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第頁共頁幼兒園迎新年包餃子活動(dòng)方案活動(dòng)名稱:幼兒園迎新年包餃子活動(dòng)活動(dòng)目的:1.培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和協(xié)作意識(shí)。2.增進(jìn)幼兒與家長(zhǎng)之間的親子互動(dòng),促進(jìn)家園合作。3.增強(qiáng)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣?;顒?dòng)時(shí)間:新年前的一周時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn):幼兒園活動(dòng)室活動(dòng)準(zhǔn)備:1.食材準(zhǔn)備:面粉、肉餡、韭菜、蝦仁、豆腐、雞蛋、香菇等。2.餃子制作工具準(zhǔn)備:切菜刀、搟面杖、餃子皮模具等。3.活動(dòng)道具準(zhǔn)備:春聯(lián)、紅紙、剪刀、膠水等。4.活動(dòng)區(qū)域布置:將活動(dòng)室劃分為準(zhǔn)備食材區(qū)、餃子制作區(qū)和春節(jié)裝飾區(qū)?;顒?dòng)流程:第一天:1.活動(dòng)開場(chǎng):教師打招呼,介紹活動(dòng)目的和流程,幫助幼兒理解活動(dòng)意義。2.介紹中國(guó)春節(jié):教師用簡(jiǎn)單有趣的語言向幼兒介紹中國(guó)春節(jié)的習(xí)俗和傳統(tǒng)活動(dòng)。3.制作春聯(lián):教師帶領(lǐng)幼兒用紅紙和剪刀制作春聯(lián),教授簡(jiǎn)單的春聯(lián)寫法。4.貼春聯(lián):將幼兒制作好的春聯(lián)貼在教室門口或者墻上,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。第二天:1.準(zhǔn)備食材:教師引導(dǎo)幼兒一同前往準(zhǔn)備食材區(qū),讓幼兒參與挑選食材的過程,了解食材的來源和特點(diǎn)。2.準(zhǔn)備材料:教師向幼兒介紹餃子的制作工具和餃子皮的制作方法,幫助幼兒準(zhǔn)備好需要的材料和工具。3.制作餃子皮:教師示范搟餃子皮的方法,并讓幼兒親身實(shí)踐,慢慢提高他們的動(dòng)手能力和協(xié)作意識(shí)。4.切餡料:教師向幼兒展示如何切餡料,幫助幼兒掌握刀的正確使用方法,讓他們?cè)诎踩沫h(huán)境中體驗(yàn)到切菜和打其他餡料的樂趣。第三天:1.藝術(shù)創(chuàng)作:幼兒用紙板等材料制作自己喜歡的餃子形狀,可以涂上自己喜歡的顏色和圖案,并在上面寫上自己的名字。2.準(zhǔn)備餃子餡:教師帶領(lǐng)幼兒一起準(zhǔn)備餃子餡,可以選擇多種口味的餡料,讓幼兒嘗試不同的口味。3.包餃子比賽:將幼兒分成小組,比賽包餃子的速度和質(zhì)量,教師在旁邊給予幼兒鼓勵(lì)和幫助。4.品嘗餃子:將包好的餃子一起煮熟,讓幼兒親自品嘗自己的勞動(dòng)成果,分享和其他幼兒的餃子。第四天:1.餃子猜謎:教師準(zhǔn)備一些與餃子相關(guān)的謎語,讓幼兒圍成一圈,輪流猜測(cè)謎底,增加活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性。2.餃子文化講解:教師通過故事、圖片或視頻等形式向幼兒介紹餃子的起源和相關(guān)的傳說故事,讓他們了解餃子在中國(guó)文化中的重要性。3.制作餃子書簽:教師帶領(lǐng)幼兒用紙板、彩紙等材料制作餃子書簽,讓幼兒在書簽上寫上自己的名字或是一些祝福的話語。4.投喂愛心餃子:幼兒將自己制作好的餃子分裝到紙袋中,然后送給老人院、社區(qū)或其他需要幫助的地方,傳遞愛心和關(guān)懷?;顒?dòng)總結(jié):1.活動(dòng)總結(jié):教師帶領(lǐng)幼兒回顧整個(gè)活動(dòng)過程,引導(dǎo)幼兒思考自己在活動(dòng)中的表現(xiàn)和收獲。2.餃子成果展示:將幼兒制作的餃子作為成果展示,可以根據(jù)幼兒的意愿將餃子擺放在活動(dòng)室的展示臺(tái)上。3.表彰獎(jiǎng)勵(lì):針對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)出色的幼兒,可以給予一些小獎(jiǎng)勵(lì)或稱贊,以激勵(lì)幼兒的積極參與和努力。通過以上活動(dòng)方

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