淺談精益成本觀

淺談精益成本觀——挖掘企業(yè)的金礦JonahKou2014年1月出版的《豐田汽車案例-精益制造的14項管理原則》明確提出了“豐田管理模式”的說法，作者杰弗里·萊克認(rèn)為：豐田的貢獻在于創(chuàng)造了一個貨真價實的精益組織。精益戰(zhàn)略是杜絕Muda（日語浪費的意思），Muda專指消耗了資源但不創(chuàng)造客戶認(rèn)知價值的活動，如生產(chǎn)了客戶暫時不付錢的庫存、不必要的工序、沒有可得性的運輸、過度的工藝標(biāo)準(zhǔn)等。精益管理模式使得企業(yè)采用了全新的創(chuàng)造性的生產(chǎn)戰(zhàn)略理念—JIT，也就是“在必要的時候，按必要的量供應(yīng)必要的產(chǎn)品”，從而克服了各競爭基點的矛盾和排他性限制，同時實現(xiàn)成本、質(zhì)量、時間、柔性等競爭優(yōu)勢。企業(yè)經(jīng)營的目的是通過向客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)來為企業(yè)創(chuàng)造利潤。說白了就是“賺錢”二字。企業(yè)管理者迫切需要尋求如何從企業(yè)內(nèi)部挖掘效益的良方，為此我們首先研究下針對經(jīng)營效益。什么是經(jīng)營效益呢？在商業(yè)上，盈利是對購進的商品以購進價格加上一定的比率進行銷售，這個比率就是是商業(yè)上的盈利，百貨商店等商家的盈利就是這種方式；制造業(yè)的盈利是指購進原材料，用自己的機器設(shè)備，雇傭工人進行加工，是原材料的附加價值在生產(chǎn)中增值，把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品賣給客戶，從而獲取生產(chǎn)過程中的增值部分，這部分就是制造業(yè)的盈利。提高制造業(yè)盈利有兩種辦法：

①提高產(chǎn)品的銷售價格或擴大訂單量

②降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本根據(jù)不同的盈利方法，企業(yè)的經(jīng)營思想可分為成本中心型、售價中心型、利潤中心型三種。

1、成本中心型

以計算實際的成本為中心，加上預(yù)先設(shè)定號的利潤而得出售價，這種經(jīng)營理念稱為成本中心型。即

售價=成本+利潤

例如：生產(chǎn)成本100元，利潤定位成本的20%，即20元，則售價為120元。當(dāng)市場需求增多，供不應(yīng)求時，企業(yè)抬高售價來獲得更多的利潤。這類產(chǎn)品大都屬于壟斷性的商品，消費者沒有選擇余地，但這樣的賣方市場也是十分有限的。2、售價中心型

在供應(yīng)大于銷售時，以售價為中心，當(dāng)市場售價較低時，利潤也隨之減少，這樣的經(jīng)營理念稱為售價中心型。即

假如：市場售價120元，現(xiàn)在的生產(chǎn)成本為100元，利潤就是20元。當(dāng)市場競爭導(dǎo)致售價將為115元時，成本仍為100元，利潤就降低為15元。采用這種經(jīng)營思想的企業(yè)大都屬于缺乏改善意識的企業(yè)，在市場競爭日益激烈的今天更加難以生存。3、利潤中心型

以利潤為中心，當(dāng)市場售價降低時，成本必須也降低，以獲得目標(biāo)利潤不會減少，這種經(jīng)營理念稱為利潤中心型。即

成本=售價-利潤

例如：公司的目標(biāo)利潤是20元，現(xiàn)在市場的售價是120元，那么目標(biāo)成本就是100元。如果市場售價降低至115元，為了維持20元的目標(biāo)利潤，則必須降低成本至90元。很顯然，采用這種經(jīng)營思想的企業(yè)通?？梢栽诟偁幹辛⒂诓粩≈?。精益生產(chǎn)的核心思想是通過持續(xù)改善消除各種浪費現(xiàn)象，來實現(xiàn)降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善整體效率的目標(biāo)，從而提高產(chǎn)品的盈利能力。假設(shè)公司有100人，每天按照法定工作日工作8h，依照傳統(tǒng)的企業(yè)管理理念，企業(yè)獲取了這800h的工作量，員工在這一天為企業(yè)創(chuàng)造了800h的價值，而實際情況是這樣的嗎？答案是否定的。請看以下圖片圖描述一頭牛被繩索栓在木樁上，牛用足力氣掙扎，花費了大量的體力勞動，但沒有完成農(nóng)業(yè)勞動中的工藝要求，所以其工作不能獲得收獲，這種方式我們定義為非增值工作。圖中牛被栓在一個農(nóng)戶的農(nóng)具上，農(nóng)具就能夠耕地并完成農(nóng)業(yè)活動中的一道非常重要的工序，牛在用足力氣工作的過程中，農(nóng)業(yè)耕種的工序得到完成，最終能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)收獲，牛在用自己的體力勞動為農(nóng)戶創(chuàng)造價值。我們把這類工作定義為增值工作。受到這個圖的啟發(fā)，100名員工一天合計為企業(yè)工作800h，但這800h多少是做a的工作，多少是做b的工作呢？某權(quán)威機構(gòu)對一般制造業(yè)的制造過程的增值和費增值銷售除去，我們的投標(biāo)價格會非常有競爭優(yōu)勢，同時由于縮短Leadtime我們的資金周轉(zhuǎn)率變快，不需要占壓供應(yīng)商的應(yīng)付賬款，可以實現(xiàn)和供應(yīng)商的雙贏而降低原材料價格。另外由于短的Leadtime可以在Service市場上