酒店安全應(yīng)急預(yù)案范文(6篇)

酒店安全應(yīng)急預(yù)案范文(通用6篇)酒店安全應(yīng)急預(yù)案1一、容易發(fā)生問題的部位2、家常菜館、中餐廳、宴會廳3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家4、停車場、后門區(qū)域二、安保部的職責1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時通報監(jiān)控室。三、餐飲、娛樂場所服務(wù)員的職責1、嚴格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報監(jiān)控室(xxx)，同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻，并停止向其出售2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xxx)。四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務(wù)員應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xxx)。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報清自己A、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時B、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕D、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴大，應(yīng)立即報告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系，請他們立即出警。4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美5、案發(fā)現(xiàn)場的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護國家財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴肅處理。6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器，如有，應(yīng)及時收繳，以免7、公安人員趕到現(xiàn)場后，安保部注意保護現(xiàn)場，疏散無關(guān)人員，劃出警戒線，擔任警戒巡查，在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。8、如發(fā)生嚴重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救，如發(fā)生死亡，由公安部門處置。酒店安全應(yīng)急預(yù)案2酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案三食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：采購人員把好采購關(guān)，收貨人員把好驗貨關(guān)，倉庫人員把好食品入庫關(guān)，廚師把好制作關(guān)。二、應(yīng)急措施發(fā)現(xiàn)人的職責1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機報告，講清自己的部門，姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、、中毒程度及癥狀等。2、報告人應(yīng)就近看護中毒者，不要將其單獨留下，不得移動任何物品，保護好現(xiàn)場?？倷C值班員職責1、總機值班員接到食物中毒報告后，應(yīng)問清時間、地點、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀，作好記錄。2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場。3、當總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時，及時安保部職責1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場，保護好現(xiàn)場，控進入和圍觀。度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報。3、當總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時，應(yīng)及時與公安機關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。4、配合急救中心醫(yī)護人員的搶救工作，情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院，適時做好對中毒者的訪問記錄。配合公安人員、法醫(yī)的工作。6、如系投毒，應(yīng)立即查找、控制嫌疑人，配合公安人總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責1、聽取安保部匯報后，應(yīng)迅速作出搶救措施，作出是有關(guān)部門經(jīng)理職責1、嚴格執(zhí)行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令，要求員工三、首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施酒店安全應(yīng)急預(yù)案3一、發(fā)現(xiàn)案情立即報警每個員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情信息傳到總機室 (xxx)和監(jiān)控室(xxx)。l．員工在發(fā)現(xiàn)案情時，不要驚慌失措，應(yīng)沉著冷靜，就近用電話向總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)報警。2.報警時，應(yīng)語言清晰地將案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人數(shù)及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、經(jīng)理。立即向總經(jīng)理或總支書記匯報。5．總經(jīng)理或總支書記接到報告到達現(xiàn)場后，應(yīng)立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。二、有關(guān)部門的職責和任務(wù)后門，禁止任何人員出入酒店，特殊情況需出入的，公安人員到達前，經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定；公安人員到達后，由如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準備逃跑，應(yīng)立即將其抓獲并架，應(yīng)采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展，待公安人員來后配合來搶救；如被害人已經(jīng)死亡，待公安人員、法醫(yī)來后配合工2．客房部：客房部經(jīng)理攜帶萬x鑰匙趕赴現(xiàn)場以備急用，按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。3．工程部：工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒，接線板、照明設(shè)備以備急用，按總經(jīng)理或總支書記指令配合安?？腿诉z留下來的財物及行李物品。5．有關(guān)部門：按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部酒店安全應(yīng)急預(yù)案4為加強本酒店火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置工作，明確職責分工、處置程序與有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。一、組織機構(gòu)及其職責滅火組織機構(gòu)分為總指揮與4個工作組組成，具體的人 (一)總指揮滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將公安消防隊到場后，總指揮應(yīng)當將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工 (二)現(xiàn)場滅火行動組現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責是：1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范2、在第一時間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員與在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進行自救； (三)疏散引導組(員)導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務(wù)消防員(在崗)負責，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負責，餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負責，后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。 (四)警戒、救援組(員)警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人負責救援行動不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災(zāi)情況。二、滅火疏散處置程序 (一)火警、火災(zāi)的確定與報警當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應(yīng)當手持對講機或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看(另一名值班員不得離開消防控制室)，確定是誤報還是火災(zāi)，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當立即前往現(xiàn)任何人確認發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員與消防控制室的值班人員應(yīng)當立即立即向119報警，報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災(zāi)信息。 (二)初起火災(zāi)的處置程序1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分①就近取用滅火器材進行初起火災(zāi)的撲救；③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客；并穩(wěn)定好疏散④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(一般通過樓梯)，會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。啟動噴淋泵及消火栓泵；②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；切斷火災(zāi)層非消防用電電源；④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時了解撲救情況；⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；⑥保持對外的一切聯(lián)系。三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的事項1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處；4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水與消火栓撲救(應(yīng)使用干粉滅火器)，以免因水導電，危及人7、被煙霧籠罩或能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進入 (如用布條或毛巾堵住門縫)，有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應(yīng)走其10、在撤離時，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的酒店安全應(yīng)急預(yù)案5一、救助客人上岸1．發(fā)現(xiàn)溺水客人時，救生員應(yīng)立即入水救助，并根據(jù)情況及時匯報領(lǐng)班、主管和賓館主管領(lǐng)導。2．輕微溺水的客人，上岸后，應(yīng)安撫客人并提示客人二、緊急救助1．上岸后立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物，檢查溺水者口中是否有假牙。如有，則應(yīng)取出，以免假牙堵塞呼吸道。2．墊高溺水者腹部，使其頭朝下，并壓拍其背部，使3．檢查溺水者是否有自主呼吸，如沒有，應(yīng)馬上進行人工呼吸，方法是：使溺水者仰臥于硬板上或地面上，一只手托起其下頜，打開氣道，另一只手捏住其鼻孔，口對口吹氣，約每分鐘16~18次。4．在做人工呼吸的同時，檢查溺水者的脈搏，以判斷心跳是否停止。如心跳停止，則應(yīng)在進行人工呼吸的同時進行體外心臟擠壓，方法是：雙手疊加對溺者心臟部位進行每三、送客人到醫(yī)院救治1．迅速將溺水者送醫(yī)院急救，在送醫(yī)院途中不要中斷事后，應(yīng)對整個處理過程進行詳細記錄。酒店安全應(yīng)急預(yù)案6為有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)溺水事故及其危害，最大限度的`減少事件對人員造成的傷害，保障人員的生命安全，結(jié)合酒店實際情況，特制定酒店泳池溺水事故應(yīng)急預(yù)二、適用范圍人員溺水、暈迷或外傷較為嚴重的情況下可啟動其應(yīng)急三、應(yīng)急小組組織機構(gòu)總指揮：執(zhí)行總經(jīng)理副總指揮：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理成員：康樂部總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、安保部1)總指揮：負責應(yīng)急指揮工作，統(tǒng)籌安排整個應(yīng)急行2)副總指揮：以最快速度到達事故現(xiàn)場，協(xié)助總指揮負責現(xiàn)場的應(yīng)急救援，做好應(yīng)急工作分配和人員調(diào)動。了解事故原因、進展情況，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門展開事件調(diào)查處3)小組成員：以最快速度到達事故現(xiàn)場，第一時間向投保的保險公司報案，同時安排現(xiàn)場清場工作，將未涉及的人員進行疏散，方便第一時間的施救及現(xiàn)場的保護。聯(lián)系療養(yǎng)院當值醫(yī)生對溺水人員進行緊急處理。4)到達時間：所有小組成員在接到事故通知后，必須在10分鐘內(nèi)趕往現(xiàn)場。如未能及時達到必須向總指揮請示，同時如總指揮出差或特殊原因無法達到現(xiàn)場，可臨時委托副五、人員溺水應(yīng)急預(yù)案1、應(yīng)急工作程序---流程圖(解析)a.發(fā)現(xiàn)事故后，由康樂部第一時間進行人員搶救b.根據(jù)實際人員實際狀態(tài)進行判斷1進行簡單的處理：如包扎、降溫等2建議客人到醫(yī)院進行再次的檢查3如客人就醫(yī)，大堂副理需跟進結(jié)果，及時匯報4對此次事件做好記錄②嚴重狀態(tài)2疏散無關(guān)人員，保護現(xiàn)場3通知酒店相關(guān)負責人4在急救人員未到之前，康樂部員工第一時間對溺水、5根據(jù)其具體情況進行不同的施救方法：如CPR(心肺復(fù)蘇)或緊急救護止血固定等；?在急救中心人員到來后將受傷、暈迷或溺水人員送往醫(yī)院治療；7因情節(jié)較為嚴重及時通知應(yīng)急預(yù)案管理小組成員，同1)發(fā)現(xiàn)人員暈迷無外傷時：a.第一時間救助客人上岸，立即將患者體位平臥，頭讓傷者呼吸新鮮的空氣c.通知部門負責人、當值經(jīng)理、大堂副理；d.在傷者蘇醒后，安撫傷者情緒，可以給他喝一些淡鹽水或有機飲料。同時建議其到醫(yī)院進行身體檢查；e.做好客人基本資料及后續(xù)工作的登記。2)發(fā)現(xiàn)人員溺水，且出現(xiàn)意識喪失，瞳孔放大，呼吸、心搏消失或出現(xiàn)死亡癥狀中心電話。同時向值班大副、本部領(lǐng)導，值班經(jīng)理或向安保b、救助上岸后，將溺水者頭偏向一側(cè)，立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物，檢查溺水者口中是否有假牙。如有，則應(yīng)取出，以免假牙堵塞呼吸道。同時保持呼吸道通暢。檢查呼在大腿上，使頭部下垂，輕壓其背部，使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快，不可占過多時間，以便進行下一步②檢查溺水者是否有自主呼吸，如沒有，應(yīng)馬上進行人工口對口呼吸，方法是：使溺水者仰臥于硬板上或地面上，一只手托起其下頜，打開氣道，另一只手捏住其鼻翼，口對口吹氣，約每分鐘10~12次，每次吹氣均要保證有足夠的氣體進入并使胸廓隆起，每次吹氣時間1秒鐘。③在做人工呼吸的同時，檢查溺水者的脈搏，以判斷心跳是否停止。如心跳停止，則應(yīng)在進行人工呼吸的同時進行胸外心臟按壓，將溺水者置于心肺復(fù)蘇體位，方法是：雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘80~100次的擠