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文檔簡介
南寧商貿(mào)學(xué)校 人文組活動(dòng)籌劃茶藝競(jìng)賽籌劃書南寧商貿(mào)學(xué)校人文組活動(dòng)籌劃南寧商貿(mào)學(xué)校人文組活動(dòng)籌劃盛世茶情,廣迎天下客一、活動(dòng)宗旨:爭議地成為中國傳統(tǒng)文化寶庫中絢爛奪目的明珠。環(huán)境、服裝、造型、表演等多種藝術(shù)元素分散在一起,營造了一個(gè)獨(dú)特的、最具民族性的美學(xué)空間,為人們開拓了一個(gè)意境深邃、別開生面的審美領(lǐng)域,引領(lǐng)人們進(jìn)入一般藝術(shù)行為不行到達(dá)的美學(xué)境地,給人以高尚的美學(xué)享受。制造藝術(shù)氣氛,表達(dá)其人文藝術(shù)素養(yǎng)。二、活動(dòng)主題盛世茶情,廣迎天下客三、組織目的1、本次活動(dòng)旨在弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)的茶文化,同時(shí)檢驗(yàn)茶藝課程學(xué)習(xí)狀況,讓茶文化帶來的樂趣。過本次活動(dòng)還可以增加與其他同學(xué)的聯(lián)系,增進(jìn)彼此間的友情和感情。四、大賽時(shí)間218:00——12:00;15:00——17:00〔暫定〕五、競(jìng)賽地點(diǎn)一區(qū)籃球場(chǎng)六、參賽班級(jí)1321、人員安排44淡妝、盤發(fā)參與競(jìng)賽。茶演示決賽。要求:茶藝師以淡妝、盤發(fā)、旗袍裝參與競(jìng)賽。人做短時(shí)間的茶文化介紹,沖泡完畢時(shí)進(jìn)展茶藝禮儀呈現(xiàn)。2、茶席設(shè)計(jì)演示茶席〔初賽〕演示茶席〔決賽〕茶席擺設(shè):每張茶席由2張學(xué)生書桌或1張會(huì)議桌組成。3、用具綠茶演示〔每人:奉茶盤13111111花茶演示〔每人:奉茶盤14111111另:桌布:4〔用于下午茶藝決賽演示;4、音樂高山流水〔綠茶演示時(shí)循環(huán)播放;茉莉花〔花茶演示時(shí)循環(huán)播放。八、活動(dòng)預(yù)備1、活動(dòng)前預(yù)備:7:00—7:50布置現(xiàn)場(chǎng)包括音響、茶具、桌椅、宣傳物品等的擺設(shè)布置;確認(rèn)開水供給,預(yù)備好茶具并清洗、預(yù)備茶點(diǎn)和礦泉水2、物品預(yù)備:宣傳物品:1條橫幅、2張小畫報(bào)、2張海報(bào);競(jìng)賽區(qū)領(lǐng)導(dǎo)席+評(píng)委區(qū)一區(qū)籃球場(chǎng)〔168、評(píng)委〔6競(jìng)賽區(qū)領(lǐng)導(dǎo)席+評(píng)委區(qū)一區(qū)籃球場(chǎng)大班班大眾級(jí)級(jí)眾評(píng)成成評(píng)委員員委席席場(chǎng)地布置〔茶席設(shè)計(jì)如上文所示〕茶具預(yù)備:除備用茶壺外,用其他水壺?zé)畟溆谩?、活動(dòng)宣傳網(wǎng)絡(luò)宣傳:由全體人員在網(wǎng)絡(luò)上〔QQ群、貼吧等〕公布競(jìng)賽的消息?!补矁蓮?、活動(dòng)當(dāng)天小展板兩副。各班班干邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)〔黃副、廖富、玉科、黃科、李科等〕4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員配置茶具、音響、桌椅的擺放20人532514九、競(jìng)賽程序本次活動(dòng)以茶藝競(jìng)賽為主,競(jìng)賽時(shí),每個(gè)參賽選手有10分鐘的表演時(shí)間,分規(guī)章對(duì)每個(gè)參賽選手的表現(xiàn)進(jìn)展評(píng)分,群眾評(píng)審團(tuán)將有30名群眾評(píng)審,他們審的投票打算,本次競(jìng)賽將決出三個(gè)名詞〔2,2537個(gè)〕,依據(jù)名次賜予獎(jiǎng)狀和禮品。競(jìng)賽過程:主持人介紹茶文化:【茶是天涵之,地載之,人育之的靈物。當(dāng)春回大地的時(shí)候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一枝,用嫩綠裝飾春天的風(fēng)光,迎接絢爛的春光。茶藝是【中國六大茶類分為:紅茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、黃茶,在中國六大茶類中,綠茶是產(chǎn)銷量最大的茶類,西湖龍井以其“形美、色綠、香郁、味甘”〔綠茶演示,共7組〕現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)〔推斷題,10〕主持人介紹茶文化飄散,留連與青山綠水間;茶的芳香隨熱氣裊裊升起】【花茶屬我國的特種茶。以茉莉花茶湯色黃綠光明、芳香四溢,味道回甘,〔花茶演示,共9組〕現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)〔推斷題,10〕全部茶藝師集體亮相,進(jìn)展行茶藝禮儀演示,主持人做出行禮指示。面,請(qǐng)大家賞識(shí)茶藝表演走姿】腳尖呈45度角。雙腿并攏直立、挺胸、收腹、提臀。雙肩平正,自然放松,雙9045全體參賽行真禮十、競(jìng)賽工程的組織、安排總負(fù)責(zé)人:鄒超群幫助教師:人文組教師121132〔場(chǎng)地布置、橫幅拉方、評(píng)委席〕十一、獎(jiǎng)品設(shè)置〔待定〔估量經(jīng)費(fèi)150元2。十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算物品橫幅邀請(qǐng)函海報(bào)活動(dòng)展板服裝〔旗袍〕獎(jiǎng)品數(shù)量1102210待定單價(jià)10554070待定合計(jì)10501080700150共計(jì):1000元附——評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校: 班級(jí): 姓名:序號(hào) 工程分值 要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 扣分標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)分1禮儀1禮儀50.5分⑵目低視,表情不自如,扣0.5分表演中用語得當(dāng),表情⑶說話舉止略顯慌張,扣1分自然,具有親和力。⑷不留意禮貌用語,扣1分10⑴站姿、走姿搖擺,扣1分動(dòng)作、手勢(shì)、站立姿勢(shì)⑵坐姿不正,雙,扣3分端正大方。⑶手勢(shì)中有明顯多余動(dòng)作,扣1分3茶席5茶器具之間功能協(xié)調(diào)、分1分2布置⑶茶具之間質(zhì)地、外形大小不全都,扣2分10分5⑴茶席布置不協(xié)調(diào),扣1分茶器具布置與排列有⑵茶具配套齊全,茶具、茶席相協(xié)調(diào),欠藝序、合理。術(shù)感,扣0.5分5⑴音樂與主題不協(xié)調(diào),扣1分依據(jù)主題配置音樂,具⑵音樂與主題根本全都,欠藝術(shù)感染力,扣有較強(qiáng)藝術(shù)感染力。0.5分⑴沖泡程序不符合茶理,挨次混亂,扣2分310⑵未能正確選擇所需茶葉、配料,扣1分沖泡程序契合茶理,投⑶選擇水溫與茶葉不相符合,過高或過低,茶量適用,水溫、沖水扣1分量準(zhǔn)時(shí)間把握合理。⑷沖水量過多或太少,扣1分⑸各杯中茶水有明顯差距,扣1分15操作動(dòng)作適度,手法連⑴未能連續(xù)完成,中斷或出錯(cuò)三次以上,扣綿、輕柔,順暢,過程2分發(fā)型、服飾與茶藝表演⑵服飾穿著不端正,扣0.5分5類型相協(xié)調(diào)。 ⑶發(fā)型、服飾與茶藝表演類型不相協(xié)調(diào),扣1分完整。⑵能根本順當(dāng)完成,中斷或出錯(cuò)二次以下,扣1分⑶表演技藝平淡,缺乏表情及藝術(shù)品嘗,扣1分⑷表演尚顯藝術(shù)感,藝術(shù)品嘗平淡,扣1分⑴奉茶姿勢(shì)不端正,扣1分5言辭恰當(dāng)。⑵奉茶次序混亂,扣1分⑶腳步混亂,扣1分⑷不留意禮貌用語,扣1分⑸收回茶具次序混亂,扣1分5收具⑴收具挨次混亂,茶具擺放不合理,扣1分⑵離開表演臺(tái)時(shí),走姿不端正,扣1分15充分。⑴未能表達(dá)出茶色、香、味形,扣3分⑵能表達(dá)出茶色、香、味形其一者,扣2分⑶能表達(dá)出茶色、香、味形其二者,扣1分4茶湯5奉客人茶湯應(yīng)溫度適宜。⑴茶湯溫度過高或過低,扣2分1分5茶湯適量⑴茶量過多,溢出茶杯杯沿,扣1分⑵茶量偏少,扣0.5分⑴表演超過規(guī)定時(shí)間1~3分鐘,扣1分時(shí)間 在15分鐘內(nèi)完成茶藝⑵表演超過規(guī)定時(shí)間3~5分鐘,扣2分5 55分 表演,超時(shí)扣分。 ⑶表演超過規(guī)定時(shí)間5~10分鐘,扣3分⑷表演超過規(guī)定時(shí)間10分鐘,扣5分教師總分評(píng)價(jià)教師簽名:附——活動(dòng)環(huán)節(jié)〔茶藝學(xué)問提問〕1123唐朝杜甫的茶學(xué)、茶藝、茶道思想自成一家,所著的《茶經(jīng)》是一個(gè)〔陸羽〕人力資源和社會(huì)保障部已將“茶藝師”列為職業(yè)技能培訓(xùn)的范疇。敬茶時(shí),先敬老者、尊者,雙手將茶奉上,表示對(duì)客人的敬重??腿艘矐?yīng)雙手接杯,以示對(duì)仆人的謝意。存放茶葉的柜子里可以放香水和樟腦丸,以便防蟲。在中國茶文化的歷史長河中,最早喜好飲茶的多是文人雅士。著名文人司馬相如和揚(yáng)雄也是早期著名的茶人。干茶假設(shè)有點(diǎn)回軟,可以購置。飲茶有很多生理成效,所以要多飲茶、飲濃茶。英文中的“BlakeTea”指的是黑茶。泡茶用的開水可以用文火慢煮〔急火猛燒〕夏天適合喝綠茶,冬天適合喝紅茶。各種茶葉都有高級(jí)品和劣等品,劣等品就是壞了的茶。越是高級(jí)的花茶,越是不能留下花干。品茶時(shí)越濃越好。蓋碗是由杯蓋、茶碗、杯托三件組成的泡飲組合用器,也可以單用。烏龍茶必需煮飲才得其真味道。生產(chǎn)紫砂壺的著名產(chǎn)地是江西景德鎮(zhèn)〔宜興〕茶巾,用于擦拭茶具、吸干殘水、托墊茶壺等。100℃的開水。要喝一杯好茶,只能用礦泉
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