【S啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化與設(shè)計(jì)方案5000字（論文）】

VIS啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化與設(shè)計(jì)方案摘要隨著人們生活水平的逐漸提高，人們對(duì)物流的需求量也就越來(lái)越高，面對(duì)人們的高需求，物流倉(cāng)儲(chǔ)管理上還或多或少的存在著一些問(wèn)題。本文通過(guò)揭示百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司在倉(cāng)儲(chǔ)管理方面存在的問(wèn)題和缺陷所進(jìn)行的改進(jìn)工程，重點(diǎn)講述現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理在物流系統(tǒng)中所占據(jù)的重要地位。建議以優(yōu)化百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司的整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理。首先是簡(jiǎn)單介紹了對(duì)本課題進(jìn)行研究的緣由。其次描述了倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本理論，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念有初步的了解。中間是描述了百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀分析，著重分析了現(xiàn)在百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的問(wèn)題和局限。最后是針對(duì)百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司出現(xiàn)的問(wèn)題所提出的建議和措施。關(guān)鍵字：啤酒企業(yè)；倉(cāng)儲(chǔ)管理；倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)優(yōu)化目錄TOC\o"1-3"\h\u19175摘要 I31444引言 1306702百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀分析 1218442.1百威啤酒公司簡(jiǎn)介 139271.2百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀 1147781.2.1倉(cāng)庫(kù)布局現(xiàn)狀 11881.2.2入庫(kù)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀 2109881.2.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備現(xiàn)狀 2311461.2.4庫(kù)存管理現(xiàn)狀 212053百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司物流倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題分析 282402.1產(chǎn)品的出入庫(kù)管理上有待優(yōu)化 2288212.1.1出庫(kù)結(jié)算速度慢 3196742.1.2上架還架準(zhǔn)確率低 3281333.2物流配送水平有待提高 3201313.4信息化管理水平有待提高 3287924百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司物流倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題的相關(guān)策略 4204123.1加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的出入庫(kù)管理 4288903.1.1加快出庫(kù)結(jié)算效率以及作業(yè)流程的優(yōu)化 4269273.1.2加強(qiáng)貨位管理 4255564.2提高物流配送水平 494434.4提高信息化管理水平 531470總結(jié) 626775參考文獻(xiàn) 7引言倉(cāng)儲(chǔ)是來(lái)源、消耗，或運(yùn)輸間造成的倉(cāng)儲(chǔ)管理，包括原材料、半成品、成品及相關(guān)管理人員的倉(cāng)儲(chǔ)空間、條件和處理數(shù)據(jù)。從先進(jìn)物流國(guó)家的角度來(lái)看，倉(cāng)儲(chǔ)在物流戰(zhàn)略和物流管理中的重要性日益凸顯，在供應(yīng)鏈管理中具有關(guān)鍵作用并已成為核心。本文介紹了供應(yīng)鏈管理作為起點(diǎn)，探討了典型的物流和配送公司的方法，結(jié)合現(xiàn)代物流計(jì)算與相應(yīng)的研究和開發(fā)工作”的物流和配送公司管理系統(tǒng)，基于供應(yīng)鏈管理，“倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的創(chuàng)建,創(chuàng)建一個(gè)良好的基礎(chǔ)。1百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀分析1.1百威啤酒公司簡(jiǎn)介百威英博啤酒（南寧）有限公司是廣西南寧市在全球領(lǐng)先的啤酒釀造商——百威英博啤酒集團(tuán)斥資人民幣27億元興建的節(jié)能環(huán)保型綠色酒廠。1.2百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀1.2.1倉(cāng)庫(kù)布局現(xiàn)狀由于現(xiàn)有的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部安排，產(chǎn)品沒(méi)有一個(gè)精確的堆放區(qū)域。整個(gè)倉(cāng)庫(kù)有數(shù)百個(gè)堆疊的條碼，面積相同。有些條碼產(chǎn)品比較大，占用的空間比較大。一些條碼產(chǎn)品更小，占用的土地更少。空間也很小。它經(jīng)常出現(xiàn)一些貨物堆積,空間沒(méi)有被使用,部分尚未堆積,但空間不可用,所以他們堆積在其他產(chǎn)品領(lǐng)域,但備注說(shuō)明沒(méi)有標(biāo)注清楚,這有時(shí)會(huì)導(dǎo)致貨物沒(méi)有找到。下面是原始百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)庫(kù)布局圖:圖2-1原有倉(cāng)庫(kù)平面圖目前倉(cāng)庫(kù)的布局相對(duì)混亂。所有貨物都堆放在與條碼碼垛區(qū)相同的區(qū)域。由于貨物的范圍不同，堆場(chǎng)的推車非?；靵y，進(jìn)出都是單向的物品，使用起來(lái)非常困難。周圍沒(méi)有貨架，降低了倉(cāng)庫(kù)的有效面積，使資源造成了巨大的浪費(fèi)。1.2.2入庫(kù)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司提供可靠的供貨商。當(dāng)貨物入庫(kù)時(shí)，需求商提前通知他們，公司組織員工搬貨至倉(cāng)庫(kù)，完成人工盤算后進(jìn)行入庫(kù)，并記賬。在進(jìn)貨之前，由于專業(yè)度不夠，庫(kù)存情況沒(méi)有得到很好的處理，使得原本混亂的庫(kù)存更加混亂，沒(méi)有必要的審批工具。手工點(diǎn)票，手工點(diǎn)票，手工記賬，甚至是單據(jù)都是手工填寫的，效率很低。而且貨物的數(shù)量和質(zhì)量也容易出錯(cuò)。當(dāng)貨物入庫(kù)時(shí)，由于收貨問(wèn)題，在收貨時(shí)經(jīng)?；煜?；倉(cāng)庫(kù)管理員和調(diào)度員在以前的交付過(guò)程中容易造成忽略。在某些情況下，發(fā)貨選擇了錯(cuò)誤的貨物。收到到貨信息收到到貨信息組織搬貨人員手工搬貨到貨盤點(diǎn)手工錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)手工制作單據(jù)信息反饋圖2-2入庫(kù)業(yè)務(wù)流程圖1.2.3倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備現(xiàn)狀大多數(shù)用于裝載和儲(chǔ)存的堆垛工具是托盤，托盤有不同的規(guī)則。較大的托盤不能最大限度地提高托盤的使用效率。托盤大小的不一致性，使得庫(kù)位得不到充分使用，不合理的庫(kù)存管理，又沒(méi)有足夠的搬運(yùn)設(shè)備，而手動(dòng)叉車又難以滿足每天大量貨物的進(jìn)出，這將嚴(yán)重影響倉(cāng)庫(kù)的效率。1.2.4庫(kù)存管理現(xiàn)狀為了管理庫(kù)存貨物，使用傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)管理方法。采用計(jì)算機(jī)定位管理而不是ABC分類法。這樣，即使庫(kù)位可以用得更好，貨物也會(huì)分散和混亂。在揀貨、盤點(diǎn)時(shí)很容易出錯(cuò)，導(dǎo)致不必要損失的出現(xiàn)。2百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司物流倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題分析2.1產(chǎn)品的出入庫(kù)管理上有待優(yōu)化2.1.1出庫(kù)結(jié)算速度慢出庫(kù)結(jié)算速度慢。回款的速度不高有很大的原因就是出庫(kù)結(jié)算速度慢造成的。而其中百威的倉(cāng)儲(chǔ)管理部門，其出庫(kù)結(jié)算速度慢，就會(huì)拖慢相關(guān)部門的結(jié)算節(jié)奏。從百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司目前的情況上來(lái)看，結(jié)算單據(jù)出具的不及時(shí)，速度較慢。也容易出現(xiàn)漏洞，不僅對(duì)回款產(chǎn)生影響，還會(huì)有損百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司的外在形象。2.1.2上架還架準(zhǔn)確率低上架還架準(zhǔn)確率低。百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司經(jīng)常影響倉(cāng)庫(kù)管理的效率，因?yàn)樨浳锊荒茉阱e(cuò)誤的存儲(chǔ)位置上找到。更嚴(yán)重的是由于位置上的錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤發(fā)貨，這將給客戶和百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司帶來(lái)巨大的負(fù)面影響和損失。2.2物流配送水平有待提高一個(gè)企業(yè)知名度的大小，與企業(yè)的規(guī)模也有著一定的聯(lián)系，也在一定程度上影響著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗。這也是近年來(lái)百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司為了占領(lǐng)市場(chǎng)，增加銷量，不斷進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”的原因，可是這種做法不僅沒(méi)有體現(xiàn)出倉(cāng)儲(chǔ)中心在規(guī)模上的優(yōu)勢(shì)，相反，百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司在倉(cāng)儲(chǔ)上的成本反而提升了，也使得經(jīng)營(yíng)上的風(fēng)險(xiǎn)也增加了，無(wú)法實(shí)現(xiàn)利益的最大化。對(duì)百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司來(lái)說(shuō)，部分產(chǎn)品所覆蓋的消費(fèi)者數(shù)目比較少，因而大量買斷后，可能并不能形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，成本降不下來(lái)，在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也就體現(xiàn)不出來(lái)，反而造成大量囤貨，使得資金不能夠回流，同時(shí)也占用大量倉(cāng)儲(chǔ)成本。2.3信息化管理水平有待提高在百威的物流倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化建設(shè)中，目前主要的問(wèn)題是在倉(cāng)庫(kù)管理工作中還有缺點(diǎn)未完善，比如資金匱乏、技術(shù)落后等原因，造成百威物流倉(cāng)儲(chǔ)信息建設(shè)的落后。目前，百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司僅建立了倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)，但缺乏倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)。倉(cāng)庫(kù)局域網(wǎng)可以在公司內(nèi)部骨干網(wǎng)中傳輸數(shù)據(jù)。然而，在實(shí)際的倉(cāng)庫(kù)管理中，貨物被發(fā)送和接收，并對(duì)貨物進(jìn)行計(jì)數(shù)、存儲(chǔ)、維護(hù)和發(fā)送。如傳統(tǒng)的手工操作，所有上述管理數(shù)據(jù)只能手動(dòng)上傳到公司的主網(wǎng)絡(luò)。這將不可避免地延遲，而不能實(shí)時(shí)更新。在企業(yè)中實(shí)時(shí)控制信息資源的存儲(chǔ)是不方便的。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物生產(chǎn)容易空置，但公司網(wǎng)絡(luò)上記錄的數(shù)據(jù)表明貨物是庫(kù)存的，從而延長(zhǎng)了補(bǔ)貨時(shí)間。同時(shí)，由于傳統(tǒng)的手工記錄數(shù)據(jù)，后期綜合分析和處理信息更加困難，使得百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的宏觀調(diào)控上存在困難。

3百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司物流倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題的相關(guān)策略3.1加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的出入庫(kù)管理3.1.1加快出庫(kù)結(jié)算效率以及作業(yè)流程的優(yōu)化加快出庫(kù)結(jié)算效率。通過(guò)前文的分析可以發(fā)現(xiàn)，目前百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司的出庫(kù)結(jié)算效率較慢，究其原因主要是由于企業(yè)各部門之間信息交流滯后所致。對(duì)此，筆者認(rèn)為百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司可以根據(jù)產(chǎn)品的不同類型設(shè)立一些專門化的管理制度，哪一類產(chǎn)品出庫(kù)，將哪一類產(chǎn)品記錄下相應(yīng)的憑證上，并在百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行共享，這樣業(yè)務(wù)部門在編制相關(guān)表格的時(shí)候，就可以直接從企業(yè)的局域網(wǎng)中查找信息。與此同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)信息化的建設(shè)，將倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、現(xiàn)代化的管理，這樣不僅可以加強(qiáng)各部門之間的信息交流，還可以提高企業(yè)的出庫(kù)結(jié)算效率。3.1.2加強(qiáng)貨位管理加強(qiáng)貨物擺放位的管理。百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司物流加強(qiáng)貨位管理以及入庫(kù)程序的驗(yàn)收必須要遵循貨物管理的一些最基本的規(guī)定，貨物必須遵循先入先出管理方法，確保材料不過(guò)期。百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司物流倉(cāng)儲(chǔ)管理的工作人員要根據(jù)貨物的先后順序進(jìn)行擺放，此外在貨位管理中還要仔細(xì)檢查貨物的生產(chǎn)日期，避免因?yàn)闄z查不仔細(xì)而造成損失；哪些貨物是出庫(kù)量頻率高的，哪些貨物是出庫(kù)量頻率較少的進(jìn)行分類，確保在貨物出庫(kù)的過(guò)程中進(jìn)行有序出庫(kù)；倉(cāng)儲(chǔ)工作人員要根據(jù)以往貨物流通與出庫(kù)的情況進(jìn)行嚴(yán)格分類，并把出入庫(kù)頻率高的貨物安排在固定角落里以便于理貨；根據(jù)商品的種類和布局的安排方式來(lái)規(guī)劃選址，根據(jù)“標(biāo)識(shí)明顯易找、編排循規(guī)有序”的要求，制定統(tǒng)一的崗位編號(hào)標(biāo)識(shí)。倉(cāng)儲(chǔ)工作人員在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行存儲(chǔ)規(guī)劃時(shí)要因地制宜劃分工作地點(diǎn)，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)列舉所有需要考慮的因素和外在條件，全面保證優(yōu)化設(shè)計(jì)與規(guī)劃。將人為的可能產(chǎn)生的影響因素盡可能的去除，從而保證規(guī)劃與設(shè)計(jì)的科學(xué)性與合理性。使得入庫(kù)的效率有效的提高。3.2提高物流配送水平百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司最大的優(yōu)勢(shì)在于其有著龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，基于此才造就了其快銷快售的能力。為此，百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司可以向生產(chǎn)商進(jìn)行產(chǎn)品的買斷，從而在價(jià)格上就擁有了優(yōu)勢(shì)。從物流供應(yīng)鏈管理角度看，增強(qiáng)當(dāng)前倉(cāng)儲(chǔ)的管理方法和加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的管理水平以及減少不必要成本的浪費(fèi)是百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司未來(lái)發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)的必然階段。而在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行建設(shè)的時(shí)候，基礎(chǔ)設(shè)施與一些電子信息化設(shè)備的使用，不僅給百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司帶來(lái)了較大的成本投入，還會(huì)由于建設(shè)時(shí)間長(zhǎng)，使得百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位降低。因此，百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司可以根據(jù)實(shí)際的情況與第三方物流企業(yè)開展合作，增強(qiáng)貨物出庫(kù)的運(yùn)作效率?？梢约訌?qiáng)對(duì)貨物的采購(gòu)、入庫(kù)、包裝、發(fā)貨等方面的管理，以便為倉(cāng)儲(chǔ)工作提供強(qiáng)效的保障。3.3提高信息化管理水平百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司應(yīng)加強(qiáng)自身的信息化管理水平，持續(xù)保障倉(cāng)儲(chǔ)管理信息準(zhǔn)確性，具體做法可以在產(chǎn)品的出庫(kù)以及入庫(kù)的管理能力提高。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)人員的培訓(xùn)，使之契合現(xiàn)代信息化的管理。信息管理的運(yùn)用也使得企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的水平大為提高，成本下降，將不必要的損耗將至最低。首先，倉(cāng)儲(chǔ)管理部門采用信息化管理，將每個(gè)人的責(zé)任進(jìn)行具體的劃分，有著明確的分工。提高信息管理的水平，使得信息提取的效率大為提高，同時(shí)也使得信息在各部門的流通速度加快。提高信息使用的效率。其次，優(yōu)化企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。將企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理中的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行固化處理，保障業(yè)務(wù)流程的連貫性以及為業(yè)務(wù)的完善提供保障。再次，信息系統(tǒng)的建立，使得企業(yè)的所有與倉(cāng)儲(chǔ)部門有關(guān)的信息都存儲(chǔ)在管理系統(tǒng)中。這樣就使得信息的共享實(shí)現(xiàn)了可能。對(duì)于其他的管理部門需要使用倉(cāng)儲(chǔ)信息時(shí)，可以及時(shí)的從信息系統(tǒng)中調(diào)取，使得工作的效率大為提高。最后，通過(guò)使用信息系統(tǒng)，在數(shù)據(jù)的處理上更方便。當(dāng)發(fā)生數(shù)據(jù)失誤，可以及時(shí)的通過(guò)信息系統(tǒng)進(jìn)行查找。同時(shí)使得資金的管理與產(chǎn)品的出入庫(kù)管理上同步，通過(guò)信息系統(tǒng)可以進(jìn)一步的加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的管理。實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的出入到入庫(kù)全過(guò)程的監(jiān)控，以便及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。使得企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步得到提高，推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

4總結(jié)通過(guò)采取有效的措施可以使得物流管理的效率大幅提高，同時(shí)也使得物流管理的經(jīng)濟(jì)效益以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提高。本文選取百威發(fā)（南寧）啤酒有限公司倉(cāng)儲(chǔ)管理進(jìn)行研究，在分析其在倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，分析百威倉(cāng)儲(chǔ)物流管理中存在的問(wèn)題并提出改進(jìn)對(duì)策，解決百威倉(cāng)儲(chǔ)管理中存在的問(wèn)題。倉(cāng)儲(chǔ)管理是符合物流管理業(yè)務(wù)發(fā)展流程的，但是在發(fā)展過(guò)程中存在的庫(kù)存多空間小、技術(shù)陳舊和管理人才確實(shí)的問(wèn)題，我們可以在未來(lái)的發(fā)展中通過(guò)一定的手段把這些問(wèn)題從根本上解決，并將它發(fā)展得越來(lái)越好，從而促進(jìn)物流業(yè)務(wù)的發(fā)展和提升物流管理水平，促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)健康儲(chǔ)蓄的發(fā)展。而且我們?cè)趥}(cāng)儲(chǔ)管理的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)中可以看出，我國(guó)未來(lái)的倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)將越來(lái)越智能化，符合時(shí)代發(fā)展的潮流。參考文獻(xiàn)[1]鈔衛(wèi)星.智能倉(cāng)儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)探討[J].中國(guó)物流與采購(gòu),2020(24):49.[2]黃致遠(yuǎn).基于智能倉(cāng)儲(chǔ)物流的全鏈條管理實(shí)踐探析[J].中國(guó)物流與采購(gòu),2020(23):110-111.[3]姚海波,田晴.傳統(tǒng)制造企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化研究[J].全國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2020(33):78-80.[4]左佳昕.中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理及優(yōu)化研究[J].廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報(bào),2020(08):226-227.[5]張敏,刁宏冬,李陽(yáng),吳亞?wèn)|.庫(kù)存控制與倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀及優(yōu)化措施分析[J].中