2024年酒店廚房承包合同格式范本（二篇）

第3頁共3頁2024年酒店廚房承包合同格式范本聘用單位（簡稱甲方）：受聘人：（簡稱乙方）：根據(jù)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一.甲方將夜郎賓館廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為____年____月____日止。二.甲方每月付給乙方工資：人民幣____元，（大寫：萬千百元整）。每月____號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。三.在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。五.乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進行要求（乙方會明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗）甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購配合廚房工作。六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費。八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。七.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟（公費）損失。八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。九.本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。十.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手印）后生效。同時產(chǎn)生法律效力。十一.乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十二.本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。甲方：簽名蓋章乙方：簽名蓋章____年____月____日2024年酒店廚房承包合同格式范本（二）酒店廚房承包合同合同編號：【合同編號】簽訂日期：【簽訂日期】甲方（委托方）：單位名稱：【甲方單位名稱】注冊地址：【甲方單位注冊地址】法定代表人：【甲方法定代表人】聯(lián)系電話：【甲方聯(lián)系電話】乙方（承包方）：單位名稱：【乙方單位名稱】注冊地址：【乙方單位注冊地址】法定代表人：【乙方法定代表人】聯(lián)系電話：【乙方聯(lián)系電話】鑒于：1.甲方經(jīng)營酒店業(yè)務(wù)，擁有一定規(guī)模的酒店；2.甲方希望將酒店的廚房承包給乙方，由乙方負責廚房的設(shè)備、原材料采購、菜品研發(fā)等工作，并向甲方提供酒店餐飲服務(wù)。3.乙方具備相關(guān)的酒店餐飲管理經(jīng)驗，具有承擔廚房承包工作能力。經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成如下合作內(nèi)容：第一條服務(wù)范圍乙方承包甲方酒店的廚房服務(wù)，具體包括但不限于：1.廚房設(shè)備采購和維護；2.就餐人數(shù)預(yù)測和菜品研發(fā)；3.原材料采購和庫存管理；4.廚房人員招聘和管理；5.衛(wèi)生監(jiān)督和食品安全管理；6.餐廳環(huán)境衛(wèi)生管理；7.其他相關(guān)的餐飲服務(wù)。第二條服務(wù)期限本合同的服務(wù)期限為【起始日期】至【終止日期】。雙方可協(xié)商在服務(wù)期滿前延長合同期限。第三條服務(wù)要求乙方承包甲方酒店廚房后，其應(yīng)當按照酒店的經(jīng)營需要，合理安排人員、設(shè)備和原材料，并保證酒店食品質(zhì)量和服務(wù)水平；乙方負責廚房設(shè)備的使用和維護，并定期進行檢查和保養(yǎng)；乙方負責菜品的研發(fā)和更新，確保菜品的口味和品質(zhì)符合甲方和顧客的需求；乙方負責廚房人員的招聘、考核和培訓(xùn)，確保員工的素質(zhì)和技能符合工作要求；乙方負責甲方餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境管理，并按照相關(guān)法律法規(guī)要求進行處理和整改；乙方負責向甲方提供餐飲服務(wù)的相關(guān)報表和數(shù)據(jù)，并配合甲方的財務(wù)核算工作；乙方保證餐飲服務(wù)過程中的食品安全，遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保顧客的健康和安全。第四條經(jīng)濟規(guī)定1.乙方在廚房承包期間，有權(quán)按照自己的需求安排原材料的采購和供應(yīng)商的選擇；甲方可提供協(xié)助、建議和推薦，但不干預(yù)乙方的采購決策。2.乙方應(yīng)按照市場價格和采購渠道的實際情況采購原材料，并提供相應(yīng)的采購發(fā)票和相關(guān)文件給甲方；3.乙方承包酒店廚房后，對于通過酒店餐飲服務(wù)獲得的收入，應(yīng)根據(jù)雙方商定的分成比例進行分成，分成比例為【商定的分成比例】；4.乙方應(yīng)當按照合同規(guī)定的時間向甲方提供餐飲服務(wù)相關(guān)的財務(wù)報表和數(shù)據(jù)，同時乙方擁有對財務(wù)數(shù)據(jù)的解釋權(quán)和財務(wù)分析建議。第五條合同解除1.本合同的服務(wù)期滿后，雙方可以協(xié)商是否續(xù)簽合同，續(xù)簽合同的具體內(nèi)容另行協(xié)商；2.以下情況之一，任何一方有權(quán)解除合同：a.一方嚴重違反合同約定，經(jīng)過書面警告后，仍不履行合同義務(wù)；b.一方發(fā)生重大經(jīng)營困難，且經(jīng)過協(xié)商后仍無法解決；c.雙方協(xié)商一致解除合同。3.合同解除后，乙方應(yīng)按照甲方的要求，交還廚房設(shè)備和相關(guān)物品，并完成結(jié)算工作；甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方相應(yīng)的費用和報酬。第六條保密條款雙方在合作過程中，互相了解到對方的商業(yè)秘密或其他保密信息，雙方應(yīng)保密并不得泄露給第三方，但法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。第七條爭議解決因履行合同發(fā)生