登記使用過(guò)的檢疫證明存根，在限期內(nèi)統(tǒng)一保存，并按規(guī)定嚴(yán)格審核定期銷(xiāo)毀。五、跨省調(diào)運(yùn)動(dòng)物及產(chǎn)品情況一是嚴(yán)格偶蹄動(dòng)物的調(diào)運(yùn)管理和移動(dòng)控制，確保調(diào)入和調(diào)出安全。二是加強(qiáng)跨省種用、乳用動(dòng)物的監(jiān)管，對(duì)調(diào)入動(dòng)物登記造冊(cè)，做好跟蹤檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)上報(bào)。三是做好動(dòng)物產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管工作，重點(diǎn)做好進(jìn)京入滬企業(yè)監(jiān)督管理，按照北京上海兩地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)