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谷雨節(jié)氣的含義是什么谷雨,是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。它是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。谷雨節(jié)氣,“時(shí)雨將降”。所謂時(shí)雨,有著兩層含義:一是指應(yīng)時(shí)而至的雨水,二是指飄忽、急促的雨水。雨水多了,雨水也急了?!扒迕鲾嘌?,谷雨斷霜”。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。《群芳譜》:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨節(jié)氣的特點(diǎn)1、降水明顯增加谷雨節(jié)氣最主要的特點(diǎn)是多雨。谷雨時(shí)節(jié),田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng),所以說谷雨時(shí)節(jié)的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)極為重要?!肮扔辍币话泐A(yù)示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節(jié)氣前后,降雨概率較大。2、氣溫回升加快谷雨節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)溫,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)。南方地區(qū),柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示著人們時(shí)至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔地帶也已進(jìn)入夏季。谷雨節(jié)氣風(fēng)俗祭倉(cāng)頡清明祭黃帝,谷雨祭倉(cāng)頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字成功,當(dāng)天下了一場(chǎng)谷子雨。倉(cāng)頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北。每年的谷雨,“倉(cāng)頡廟會(huì)”都會(huì)在陜西白水縣如期舉行。吃春谷雨前后,香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤(rùn)膚等多種功效。賞牡丹“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。至今,山東菏澤、河南洛陽(yáng)都會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),供人們觀賞游玩。喝谷雨茶谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝。祭海谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國(guó)北方沿海一帶,漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重,這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。走谷雨古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。谷雨貼谷雨

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