進口德國鮮食蘋果植物檢疫要求-出口前冷處理操作程序

——出口前冷處理操作程序一、冷處理設(shè)施1.裝運前冷處理只能在經(jīng)德方批準(zhǔn)和中方認(rèn)可的冷處理設(shè)施內(nèi)進行。2.德方官員負(fù)責(zé)確保出口商使用的冷處理設(shè)施符合適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)且具有能使果實達到和維持所需溫度的制冷設(shè)備。3.德方官員將保留批準(zhǔn)用于輸華蘋果裝運前處理的設(shè)施的注冊，該注冊包括說明以下內(nèi)容的文件：（1）所有設(shè)施的位置及構(gòu)建計劃，包括所有者／操作者的詳細(xì)聯(lián)系方式；（2）設(shè)施的尺寸及容量；（3）墻壁、天花板和地板的隔熱類型；（4）制冷壓縮機及蒸發(fā)器／空氣循環(huán)系統(tǒng)的品牌、樣式、類型和容量等；（5）設(shè)備的溫度范圍，除霜循環(huán)控制和任何集成的溫度記錄設(shè)備的規(guī)格及詳細(xì)資料等。4.在每個蘋果出口季節(jié)開始之前，德方需向中方提交當(dāng)前注冊的冷處理設(shè)施的名稱和地址。二、記錄儀的類型德方官員確保溫度探針和溫度記錄儀的組合：1.探針應(yīng)在－3.0oC到＋3.0oC之間，精確到±0.15oC；2.能夠容納所需的探針數(shù)；3.能夠記錄并貯存處理過程的數(shù)據(jù)，直到該數(shù)據(jù)信息由德方官員或其授權(quán)人員查驗；4.能夠至少每小時記錄所有探針一次，且達到對探針?biāo)蟮木龋?.能夠打印輸出識別每個探針、時間和溫度并注明記錄儀和冷處理室的識別號的結(jié)果。三、溫度的校正校正必須用由德方官員或其授權(quán)人員批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)溫度計在碎冰和蒸餾水混合物中進行：1.任何讀數(shù)超出0oC±0.3oC的探針都必須更換；2.在處理完成時，德方官員或其授權(quán)人員將用上述提及的方法驗證果溫探針的校正值。四、在德方官員或其授權(quán)人員監(jiān)管下安插溫度探針1.上托盤經(jīng)預(yù)冷過的水果應(yīng)在德方官員或其授權(quán)人員的監(jiān)管下裝入冷處理室，預(yù)冷可由出口商自行完成。2.至少用2個探針（分別在出風(fēng)口和回風(fēng)口）測量室溫，至少要安插以下4個探針測量鮮果的溫度：（1）一個位于冷處理室中部所裝貨物的中心；（2）一個位于冷處理室中部所裝貨物頂層的邊角；（3）一個位于所裝貨物中部近回風(fēng)口處；（4）一個位于所裝貨物頂層的邊角近回風(fēng)口處。3.探針的安插和與記錄儀的連接須在德方官員或其授權(quán)人員監(jiān)管和指導(dǎo)下完成。4.可以任何時間啟動記錄，然而只有所有的果溫探針都達到指定的溫度時處理時間才能開始計算。5.當(dāng)只用最小數(shù)量的探針時，如果有任何探針連續(xù)超出4小時失效，則該處理無效，必須重新開始。五、處理結(jié)果的逐步審核1.如處理記錄表明各處理參數(shù)已符合要求，德方官員或其授權(quán)人員可以授權(quán)結(jié)束處理，如探針也按第三條規(guī)定通過了校正，則可認(rèn)定為該處理已成功完成。2.在果實從處理室中移出之前，應(yīng)對探針進行校正。六、處理結(jié)果的確認(rèn)1.在完成指定的處理時間后，探針必須按第三條規(guī)定的程序進行重新校正，校正記錄必須保留，需要時提供給中方審核。2.如果在處理完成之后的探針校正讀數(shù)比開始時設(shè)定的校正讀數(shù)高，則該探針（多個探針）記錄讀數(shù)應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。如果調(diào)整結(jié)果表明未能符合指定的處理方案要求，則該處理將判定為無效處理。由德方官員與出口商確定是否重新處理該批果實。3.打印輸出的溫度記錄要附有表明已完成所需冷處理的適當(dāng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。4.德方官員必須在確認(rèn)某處理成功之前認(rèn)可上述記錄和統(tǒng)計值，且應(yīng)中方要求，提供上述記錄以供審核。5.如果處理未能達到所需的冷處理要求，在符合以下條件之一，可以重新連接記錄儀，并繼續(xù)處理：（1）德方官員確認(rèn)第六條第三款所要求的條件仍滿足。（2）停止的時間與重新開始的時間間隔在24小時之內(nèi)。上述兩種情況下，可從記錄儀重新連接時起繼續(xù)采集數(shù)據(jù)。七、裝入集裝箱1.裝貨前集裝箱必須在德方官員或其授權(quán)人員的監(jiān)督下查驗，以確保不帶有害生物，并在入口處加以遮擋以防害蟲進入。2.果實需要在防蟲的建筑物內(nèi)裝箱，冷藏室入口和箱體間用防蟲材料圍住。八、集裝箱的封識1.德方官員或其授權(quán)人員用編碼的封條將裝上貨物的集裝箱封識，封條號碼需在植物檢疫證書上注明。2.封條只能在中國進境口岸由中國海關(guān)官員開啟。九、未立即裝箱的水果的存貯處理過的果實未立即裝箱可以存貯，但需由德方官員或其授權(quán)人員維持安全狀況：1.如果果實存貯在處理室內(nèi)，則處理室的門必須封閉；2.如果果實轉(zhuǎn)移到另一貯存室內(nèi)存貯，則必須用經(jīng)德方官員或其授權(quán)人員監(jiān)管的可靠的方式轉(zhuǎn)移且另一貯存室內(nèi)不得有其他水果；3.隨后的裝箱必須按照第七條的規(guī)定在德方官員或其授權(quán)人員監(jiān)管下進行。十、植物檢疫證書1.出口前冷處理的溫度、持續(xù)時間及包裝廠或處理