山東省臨沂市沂水縣四中2023-2024學(xué)年高一10月月考生物試題（解析版）

山東省臨沂市沂水縣四中2023-2024學(xué)年高一

10月月考試題

第I卷（選擇題）

一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。

1.細(xì)胞學(xué)說由施萊登和施旺提出，被恩格斯列入19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一、下列有

關(guān)細(xì)胞學(xué)說及其建立過程的說法錯誤的是（）

A.光學(xué)顯微鏡的發(fā)明，使人類打開了認(rèn)識微觀世界的大門

B.細(xì)胞學(xué)說是基于科學(xué)觀察提供證據(jù)、不完全歸納而形成的理論

C.細(xì)胞學(xué)說使生物學(xué)研究進(jìn)入分子水平，揭示了生物界的統(tǒng)一性

D.科學(xué)學(xué)說的建立是一個不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程

k答案1C

（祥解》細(xì)胞學(xué)說主要由德國科學(xué)家施萊登和施旺建立，后來魏爾肖對細(xì)胞學(xué)說進(jìn)行了補

充，細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，內(nèi)容包括：

1、細(xì)胞是一個有機體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。

2、細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生

命起作用。

3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。

【詳析】A、借助顯微鏡，人們看到了許多肉眼看不到的小生物。所以，光學(xué)顯微鏡的發(fā)

明，使人類打開了認(rèn)識微觀世界的大門，A正確；

B、在眾多前人觀察和思維的啟發(fā)下，德國植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺運用不完全歸納

法提出細(xì)胞學(xué)說，因此細(xì)胞學(xué)說的建立是理論和科學(xué)實驗的結(jié)合，結(jié)論是可靠的，B正確;

C、細(xì)胞學(xué)說使人們對生命的認(rèn)識由器官組織水平進(jìn)入細(xì)胞水平，并為后來進(jìn)入分子水平打

下基礎(chǔ)，C錯誤；

D、細(xì)胞學(xué)說的建立過程離不開眾多科學(xué)家的參與、推動，也離不開科學(xué)技術(shù)手段的發(fā)展和

支持，顯微鏡的發(fā)明和改進(jìn)，在細(xì)胞學(xué)說建立過程中發(fā)揮了重要作用；科學(xué)學(xué)說的建立過程

是一個不斷開拓、繼承，修正和發(fā)展的過程，D正確。

故選C。

2.哈維?阿爾特等三位科學(xué)家被授予諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，以表彰他們在發(fā)現(xiàn)丙型肝炎病

毒（HCV）方面所做出的貢獻(xiàn)。HCV核衣殼外包繞著囊膜，囊膜上有刺突。下列說法錯誤的

是（）

A.HCV的組成元素有C、H、0、N、P等

B.HCV的構(gòu)成成分有核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)

C.HCV營寄生生活，其生命活動離不開細(xì)胞

D.HCV中的蛋白質(zhì)、核酸屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

（答案』D

（祥解力病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，

不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)

胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動。

【詳析】A、HCV是RNA病毒，含有蛋白質(zhì)和RNA,蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N,

核酸的組成元素是C、H、O、N、P,因此HCV的組成元素有C、H、O、N、P等，A正

確；

B、HCV是RNA病毒，含有蛋白質(zhì)和RNA,HCV核衣殼外包繞著囊膜，囊膜主要是由蛋

白質(zhì)和磷脂構(gòu)成的，因此其構(gòu)成成分有核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，B正確；

C、HCV沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營寄生生活，其生命活動離不開細(xì)胞，C正確；

D、細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，蛋白質(zhì)和核酸不屬于生命系統(tǒng)，D錯誤。

故選D。

3.如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，

乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的是（）

A.觀察物像丙時應(yīng)選用甲中①④⑥組合

B.從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器-調(diào)節(jié)光圈-移動標(biāo)本一轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺

旋

C.若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的長度或就寬度增大為原來的10倍

D.若丙圖觀察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，應(yīng)向左上方移動

裝片

［答案Xc

k祥解》1、高倍顯微鏡的使用方法：低倍物鏡下找到清晰的物像T移動裝片，將物像移至

視野中央一轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換用高倍物鏡-調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，使視野亮度適宜一調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦

螺旋，使物像清晰。

2、分析題圖可知，甲圖中①②是目鏡，①鏡筒長，放大倍數(shù)??；③④是物鏡，③鏡筒長，

放大倍數(shù)大;⑤⑥是物鏡與玻片之間的距離,⑤物鏡與玻片之間的距離短，物鏡放大倍數(shù)大；

乙是低倍物鏡觀察，丙是高倍物鏡觀察。

【詳析】A、甲圖中①②是目鏡，目鏡越長，放大倍數(shù)越小，①鏡筒長，放大倍數(shù)?。虎?/p>

④是物鏡，物鏡越長，放大倍數(shù)越大，③鏡筒長，放大倍數(shù)大；高倍物鏡與載玻片之間的距

離小，丙圖是高倍鏡下看到的視野，因此應(yīng)選用②③⑤組合，A錯誤；

B、從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，即由低倍鏡轉(zhuǎn)為高倍鏡，要先把觀察對象移到視野中央，改用高倍

鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，還要調(diào)整視野亮度，因此正確的調(diào)節(jié)順序為：移動裝片一轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換

器一調(diào)節(jié)光圈一轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，B錯誤；

C、顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的長

度或就寬度增大為原來的10倍，C正確；

D、顯微鏡下呈的像為倒像，若丙圖觀察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)

為丙時，應(yīng)向右上方移動裝片，D錯誤。

故選C。

4.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)與功能上有很多不同，下列關(guān)于兩者的說法中，錯誤的是

()

A.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞都是以DNA作為遺傳物質(zhì)

B.根瘤菌和酵母菌都沒有以核膜為界限的細(xì)胞核

C.細(xì)菌中多數(shù)是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物

D.原核生物都是單細(xì)胞生物，真核生物既有單細(xì)胞也有多細(xì)胞

1答案］B

［祥解》原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最本質(zhì)的區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核，其共同點是都

有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，都以DNA作為遺傳物質(zhì)。

【詳析】A、所有的細(xì)胞生物都以DNA作為遺傳物質(zhì)，A正確；

B、根瘤菌屬于原核生物，不含有核膜，酵母菌是真核生物，有以核膜為界限的細(xì)胞核，B

錯誤；

C、絕大多數(shù)細(xì)菌是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物，少數(shù)是可以進(jìn)行光合作用或化能合成作

用的自養(yǎng)生物，C正確；

D、原核生物是指一類無核膜包被的細(xì)胞核，只存在稱作核區(qū)的裸露DNA的原始單細(xì)胞生

物，真核生物由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物，真核生物是所有單細(xì)胞或多細(xì)胞的具有細(xì)胞核的生物

的總稱，它包括所有動物、植物、真菌等，D正確。

故選Bo

5.淡水水域中氮、磷等元素含量過高會導(dǎo)致富營養(yǎng)化，從而引起藍(lán)細(xì)菌、綠藻等浮游生物

爆發(fā)性增殖，該現(xiàn)象稱為水華。下列說法錯誤的是()

A.氮、磷元素雖然屬于微量元素，但對維持細(xì)胞的正常生命活動有重要作用

B.綠藻可利用葉綠體進(jìn)行光合作用

C.與綠藻相比，藍(lán)細(xì)菌的主要特征是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核

D.水華發(fā)生后，浮游生物光合作用旺盛，不利于水體中其它生物的生存

［答案］A

"羊解』1、原核和真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是，有無以核膜為界限的細(xì)胞核。

2、水華是淡水水域中氮、磷等元素含量過高，導(dǎo)致富營養(yǎng)化，從而引起藍(lán)細(xì)菌、綠藻等浮

游生物爆發(fā)性增殖，進(jìn)而抑制水體其他生物的生存。

【詳析】A、氮、磷元素是細(xì)胞中的大量元素，在細(xì)胞中含量較多，環(huán)境中缺乏會導(dǎo)致細(xì)

胞中氮和磷減少，進(jìn)而影響細(xì)胞的正常生命活動，A錯誤；

B、綠藻等浮游生物有葉綠體，可以進(jìn)行光合作用，B正確；

C、與綠藻這一真核生物相比，藍(lán)細(xì)菌是原核生物，主要特征是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，

C正確；

D、水華發(fā)生后，浮游生物光合作用旺盛，大量增殖，覆蓋水面，遮擋陽光，導(dǎo)致水體缺氧，

不利于水體中其它生物的生存，D正確。

故選A?

6.構(gòu)成生物體的元素和化合物是生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列有關(guān)敘述正確的是（

A.葉綠素分子中既含有大量元素，也含有微量元素

B.糖類參與了對植物細(xì)胞和某些動物體的保護作用

C.人體內(nèi)的鈣元素只能以離子形式存在

D.蛋白質(zhì)多樣性的原因之一是連接氨基酸的化學(xué)鍵不同

［答案》B

k祥解力無機鹽主要以離子的形式存在，有的無機鹽是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分，如Mg是葉

綠素的組成成分，F(xiàn)e是血紅蛋白的組成成分，鈣是骨骼、牙齒的重要組成成分等；許多無

機鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要功能，如人體血液中鈣離子濃度降低，會出

現(xiàn)抽搐，有些無機鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓。

【詳析】A、構(gòu)成葉綠素分子的元素有碳、氫、氧、氮、鎂，均為大量元素，A錯誤；

B、纖維素參與了對植物細(xì)胞保護作用，殼多糖參與了對動物細(xì)胞保護作用，B正確；

C、鈣離子的存在形式有的以離子形式存在，有的以化合物的形式存在，C錯誤；

D、蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈的條數(shù)不同

以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同，連接氨基酸的化學(xué)鍵相同，D錯誤。

故選Bo

7.以下關(guān)于人體細(xì)胞元素和化合物說法不正確的是（）

A.人體細(xì)胞中0元素占細(xì)胞干重最多

B.糖原、淀粉、纖維素都是由許多相同的單體組成

C.膽固醇是人體細(xì)胞膜的重要成分，在人體中還參與了血液中脂質(zhì)運輸

D.許多無機鹽對維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用，血鈣過低時會出現(xiàn)抽搐等癥狀

（答案』A

［祥解X1、無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的

重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細(xì)胞

的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引

起抽搐。（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。

2、細(xì)胞的鮮重中元素含量由多到少分別是O、C、H、N,干重中元素含量由多到少分別是

C、O、N、H；組成細(xì)胞的化合物包括無機物和有機物，無機物包括水和無機鹽，有機物包

括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸，鮮重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有機物是蛋白

質(zhì)。

【詳析】A、人體細(xì)胞中。元素占細(xì)胞鮮重最多，人體細(xì)胞中C元素占細(xì)胞干重最多，A

錯誤；

B、糖原、淀粉、纖維素都屬于多糖，多糖都是由許多相同的單體（葡萄糖）組成，B正確；

C、膽固醇的作用有二：①構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分；②參與血液中脂質(zhì)的運輸，C正確；

D、許多無機鹽對維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用，血鈣過低時會出現(xiàn)抽搐等癥狀,

血鈣過高會出現(xiàn)肌無力的癥狀，D正確。

故選A。

8.染色和顯色反應(yīng)是生物實驗常用的方法，下列關(guān)于染色和顯色反應(yīng)的敘述，正確的是

（）

A.向2mL蘋果組織樣液中加入1mL的斐林試劑，混勻后65℃水浴加熱，溶液呈現(xiàn)磚紅色

B.向2mL雞蛋清中加入3?4滴O.Olg/mL的CuSCU溶液，混勻后出現(xiàn)紫色

C.將花生子葉制成臨時切片，直接置于光學(xué)顯微鏡下，能觀察到橘黃色脂肪顆粒

D.可用斐林試劑檢測麥芽糖能否被麥芽糖酶水解

（答案XA

k祥解》生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件

下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、

麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮

版試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹III染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。

【詳析】A、向2mL蘋果組織樣液中加入1mL的斐林試劑，混勻后溶液呈現(xiàn)藍(lán)色，水浴加

熱后溶液呈現(xiàn)成紅色，A正確；

B、用雙縮版試劑鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)該先加NaOH創(chuàng)造堿性環(huán)境，再向組織樣液中加入3-4

滴0.01g/mL的CuSCU溶液，混勻后才出現(xiàn)紫色，B錯誤；

c、將花生子葉制成臨時切片，需要使用蘇丹m染色液染色后才能在光學(xué)顯微鏡下看到橘黃

色的顆粒，C錯誤；

D、麥芽糖及其麥芽糖水解產(chǎn)物都屬于還原糖，都能與斐林試劑反應(yīng)，因此麥芽糖能否被麥

芽糖酶水解不可用斐林試劑檢測，D錯誤。

故選Ao

9.下圖所示為生物體中水的兩種存在形式及其作用，下列相關(guān)敘述不正確的是（）

存

存

在

在升溫,?乙

形

形?良好溶劑

式

式A丙

①*降溫②

?參與生化反應(yīng)

A.細(xì)胞中的水大多以②形式存在，①卻是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分

B.當(dāng)外界環(huán)境高溫干旱時，細(xì)胞中的水由①向②轉(zhuǎn)化，有利于細(xì)胞抵抗干旱環(huán)境

C.水是極性分子，帶電分子（離子）易與水結(jié)合，因此水是一種良好的溶劑

D.與衰老細(xì)胞相比，幼嫩細(xì)胞中②占比更大，細(xì)胞代謝越旺盛

［答案》B

k祥解』1、自由水：細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水。其主要功

能：細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與。多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必

須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。

2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。

3、代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加。若細(xì)胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗

不良環(huán)境（如高溫、干旱、寒冷等）。

【詳析】A、細(xì)胞中的水大多以②自由水形式存在，①結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，

A正確；

B、當(dāng)自由水和結(jié)合水比值上升時，可提高代謝水平，降低植物抗寒性、抗旱性等抗逆能力，

所以當(dāng)外界環(huán)境高溫干旱時，細(xì)胞中的水由②自由水向①結(jié)合水轉(zhuǎn)化，有利于細(xì)胞抵抗干旱

環(huán)境，B錯誤；

C、水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子，帶有正電荷或

負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此水是良好的溶劑，C正確；

D、代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加，則幼嫩細(xì)胞與衰老細(xì)胞相比，生長代謝旺盛，

②自由水含量高，D正確。

故選Bo

10.一位農(nóng)民種植的某塊農(nóng)田小麥產(chǎn)量總是比鄰近地塊的低。他懷疑該農(nóng)田可能是缺少某種

元素，為此他將該塊肥力均勻的農(nóng)田分成面積相等的五小塊，進(jìn)行日間實驗。除施肥不同外，

其他田間處理措施相同。實驗結(jié)果如下表：

地塊甲乙丙T戊

施肥情況尿素碳酸二氫鉀磷酸二氫鏤硫酸錢不施肥

小麥?zhǔn)斋@量（kg）55.5665.2656.8855.4455.11

從表中可判斷，該農(nóng)田最可能缺少的元素是（）

A.PB.NC.KD.S

［答案XC

K祥解X無機鹽的功能有：

（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；

（2）維持細(xì)胞和生物體的生命活動；

（3）維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡；

（4）維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓。

【詳析】由圖表可知，甲、乙、丙、丁、戊除施肥不同外，其他田間處理措施相同，由小

麥?zhǔn)斋@量可看出，施用尿素、磷酸二氫鏤、硫酸鏤、不施肥時產(chǎn)量均在55左右，只有施用

碳酸二氫鉀的情況下小麥產(chǎn)量最高，達(dá)到65.26,而其他四個地塊的產(chǎn)量無明顯區(qū)別，說明

增產(chǎn)與K元素有關(guān)，據(jù)此可判斷，該農(nóng)田最可能缺少的元素是K元素，C正確。

故選C。

11.若“淀粉—麥芽糖-葡萄糖一糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的部分轉(zhuǎn)化過程，則下列說法正

確的是（）

①此生物是動物，因為其能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原

②上述關(guān)于糖類的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖類,

面糖原是動物特有的糖類

③此生物一定是植物，因為它含有淀粉和麥芽糖

④淀粉和麥芽糖都是儲存能量的多糖

A.①③④B.①④C.②③D.①

［答案》D

K祥解工題意分析，某生物體內(nèi)發(fā)生的轉(zhuǎn)化過程為“淀粉-麥芽糖-葡萄糖-糖原”，而糖原是

動物細(xì)胞中特有的多糖，據(jù)此可推測，該過程發(fā)生在動物體內(nèi)完成，其過程可表示為淀粉被

動物攝入，在消化道內(nèi)發(fā)生了淀粉-麥芽糖-葡萄糖的變化過程，而后小分子的葡萄糖經(jīng)過腸

道的吸收進(jìn)入血液中，隨著血液循環(huán)過程，進(jìn)入到不同的組織細(xì)胞中，糖原的合成過程可以

發(fā)生在動物的肝臟器官內(nèi)。

【詳析】①在動物的消化道內(nèi)能將淀粉水解成麥芽糖，然后吸收，并在肝臟和肌肉中合成

糖原，即上述的物質(zhì)變化可發(fā)生在動物體內(nèi)，①正確；

②淀粉和麥芽糖雖然是植物特有的糖類，但可以進(jìn)入到動物的消化道內(nèi)完成上述的消化過程

變成葡萄糖，而后進(jìn)入組織細(xì)胞內(nèi)最終合成糖原，因而上述過程可以在動物體內(nèi)完成，②錯

誤；

③植物體內(nèi)雖然含有淀粉和麥芽糖，但是不能合成糖原，因此題中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程不會在植

物細(xì)胞中完成，③錯誤；

④在植物細(xì)胞中儲能物質(zhì)是淀粉，且淀粉是多糖，而麥芽糖是二糖，④錯誤。

故選D。

12.航天員在太空時間久了會出現(xiàn)“查理?布朗效應(yīng)"生理反應(yīng)-鼻塞，口中無味，嗅覺和味覺

都變得遲鈍,食欲受到影響。太空失重環(huán)境也會引起骨的無機鹽代謝紊亂進(jìn)而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

我國航天員飲食中配置了120余種營養(yǎng)均衡、口感良好的航天食品，豐富的食物品種可以刺

激人產(chǎn)生食欲，增加食物攝入量，以保障航天員的身體健康。下列敘述正確的是（）

A.煮熟的蛋白質(zhì)類食物的空間結(jié)構(gòu)已改變，肽鍵數(shù)目也會隨之發(fā)生改變

B.蔬菜中的纖維素是多糖，需經(jīng)人體消化分解為葡萄糖后才能被吸收利用

C.航天食品中應(yīng)富含鈣、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，可在一定程度上預(yù)防骨質(zhì)疏松

D.若宇航員長期食欲不振，糖代謝發(fā)生障礙，供能不足時，脂肪會大量轉(zhuǎn)化為糖類

k答案』C

K祥解》1、多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞

的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，人體不能消化。

2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D,與糖類相比，脂肪

分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙

分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)

在血液中的運輸。

【詳析】A、蛋白質(zhì)類食物已經(jīng)煮熟，但加熱過程中并沒有引起肽鍵斷裂，因此，其中的

肽鍵數(shù)目并未發(fā)生變化，A錯誤；

B、蔬菜中含有的纖維素是多糖，但人體不能產(chǎn)生分解纖維素的酶，因此蔬菜中的纖維素不

能被人體消化吸收，B錯誤；

C、食物中應(yīng)富含鈣等無機鹽，同時適當(dāng)補充魚肝油，因為魚肝油中含有維生素D能促進(jìn)腸

道對鈣、磷的吸收，因而可在一定程度上預(yù)防骨質(zhì)疏松，C正確；

D、若宇航員沒有及時進(jìn)食，糖代謝發(fā)生障礙，供能不足時，脂肪會轉(zhuǎn)化為糖類，但并不是

大量轉(zhuǎn)化為糖類，D錯誤。

故選C。

13.我國科學(xué)家從動物組織中提取的膠原蛋白，可以用來制作手術(shù)縫合線，該手術(shù)縫合線具

有吸收完全、抗拉強度高、促進(jìn)細(xì)胞生長等優(yōu)良特性。下列說法錯誤的是（）

A.膠原蛋白徹底水解的產(chǎn)物為氨基酸

B.膠原蛋白的基本性質(zhì)與碳骨架有關(guān)，與其R基團無關(guān)

C.該手術(shù)縫合線抗拉強度高與膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)

D.該手術(shù)縫合線需降解為小分子物質(zhì)才能被完全吸收

K答案』B

（祥解》膠原蛋白用來制作手術(shù)縫合線，這種縫合線可以將被組織中蛋白酶水解為氨基酸,

氨基酸可以被細(xì)胞吸收，具有免拆線、無排異的優(yōu)點。

【詳析】A、膠原蛋白的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸，故膠原蛋白徹底水解的產(chǎn)

物為氨基酸，A正確；

B、蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與氨基酸的數(shù)目有關(guān)，而且也與側(cè)鏈基團（R基）有關(guān)，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排

列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，故該手術(shù)縫合線抗拉強度高與膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),

C正確；

D、膠原蛋白屬于大分子物質(zhì)，不能直接被吸收利用，該手術(shù)縫合線需降解為小分子物質(zhì)才

能被完全吸收，D正確。

故選Bo

14.蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶P能斷

裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的竣基基團之間的肽鍵。下列說法正確的是（）

FTR2O上？F?我

HN—C—C—N—C—c—N—c—C—N—C—c—N—C—COOH

2IIIIIfIt?fill

HHHHH?H?H?H1H

1234

A.在肽酶P的作用下可以形成兩個多肽分子

B.上圖所示肽鏈含有四個肽鍵，所以叫五肽

C.肽酶P可以催化2處的化學(xué)鍵斷裂

D.該肽鏈中含有游離的氨基和竣基各1個

k答案』B

"羊解』1、每種氨基酸分子至少含有一個氨基和一個竣基連在同一個碳原子上，這個碳原

子上還連接一個氫原子和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同，R基上可以有氨基或

竣基。

2、氨基酸脫水縮合形成肽鏈，相關(guān)計算為：脫水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；游離的

氨基或痰基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或竣基。

【詳析】A、由題目分析知，肽酶P可以催化題圖1處的化學(xué)鍵斷裂，在肽酶P的作用下，

經(jīng)過水解可以形成2條肽鏈，R基為Ri、R?、R3的氨基酸形成的三肽和R基為R4、Rs的氨

基酸形成的二肽，二肽不屬于多肽，A錯誤；

B、氨基酸脫水縮合后產(chǎn)物叫多肽，有幾個氨基酸叫幾肽，氨基酸數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)，上圖

所示肽鏈含有四個肽鍵，所以叫五肽，B正確；

C、由題意可知，肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的竣基基團之間的肽

鍵，即肽酶P催化1處的化學(xué)鍵斷裂，C錯誤；

D、由于構(gòu)成該多肽的各氨基酸的R基結(jié)構(gòu)未知，不能確定R基上是否有氨基和短基，所

以不能確定游離的氨基和竣基數(shù)，D錯誤。

故選B。

15.家庭使用的肉制品經(jīng)常會涉及到冷凍和解凍。當(dāng)細(xì)胞冷凍到一定程度時，蛋白質(zhì)分子中

鄰近的基GSH）氧化形成二硫鍵GS-S-）;而解凍時，蛋白質(zhì)中的氫鍵斷裂，但二硫鍵仍保留,

如圖所示。下列說法錯誤的是（）

A.筑基位于氨基酸的R基上

B.結(jié)冰和解凍過程均涉及到肽鍵的變化

C.解凍后，蛋白質(zhì)中的氫鍵斷裂可能導(dǎo)致其功能改變

D.抗凍植物可能具有較強的抗筑基氧化能力

［答案XB

H

（祥解力、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是：

1R--COOH,即每種氨基

NH,

酸分子至少都含有一個氨基和一個竣基，且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上,

這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的竣基

（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接

兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽

鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)。

3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的

空間結(jié)構(gòu)千差萬別。

H

【詳析】A、筑基（-SH）中含有S,由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式R-g-COOH可知，筑基位于

NH,

氨基酸的R基上，A正確；

B、細(xì)胞受到冰凍時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的筑基（-SH）會被氧化形成二硫鍵（-S-S-）,“解

凍時，蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，二硫鍵仍保留，顯然，蛋白質(zhì)結(jié)冰和解凍過程不涉及肽鍵的變化，

B錯誤；

C、解凍后，蛋白質(zhì)中的二硫鍵仍保留，但氫鍵斷裂，因此，解凍過程中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

發(fā)生改變，其功能也可能改變，C正確；

D、抗凍植物能夠適應(yīng)較冷的環(huán)境，根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點，可推知抗凍植物有

較強的抗筑基氧化能力，D正確。

故選B。

二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要

求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分。

16.下列關(guān)于顯微鏡使用的敘述，錯誤的是（）

微生物移動方向裝片移動方向

圖1圖2

A.因為萍類葉片大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍鏡觀察

B.為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用更大的光圈或凹面反光鏡

C.換上高倍鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰

D要觀察圖1所示微生物應(yīng)將裝片向圖2中甲方向移動

（答案XACD

1祥解》1、光學(xué)顯微鏡主要由物鏡、管鏡和目鏡組成。標(biāo)本經(jīng)物鏡和管鏡放大后，形成放

大倒立的實像；實像經(jīng)目鏡再次放大后，形成放大的虛像。

2、顯微鏡放大倍數(shù)越大，細(xì)胞數(shù)目越少，細(xì)胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細(xì)胞數(shù)目越多，

細(xì)胞越小。

3、由低倍鏡換用高倍鏡進(jìn)行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達(dá)視野中

央一轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔一調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮一轉(zhuǎn)動細(xì)

準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞，應(yīng)先在低倍物鏡下找到物像，至物像清

晰并將物像移至視野中央，然后換用高倍物鏡，并調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至物像清晰。

4、因為辭類葉片大，在低倍鏡下容易找到，移到視野中央再換用高倍鏡觀察，換上高倍物

鏡后，直接用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰，為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用較大的光

圈或凹面反光鏡。

【詳析】A、盡管辭類葉片大，也需要先在低倍鏡下找到要觀察的物像，移到視野中央，

再換用高倍物鏡觀察，A錯誤；

B、高倍鏡下視野比較暗，為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用較大的光圈或凹面反光鏡，

B正確；

C、換上高倍物鏡后，不能調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，直接用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰，C錯誤；

D、因為顯微鏡成的是倒像，所以要觀察圖1所示微生物，應(yīng)把載玻片向圖2中丙方向移動，

即偏哪移哪，D錯誤。

故選ACD。

17.下面的圖1,圖2表示小麥開花數(shù)天后測定種子中幾種物質(zhì)的變化。下列分析錯誤的是

球0o

為8o

?6o

(

％4o

)

2o

O

開花后天數(shù)（d）開花后天數(shù)（d）

圖1圖2

A.圖1中，含水量下降，結(jié)合水/自由水的值也隨之下降

B.圖1中，小麥植株干重的變化主要與氮元素密切相關(guān)

C.圖2中，蔗糖的水解產(chǎn)物可用于合成淀粉，為種子儲能

D.檢測還原糖和蛋白質(zhì)的試劑成分相同，但濃度完全不同

［答案XABD

（祥解》1、分析圖1：小麥開花數(shù)天后，含水量逐漸減少，干物質(zhì)量逐漸增加，主要原因

是，種子成熟后期，含水量下降，淀粉等積累。

2、分析圖2：小麥種子成熟過程中，蔗糖等可溶性糖的含量逐漸降低，淀粉的含量逐漸升

高，蛋白質(zhì)的含量基本不變，種子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80%左右。

【詳析】A、構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是水，種子成熟后期，含水量下降，

淀粉等積累，故種子中自由水/結(jié)合水的比值隨之下降，A正確；

B、干物質(zhì)主要是含碳有機物，故干重的變化主要與C元素密切相關(guān)，B錯誤；

C、淀粉是植物主要的儲能物質(zhì)，蔗糖的水解產(chǎn)物是是葡萄糖和果糖，葡萄糖可用于合成淀

粉，為種子儲能，C正確；

D、檢測還原糖用斐林試劑，由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃

度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成；檢測蛋白質(zhì)用雙縮版試劑，由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL

氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，兩種試劑的成分相同,

硫酸銅的濃度不同，但氫氧化鈉的濃度相同，D錯誤。

故選ABD?

18.下列關(guān)于實驗的操作步驟的敘述中，不正確的是（）

A.脂肪的鑒定實驗中可在顯微鏡下看到被蘇丹III染液染成橘黃色的脂肪顆粒

B.甜菜中的糖，是鑒定還原糖的理想材料

C.脂肪的鑒定實驗中一定要用到顯微鏡

D.鑒定蛋白質(zhì)的雙縮胭試劑A液與B液要等量

（答案』BCD

［祥解X生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件

下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、

麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮版試劑

產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹III染液鑒定，呈橘黃色。

【詳析】A、脂肪可用蘇丹m染液鑒定，可在顯微鏡下觀察到被染成橘黃色的脂肪顆粒，A

正確；

B、甜菜中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是還原糖，不是鑒定還原糖的理想材料，B錯誤；

C、脂肪的檢測有兩種方法：研磨組織樣液然后加蘇丹III,這種方法不需要用到顯微鏡，切

片加蘇丹山，這種需要用到顯微鏡，C錯誤；

D、雙縮JR試劑的A液與B液，使用時是不等量的，先在待測液中加入雙縮JR試劑A液2mL,

再加入4滴雙縮版試劑B,D錯誤。

故選BCD?

A.糖類既是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

B.幾丁質(zhì)和纖維素都是儲能物質(zhì)

C.動物中的肝糖原能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換，以維持血糖濃度的相對穩(wěn)定

D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖

（答案』ACD

"羊解』糖類一般由C、H、0三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物

質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗

糖和麥芽糖，動物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物

細(xì)胞中常見的多糖是糖原，淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)。

構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位是葡萄糖。除外幾丁質(zhì)也是多糖，是甲殼類動物和昆蟲

的外骨骼的組成部分

【詳析】A、糖類既是生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)（如葡萄糖等），也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)

的重要成分（如纖維素等），A正確；

B、幾丁質(zhì)不是儲能物質(zhì)，是甲殼類動物和昆蟲的外骨骼成分，纖維素不是儲能物質(zhì)，是構(gòu)

成植物細(xì)胞壁的主要成分，B錯誤；

C、動物中的糖原包括肝糖原和肌糖原，其中只有肝糖原能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換以維

持血糖濃度的相對穩(wěn)定，C正確；

D、纖維素是經(jīng)葡萄糖脫水縮合而成的多糖，某些微生物可以產(chǎn)生纖維素酶，將纖維素分解

為葡萄糖，D正確。

故選ACDo

20.將蛋白質(zhì)暴露在高濃度的尿素中會發(fā)生蛋白質(zhì)的變性，除去尿素后，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

和生物學(xué)功能可以恢復(fù)，且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好。下列說法錯誤的是（）

A.尿素與蛋白酶的作用效果相似

B.氨基酸數(shù)量對蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有一定影響

C.向經(jīng)尿素處理后的蛋白質(zhì)溶液中加入雙縮版試劑不會發(fā)生紫色反應(yīng)

D.胰蛋白酶經(jīng)高濃度尿素溶液處理后轉(zhuǎn)入適宜的緩沖液中活性喪失

（答案』ACD

K祥解》蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機物（乙醇、甲醛等）、紫外線等

作用時蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過程，是化學(xué)變化過程。

蛋白質(zhì)變性后其空間結(jié)構(gòu)改變，但其中的肽鍵沒有斷裂。

檢測蛋白質(zhì)實驗的原理:含有2個或2個以上肽鍵的化合物能在堿性條件下與硫酸銅發(fā)生反

應(yīng)生成紫色絡(luò)合物。

【詳析】A、尿素會使蛋白質(zhì)失去天然構(gòu)象變?yōu)樗缮㈦逆湥ǚQ為“變性”）；除去尿素后，蛋

白質(zhì)又可以恢復(fù)原來的空間結(jié)構(gòu)（稱為“復(fù)性”），但蛋白酶處理蛋白質(zhì)后不能復(fù)性，顯然尿

素與蛋白酶的作用效果不同，A錯誤；

B、氨基酸數(shù)量、種類和排序?qū)Φ鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)均有一定影響，B正確；

C、經(jīng)尿素處理后的蛋白質(zhì)中肽鍵依然存在，因此，向其中加入雙縮胭試劑會發(fā)生紫色反應(yīng)，

C錯誤；

D、根據(jù)題干信息分析可知，胰蛋白酶經(jīng)高濃度尿素溶液處理后轉(zhuǎn)入適宜的緩沖液中活性不

會喪失，因為高濃度尿素處理后的蛋白質(zhì)可以恢復(fù)，D錯誤。

故選ACD?

第n卷（非選擇題）

三、非選擇題：本題共5小題，共55分。

21.下圖甲、乙、丙、丁依次為細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、病毒、人口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖。

甲乙丙丁

（1）圖中單個細(xì)胞就能完成一切生命活動的是O

（2）藍(lán)細(xì)菌和人口腔上皮細(xì)胞在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最根本的區(qū)別是前者，兩

種細(xì)胞中在結(jié)構(gòu)上的相似之處有等結(jié)構(gòu)（寫出兩點即可）

（3）細(xì)胞學(xué)說的建立不包括對上圖中所對應(yīng)生物體的研究。施萊登和施旺運用

了這一科學(xué)方法，該學(xué)說揭示了。

（4）病毒與細(xì)胞在起源上的關(guān)系是人們很感興趣的問題，目前主要存在兩種觀點：①生物

大分子一病毒一細(xì)胞；②生物大分子一細(xì)胞-病毒。根據(jù)上述資料并結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識分

析，你支持第種觀點，其依據(jù)是：。

k答案U（1）甲和乙

（2）①.沒有以核膜為界限的細(xì)胞核②.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體

（3）①.甲、乙、丙②.不完全歸納法##歸納法③.動物和植物的統(tǒng)一性，從而闡

明了生物界的統(tǒng)一性

（4）①.②②.病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，故應(yīng)先有細(xì)胞后出現(xiàn)病毒

（祥解力1、病毒沒有獨立的代謝，只有寄生在活細(xì)胞中才能生活和繁殖。

2、細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是原核生物，基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，

沒有成形的細(xì)胞核；酵母菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。原核細(xì)胞與真

核細(xì)胞最根本的區(qū)別是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核。

3、細(xì)胞學(xué)說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。

【小問1詳析】

單個細(xì)胞就能完成一切生命活動的是單細(xì)胞生物，圖中單細(xì)胞生物有甲細(xì)菌和乙藍(lán)細(xì)菌。

【小問2詳析】

藍(lán)細(xì)菌是原核細(xì)胞、人口腔上皮細(xì)胞是真核細(xì)胞，二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最根本的區(qū)別是前者沒

有以核膜為界限的細(xì)胞核，兩種細(xì)胞中在結(jié)構(gòu)上的相似之處是都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體。

【小問3詳析】

細(xì)胞學(xué)說是生物學(xué)家研究動、植物所得出來的結(jié)論，不包括對圖中甲細(xì)菌、乙藍(lán)細(xì)菌、丙病

毒所對應(yīng)生物體的研究。施萊登和施旺運用了（不完全）歸納法這一科學(xué)方法，該學(xué)說指出

一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的，揭示了動物和植物的統(tǒng)一

性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。

【小問4詳析】

病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，在活細(xì)胞中完成生

活和繁殖，故應(yīng)先有細(xì)胞后出現(xiàn)病毒，所以我支持第①種觀點。

22.在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內(nèi)會發(fā)生一系列適應(yīng)低溫的生理變化,

抗寒力逐漸加強，該過程稱為抗寒鍛煉。我國北方晚秋及早春時，寒潮入侵，氣溫驟然下降，

會造成植物體內(nèi)發(fā)生冰凍，因而受傷甚至死亡，這種現(xiàn)象稱為凍害。某科研團隊對冬小麥在

不同時期細(xì)胞內(nèi)水的含量進(jìn)行了研究，結(jié)果如圖所示。

%

%獻(xiàn)與

卬

一4

會

聊

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的

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捧

胭

長100lg\結(jié)合水子/

鈿r90

90\

卬80H85

W70h80含水量

鈍60h75

姐h70

50\-自由水含量

饋40

長30

20

-ffi10

9192991929818289日期

'—x—''—*—1'—1—'

9月10月11月12月月份

（1）小麥細(xì)胞中結(jié)合水的存在形式主要是水與等物質(zhì)結(jié)合。從9月至12月，

小麥細(xì)胞內(nèi)水分發(fā)生的變化為,出現(xiàn)這種變化的意義是o

（2）將小麥種子切開，滴加少量碘液后變藍(lán)是因其含有,該物質(zhì)普遍存在于

植物細(xì)胞中，其作用是;廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲外骨骼的同類物質(zhì)叫

（3）研究表明，提高細(xì)胞液的濃度可使植物的結(jié)冰溫度降低。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在NaCl

脅迫條件下，對小麥幼苗噴施一定量的外源水楊酸（SA）后，小麥幼苗中可溶性糖含量、

可溶性蛋白等的含量顯著增加。由此可以得出：外源水楊酸（填“可以”或“不

可以“）提高小麥幼苗抗寒性，理由是。

k答案』（1）①.蛋白質(zhì)、淀粉②.總含水量減少和結(jié)合水含量相對增多（或自由水含

量相對減少）③.避免氣溫下降時自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身

（2）①.淀粉②.植物體內(nèi)重要的儲能物質(zhì)③.殼多糖

（3）①.可以②.SA處理可提高小麥幼苗細(xì)胞中可溶性糖、可溶性蛋白等的含量，使

細(xì)胞液濃度增高，小麥的結(jié)冰溫度降低，進(jìn)而提高小麥幼苗耐寒性

（祥解力水在細(xì)胞中以自由水和結(jié)合水兩種形式存在；自由水的功能包括作為良好溶劑、

參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)、構(gòu)成液體環(huán)境、運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；結(jié)合水的功能是作

為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。

【小問1詳析】

水在細(xì)胞中以自由水和結(jié)合水兩種形式存在；小麥細(xì)胞中結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白

質(zhì)、淀粉等物質(zhì)結(jié)合，作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分；分析題圖可知，從9月至12月，隨

著環(huán)境溫度的逐漸下降結(jié)合水的比例逐漸升高，自由水含量相對減少，由此可知小麥細(xì)胞內(nèi)

的水以結(jié)合水形式存在不易結(jié)冰和蒸騰，有利于增強小麥的抗寒性。

【小問2詳析】

小麥種子中含有淀粉，滴加少量碘液后變藍(lán)，淀粉普遍存在于植物細(xì)胞中，是植物體內(nèi)重要

的儲能物質(zhì)；殼多糖又稱幾丁質(zhì)，屬于多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲外骨骼中。

【小問3詳析】

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在NaCl脅迫條件下，對小麥幼苗噴施一定量的外源水楊酸（SA）后，小

麥幼苗中可溶性糖含量、可溶性蛋白等的含量顯著增加。說明外源水楊酸處理可提高小麥幼

苗細(xì)胞中可溶性糖、可溶性蛋白等的含量，使細(xì)胞液濃度增高，小麥的結(jié)冰溫度降低，進(jìn)而

提高小麥幼苗耐寒性。

23.根據(jù)下列生物學(xué)事實回答問題：

材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，這些食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，冬眠時進(jìn)行

分解作用維持生命活動。

材料二：生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4cm。

材料三：幼兒曬太陽，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D,預(yù)防佝僂病。

（1）材料一說明脂肪是,分布在動物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有的

作用。

（2）材料二說明脂肪具有,的作用。

（3）材料三說明維生素D具有的作用，維生素D、性激素和膽固醇都屬于

__________類的脂質(zhì)。

（4）材料中沒有提到的一類脂質(zhì)是,其主要作用是。

（5）鑒定脂肪所用的試劑是,其可將脂肪染成_________色。50%酒精的作用

是-觀察脂肪顆粒所用工具為顯微鏡，顯微鏡的鏡盒里有4個鏡頭，甲、乙一端

有螺紋，甲較長、乙較短：丙、丁無螺紋，丙較長、丁較短，則放大倍數(shù)最大的鏡頭組合是

o觀察玻片標(biāo)本時，若發(fā)現(xiàn)視野左側(cè)較暗，右側(cè)較亮，則應(yīng)調(diào)節(jié)o

A.目鏡B.物鏡C.光圈D.反光鏡

1答案X（1）①.生物體良好的儲能物質(zhì)②.緩沖和減壓

（2）保溫

（3）①.促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收②.固醇

（4）①.磷脂②.構(gòu)成細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器膜

（5）①.蘇丹III染液②.橘黃色③.洗去浮色④.甲?、?D

k祥解力脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D,與糖類相比，

脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷

脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與

脂質(zhì)在血液中的運輸。

【小問1詳析】

材料一中顯示，熊在入冬之前要吃大量的食物，這些食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，并且

能夠維持生命活動,可見脂肪是良好的儲能物質(zhì)，由于內(nèi)臟器官需要經(jīng)受壓力和摩擦,因此，

分布在動物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用。

【小問2詳析】

生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4cm,因而可幫助企鵝度過南極寒冷的環(huán)境,

說明脂肪起到了保溫的作用。

【小問3詳析】

佝僂病的發(fā)生是由于缺乏鈣引起的，而材料三說明膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D能預(yù)防佝僂病，

說明維生素D具有促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷吸收的作用，固醇類分為維生素D、性激素

和膽固醇，即三者均屬于脂質(zhì)中的固醇類。

【小問4詳析】

材料中提到了脂肪、膽固醇，且膽固醇屬于固醇類，可見材料中沒有提到磷脂，磷脂由甘油、

脂肪酸和磷酸組成，結(jié)構(gòu)中具有親水性的頭部和疏水性的尾部，因而其形成的磷脂雙分子層

可以作為細(xì)胞中膜結(jié)構(gòu)的基本支架，即磷脂參與構(gòu)成細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器膜。

【小問5詳析】

鑒定脂肪所用的試劑是蘇丹III染液，脂肪可與蘇丹III染液發(fā)生顏色反應(yīng)，表現(xiàn)為橘黃色，在

用顯微鏡觀察脂肪顆粒時，為了避免染液對觀察效果的干擾，制片時需要用體積分?jǐn)?shù)為50%

的酒精洗去浮色。若觀察脂肪顆粒所用工具顯微鏡的鏡盒里有4個鏡頭，甲、乙一端有螺紋，

為物鏡，物鏡的長度和放大倍數(shù)呈正比，即甲的放大倍數(shù)較大；丙、丁無螺紋，為目鏡，目

鏡的放大倍數(shù)與長度成反比，即丁的放大倍數(shù)較大，因此，放大倍數(shù)最大的鏡頭組合是甲和

To觀察玻片標(biāo)本時，若發(fā)現(xiàn)視野左側(cè)較暗，右側(cè)較亮，則說明光線不能均勻進(jìn)入到通光孔

中，說明反光鏡需要調(diào)節(jié)，即D正確。

故選D。

24.抗體是由2條相同的H鏈和2條相同的L鏈通過二硫鍵連接而成的免疫球蛋白。整個

抗體分子可分為恒定區(qū)（C）和可變區(qū)（V）兩部分（如圖1所示）。在同一物種中，不同機

體分子的恒定區(qū)都具有相同的或幾乎相同的氨基酸序列。

圖1

(1)構(gòu)成抗體的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，氨基酸通過反應(yīng)合成肽鏈進(jìn)

而形成了該抗體。若某種抗體的一條H鏈有550個氨基酸，一條L鏈有242個氨基酸，則

該抗體合成過程中產(chǎn)生了分子水，所產(chǎn)生水中的氫元素來自氨基酸的

(2)抗體與腦啡肽功能不同，從分子結(jié)構(gòu)角度分析其直接原因是o

(3)圖2為腦啡肽，組成該化合物的氨基酸有種，該化合物含有個肽鍵。

(4)某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，通常變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因

是O