混合與分離教學(xué)課件省公開課一等獎(jiǎng)新名師課比賽一等獎(jiǎng)?wù)n件

混合與分離第1頁《潘冬子運(yùn)鹽故事》

在江西柳溪村，有一個(gè)小男孩，名叫潘冬子。他父親是一名紅軍戰(zhàn)士，他出發(fā)打仗前，給冬子留下一顆紅星。冬子把它看成寶貝似收藏了起來。紅軍走后，敵人又回來了，柳溪村又陷入了敵人統(tǒng)治。

敵人在山腳設(shè)了哨卡，禁止帶鹽上山。因?yàn)樗巡閲?yán)格，山上紅軍游擊隊(duì)員已近斷了好幾個(gè)月鹽。大家商議讓潘冬子和宋爺爺一起下山，去鄉(xiāng)親們家取鹽?？墒窃趺床拍芙?jīng)過檢驗(yàn)，把鹽運(yùn)上山呢？潘冬子想出了一個(gè)好方法：他去溪邊，把水灌進(jìn)裝鹽竹筒里，鹽就化成了鹽水，再把竹筒里鹽水倒在自己棉衣上。第2頁今天我們就來研究《分離食鹽與水方法》潘冬子想法和我們討論設(shè)計(jì)方法很相同，將食鹽溶解在水中，然后倒在衣服上，這樣敵人就發(fā)現(xiàn)不了，順利把鹽帶到了山上，送給紅軍，不過在他衣服上食鹽溶液我們?cè)趺礃硬拍馨阉鼜乃蟹蛛x出來呢？第3頁我們來看看書上是用什么方法呢？請(qǐng)大家看書36頁那我們能夠利用什么樣方法把鹽從水里分離出來呢？第4頁改進(jìn)實(shí)驗(yàn)蒸發(fā)皿加熱食鹽與水分離試驗(yàn)，試驗(yàn)需要一個(gè)較長過程，在短時(shí)間內(nèi)不能到試驗(yàn)結(jié)果，為了加緊試驗(yàn)速度，在較短時(shí)間內(nèi)得到試驗(yàn)結(jié)果，選取鐵勺做試驗(yàn)，它導(dǎo)熱快，受熱后水分輕易蒸發(fā)，便于觀察試驗(yàn)現(xiàn)象。第5頁試驗(yàn)器材食鹽、清水、濃鹽水、鐵勺、吸管、筷子、酒精燈、火柴第6頁試驗(yàn)步驟1、點(diǎn)燃酒精燈2、用吸管吸收少許濃鹽水到鐵勺3、加熱濃鹽水，加熱過程中用筷子不停攪拌，加緊蒸發(fā)4、在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈5、利用蒸發(fā)析出晶體與食鹽比較（顏色、大小、形狀、能否溶于水）6、填寫試驗(yàn)匯報(bào)7、試驗(yàn)結(jié)束，整理試驗(yàn)器材第7頁小組匯報(bào)第8頁試驗(yàn)結(jié)論

說明用加熱蒸發(fā)方法能將食鹽從水中分離出來。試驗(yàn)現(xiàn)象：鹽不會(huì)跟著水一起蒸發(fā)，分離出來白色顆粒顏色、形狀及大小和鹽靠近，白色顆粒放入水中能溶于水，白色顆粒就是原來溶解鹽。第9頁那我們來看看潘冬子是用什么樣方法將鹽從水中分離出來。上了山，潘冬子脫下棉衣，把棉衣再放進(jìn)水里，揉一揉，搓一搓。最終，把那盆水倒進(jìn)鍋里，架上柴火，煮呀煮，把水都煮干了，鍋里只剩下白花花鹽了！

《潘冬子運(yùn)鹽故事》第10頁

鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來。人們就是利用了鹽這個(gè)特點(diǎn)，把海水引進(jìn)鹽田，用太陽熱量使海水中水分蒸發(fā)，最終析出鹽結(jié)晶。第11頁海水是怎樣變成鹽？第12頁第13頁酒精燈使用外焰溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心溫度最低。第14頁使用注意事項(xiàng)：1、酒精燈燈芯要平整。

2、添加酒精時(shí)，不超出酒精燈容積2/3；酒精不少于l/4。

3、絕對(duì)禁止向燃著酒精燈里添加酒精，以免失火。

4、絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。

5、用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。

6、不要碰倒酒精燈，萬一灑出酒精在桌上燃燒起來