優(yōu)化養(yǎng)殖模式講稿

水產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式荊州市水產(chǎn)局

------高級工程師

趙恒彥匯報目錄1.推廣優(yōu)化養(yǎng)殖模式的現(xiàn)實意義2.目前幾種新的高效養(yǎng)殖模式現(xiàn)實意義優(yōu)化模式是漁業(yè)生產(chǎn)的主體池塘養(yǎng)殖占全國養(yǎng)殖總量41%；主產(chǎn)區(qū)：華東36%；華南24%；華中25%--85%經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)中國特有的養(yǎng)殖方式社會發(fā)展所需意義池塘養(yǎng)殖模式優(yōu)化升級，符合可持續(xù)發(fā)展要求相當長的時期內(nèi)：池塘養(yǎng)殖依然是主體必然要求：“健康養(yǎng)殖、資源節(jié)約、環(huán)境友好、高效生產(chǎn)”池塘養(yǎng)殖模式必須實施轉(zhuǎn)變和技術(shù)升級池塘養(yǎng)殖占全國養(yǎng)殖總量41%；華東36%；華南24%；華中25%--85%現(xiàn)實意義為健康養(yǎng)殖提供保障池塘標準化高效養(yǎng)殖模式促進產(chǎn)業(yè)增收、農(nóng)民增收提高資源利用率實現(xiàn)環(huán)境友好現(xiàn)實意義現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展要求優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)安全優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代社會進步對食品品質(zhì)的更高要求高效以最低的資源、成本消耗，保障供應(yīng)量生態(tài)良好養(yǎng)殖生境與環(huán)境友好型的生產(chǎn)系統(tǒng)安全社會轉(zhuǎn)型期產(chǎn)品品質(zhì)控制的基點

模式一、小龍蝦野生寄養(yǎng)主要指標：全市小龍蝦野生寄養(yǎng)面積達到100萬畝，每畝稻田產(chǎn)蝦150公斤，產(chǎn)值1800元，利潤1000元以上。模式一、小龍蝦野生寄養(yǎng)技術(shù)要點：1、稻田建設(shè)。選擇水質(zhì)良好、水量充足、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養(yǎng)蝦。沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5m，深1m，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。2、清溝消毒。干法消毒：用生石灰75㎏/畝全溝潑灑，帶水消毒：以水深1m計算，用生石灰150㎏/畝溶于溝水中后全溝均勻潑灑。模式一、小龍蝦野生寄養(yǎng)技術(shù)要點：3、蝦苗蝦種放養(yǎng)。小龍蝦放養(yǎng)方法有兩種：一是在稻谷收割后的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，一般每畝放養(yǎng)個體在35g/尾以上的小龍蝦15-20㎏，雌雄性比3：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放規(guī)格為3㎝的幼蝦1500-2000尾/畝或規(guī)格較大幼蝦30-40㎏/畝。4、日常管理。巡田檢查，觀察溝內(nèi)水色變化和蝦活動、吃食、生長情況，做好防汛防逃工作。大批蝦蛻殼時不要沖水，不要干擾，蛻殼后增喂優(yōu)質(zhì)動物性飼料。搞好水稻曬田、用藥和防逃防害等田間管理，及時將成蝦捕撈上市。小龍蝦其它優(yōu)化模式1、小龍蝦與魚種混養(yǎng)模式（洪湖市）一般每畝產(chǎn)小龍蝦150公斤，大規(guī)格花白鰱魚種300公斤，鯽魚30公斤。2、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式（監(jiān)利、洪湖）一般畝產(chǎn)小龍蝦150公斤，蟹75公斤，鱖魚20公斤。3、蝦、甲魚混養(yǎng)模式（沙市、荊州）一般畝產(chǎn)小龍蝦150公斤，甲魚100公斤。小龍蝦其它優(yōu)化模式4、蝦與油菜連作：油菜在5月底收割后注水、種草，6—7月放蝦苗，每畝1萬-2萬，畝效益可達4000左右。5、藕田套養(yǎng)：荊州區(qū)太湖養(yǎng)殖場養(yǎng)殖產(chǎn)量在200公斤左右，加上生產(chǎn)的藕，效益一般在5000元左右。養(yǎng)蝦需要注意的幾個問題1、青、紅蝦殼生長差異：飼料不同體色不同，青殼長勢快于紅殼；2、大規(guī)格蝦死亡問題：之一是性成熟個體出現(xiàn)老化，之二是密度過高；之三寄生蟲病害；四是水草過少，應(yīng)施用磷肥；3、應(yīng)激反應(yīng)：長時間脫水運輸、軟殼蝦、高密度、缺水草等；4、夜間上岸：應(yīng)激反應(yīng)、缺餌、尤其是在高密度養(yǎng)殖下缺水草。養(yǎng)蝦需要注意的幾個問題5、生石灰過量：每畝5公斤6、死蝦原因：捕撈受傷、長途運輸脫水、軟殼蝦、應(yīng)激反應(yīng)、飼料缺乏和質(zhì)量不好、缺水水草、水質(zhì)不好、技術(shù)差、管理不到位、體質(zhì)差免疫力下降和寄生蟲泛濫引發(fā)的病害提高小龍蝦產(chǎn)量辦法施高能生物基質(zhì)含有豐富的氨基酸、小肽、微量元素和改底劑等：①促進水草生長。②促進底棲生物餌料繁殖且不破壞底質(zhì)。③可促進藻類生長。但切忌直接向池中潑灑，以防敗壞水質(zhì)。正確的做法是底埋10－15厘米。從江蘇高淳可購得上述產(chǎn)品總增設(shè)微孔增氧機，模式二、中華鱉與黃顙魚“18221”養(yǎng)殖主要指標：畝產(chǎn)黃顙魚800斤，中華鱉200斤，產(chǎn)值2萬元，養(yǎng)殖純利1萬元。

模式二、中華鱉與黃顙魚“18221”養(yǎng)殖技術(shù)要點：1、池塘條件與清塘。選擇水源充足，水質(zhì)清新無污染，排灌方便，防逃設(shè)施完善的池塘，面積5--10畝左右。黃顙魚苗種放養(yǎng)前，池塘必須經(jīng)過陽光曝曬、清整、消毒。2、苗種放養(yǎng)。魚種要求體質(zhì)健壯，無傷無病，規(guī)格一致，一次性放足。黃顙魚種規(guī)格為5－10克，一般每畝放養(yǎng)6000－8000尾；中華鱉放養(yǎng)規(guī)格為150－400克/只，每畝200只左右。模式二、中華鱉與黃顙魚“18221”養(yǎng)殖技術(shù)要點：3、投飼與馴化。中華鱉食性為肉食性，人工養(yǎng)殖多以粉末狀配合飼料為主。為改善商品鱉的品質(zhì)，養(yǎng)殖過程中輔以一定數(shù)量的白鰱魚等動物餌料。黃顙魚在完全使用人工配合飼料投喂前，必須進行7-14天的人工馴化，使其浮出水面搶食。模式二、中華鱉與黃顙魚“18221”養(yǎng)殖技術(shù)要點：4、日常管理。堅持巡塘，認真觀察和記錄魚類和鱉的活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。生產(chǎn)中通過加注新水、施肥、潑灑藥物或開增氧機等手段來改善水質(zhì)，預(yù)防疾病和浮頭現(xiàn)象。5、疾病防治。魚種放養(yǎng)前，對魚池進行藥物潑灑消毒，喂養(yǎng)時在飼料中添加抗生素或中草藥以預(yù)防魚病，以后每20～30天進行一次預(yù)防。模式二、中華鱉與黃顙魚“18221”養(yǎng)殖甲魚轉(zhuǎn)塘注意事項：溫度的調(diào)整，溫差不超過3度；體質(zhì)培育，在降溫前強化培育5-7天，飼料中加維生素c；外塘要準備好，清塘、消毒、老塘?xí)裉?、加水（淺水60公分）；天氣選擇，外塘水溫要達到25度以上，連續(xù)晴天5-6天，一般5月下旬-6月上旬；洗浴要選擇收斂性強的高錳酸鉀，操作仔細，免受傷轉(zhuǎn)塘后要先選擇刺激性小的溴、碘、氯制劑全池潑灑2-3次，第2、3次減半，15天以后重復(fù)一次；飼料中加維生素、誘食劑使甲魚盡快攝食；日常管理要堅持“四看、四定”。模式三、“二年段”網(wǎng)箱養(yǎng)鱔主要指標：每口網(wǎng)箱創(chuàng)產(chǎn)值1500元，利潤800元。模式三、“二年段”網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)要點：1、池塘選擇。池塘應(yīng)靠近水源且進排水方便，水源充足，水質(zhì)無污染。2、網(wǎng)箱布置。宜選用聚乙烯或尼龍網(wǎng)衣制成，苗種箱為2米×2米×1.5米，成鱔箱為3或4米×2米×1.5米。網(wǎng)箱頂部高出水面約50cm。模式三、“二年段”網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)要點：3、選購苗種。放養(yǎng)規(guī)格為每公斤50-60尾，放養(yǎng)密度為1-1.5Kg／m2，放養(yǎng)時間為每年的7-8月份。到第二年5月份開始分箱，成鱔箱放養(yǎng)密度以1.5-2Kg／m2最佳。放養(yǎng)時溫差不能超過3℃。模式三、“二年段”網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)要點：4、投喂飼料。鱔種入箱后前2天不喂食，讓其呈饑餓狀態(tài)，增加食欲；第3天下午5-6點投喂鮮魚糜，按鱔種重1%確定餌料量。一般馴化7天后黃鱔都上餌料臺吃食。馴食期投喂量為體重的1%-2%，以后逐步增加至4%-5%，養(yǎng)殖期投喂體重的5%-10%，投餌量應(yīng)控制在2小時內(nèi)吃完。模式三、“二年段”網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)要點：5、日常管理。加強箱體的養(yǎng)護和管理，加強防逃、防偷、防泛以及防病蟲害。保持良好的水質(zhì)，當水溫低于10℃以下，就要轉(zhuǎn)入越冬管理。模式四、魚鱉生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要指標：畝產(chǎn)四大家魚250㎏，中華鱉100㎏，產(chǎn)值12000元，純利5000元。模式四、魚鱉生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)要點：1．池塘的環(huán)境條件。環(huán)境安靜，背風(fēng)向陽，進排水方便的池塘，面積7—12畝。池塘四周須有防逃設(shè)施、曬背臺。2．清整消毒鱉池。在鱉種放養(yǎng)前每畝用生石灰75㎏消毒鱉池。模式四、魚鱉生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)要點：3．鱉種和魚種放養(yǎng)。選擇品種優(yōu)良、無傷病、無殘次、規(guī)格整齊、活動能力強的中華鱉種。放養(yǎng)密度，一般每畝放規(guī)格為0.4-0.5㎏/只

150只左右，套養(yǎng)規(guī)格50-100克的鰱、鳙魚種1000尾。4．合理投喂飼料。飼料主要以鮮活的小雜魚、冰凍魚和螺螄為主，植物性餌料有新鮮的南瓜、胡羅卜、青菜等，還要適當投喂符合無公害標準的全價配合飼料。堅持四定投餌，初次投量按鱉體重的

4％，以后逐漸加大到10％-12％。

模式四、魚鱉生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)要點：5．調(diào)節(jié)好水質(zhì)。鱉池要求水質(zhì)清新，溶解氧在4毫克/升以上，

PH值在7.5-8之間，水位保持1.5米左右。定期用生石灰或生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。

6．病害防治。搞好池塘衛(wèi)生，定期投喂防病藥餌，防病藥物以中草藥和生物制劑為主，西藥為輔。發(fā)現(xiàn)魚病，及時治療。模式五、青魚專養(yǎng)模式主要指標：畝產(chǎn)青魚1000Kg，產(chǎn)值1萬元，純利4000元。荊州區(qū)紀南鎮(zhèn)友信青魚合作社探索的“1115”青魚高效養(yǎng)殖模式，即一畝水面產(chǎn)青魚1噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1萬元以上，獲純利5000元以上。目前發(fā)展社員800多戶，養(yǎng)殖面積3萬畝，每戶社員創(chuàng)收28000元以上。模式五、青魚專養(yǎng)模式技術(shù)要點：1、魚種放養(yǎng)。青魚作為主養(yǎng)魚，放養(yǎng)比例為總放養(yǎng)重量的75%為宜。每畝放規(guī)格為1250-1500g/尾青魚200尾，規(guī)格為20-50g/尾青魚300尾；規(guī)格為250g/尾鰱魚250尾，規(guī)格為500g/尾鳙魚30尾，規(guī)格為25-50g/尾鯽魚250尾，規(guī)格為0.5-1Kg尾/草魚50尾。放養(yǎng)時間在1月至3月進行，選擇晴天放養(yǎng)。模式五、青魚專養(yǎng)模式技術(shù)要點：2、飼養(yǎng)管理。投喂飼料以青魚配合飼料、螺螄、蜆類為主,適當蘇丹草餅類等植物性飼料。一般每畝投精飼料或配合飼料總量（螺蜆按飼料系數(shù)折算）為2000㎏-3000㎏，按3月份至6月份15%-20%，7月份至9月份65%-70%，10月份至12月份10%-20%分配投飼量，堅持“四定”投餌，并視天氣、水溫、水質(zhì)、魚的攝食活動情況靈活掌握。從3月中旬開始投飼，2—3天投1次；以后逐漸增加至2次，上午9點、下午5點。模式五、青魚專養(yǎng)模式技術(shù)要點：3、水質(zhì)調(diào)控。每月定期生物制劑調(diào)節(jié)改善水質(zhì)一次。池塘水質(zhì)應(yīng)保持“肥、活、嫩、爽”，水色保持黃綠色或茶褐色，透明度保持在25㎝-35㎝。每月加水1-3次，每次10㎝。按每畝池塘配備0.3kW增氧機。堅持巡塘，保持池塘清潔衛(wèi)生。模式五、青魚專養(yǎng)模式技術(shù)要4、病害防治。堅持無病早防，有病早治，防重于治的原則。投飼料要新鮮、衛(wèi)生。

螺螄、蜆類洗凈鮮活投喂；在配合飼料中添加維生素c。在魚病流行季節(jié)用90%晶體敵百蟲全池潑灑。用生石灰和二氧化氯交替潑灑，預(yù)防腸炎、爛鰓等細菌性疾病發(fā)生。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式2005年以來，洪湖市、監(jiān)利縣開展蝦蟹混養(yǎng)的實踐與研究，取得了很好的經(jīng)濟效益，中央電視臺7頻道作為水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)化模式進行攝制和推廣。蝦蟹混養(yǎng)利用了蝦和蟹生長與捕撈等生物學(xué)特性的時空差異，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合效益。2010年，洪湖市和監(jiān)利縣推廣蝦蟹混養(yǎng)模式面積50萬畝，一般畝產(chǎn)河蟹60公斤，小龍蝦100公斤，魚類120公斤，畝產(chǎn)值5000元左右，純效益3000元以上。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：1、養(yǎng)殖池選擇。選擇池塘、低湖田開挖的回形池，單池面積以10-20畝為最好，土質(zhì)為壤土，水源方便，水質(zhì)好，要求通風(fēng)向陽。2、防逃設(shè)施建設(shè)。采用網(wǎng)箔防逃。方法是沿養(yǎng)殖池四周的池埂上和水中埋設(shè)2層乙綸網(wǎng)片，池埂上的乙綸網(wǎng)片高1米，下部埋入土中30—40厘米，上部高出埂面60—70厘米，每隔1.5米用竹桿支撐固定，網(wǎng)片上部縫上寬30厘米厚實的農(nóng)用薄膜，形成“倒掛須”。水中的乙綸網(wǎng)片要求高出水面1米，方法同上。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：3、清塘消毒：上年河蟹起捕后，保持魚池水深20厘米左右，畝用生石灰60千克或者畝用茶餅10公斤清塘，主要殺凈野雜魚類，然后放干池水，讓池底受太陽暴曬和冰凍10=15天。4、水草栽植：栽植水草對養(yǎng)殖效益相當關(guān)鍵，沒有水草就沒有效益。消毒曬池后，春節(jié)前后，灌水水深10厘米左右，翻耕池底，畝施底肥復(fù)合肥50千克，再種水草，以黃絲草為主，伊樂藻（吃不敗）等其他水草為補充，先每米遠栽一兜吃不敗，再空里栽黃絲草，一行一行栽，栽后池面水深要小，使水草能快速生長，水草成行，便于池水流動。黃絲草畝用種量400千克左右，伊樂藻畝用種量10千克左右。清明前后少量種植苦草。3-7月水草覆蓋率保持60—80%，8-10月水草覆蓋率保持20-30%。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：5、小龍蝦親本選擇與放養(yǎng)。在河蟹池中實行蝦蟹混養(yǎng)，除池中原有龍蝦自然種群外，為避免種質(zhì)退化和提高產(chǎn)量，，8-9月份，從異地購進補投親蝦每畝5-10公斤，從本池捕撈的成蝦中選擇親本每畝5-10公斤，雌雄比2：1。投放到夾層防逃網(wǎng)的夾巷里最好。6、蟹種選擇與放養(yǎng)。蟹種必須選擇長江水系的扣蟹，規(guī)格每公斤200只以內(nèi)，以本地培育的扣蟹更好，畝放養(yǎng)量600-1000只。投放時最好用浸苗的藥浸泡3-5分鐘。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：7、魚類放養(yǎng)。春節(jié)前后，每畝放200-300克/尾的白鰱40-50尾，花鰱10尾，泥鰍親本2公斤，5-6月份每畝放桂花魚種15-20尾。8、施肥，一般畝施復(fù)合肥50公斤，或是畝施農(nóng)家肥300公斤，肥到位了不會渾水，也不會長青苔，太多怕氮過高，要求插在水里的竹篙不滑手就行。中途可少施一點生物肥。9、投螺絲，施肥后3-5天就可投螺絲，每畝300-400公斤，注意水草面不能放，要求放在白水里。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：10、飼料投喂。由于河蟹和龍蝦生活習(xí)性相近，食性相同，并且有相互殘食現(xiàn)象，但其生長高峰期不同，龍蝦生長高峰在3-6月，河蟹在6-9月，在投餌量上不同于單一養(yǎng)蟹，前期要加大投餌量，可以投喂以河蟹餌料為主的全價顆粒飼料、鮮魚和小麥。保證龍蝦有充足食物，保證蝦苗的數(shù)量和螃蟹的體質(zhì)，減少對河蟹種的傷害。9-10月是河蟹肥育增重的關(guān)鍵時期，要加大動物性飼料的投喂。7-8月高溫時，以植物性餌料為主可保證水質(zhì)，防腸炎等病的發(fā)生。一般大雨，高溫時可少投或不投飼料，不管什么時間不能有餌料殘留。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：11、飼養(yǎng)管理。關(guān)鍵是水的管理，前期水不能過大，高溫時要保持1米深以上，由于近年來水源污染日趨嚴重，中后期少進水，有條件的可取地下水。一般春季水位保持0.5米左右，逐步加深，高溫季節(jié)水位保持1-1.5米。經(jīng)常加注新水，每3-5天加水1次，有條件且外源水質(zhì)好時，高溫季節(jié)可每天早晨加水2-3小時。河渠中水源受到污染時，不要加水，應(yīng)使用微生物制劑改善水質(zhì)。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式技術(shù)要點：12、病害預(yù)防。一般在4月初要殺一次蟲，頭天殺蟲，第二天用殺菌藥物預(yù)防1次，殺蟲要做到有蟲就殺，殺菌一般每月2次，最好用生石灰，每次每畝用10公斤生石灰化水潑灑。如遇其它病害，應(yīng)正確診斷，對癥用藥。13、捕撈。龍蝦集中在4-7月捕撈，河蟹集中在10-12月捕撈，采用地籠捕撈。模式六、蝦、蟹、鱖魚混養(yǎng)模式監(jiān)利縣棋盤鄉(xiāng)劉橋村張相文，2008年，他承包養(yǎng)殖面積1000畝，推行蝦蟹混養(yǎng)模式，合計收入291萬元，獲純收入150萬元。2010年承包水面1800畝，有扣蟹培育基地200畝。投放的扣蟹基本上是自己培育的。2009年，投放扣蟹種5500公斤，畝放5.5公斤，900只，銷售成蟹45000公斤，銷售收入220萬元，龍蝦從4月中旬開始捕撈，捕撈銷售龍蝦48000公斤，銷售收入55萬元，投放鱖魚2萬尾，銷售鱖魚10000公斤，收入33萬元，投放泥鰍2000公斤，銷售泥鰍20000公斤，收入20萬元。全年純收入超200萬元。模式七、全雄性黃顙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)全雄性黃顙魚生長速度快，商品個體大，出塘商品規(guī)格整齊，比養(yǎng)殖普通黃顙魚每畝可增產(chǎn)80%-100%，增效4000元左右。監(jiān)利縣天瑞公司2010年購買了全雄性黃顙魚苗種生產(chǎn)專利，生產(chǎn)苗種4000萬尾，推廣全雄性黃顙魚池塘養(yǎng)殖1100畝，畝產(chǎn)量達到800-1000公斤，效益10000元以上。取得了很好的經(jīng)濟效益。模式七、全雄性黃顙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)要點：1、池塘條件。漁池要求精養(yǎng)池，單池面積10-20畝，養(yǎng)殖水深2.5米左右。水源充足，水質(zhì)良好，溶氧量高。水質(zhì)符合國家漁業(yè)用水標準NY5051的規(guī)定。池塘周圍不應(yīng)有高大的樹林，配備增氧機（每畝0.5-1.0千瓦）、抽水機、投餌機。2、清塘消毒。冬季干塘捕撈后，清除淤泥，讓陽光暴曬和冰凍7-10天。用CuSO4+FeSO4合劑0.7ppm全池潑灑消毒殺蟲，放種前7～10天用茶餅25kg/畝·米就池浸泡24小時后全池潑灑，并隨后用漂白粉5～10kg/畝·米全池潑灑消毒。模式七、全雄性黃顙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)要點：3、投放魚種。一般畝放規(guī)格5-10克/尾的黃顙魚3000-5000尾，配養(yǎng)10-15㎝鰱鳙魚150-200尾。4、飼養(yǎng)投喂。按“四定”投餌法投喂黃顙魚專用配合料。在投餌機周圍圍好防止飼料四散的網(wǎng)片，上片高出水面20厘米，下面進入水面20厘米。投餌量3～5月份，9～10月份為3％；6～8月份為4％；其它月份靈活掌握投喂量。正常投喂次數(shù)一般為3次。因為黃顙魚不喜歡強光，第一餐投1/5在清晨開始至日出前結(jié)束；第二餐投3/5在傍晚投喂；第三餐投1/5在午夜投喂。一般以1小時吃飽離開為度。模式七、全雄性黃顙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)要點：5、調(diào)節(jié)水質(zhì)。水深保持2米左右，5-6月份每10天注一次水。7-8月份每5-7天注水一次。正確使用增氧機，使水中含氧量達到4毫克/升以上。定期使用微生物制劑如（光合細菌、EM菌、濃縮芽胞桿菌、益生素）等進行改良水質(zhì)。6、魚病防治。黃顙魚對藥物比較敏感。發(fā)生疾病要及時準確的診斷和治療。一般寄生蟲病用0.7克/立方米硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）全池遍灑。細菌病用0.3克/立方米強氯精或0.5克/立方米二氯海因全池潑灑另投喂土霉素藥餌，每千克餌料加土霉素0.05克，連用10天。7、日常管理。堅持早晚巡塘，堅持投喂“四定”原則，堅持做好“三項記錄”。模式七、全雄性黃顙魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)監(jiān)利縣振華漁業(yè)合作社，2010年池塘養(yǎng)殖全雄性黃顙魚30畝，投放全雄性黃顙魚苗種14萬尾，1100公斤，畝放花白鰱200尾，8月份起捕銷售，銷售黃顙魚成魚27800公斤，規(guī)格100-180克，總成本33.5萬元，總收入69.5萬元。畝成本1.12萬元，畝收入2.32萬元，畝純利1.2萬元。武漢東西湖區(qū)池塘專養(yǎng)黃顙魚，6個月時間，畝產(chǎn)黃顙魚800—1200斤，畝純利達到6500元左右。模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式主要指標：池塘專養(yǎng)畝產(chǎn)400公斤，產(chǎn)值1萬元，純利6000元。（松滋沙道觀鎮(zhèn)、沙洋縣李氏鎮(zhèn)）蓮藕套養(yǎng)畝產(chǎn)150公斤，產(chǎn)值4500元，純利3000元。（嘉魚縣新街鎮(zhèn)）稻田養(yǎng)殖畝產(chǎn)80公斤，產(chǎn)值2400元，純利1500元。（黃石市、江陵縣資市）模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：養(yǎng)殖條件。泥鰍養(yǎng)殖池的水深要求保持在55～60厘米之間，池塘規(guī)格25米×100米，建池時筑高1～1.2米、頂寬1.5米左右池埂，筑埂時層層壓實，以防滲漏。進水管道設(shè)一個由閥門控制的直徑80毫米的PVC進水管入池。另一端排水系統(tǒng)水管部分埋在池底邊，通過套接彎頭豎立直徑為160毫米的PVC管排水，排水管地上部分為100厘米，其上半部分鉆有直徑為3毫米的小孔上百個，以保證水位高出50～60厘米時自動排水控制水位；并防止泥鰍隨水外逃。為防止泥鰍逃跑，在池四周靠邊埋設(shè)防逃網(wǎng)布。防逃網(wǎng)布地下深埋60厘米，露出地面100厘米，上有網(wǎng)綱，用毛竹支撐。每四個池塘配一口機井，裝有5.5千瓦水泵供水，每小時供水8立方米以上，既保證了高溫季節(jié)降溫需求，又保證池中及時換水增氧。模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：苗種放養(yǎng)。以人工繁殖泥鰍苗種為主要來源，一般選體色淺黃或灰白的真泥鰍這個品種，按規(guī)格分級后放入暫養(yǎng)池中養(yǎng)殖，然后進行消毒、抽樣檢疫，確定無病害后，放入養(yǎng)殖池中進行飼養(yǎng)。鰍種要求體質(zhì)健壯無外傷，體表有光澤、柔軟、潤滑。具體放養(yǎng)如下：5月25日左右投放5厘米左右的泥鰍苗畝30000尾，放養(yǎng)從5月下旬開始，可以延遲至6月初。

模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：水質(zhì)調(diào)控。泥鰍耐低氧能力極強，一般不會因缺氧而死亡。雖如此，由于投餌過多，水交換量不足，也會發(fā)生水質(zhì)強烈變化，水色發(fā)黑，逸出難聞氣味。此時泥鰍雖能攝食，但消化吸收都差，故應(yīng)及時換水。否則繼續(xù)發(fā)展下去，泥鰍集群成團，出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，到了發(fā)病死亡的臨界點。泥鰍生長水溫范圍為15～30℃，最適水溫22～27℃。當水溫降至15～10℃時，逐步減少投餌，低于10℃時可停食。當水溫下降到6℃以下或上升34℃以上時，泥鰍潛入泥中呈不動不食休眠狀態(tài)。日常管理以調(diào)節(jié)水溫和水交換為主。每天注入新水交換量達20%以上，遇水質(zhì)惡化，要及時大量換水。特別在高溫季節(jié)陰雨天，在缺氧的條件下浮頭現(xiàn)象更加突出，必須經(jīng)常加注新水，防止浮頭

模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：飼料投喂。食性為偏肉食性的雜食性魚類。半主動方式攝食。投放鰍種苗5天后開始用泥鰍專用飼料—開口料少量逐步誘食馴化，泥鰍能夠?qū)ν娥D形成條件反射時加大投餌量，寸片鰍苗投喂1號專用泥鰍料、8公分鰍苗投喂2號專用泥鰍料、8公分以上鰍苗投喂3好泥鰍專用料，投餌量逐步增加到泥鰍體重的3%～4%。泥鰍性貪食，喜歡夜間覓食，在人工養(yǎng)殖時，經(jīng)過馴化也可改為白天攝食。根據(jù)此習(xí)性和水溫，每天投餌4次，上午6時、11時，下午14時、18時.投餌量分別各占日投餌量的30%、20%、15%、35%。泥鰍在水溫超過30℃時，攝食量銳減，所以高溫季節(jié)要及時注水，調(diào)節(jié)水溫，以利于攝食。但水溫超過30℃時，應(yīng)減少投餌量。最有效的方法是每天數(shù)次觀察泥鰍攝食情況，用網(wǎng)布做成1平方米左右的食臺放適量餌料，放在池底，過半小時取出，觀察攝食速度，再放回到原地，1小時后再取出，看有沒有剩余，如有剩余適當減少，無剩余適當增加投餌量。通過這樣的方式，及時調(diào)整攝食量。晴天水質(zhì)清爽時正常投喂；下雨天、陰天，泥鰍在池中上下翻滾吞食空氣行腸呼吸時少投喂。

模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：病害防治。只要水質(zhì)清新，泥鰍一般沒有病害。為預(yù)防疾病的發(fā)生，生產(chǎn)季節(jié)用成都芳草藥業(yè)生產(chǎn)的中草藥制劑或0.3的聚維酮碘全池潑灑預(yù)防赤皮、腸炎病。用藥一定要謹慎，嚴禁使用違禁藥品。模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：日常管理。每天投餌時，觀察有無泥鰍逃到網(wǎng)外的現(xiàn)象，檢查有無田鼠嚙咬、操作不慎造成防逃網(wǎng)損壞。同時管理人員應(yīng)經(jīng)常用地籠在網(wǎng)外捕撈?？筛鶕?jù)捕撈量的多少，大體判斷漏洞所在位置，以便人工檢查、修復(fù)。最主要的是防水鳥，可用鞭炮恐嚇，但最好的方法是用網(wǎng)片欄接。

模式八、泥鰍高效養(yǎng)殖模式池塘專養(yǎng)技術(shù)要點：適時捕撈。泥鰍高效養(yǎng)殖從5月投種至9月初起捕，可生長至60尾/千克，每畝產(chǎn)商品泥鰍350公斤，每公斤22元人民幣銷售，可創(chuàng)產(chǎn)值7700元，獲純利5000元，經(jīng)濟效益十分顯著。模式九、池塘鱖魚專養(yǎng)技術(shù)荊州市不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展鱖魚養(yǎng)殖。2010年，全市發(fā)展鱖魚專養(yǎng)5000畝，套養(yǎng)10萬畝。其中在石首市中湖漁場引進廣東老板發(fā)展鱖魚專養(yǎng)200畝，公安縣孟家溪鎮(zhèn)發(fā)展專養(yǎng)500畝，洪湖市在大沙、大同發(fā)展專養(yǎng)2000多畝，都取得了較高的經(jīng)濟效益。模式九、池塘鱖魚專養(yǎng)技術(shù)技術(shù)要點：1、池塘選擇。池塘大小因地而宜，一般以10畝左右為宜，水深2米，溶氧高4毫克/升，池底較硬，少淤泥，進排水方便，無工業(yè)和生活污水流入，水、電、路通暢，每3—5畝池配備1臺1.5千瓦功率增氧機。以花白鰱、鯪魚上層魚為餌料魚時宜選淺塘，以鯽魚等底棲魚類為餌料魚時宜選深塘。模式九、池塘鱖魚專養(yǎng)技術(shù)技術(shù)要點：2、魚種培育。將3厘米的鱖魚夏花培育成6—10厘米或50克/尾的魚種，稱魚種培育。專池培育成活率可達90%以上。鱖魚品種較多，有大眼鱖、斑點鱖、翹嘴鱖等，其中翹嘴鱖生長速度最快，因此養(yǎng)殖品種應(yīng)選擇翹嘴鱖，投放規(guī)格為4—6厘米，體色褐黃色，體質(zhì)強壯、游動活潑。先將餌料魚培育至2—4厘米后再投放鱖魚苗。模式九、池塘鱖魚專養(yǎng)技術(shù)技術(shù)要點：3、合理放養(yǎng)。實行鱖魚苗和餌料魚同池放養(yǎng)，一般畝放鱖魚苗1000—1500尾，四大家魚水花（餌料魚）500—700萬尾，并嚴格注意和控制餌料魚生長速度，保證餌料魚為鱖魚體長的35—55%。餌料魚放養(yǎng)初期，水深以60厘米左右為宜，然后視水質(zhì)肥瘦情況，逐步加注新水，最后使池水保持在1.8—2.5米深為宜。鱖魚苗種放養(yǎng)時間在5月下旬至6月中旬，視鱖魚苗種規(guī)格而定，在放養(yǎng)鱖魚苗前1—2天用0.7ppm硫酸銅和硫酸亞鐵（5：20）合劑全池潑灑，一次性殺滅水中寄生蟲，以提高鱖魚苗的成活率。鱖魚苗下塘?xí)r用3ppm硫酸銅或3—5%食鹽水浸洗魚體5—10分鐘。模式九、池塘鱖魚專養(yǎng)技術(shù)技術(shù)要點：4、日常管理。堅持早晚巡塘，注意觀察魚群的活動和攝食情況，發(fā)現(xiàn)異常時及時進行檢查和治療，魚病防治必須堅持“以防為主、防重于治”的方針；根據(jù)鱖魚攝食和生長情況，適時補充鯪魚作為餌料魚，保證鱖魚生長需要；加強水質(zhì)管理，定期加注新水，施用生石灰，調(diào)節(jié)好水質(zhì)；適時開啟增氧機，以防魚體缺氧、浮頭。模式九、池塘鱖魚專養(yǎng)技術(shù)技術(shù)要點：5、病害防治。

①保持水質(zhì)良好，防止水環(huán)境惡化，池水過肥要消毒換水，水質(zhì)偏酸施用生石灰調(diào)節(jié)，水瘦可適當施肥。

②餌料魚下塘前用高錳酸鉀浸洗15～20分鐘。

③發(fā)病季節(jié)定期用二氯異氰尿酸鈉進行水體消毒，每周用30千克沸石粉潑灑全池，改良底質(zhì)。

無論是購進或自養(yǎng)分池的魚種，都要對魚種進行消毒，才能放入新塘。主要防治水霉病、細菌性腸炎、暴發(fā)性流行病、車輪蟲病等。

6、適時銷售。模式十、池塘黑尾鲌養(yǎng)殖技術(shù)主要指標：畝產(chǎn)黑尾鲌600公斤，產(chǎn)值8000元，畝增收1800-2000元。

黑尾鲌養(yǎng)殖前景分析

目前養(yǎng)殖的鲌魚品種有黑尾鲌、翹嘴鲌和蒙古鲌，其池塘主養(yǎng)效益為2200-5000元黑尾鲌紅尾鲌翹嘴鲌黑尾鲌八大優(yōu)勢黑尾鲌魚的養(yǎng)殖與蒙古紅鲌、翹嘴紅鲌兩個品種的人工養(yǎng)殖比較優(yōu)勢。①養(yǎng)殖成本低，為翹嘴鲌的50%，養(yǎng)殖1斤魚的成本僅為3.5元左右；湖北地區(qū)市場價格為8～13元，養(yǎng)殖效益顯著；②耐氧能力強，湖北地養(yǎng)殖黑尾鲌單產(chǎn)可達1200斤以上；③生長快，二年可上市。12公分左右的冬片魚種當年可養(yǎng)成商品規(guī)格；④性情溫順，利于活魚運輸，可活魚上市。翹嘴鲌應(yīng)激反應(yīng)強烈，出水極易死亡；黑尾鲌八大優(yōu)勢⑤成魚養(yǎng)殖技術(shù)難度低，會養(yǎng)鯉魚和鯽魚的養(yǎng)殖戶都會養(yǎng)殖黑尾鲌。適宜于池塘規(guī)模化養(yǎng)殖；⑥食性雜，食物來源廣。它既可吃配合飼料，又可吃水中的浮游動物，還可吃小野雜魚及有機碎屑；⑦抗病力強對常規(guī)藥物無禁忌，目前尚未發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖流行病，對其他魚類常用防治藥物無不良反應(yīng)；⑧上鉤率高、極易垂釣，是城郊休閑漁業(yè)的優(yōu)良新品種。池塘大規(guī)格魚種培育技術(shù)要點◆培育面積:

以3～6畝為宜◆放養(yǎng)密度2～3cm夏花放養(yǎng)1-1.5萬尾/畝◆放養(yǎng)前的準備：按照如下工作流程認真作好放養(yǎng)前的系列準備工作：加注新水—清塘