淺析潮州市旅游業(yè)發(fā)展的問題及對策

PAGE13 摘要近年來，潮州市旅游業(yè)發(fā)展迅猛，但是后勁稍顯不足。例如出現旅游規(guī)劃落后,旅游管理與服務水平不高；旅游人才缺乏；人才培養(yǎng)機制欠缺；旅游業(yè)缺乏創(chuàng)新；旅游經濟帶動效應不強等系列問題。本文擬對潮州市旅游業(yè)的基本狀況進行初步分析，并針對潮州市旅游業(yè)面臨的問題提出相應的對策。潮州在市旅游業(yè)這一塊抓住機遇，依托古城文化優(yōu)勢，在政府利好政策如“廁所革命”等的帶動下，潮州旅游業(yè)發(fā)展迅猛。但由于城市交通規(guī)劃、旅游業(yè)管理出現的不好的因素增多，導致潮州市旅游業(yè)的發(fā)展后勁稍顯疲軟。本論文將著重分析潮州市旅游業(yè)存在的問題，從而引起政府的高度重視，能夠更好地解決各個旅游景點出現的問題。本文集中闡述了旅游業(yè)的相關概念及內涵，擬對潮州市旅游業(yè)的基本狀況進行初步分析，分析潮州旅游業(yè)存在的問題，并且為潮州量身打造相對應的對策來解決現階段的問題。文獻研究方法是本文采用的研究方法，用該方法進行專題分析。第一（第一部分），是討論了潮州旅游業(yè)的基本環(huán)境、以及發(fā)展現狀。其次（第二部分），是對潮州旅游業(yè)存在的問題進行了分析。最后，是對潮州旅游業(yè)存在的問題提出相應的解決方法。本文主要創(chuàng)新體現在理論創(chuàng)新，將潮州的旅游業(yè)與本土文化以及文創(chuàng)產品相結合提出創(chuàng)新。關鍵詞：潮州旅游業(yè)古城文化可持續(xù)發(fā)展ABSTRACTInrecentyears,thetourismindustryinChaozhouhasdevelopedrapidly,butitsstaminaisslightlyinsufficient.Forexample,thereareaseriesofproblemssuchasbackwardtourismplanning,lowtourismmanagementandservicelevels;lackoftourismtalents;lackoftalenttrainingmechanisms;lackofinnovationinthetourismindustry;ThisarticleintendstomakeapreliminaryanalysisofthebasicsituationofChaozhou'stourismindustry,andproposescorrespondingcountermeasurestotheproblemsfacedbyChaozhou'stourismindustry.Chaozhouseizedtheopportunityinthecity'stourismindustry,relyingontheculturaladvantagesoftheancientcity,anddrivenbyfavorablegovernmentpoliciessuchasthe"toiletrevolution",Chaozhou'stourismindustrydevelopedrapidly.However,duetotheincreaseofbadfactorsinurbantransportationplanningandtourismmanagement,thedevelopmentstaminaofChaozhou'stourismindustryhasbeenslightlyweakened.ThispaperwillfocusontheanalysisoftheproblemsinChaozhou'stourismindustry,whichwillarousethegovernment'sgreatattentionandcanbettersolvetheproblemsofvarioustouristattractions.Thisarticlefocusesontherelatedconceptsandconnotationsoftourism,intendstomakeapreliminaryanalysisofthebasicsituationofChaozhoutourism,analyzetheproblemsofChaozhoutourism,andcreatecorrespondingcountermeasuresforChaozhoutosolvethecurrentproblems.Thisarticleisathematicanalysisusingliteratureresearchmethods.First(Part1),wediscussedthebasicenvironmentanddevelopmentstatusofChaozhoutourism.Second(Part2)isananalysisoftheproblemsinChaozhou'stourismindustry.Finally,itproposescorrespondingsolutionstotheproblemsinChaozhoutourism.Themaininnovationofthisarticleisreflectedintheoreticalinnovation,combiningChaozhou'stourismindustrywithlocalcultureandculturalandcreativeproductstoproposeinnovation.Keywords:ChaozhoutourismsindustryAncientcitycultureSustainabledevelopment目錄TOC\o"1-3"\h\u一、引言 1（一）選題背景及意義 2（二）文獻綜述 2二、潮州旅游業(yè)的基本狀況分析 2（一）基本環(huán)境 2（二）發(fā)展現狀 3三、潮州市旅游業(yè)存在的問題 6（一）旅游規(guī)劃落后 7（二）缺乏旅游人才 7（三）缺乏創(chuàng)新 8（四）經濟帶動效應不強 8四、潮州旅游業(yè)發(fā)展對策 9（一）合理利用古城資源 9（二）融合潮州本土文化 9（三）開發(fā)旅游配套資源及設備 10（四）開發(fā)旅游周邊等 10五、總結 11參考文獻 11致謝 12淺析潮州市旅游業(yè)發(fā)展的問題及對策一、引言（一）選題背景及意義旅游業(yè)關聯了很多產業(yè)帶來了不錯的經濟效益還有很多的就業(yè)空間。在經濟發(fā)展迅猛的今天，旅游業(yè)隨著經濟發(fā)展的熱潮同樣也迎來了春天，成為經濟發(fā)展支柱之一，不僅發(fā)展規(guī)模大，而且發(fā)展迅速。除了增加了許多就業(yè)崗位，使得文化迅速發(fā)展，還拉動了經濟發(fā)展/環(huán)境發(fā)展。所以說旅游業(yè)是十分有前景的產業(yè)之一。最近這幾年，潮州政府非?？粗星抑攸c發(fā)展旅游業(yè)，旅游業(yè)并沒有辜負政府的期望，成為了第三產業(yè)新經濟增長點。根據潮州統(tǒng)計局的資料我們可以得知，2018年以來，旅行社接待了大量的旅客，其中包括接待旅游和景點接待的人數，一共是26.89萬人次。那一年的旅游中總收入的數據也是達到了306.36億元，增速高達30.5%。不僅如此還接待了大量的海內外游客，一共是2007.23萬人次，增速高達30.8%。我們可以看到潮州旅游業(yè)是發(fā)展特別迅速的一個產業(yè)，而且還有大量的提升空間可以來發(fā)展旅游業(yè)。發(fā)現并解決潮州旅游業(yè)目前存在的問題，對潮州旅游業(yè)的發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。（二）文獻綜述通過整理潮州市旅游業(yè)的相關文獻，借鑒文獻中所研究發(fā)表的觀點，避免重復先前的研究成果，并從中歸納總結，分析潮州市旅游業(yè)發(fā)展的基本狀況以及存在的問題，形成自己的觀點。李桂蓉,張照宏（2017）在《關于發(fā)展潮州古城文化旅游的幾點思考》[1]中對于如何管理古城提出了相當專業(yè)的意見和建議，因為每一年潮州古城接待游客的人數在整個潮州的游客接待量中高達50%以上。因此我們跟家需要利用好古城現有的文化旅游功能來維護好這座舉世罕見的“活古城”。給本文探討合理利用古城資源，發(fā)展古城旅游提供了理論依據。潮州市人民政府（2016）在《潮州市國民經濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》[2]中探討要按照“一年起步、三年成型、八年成城”的總體要求，重點抓好潮汕站商務片區(qū)、東山湖產業(yè)片區(qū)、梅林湖旅游商住區(qū)建設，全力推動高鐵新城建設成勢成型成城，形成整體效應。李運生,陳澤嵐,謝綠縈，鐘利珊（2019）在《關于潮州旅游生態(tài)資源合理利用的調查與研究》[3]中闡述了生態(tài)旅游的興起為潮州旅游經濟的發(fā)展提供了新的機遇，而只有真正理解生態(tài)旅游的含義，從生態(tài)規(guī)劃、生態(tài)補償、生態(tài)管理等角度采取相應措施強化旅游景區(qū)的生態(tài)建設，并堅持旅游業(yè)的生態(tài)教育，才能夠充分發(fā)揮潮州的生態(tài)旅游優(yōu)勢。為本文分析潮州旅游業(yè)發(fā)展面臨的問題提供了一個新的視角綜上所述，關于本課題的研究成果較為豐富，其中包括等，但對于問題及其對策的相關研究較少，因此，有必要進行研究探討，這可以為潮州旅游業(yè)的發(fā)展提供一個參考和可借鑒的方案。二、潮州旅游業(yè)的基本狀況分析（一）基本環(huán)境潮州市具有豐富的旅游資源，提起潮州，大家首先想到的應該是潮州八景。而為了對外展示歷史文化名稱的風采，也為了使經濟與文化能更好地融合。潮州有了新八景?！靶掳司啊比诤狭瞬煌奶厣粌H包含了自然生態(tài)，也有人文，不只有古建筑，更有現代建筑。不同要素相互融合，在縣區(qū)之間構成了潮州新八景。還有人民廣場、鳳城公園等一系列旅游景點。當然潮州文明不僅只是八景，像廣濟橋、開元寺、牌坊街也是享譽全國的旅游景點，每年都能吸引大量外地游客。潮州是國家歷史文化名城、潮州文化的重要發(fā)源地。潮州有屬于自己的古城文化還有許多特有的潮文化享譽中外，例如潮州功夫茶、陶瓷、木雕、潮繡、潮劇、潮菜等。旅游資源十分豐富，大量游客被其獨特的魅力吸引前來游玩。（二）發(fā)展現狀潮州是一個非常有發(fā)展?jié)摿Φ某鞘校貏e是旅游業(yè)，其發(fā)展態(tài)勢不可小看。近兩年來，潮州旅游業(yè)發(fā)展迅猛，蒸蒸日上。每年都能吸引大量的外地游客。不僅僅是在旅游業(yè)，潮州在經濟和各項社會事業(yè)等自改革開放取得了不錯的成就。如表1所示：表1

2018年潮州經濟數據生產總值（GDP）億元人均生產總值（元）20171012.773824120181067.28402192017年，第二產業(yè)貢獻率首次被服務業(yè)超過，服務業(yè)貢獻率達51.9%。[4]服務業(yè)發(fā)展迅猛，增速比第二產業(yè)高3.5%，對GDP增長的貢獻率達56.6%。旅游業(yè)數據也是一路飄紅，如表1所示：表2

2018年潮州旅游業(yè)數據旅游總收入（億元）旅游總量（萬人次）海外游客數（萬人）306.362007.231919.46資料來源：潮州2019統(tǒng)計年鑒我們可以由圖中得知，旅游業(yè)每年招待的游客以及收入都是不錯的一組數字，這得益于經濟文化的快速發(fā)展。經濟的快速發(fā)展意味著將會有更多的投入進入旅游業(yè)，可以更快發(fā)展這個產業(yè)。1、潮州旅游業(yè)現狀潮州是廣東省縣級市。作為一個港口城市位于廣東省東海岸，東鄰福建省昭安，平河，西鄰廣東省揭陽縣的濟東，北鄰梅州市的豐順縣與烏拉縣，南鄰南海，南鄰汕頭市。潮州市是國務院宣布的全國第二批歷史文化名城之一?？脊抛C據證實，潮州至少在5000年前就已經有人居住。歷史悠久，具有豐厚的文化底蘊和歷史文化。作為海峽西岸經濟區(qū)的成員城市之一。它是對外開放的游客集散地，也是福建，廣東和江西交匯處的漢江產品集散地。該市總面積3679平方公里，有湘橋區(qū)潮安區(qū)和饒平區(qū)。在潮州，有陳渭南、孫大文、饒宗頤等名人。潮州是國家歷史文化名城，是潮州文化的重要發(fā)祥地和粵東文化中心。從歷史上看，它由縣，州，道路和州管轄。它也是對外貿易的發(fā)源地。不僅如此，潮州還因為部分產業(yè)發(fā)展迅猛享譽海內外，并因此獲得了不少榮譽稱號，例如國家知識產權試點城市，最中國美食城市，中國婚紗晚禮服名城，中國著名僑鄉(xiāng)，中國瓷都等等。在2019年春節(jié)期間，潮州市接待游客183.35萬人次。和去年的數據比較起來，增長了27個百分比。接待了2,997,700名游客。全市旅游總收入5.28億元，增長28％。星級酒店繼續(xù)處于飽和狀態(tài)，但平均入住率超過100％。潮州旅游市場十分繁榮，不受干擾，生機盎然。旅游安全無事故，旅游質量無大問題。并且舉辦了很多文化活動，例如茶藝表演，古典花藝，出花園特色活動。并且還有手拉壺制作工藝展示等。讓游客自己動手體驗潮州文化且游客可以享受潮州古城的魅力。此外，大量游客被潮州人民廣場還有猜燈謎和潮劇表演會等特色活動吸引，前去參觀。2、潮州旅游業(yè)的特點潮州的旅游景點特點鮮明，主要有三點：第一，文化底蘊深厚因為含有豐富的文化內涵，潮州是國務院在全國公布的第二批歷史文化名城。潮州文化是潮州市內外人民共享的民間文化。不僅如此，潮州還凝結著海峽兩岸，與臺灣有著密切的關系。潮州話和閩南話是源與流的關系，潮州話是閩南話的一個小的分支。同樣的還有東南亞那邊，特別是新加坡，有大量的華僑。1986年，國務院發(fā)布了第二份潮州就是其中的一個重要歷史文化名城，考古數據證實潮州地區(qū)已經有人居住了至少5000年，因此潮州地區(qū)有很多景觀具有歷史性，例如有22個有擁有自己的歷史故事的牌坊的牌坊街。牌坊街上有22個有屬于自己獨特故事的牌坊。筆架山與2006年5月25日被列入第六批國家重點文化財產保護單位的國家事務。韓文公祠周圍環(huán)繞著青山和綠水，并且可以往下看到廣濟橋，潮州古城等景點。此外，潮州還保留著具有濃郁的地域特色和民族特色的手工藝和傳統(tǒng)民俗，如潮州戲曲，刺繡，木偶戲，潮州剪紙等。第二，特色產業(yè)優(yōu)勢突出潮州有很多特色產業(yè)正帶動著經濟快速發(fā)展，因為其擁有基礎扎實的工業(yè)。潮州因為它自身的地理優(yōu)勢以及特殊的區(qū)域經濟特征，在加上各個產業(yè)的產業(yè)基礎比較扎實，而且還擁有比較大的規(guī)模，它形成了一種獨有的工業(yè)體系。該工業(yè)體系里面就包括了許多潮州著名的工業(yè)項目，以陶瓷，不銹鋼五金，婚紗，印刷等多個工業(yè)體系為一體。它是經濟發(fā)展，縣域經濟，民營經濟，港口經濟和文化經濟的特征性趨勢。有中國的首都，中國的不銹鋼產品，中國的陶瓷出口基地以及中國著名的晚禮服和晚禮服城市。潮州的四大支柱其中一個就有陶瓷產業(yè)。潮州陶瓷行業(yè)在國內外享有盛譽：已形成一套完整的專業(yè)陶瓷生產體系，包括陶土的提取，陶瓷漿料的處理，陶瓷顏料的生產，生產花紙，產品，烘焙顏料，包裝等；陶瓷產品具有廣泛的品種和風格，包括中西餐具體，茶具，以及其他中高低端陶瓷，砂巖，全套陶瓷等。除了6000多種顏色的瓷器和建筑瓷器，園林瓷器，衛(wèi)生瓷器，工業(yè)瓷器，電子瓷器等之外，整套厚瓷器及其產品也得到了整合。作為潮州的傳統(tǒng)出口產品的陶瓷，遠銷歐美非亞等100多個國家和地區(qū)。第三，休閑度假資源豐富潮州有許多休閑旅游景點，每年都會吸引大量外地游客。一是傳統(tǒng)節(jié)日。比如營老爺。潮州營老爺是潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)民俗祭祀活動，作為一個非常熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日吸引了大量的外地游客，"營大老爺"的“營”在當地的意思是祭祀，祭祀的過程有很多本土潮汕人的參與，并且在這個過程中外地旅客可以進一步了解到潮汕人民的風俗習慣。二是城市旅游。潮州有很多旅游活動，例如鳳城公園和人民廣場。人民廣場會在夜幕降臨時用藝術噴泉吸引大量游客，許多水柱在空中漂浮并起舞，形成了令人贊嘆的景象。鳳城公園種植了大量的植物，種滿了玉蘭樹和其他潮州特色的樹木。它們基于不同的花和簇，重點是在河上創(chuàng)建“綠色小徑”和“花小徑”。也是人們運動的好去處并讓鳳城公園具有它自己的特色主題文化，成為一個有潮人精神記憶的地方。三是生態(tài)休閑。潮州也有不少關于生態(tài)休閑的景點，例如綠島山莊，綠太陽度假村，紫蓮生態(tài)度假村等。這些景點大多都在近郊區(qū)的地方。像紫蓮公園就是位于郊外,一個安靜而美麗的自然生態(tài)旅游區(qū)，在那里可以享受新鮮的空氣，放松和娛樂。饒平饒平青嵐地質公園創(chuàng)建了廣東省第一座波紋9D玻璃橋和高山滑道。歸湖鎮(zhèn)的獅峰村，因為潮州市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略脫胎換骨，其老式外觀從一個貧窮的村莊變成了一座擁有各種設施和美麗風景的社會主義新村莊，吸引了許多游客。三、潮州市旅游業(yè)存在的問題潮州旅游業(yè)盡管擁有很多得天獨厚的優(yōu)秀資源，但是在現實中還是會碰到一些問題，將這些問題妥善解決相信能讓潮州旅游業(yè)的優(yōu)勢更好地發(fā)揮，并且能使整個城市的經濟得到更好的發(fā)展。（一）旅游規(guī)劃落后潮州的旅游業(yè)在傳統(tǒng)的旅游資源開發(fā)方面以及現代旅游發(fā)展中有著不同的特色，潮州是國家歷史文化名城，全球“潮文化”發(fā)祥地，具有多種不同類型的旅游資源。但是在關于城市的旅游資源、交通道路等資源并沒有做一個很好的規(guī)劃。城市旅游規(guī)劃落后,旅游管理與服務水平不高。管理上比較混亂。這涉及到很多方面，不僅僅是交通，還有一些歷史遺留問題，從宗教、文化、文物、經濟、貿易等反方面都涉及到。二管理權分散給管理增加了不小的難度。牽一發(fā)而動全身，管理問題還涉及到當地到當地街道、社區(qū)以及工商、稅務、城管、環(huán)衛(wèi)、交通、消防、治安等方方面面。長期以來，古城文化旅游發(fā)展管理主體分散，職能交叉，缺乏一個具有綜合協(xié)調各相關部門和基層單位的統(tǒng)一管理主體，經常出現政出多門、政策打架的現象，難以形成推動文化旅游業(yè)發(fā)展的合力。[5]潮州的配套設施非常需要提高。潮州古城區(qū)現有的交通規(guī)劃在節(jié)假日不是很能適配?？紤]到有大量的外地游客選擇了自駕游，古城一到節(jié)假日就會出現城市道路擁堵，缺乏停車場，景區(qū)間的道路不夠通暢等問題。最顯著可以表現為潮州市竟在全國城市擁堵指數排行榜中排名第一，一直到大年初七，潮州一直在城市擁堵指數排行邦位于榜首。如果在基礎設施，城市道路規(guī)劃這一點上面做好能很大程度改善這個問題。[6]（二）缺乏旅游人才第一，潮州旅游業(yè)漸漸顯露出來的內部結構矛盾。尤其是，由于工業(yè)要素的不均衡發(fā)展，每個要素的不均衡發(fā)展以及當地旅游業(yè)的不均衡發(fā)展，改善受到了限制。第二，潮州整體旅游戰(zhàn)略籌備并不完善。缺少和外地旅游景點的聯動，應該一起合作，制定一體化合作方案，營銷方案，互惠互利，形成整體優(yōu)勢并且還能提高對彼此的宣傳效果。第三，旅游功能不健全。除了周邊配套設施不齊全，例如交通等之外。城市道路規(guī)劃做得并不好，停車場的分布較為混亂，標識牌的設立較為不足。只有健全旅游功能，完善產業(yè)鏈才能更好地服務游客，更好發(fā)展旅游業(yè)。第四，人才相對不足和素質參差不齊。長期以來，沒有對旅游從業(yè)人員的學歷經驗等做一個硬性要求。門檻低，外語水平不高，專業(yè)性不強成為了明顯的缺陷。從外語來看，小語種人才嚴重缺乏，語種單一。學歷層次不高也限制了他們對現代旅游經營理念吸收運用。第五，電子商務化滯后。潮州旅游網并沒有很好地建設網站，而且也沒有其他獨立網站來對潮州的旅游資源以及潮州文化進行介紹。外地游客只能通過馬蜂窩等旅游APP里面其他游客的評價來對潮州進行了解。這樣無疑對外地游客不太友好。且旅游網也沒有歸納好住宿資源，例如本地的一些客棧、酒店等。沒有做好配套服務等于浪費了電子商務這一塊的資源。（三）缺乏創(chuàng)新旅游業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)是由經濟全球化進程的加快，人民生活水平的提高，高需求帶來的。旅游業(yè)創(chuàng)新不能跟上經濟發(fā)展的步伐。游客在旅游的過程中沒有強烈的參與感，有的只是被動旅游，而且還有單一旅游產品，使得游客沒有參與感。旅游產品整體結構獨特，消費水平低，旅游開發(fā)項目單調。許多景點沒有身臨其境的體驗，其中大多數是賞花的，幾乎沒有消耗性物品。這都是由于缺乏創(chuàng)新。就像來自云南的麗江一樣，晚上會有篝火晚會。另一個例子是沿海城市青島，青島也依賴青島啤酒在晚上建立啤酒街。與潮州旅游產品開發(fā)相比，潮州這一部分是空白的，實際上有更多的發(fā)展空間，可以依托潮州文化，依托古城文化進行探索并發(fā)展適合潮州的線路。（四）帶動效應不強2020年可以說是挑戰(zhàn)與機遇并存的一年，在面對經濟迅猛發(fā)展的大環(huán)境，面對疫情給潮州旅游業(yè)帶來的全新挑戰(zhàn)，潮州旅游業(yè)市場格局也應該做出改變才能適應市場，并且在市場中如魚得水有更好的發(fā)展。最顯著的表現之一可以體現在旅游對于經濟的帶動效果，但是潮州在這一方面的表現并不好。我們從以下幾個點進行分析：第一，潮州的大多數文化和旅游過程并未根據景區(qū)標準合并。許多文化和旅行過程并不向公眾開放，豐富的文化過程并不能真正裝變?yōu)槁糜紊a力，一些公共行為主要是基于門票，并沒有其他額外的收入。游客大多是選擇了短期旅行，低成本旅行和一日游。游客的游玩時間太短，沒有配套的服務，這就造成每個游客消費量低。像潮州功夫茶，潮州木雕，潮州刺繡等沒有形成獨立的旅游商品經濟，造成了資源閑置以及資源浪費。對潮州旅游業(yè)是一個很大的考驗，即如何有效轉化潮文化為旅游文化商品。第二，隨著市民旅游消費結構的變化。許多游客崇尚自駕游，短期旅行。傳部分生態(tài)線路在這種環(huán)境下越來越受消費者喜愛。而傳統(tǒng)的的旅游路線將經考驗。如何適應市場的需求設計出受消費者喜愛的旅游路線也是一個急需解決的問題。第三，潮州旅游商品文化可以進一步發(fā)揚，并設計官方手信。官方文傳產品這一片還是空白的領域。例如南京的先鋒書店，就擁有一大批文創(chuàng)產品，再比如北京博物館，故宮文創(chuàng)。無不是優(yōu)秀的例子。潮州的手信也大多是散戶來進行銷售。因此可以通過有關部門來整合這部分資源，加以利用。四、潮州市旅游業(yè)發(fā)展對策針對以上提出的問題，我們可以利用現有資源來解決出現的問題。潮州擁有大量本土旅游資源，并且擁有大量本土文化可以為旅游業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。（一）合理利用古城資源潮州古城位于廣東省潮州市。它是著名的歷史文化名城。著名的景點包括廣濟橋，開元寺，西湖，牌坊街等。是榮獲“歷史文化名城”稱號的兩個城市之一，是廣東省第一個古城。作為一個優(yōu)秀的旅游城市，優(yōu)秀的旅游資源對潮州古城來說并不少。不僅有四大古橋之一的廣濟橋，紀念韓愈的韓文公祠、從唐朝就有的開元寺，等。有“嶺海名邦”、“海濱鄒魯”等美稱。除此之外還有著名的潮州新舊八景，無一不是潮州古城的珍貴旅游資源。并且合理利用這些資源推進與外地的旅游合作項目，互利互惠，建立合作伙伴關系。而且可以利用古城旅游資源，對外輸出潮州文化。包括但不限于潮州刺繡，潮州功夫茶，潮州木雕，潮劇，陶瓷等。合理利用好文化資源，并且和旅游資源相結合可以不斷擴大潮文化的影響力，并且給旅游業(yè)帶來更大的優(yōu)勢。（二）融合潮州本土文化潮州古城保留了很多文化資產以及文物，有它自己鮮明的特色還有豐富的內涵。是潮州文化的聚寶盆、世界潮人的精神家園。同時，外來游客對潮州地方文化的認知更多地受到海外潮人群體的影響、潮州本地政府對外宣傳力量的影響，以及他們在潮州古城里的親身感受。[7]因此，潮州有大量的本土文化可以融合到旅游行業(yè)之中。例如潮州的老宅，在牌坊街有大量的老宅，在這兩年許多人選擇了重新裝修，結合現代審美把老宅子改成集觀賞居住為旅游民宿。并且還有大量茶館存在于各個景點之中。這就要提到潮州功夫茶了。茶文化旅游這一塊基本還是空白的，機遇與挑戰(zhàn)并存。在基本旅游資源中，除了茶葉的生產、銷售等之外，還包括了手拉壺等與潮州工夫茶藝同屬非物質文化遺產的項目。這說明潮州茶文化的外延性強，能整合多種旅游資源，形成高品質的綜合性旅游資源，茶文化旅游資源具有質量優(yōu)勢。[8]因此可以設計相關旅游路線，開發(fā)相關旅游項目來發(fā)展潮州的旅游業(yè)。不僅僅是茶文化，還有陶瓷。陶瓷文化相關旅游項目可以包括沉浸式旅游體驗等。陶瓷文化內涵介紹，例如讓游客親手制作陶瓷，陶瓷展等等?？梢哉洗罅柯糜钨Y源形成特色旅游項目。除了茶文化，陶瓷文化，潮州還有很多本土文化，像潮劇，木雕，潮繡，潮州沒事等等。合理運用這些文化，可以為旅游業(yè)帶來大量創(chuàng)新資源，開辟更多特色旅游路線。創(chuàng)新旅游路線搭配新型網絡營銷手段可以為潮州旅游業(yè)打開突破口，使其更好地發(fā)展。善于利用互聯網數據進行高效營銷。較之傳統(tǒng)的旅游宣傳營銷方式，“互聯網+”創(chuàng)新旅游的宣傳方式可以更加精確高效。[9]（三）開發(fā)旅游配套資源及設備隨著旅游業(yè)的發(fā)展，出現了許多傳統(tǒng)的和發(fā)展中的旅游目的地。而環(huán)境壓力，社會壓力，環(huán)境壓力都會隨著旅游業(yè)的發(fā)展日益增大。因此更應該做好旅游配套資源以及設備的完善。潮州曾被公認為十大“廁所革命優(yōu)秀城市”，國家旅游局還因其杰出的成就而進行表彰。廁所革命不僅是旅游服務問題，還是深化旅游業(yè)綜合改革，打造全球旅游業(yè)的重要起點。廁所革命被用作突破，以推動城市游戲發(fā)展的新機制，在各級開展不同部門的協(xié)調工作，以改善城鄉(xiāng)人口的健康。作為創(chuàng)建文明旅??游窗口的突破，“革命廁所”的工作被納入了建設新型城市化的重要項目。由此可見，旅游周邊配套設施的完善是多么重要的的一個環(huán)節(jié)。同理可得的還有停車場，酒店客棧等。合理利用資源并去開發(fā)它可以讓景區(qū)得到更好的開發(fā)，容納更多的客流量，同時令游客對當地產生好的印象。（四）開發(fā)旅游周邊等第三產業(yè)里就包含以文創(chuàng)產品與旅游相互融合，依靠精神產品和文化標簽作為主要賣點，通過向游客提供高質量、高品味的服務，在不同的文化氛圍中讓游客享受特色的服務。[10]一件優(yōu)秀的文創(chuàng)產品可以為景點提供記憶點。潮州官方于2019年評選出了十大手信，其中不乏創(chuàng)新手信，有將麥稈工藝融入背包、手機殼、藍牙音箱的產品設計，還有將橡皮泥玩具與潮州小吃紅桃粿的粿印相結合，設計成“嬤嬤的粿印”。有關部門可以將文創(chuàng)產品做成潮州的標志。由政府牽頭，或者支持民間