DB32T4051-2021會議型酒店等級劃分與評定規(guī)范

ICS03.100.20

CCSA10

32

江蘇省地方標準

DB32/T4051—2021

會議型酒店等級劃分與評定規(guī)范

Gradingstandardforevaluationofconferencehotel

2021-06-03發(fā)布2021-07-03實施

江蘇省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB32/T4051—2021

會議型酒店等級劃分與評定規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了會議型酒店的術(shù)語和定義、等級劃分與管理、等級劃分的依據(jù)和評定方式、等級評

定的要求。

本文件適用于正式營業(yè)的會議型酒店的等級劃分。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適

用于本文件。

GB/T10001.1—2006標志用公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T13391餐飲企業(yè)的等級劃分和評定

GB/T21084—2007綠色飯店

SB/T10476—2008飯店服務(wù)禮儀規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

會議型酒店conferencehotel

以會議接待為主，提供會議所需場所、會議服務(wù)、設(shè)備、住宿、餐飲以及與之配套服務(wù)的綜合性酒

店。

3.2

會議服務(wù)conferenceservicesystem

有專業(yè)部門、專業(yè)人員、專業(yè)技能、專業(yè)設(shè)備，以會議為中心的全方位的系統(tǒng)服務(wù)。

4等級劃分與管理

4.1等級劃分

會議型酒店分為三個等級，由高至低依次為：五A級、四A級、三A級，其標識依次為：AAAAA會議型

酒店、AAAA會議型酒店、AAA會議型酒店。

4.2等級管理

4.2.1會議型酒店等級標志使用有效期為三年；

4.2.2獲評的會議型酒店應(yīng)配合主管部門開展相關(guān)統(tǒng)計工作；

4.2.3會議型酒店發(fā)生下列一項情況的，應(yīng)由評定機構(gòu)根據(jù)情況，取消或降低其等級，且一年內(nèi)不應(yīng)

重新申請評定：

1

DB32/T4051—2021

a)發(fā)生重大安全責任事故或有嚴重違法行為；

b)在申請評定過程中存在嚴重弄虛作假行為；

c)會議接待條件與評定時發(fā)生重大變化，不再符合評定基本要求；

d)未配合主管部門開展統(tǒng)計工作，累計兩年未填報相關(guān)統(tǒng)計表。

5等級評定

5.1申請

5.1.1凡申請評定會議型酒店等級的企業(yè)，應(yīng)符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護、勞動合

同等有關(guān)法律、法規(guī)和標準的規(guī)定與要求。

5.1.2凡申請評定會議型酒店等級的企業(yè)，須在合法經(jīng)營一年后申請評定。

5.1.3企業(yè)應(yīng)根據(jù)會議型酒店等級劃分條件提出相應(yīng)的等級評定申請，按照附錄A的內(nèi)容填寫申請報

告并提供真實有效的證明文件，交所在地的會議型酒店等級評定機構(gòu)。

5.1.4有下列情況之一的，不應(yīng)申請評定：

a)申請日前兩年內(nèi)發(fā)生重大安全責任事故或有嚴重違法行為；

b)在申請評定過程中存在嚴重弄虛作假行為；

c)會議接待條件不符合附錄B中的評定基本要求。

5.2受理

會議型酒店評定機構(gòu)接受企業(yè)的申請報告和相關(guān)文件后，應(yīng)在20個工作日內(nèi)審核提供的材料，按照

規(guī)范性附錄B逐項審核，答復(fù)企業(yè)受理評定結(jié)果。

5.3評定方法

評定機構(gòu)應(yīng)按以下方法開展評定：

a)評定機構(gòu)統(tǒng)一組織評定；

b)評審員現(xiàn)場按照附錄B逐項復(fù)核受評企業(yè)符合評定基本要求后，再進入評分程序；

c)進入評分程序后，評審小組可通過查閱文件及記錄、觀察現(xiàn)場、詢問現(xiàn)場工作人員、訪問顧

客等方式，按附錄C中的會議型酒店等級評定評分指標逐項評分，滿分為100分；

d)AAAAA會議型酒店得分應(yīng)≥85分、AAAA會議型酒店得分應(yīng)≥75分、AAA會議型酒店得分應(yīng)

e)≥65分；

f)評分達到要求的，即可授予相應(yīng)等級，評分不達標的，可經(jīng)過三個月的整改后，復(fù)評一次，

復(fù)評后不達標，一年后才能再次申報。

5.4評定結(jié)論發(fā)布

評定機構(gòu)統(tǒng)一發(fā)布評定結(jié)果。

5.5評審員與培訓

等級評定應(yīng)由有資格的評審員承擔，評審員需參加本文件的培訓并通過考核，取得評定資格證書。

2

DB32/T4051—2021

A

A

附錄A

（規(guī)范性）

會議型酒店等級評定申報書

一、基本情況

1、單位名稱：（中文），（英文）

2、法人代表姓名：（中文）（，英文）

3、總經(jīng)理姓名：（中文）（，英文）

4、地址：（中文）

5、郵政編碼：網(wǎng)址：電子郵箱：

6、電話號碼（包括地區(qū)編號）：傳真號碼（包括地區(qū)編號）：

7、地理位置：□位于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶□位于城區(qū)□位于自然生態(tài)區(qū)□位于旅游景

區(qū)□其它

8、距火車站公里，距飛機場公里，距碼頭公里，距長途汽車站公里

9、所屬經(jīng)濟類型：

內(nèi)資企業(yè)：□國有□集體□私營□聯(lián)營□股份合作□有限責任□其它

外資企業(yè)：□外商投資□港澳臺商投資

10、管理方式：□自主管理□委托國際知名酒店集團管理□委托國內(nèi)酒店管理公司管理□承包經(jīng)

營□連鎖經(jīng)營□其它

二、酒店基礎(chǔ)設(shè)施：

1、開業(yè)時間：總投資額：

2、總占地面積：總建筑面積：建筑結(jié)構(gòu)：樓層數(shù)：綠化面積：

前廳面積：客房面積：停車場面

積：3、客房房間數(shù)：其中：單人間雙人間

套房4、餐廳面積：可容納就餐人數(shù)：

三、經(jīng)營情況：

1、年營業(yè)收入：平均住房率：平均房價：

2、年累計接待人數(shù)：年承接各類會議數(shù):

四、員工狀況

1、員工人數(shù)：管理人員人數(shù)：專業(yè)技術(shù)人員人數(shù)：

2、員工學歷：本科以上大專中專其他

申報評定等級：□AAAAA級□AAAA級□AAA級

填寫人姓名：聯(lián)系電話總經(jīng)理（簽名）

單位（公章）

申請日期：年月日

以下由會議型酒店等級評定機構(gòu)填寫

3

DB32/T4051—2021

初評情況：

通過材料評審，酒店達到會議型酒店（□AAAAA級/□AAAA級/□AAA級）：

基本要求，建議進行現(xiàn)場評審。

檢查員（簽名）：

年月日

終評情況：

會議型酒店基本要求現(xiàn)場復(fù)查（合格/不合格）；評分:分。終評等級：□

□AAAAA級□AAAA級AAA級

檢查員（簽名）：

年月日

會議型酒店等級評定機構(gòu)意見：

評定機構(gòu)（公章）

年月日

4

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B

B

附錄B

（規(guī)范性）

會議型酒店等級劃分與評定基本要求

B.1各等級總體要求

B.1.1AAAAA會議型酒店

AAAAA會議型酒店應(yīng)符合以下要求：

a)有800m2以上無柱的大型會議室不少于2間；

b)有200m2～800m2獨立的中型會議室不少于2間；

c)有與會議室有專用通道連接的貴賓室；

d)有滿足500人～1000人會議的分組會議場所及相對應(yīng)的服務(wù)；

e)會議室有獨立音控室和智能影音系統(tǒng)；

f)會議區(qū)域場所有可調(diào)控光源；

g)會議區(qū)域場所有獨立溫控系統(tǒng)；

h)會議室網(wǎng)絡(luò)可進行高清視頻直播；

i)有與會議室規(guī)模相當?shù)膶Ｓ眯l(wèi)生間；

j)有與500人及以上會議規(guī)模相適應(yīng)停車泊位的停車場；

k)公共信息圖形設(shè)立符合GB/T10001.1—2006要求；

l)上年度舉辦500人及以上規(guī)模的會議5例及以上；

m)年承接各類會議數(shù)500例以上；

n)會議活動營業(yè)額占年總營業(yè)額比例50%及以上；

o)會議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重50%及以上；

p)位于機場、火車站、長途汽車站、碼頭周邊等交通便利地帶，可進入性好。

B.1.2AAAA會議型酒店

AAAA會議型酒店應(yīng)符合以下要求：

a)有500m2以上無柱的大型會議室不少于2間；

b)有200m2～500m2獨立的中型會議室不少于1間；

c)有與會議室有專用通道連接的貴賓室；

d)有滿足300人～500人會議的分組會議場所及相對應(yīng)的服務(wù)；

e)會議室有獨立音控室和影音系統(tǒng)；

f)會議區(qū)域場所有可調(diào)控光源；

g)會議區(qū)域場所有正常運行的溫控系統(tǒng)；

h)會議室網(wǎng)絡(luò)可進行高清視頻直播；

i)有與會議室規(guī)模相當?shù)膶Ｓ眯l(wèi)生間；

j)有與300人及以上會議規(guī)模相適應(yīng)停車泊位的停車場；

k)公共信息圖形設(shè)立符合GB/T10001.1—2006要求；

l)上年度舉辦300人及以上規(guī)模的會議5例及以上；

m)年承接各類會議數(shù)200例以上；

n)會議活動營業(yè)額占年總營業(yè)額比例20%及以上；

o)會議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重20%及以上；

p)位于機場、火車站、長途汽車站等交通便利地帶，可進入性好。

5

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B.1.3AAA會議型酒店

AAA會議型酒店應(yīng)符合以下要求：

a)有200m2以上無柱的大型會議室不少于2間；

b)有50m2～200m2獨立的中小型會議室不少于2間；

c)有與大型會議室有專用通道連接的貴賓室；

d)會議室有獨立音控室和影音系統(tǒng)；

e)會議區(qū)域場所有可調(diào)控光源；

f)會議區(qū)域場所有正常運行的溫控系統(tǒng)；

g)會議室網(wǎng)絡(luò)可進行高清視頻直播；

h)有與會議室規(guī)模相當?shù)膶Ｓ眯l(wèi)生間；

i)公共信息圖形設(shè)立符合GB/T10001.1-2006要求；

j)上年度舉辦200人及以上規(guī)模的會議5例及以上；

k)年承接各類會議數(shù)200例以上；

l)會議活動營業(yè)額占年總營業(yè)額比例15%及以上；

m)位于機場、火車站等交通便利地帶，可進入性好。

6

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C

C

附錄C

（規(guī)范性）

會議型酒店等級評定評分指標

表C.1會議型酒店等級評定評分指標

序號內(nèi)容大項分值分項分值子項分值

1酒店位置和交通8

1.1酒店位置3

酒店位于城市中心或自然環(huán)境好的風景區(qū)3

酒店靠近城市中心或自然環(huán)境好的風景區(qū)2

1.2交通5

酒店20公里內(nèi)有車站及機場5

酒店40公里內(nèi)有車站及機場3

2酒店建筑及會議場所19

2.1酒店建筑3

酒店建筑大氣，有特色，色彩明快，外部識別明顯3

酒店建筑簡潔，色彩明快，外部識別明顯2

2.2會議室16

800m2以上的大型會議室2個及以上4

500m2～800m2的大中型會議室2個及以上3

200m2～500m2中型會議室2個及以上2

50m2～200m2中小型會議室2個及以上1

主要會議室位于酒店的顯要位置2

與客房、餐飲區(qū)域通行方便快捷2

會議室裝修大方、合理2

3會議設(shè)備5

有效果良好的會議音響系統(tǒng)2

有效果良好的會議影音系統(tǒng)2

有效果良好的自動同聲翻譯系統(tǒng)1

4會議承攬體系6

有明確的會議承攬分管領(lǐng)導(dǎo)1

有專職的會議承攬部門1

有專門的會議服務(wù)部門1

有會議承攬計劃指標1

有專職會議營銷人員1

有專職會議服務(wù)質(zhì)量檢查督導(dǎo)人員1

5會議服務(wù)22

服務(wù)人員禮儀規(guī)范，符合SB/T10476—2008中4.1要求2

有完備的會場服務(wù)規(guī)范2

有完備的會議服務(wù)操作程序2

7

DB32/T4051—2021

表C.1會議型酒店等級評定評分指標（續(xù)）

序號內(nèi)容大項分值分項分值子項分值

能根據(jù)主辦方要求合理布置會場2

按會議賓客要求提供接送站服務(wù)2

協(xié)助會議簽到及分發(fā)資料2

提供會場導(dǎo)向標識及會議引導(dǎo)服務(wù)2

提供會議期間會場區(qū)域的燈光及音響效果保障服務(wù)2

提供保障會議期間來賓合理需求的專職服務(wù)人員2

提供一般會議文件打印服務(wù)2

提供編制會議手冊服務(wù)2

6客房8

6.1床位數(shù)4

床位數(shù)超過7504

床位數(shù)超過5003

床位數(shù)超過3002

6.2客房質(zhì)量4

客房舒適，空調(diào)效果好、隔音效果好（符合GB/T21084—20074

中11.1要求）

客房適當裝修，配備基礎(chǔ)電器及家具設(shè)施2

7餐飲12

7.1餐位數(shù)5

餐位數(shù)超過5005

餐位數(shù)超過3004

餐位數(shù)超過2003

7.2餐廳服務(wù)7

餐廳類型超過2種2

三餐正常提供自助餐服務(wù)2

提供24小時點餐服務(wù)1

有食品留樣送檢機制2

8業(yè)績3

上年度承接會議數(shù)達到附錄A基本要求110%以上1

上年度會議活動營業(yè)額占年總營業(yè)額比例達到附錄A基本要求1

110%以上

上年度會議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重達到附錄A基本要求1

110%以上

9管理體系14

通過質(zhì)量管理體系認證2

有完備的規(guī)章制度3

通過職業(yè)健康安全管理體系認證2

通過環(huán)境保護管理體系認證2

通過綠色旅游飯店認證2

8

DB32/T4051—2021

表C.1會議型酒店等級評定評分指標（續(xù)）

序號內(nèi)容大項分值分項分值子項分值

建立賓客意見收集、反饋和持續(xù)改進機制3

10獲獎與社會責任3

按時報送會展業(yè)統(tǒng)計報表1

獲得省級以上行業(yè)社會榮譽1

積極參加社會公益活動1

_______________________

9

DB32/T4051—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由江蘇省會議中心提出并歸口。

本文件起草單位：江蘇鐘山賓館集團有限公司、江蘇省會議中心有限公司、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院、揚州迎賓館、無錫古羅馬大酒店、鹽城迎賓館、連云港蔚藍海岸大酒店、

常州阿爾法有限公司、南京海躍出國咨詢有限公司。

本文件主要起草人：朱銀生、嵇沖、孫萍、陳碩、于學榮、胡暢、丁玉勇、張玲、溫佩玲、劉晉國、

韓亮、吳榮華、孫超。

I

DB32/T4051—2021

會議型酒店等級劃分與評定規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了會議型酒店的術(shù)語和定義、等級劃分與管理、等級劃分的依據(jù)和評定方式、等級評

定的要求。

本文件適用于正式營業(yè)的會議型酒店的等級劃分。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適

用于本文件。

GB/T10001.1—2006標志用公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T13391餐飲企業(yè)的等級劃分和評定

GB/T21084—2007綠色飯店

SB/T10476—2008飯店服務(wù)禮儀規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

會議型酒店conferencehotel

以會議接待為主，提供會議所需場所、會議服務(wù)、設(shè)備、住宿、餐飲以及與之配套服務(wù)的綜合性酒

店。

3.2

會議服務(wù)conferenceservicesystem

有專業(yè)部門、專業(yè)人員、專業(yè)技能、專業(yè)設(shè)備，以會議為中心的全方位的系統(tǒng)服務(wù)。

4等級劃分與管理

4.1等級劃分

會議型酒店分為三個等級，由高至低依次為：五A級、四A級、三A級，其標識依次為：AAAAA會議型

酒店、AAAA會議型酒店、AAA會議型酒店。

4.2等級管理

4.2.1會議型酒店等級標志使用有效期為三年；

4.2.2獲評的會議型酒店應(yīng)配合主管部門開展相關(guān)統(tǒng)計工作；

4.2.3會議型酒店發(fā)生下列一項情況的，應(yīng)由評定機構(gòu)根據(jù)情況，取消或降低其等級，且一年內(nèi)不應(yīng)

重新申請評定：

1

DB32/T4051—2021

a)發(fā)生重大安全責任事故或有嚴重違法行為；

b)在申請評定過程中存在嚴重弄虛作假行為；

c)會議接待條件與評定時發(fā)生重大變化，不再符合評定基本要求；

d)未配合主管部門開展統(tǒng)計工作，累計兩年未填報相關(guān)統(tǒng)計表。

5等級評定

5.1申請

5.1.1凡申請評定會議型酒店等級的企業(yè)，應(yīng)符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護、勞動合

同等有關(guān)法律、法規(guī)和標準的規(guī)定與要求。

5.1.2凡申請評定會議型酒店等級的企業(yè)，須在合法經(jīng)營一年后申請評定。

5.1.3企業(yè)應(yīng)根據(jù)會議型酒店等級劃分條件提出相應(yīng)的等級評定申請，按照附錄A的內(nèi)容填寫申請報

告并提供真實有效的證明文件，交所在地的會議型酒店等級評定機構(gòu)。

5.1.4有下列情況之一的，不應(yīng)申請評定：

a)申請日前兩年內(nèi)發(fā)生重大安全責任事故或有嚴重違法行為；

b)在申請評定過程中存在嚴重弄虛作假行為；

c)會議接待條件不符合附錄B中的評定基本要求。

5.2受理

會議型酒店評定機構(gòu)接受企業(yè)的申請報告和相關(guān)文件后，應(yīng)在20個工作日內(nèi)審核提供的材料，按照

規(guī)范性附錄B逐項審核，答復(fù)企業(yè)受理評定結(jié)果。

5.3評定方法

評定機構(gòu)應(yīng)按以下方法開展評定：

a)評定機構(gòu)統(tǒng)一組織評定；

b)評審員現(xiàn)場按照附錄B逐項復(fù)核受評企業(yè)符合評定基本要求后，再進入評分程序；

c)進入評分程序后，評審小組可通過查閱文件及記錄、觀察現(xiàn)場、詢問現(xiàn)場工作人員、訪問顧

客等方式，按附錄C中的會議型酒店等級評定評分指標逐項評分，滿分為100分；

d)AAAAA會議型酒店得分應(yīng)≥85分、AAAA會議型酒店得分應(yīng)≥75分、AAA會議型酒店得分應(yīng)

e)≥65分；

f)評分達到要求的，即可授予相應(yīng)等級，評分不達標的，可經(jīng)過三個月的整改后，復(fù)評一次，

復(fù)評后不達標，一年后才能再次申報。

5.4評定結(jié)論發(fā)布

評定機構(gòu)統(tǒng)一發(fā)布評定結(jié)果。

5.5評審員與培訓

等級評定應(yīng)由有資格的評審員承擔，評審員需參加本文件的培訓并通過考核，取得評定資格證書。

2

DB32/T4051—2021

A

A

附錄A

（規(guī)范性）

會議型酒店等級評定申報書

一、基本情況

1、單位名稱：（中文），（英文）

2、法人代表姓名：（中文）（，英文）

3、總經(jīng)理姓名：（中文）（，英文）

4、地址：（中文）

5、郵政編碼：網(wǎng)址：電子郵箱：

6、電話號碼（包括地區(qū)編號）：傳真號碼（包括地區(qū)編號）：

7、地理位置：□位于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶□位于城區(qū)□位于自然生態(tài)區(qū)□位于旅游景

區(qū)□其它

8、距火車站公里，距飛機場公里，距碼頭公里，距長途汽車站公里

9、所屬經(jīng)濟類型：

內(nèi)資企業(yè)：□國有□集體□私營□聯(lián)營□股份合作□有限責任□其它

外資企業(yè)：□外商投資□港澳臺商投資

10、管理方式：□自主管理□委托國際知名酒店集團管理□委托國內(nèi)酒店管理公司管理□承包經(jīng)

營□連鎖經(jīng)營□其它

二、酒店基礎(chǔ)設(shè)施：

1、開業(yè)時間：總投資額：

2、總占地面積：總建筑面積：建筑結(jié)構(gòu)：樓層數(shù)：綠化面積：

前廳面積：客房面積：停車場面

積：3、客房房間數(shù)：其中：單人間雙人間

套房4、餐廳面積：可容納就餐人數(shù)：

三、經(jīng)營情況：

1、年營業(yè)收入：平均住房率：平均房價：

2、年累計接待人數(shù)：年承接各類會議數(shù):

四、員工狀況

1、員工人數(shù)：管理人員人數(shù)：專業(yè)技術(shù)人員人數(shù)：

2、員工學歷：本科以上大專中專其他

申報評定等級：□AAAAA級□AAAA級□AAA級

填寫人姓名：聯(lián)系電話總經(jīng)理（簽名）

單位（公章）

申請日期：年月日

以下由會議型酒店等級評定機構(gòu)填寫

3

DB32/T4051—2021

初評情況：

通過材料評審，酒店達到會議型酒店（□AAAAA級/□AAAA級/□AAA級）：

基本要求，建議進行現(xiàn)場評審。

檢查員（簽名）：

年月日

終評情況：

會議型酒店基本要求現(xiàn)場復(fù)查（合格/不合格）；評分:分。終評等級：□

□AAAAA級□AAAA級AAA級

檢查員（簽名）：

年月日

會議型酒店等級評定機構(gòu)意見：

評定機構(gòu)（