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30名消費(fèi)者食品營養(yǎng)知識(shí)及食品營養(yǎng)標(biāo)簽使用狀況調(diào)查1、您的性別是【單選題】○男○女2、您的年齡段是【單選題】○青年人群(45歲以下)○中年人群(45-59歲)○老年人群(59歲以上)3、您的身高是cm(厘米)【填空題】________________________4、您的體重是kg(千克)【填空題】________________________5、您的每日三餐是否規(guī)律【單選題】○不規(guī)律○不一定○很規(guī)律6、您是否有飲酒的習(xí)慣【單選題】○是○否7、您是否有抽煙的習(xí)慣【單選題】○是○否8、您是否會(huì)注重飲食搭配【單選題】○不重視○一般○非常重視9、您覺得三餐不規(guī)律會(huì)不會(huì)影響身體健康【單選題】○會(huì)○不會(huì)10、您知道中國居民膳食指南嗎【單選題】○知道○不知道11、單選題您覺得“營養(yǎng)飲食”是什么【單選題】○吃飽就行○葷素搭配○不清楚12、您平時(shí)的進(jìn)餐速度是【單選題】○快○慢○適中13、您平時(shí)的飲食偏好是【單選題】○主食為主○肉類為主○蔬菜水果為主○蛋奶類為主14、您一般多久吃一次水果【單選題】○每天○兩三天○一周○不一定15、您認(rèn)為營養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)有關(guān)系嗎【單選題】○有○沒有16、您認(rèn)為下列哪種食物可以補(bǔ)充維生素C【單選題】○米飯○橙子○巧克力○水17、您認(rèn)為中國居民每日的鹽攝入量是多少【單選題】○小于3克○小于6克○小于8克○小于10克18、您認(rèn)為下列哪個(gè)食物含碘量比較高【單選題】○生菜○蘋果○雞蛋○海帶19、您每日最常喝的飲品是什么【單選題】○水○飲料○茶○其他20、您日常生活中大部分的用餐地點(diǎn)在哪兒【單選題】○家里○學(xué)?;蛘邌挝弧痫埖辍鹌渌?1、您一般如何調(diào)理自己的飲食【單選題】○隨心所欲○自己合理控制○聽家里人的安排○其他22、您是否希望了解營養(yǎng)方面的知識(shí)【單選題】○是○否23、您希望通過什么渠道了解營養(yǎng)知識(shí)【單選題】○電視○雜志或報(bào)紙○網(wǎng)絡(luò)○社區(qū)宣傳24、您是否聽說過營養(yǎng)標(biāo)簽【單選題】○是○否25、您覺得什么是營養(yǎng)標(biāo)簽【單選題】○營養(yǎng)成分表○食品配料表○營養(yǎng)成分功能表○以上三個(gè)都是○不知道26、您能認(rèn)出營養(yǎng)成分標(biāo)簽標(biāo)注的是哪些營養(yǎng)成分嗎【單選題】○能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等○知道的不全○不了解27、您對(duì)于食品營養(yǎng)成分標(biāo)簽的關(guān)注度是【單選題】○一般購買商品的時(shí)候都會(huì)看一看○特定商品會(huì)看一看○一般不會(huì)看28、營養(yǎng)標(biāo)簽會(huì)對(duì)你購買產(chǎn)生影響嗎【單選題】○會(huì)○不會(huì)29、對(duì)于食品的營養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)男湃纬潭仁恰締芜x題】○不可信○可信○只作為參考30、如果某產(chǎn)品稱含高鈣您會(huì)優(yōu)先選擇購買嗎【單選題】○會(huì)○不會(huì)31、您經(jīng)常在什么場所購買食品【單選題】○便利店○大超市○小商販32、您平時(shí)購買食品最關(guān)注食品的是什么【單選題】○品牌○生產(chǎn)日期○口味○營養(yǎng)標(biāo)簽33、您購買哪一類食品的時(shí)候最關(guān)注營養(yǎng)標(biāo)簽【單選題】○奶制品○肉制品○飲料○面包餅干○調(diào)味料○包裝食品○零食34、您一般是什么原因不看營養(yǎng)標(biāo)簽【單選題】○需要占用太多時(shí)間○覺得沒必要看○看不懂營養(yǎng)標(biāo)簽○不信任營養(yǎng)標(biāo)簽35、下列哪些食物營養(yǎng)標(biāo)簽是您了解的(多選)【多選題】□營養(yǎng)成分□高血壓與鹽攝于的關(guān)系□哪些食物膽固醇含量高□碳水化合物保肝的作用□營養(yǎng)素的推薦攝入量□維生素的作用36、您會(huì)參考營養(yǎng)標(biāo)簽的目的是【多選題】□了解食物成分□查
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