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文檔簡介
餐飲合同合同編號:__________鑒于甲方具備提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力,乙方有接受餐飲服務(wù)的需求,甲乙雙方本著平等自愿、誠實信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就甲方為乙方提供餐飲服務(wù)事宜,達成如下合同條款:一、服務(wù)內(nèi)容(1)提供早餐、午餐、晚餐服務(wù);(2)提供茶歇、酒會等臨時餐飲服務(wù);(3)提供定制餐飲服務(wù)。(1)食品安全:甲方應(yīng)確保提供的食品符合國家食品安全法律法規(guī)的要求,保證食品安全;(2)營養(yǎng)健康:甲方應(yīng)根據(jù)乙方需求提供營養(yǎng)均衡、健康的餐飲服務(wù);(3)口味適宜:甲方應(yīng)提供符合乙方口味的餐飲服務(wù);(4)服務(wù)質(zhì)量:甲方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。二、服務(wù)期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年,自合同生效之日起計算。2.2在合同有效期內(nèi),如一方需終止合同,應(yīng)提前____日書面通知對方,合同自通知到達對方之日起終止。三、費用及支付3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲服務(wù)費用標準支付服務(wù)費用。費用標準如下:(1)早餐:____元/人/次;(2)午餐:____元/人/次;(3)晚餐:____元/人/次;(4)茶歇:____元/人/次;(5)酒會:____元/人/次;(6)定制餐飲服務(wù):根據(jù)實際需求另行協(xié)商。3.2乙方應(yīng)在每月____日前支付當月餐飲服務(wù)費用。如有逾期,乙方應(yīng)按照逾期金額的____%支付滯納金。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方應(yīng)按照合同約定為乙方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。4.2甲方應(yīng)保證提供的食品、飲料等符合國家食品安全法律法規(guī)的要求,確保食品安全。4.3甲方應(yīng)定期對乙方進行滿意度調(diào)查,并根據(jù)乙方的反饋改進服務(wù)。4.4甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)人員具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書,且身體健康。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)5.1乙方有權(quán)按照合同約定要求甲方提供餐飲服務(wù)。5.2乙方應(yīng)按照合同約定支付餐飲服務(wù)費用。5.3乙方應(yīng)配合甲方進行滿意度調(diào)查,并提出改進意見。5.4乙方應(yīng)保證就餐場所的安全、衛(wèi)生。六、違約責任6.1如甲方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù),乙方有權(quán)要求甲方承擔違約責任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等。6.2如乙方未能按照合同約定支付餐飲服務(wù)費用,甲方有權(quán)要求乙方承擔違約責任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等。七、爭議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日附件:1.甲方提供的餐飲服務(wù)費用標準;2.甲方提供的餐飲服務(wù)人員職業(yè)資格證書;3.乙方就餐場所的安全、衛(wèi)生標準。一、特殊應(yīng)用場景及注意事項1.婚宴餐飲服務(wù)應(yīng)用場合:甲方為乙方提供婚宴餐飲服務(wù)。注意事項:(1)菜品定制:甲方應(yīng)根據(jù)乙方的需求提供個性化的婚宴菜單,包括但不限于菜品口味、樣式、食材等。(2)場地布置:甲方應(yīng)協(xié)助乙方進行婚宴場地的布置,包括但不限于餐桌擺設(shè)、花卉布置等。(3)服務(wù)人員:甲方應(yīng)保證服務(wù)人員的專業(yè)性,包括但不限于著裝規(guī)范、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程等。2.商務(wù)宴請餐飲服務(wù)應(yīng)用場合:甲方為乙方提供商務(wù)宴請餐飲服務(wù)。注意事項:(1)商務(wù)氛圍:甲方應(yīng)保證餐飲場所的商務(wù)氛圍,包括但不限于安靜、優(yōu)雅、舒適等。(2)菜品品質(zhì):甲方應(yīng)保證菜品的品質(zhì),包括但不限于食材的新鮮、菜品的口感等。(3)服務(wù)效率:甲方應(yīng)保證服務(wù)的高效性,包括但不限于上菜速度、結(jié)賬速度等。3.團體餐飲服務(wù)應(yīng)用場合:甲方為乙方提供團體餐飲服務(wù),如公司聚餐、團隊建設(shè)等。注意事項:(1)菜品數(shù)量:甲方應(yīng)根據(jù)乙方的實際人數(shù)提供足夠的菜品數(shù)量,避免出現(xiàn)菜品不足或過剩的情況。(2)分餐制度:甲方應(yīng)提供分餐制度,保證每位就餐人員都能享受到完整的菜品。(3)場地容納:甲方應(yīng)保證場地能夠容納乙方所有就餐人員,避免擁擠、嘈雜等情況。4.臨時餐飲服務(wù)應(yīng)用場合:甲方為乙方提供臨時餐飲服務(wù),如茶歇、酒會等。注意事項:(1)時間安排:甲方應(yīng)按照乙方的時間要求提供臨時餐飲服務(wù),包括但不限于服務(wù)時間、持續(xù)時間等。(2)場地選擇:甲方應(yīng)協(xié)助乙方選擇合適的場地,包括但不限于場地大小、場地設(shè)施等。(3)食品保溫:甲方應(yīng)保證提供的食品保溫,避免食品變質(zhì)或影響口感。5.定制餐飲服務(wù)應(yīng)用場合:甲方為乙方提供定制餐飲服務(wù),如特殊食材、特殊口味等。注意事項:(1)食材采購:甲方應(yīng)根據(jù)乙方的需求采購特殊食材,保證食材的質(zhì)量和安全性。(2)口味調(diào)整:甲方應(yīng)根據(jù)乙方的口味要求調(diào)整菜品口味,滿足乙方的個性化需求。(3)服務(wù)流程:甲方應(yīng)與乙方充分溝通,制定符合乙方需求的定制餐飲服務(wù)流程。二、相關(guān)問題及解決辦法1.食品安全問題問題:甲方提供的食品不符合國家食品安全法律法規(guī)的要求,導致食品安全問題。解決辦法:甲方應(yīng)加強對食品供應(yīng)商的管理,確保食品來源的安全性和合規(guī)性。同時,甲方應(yīng)定期對食品進行檢測,確保食品的質(zhì)量和安全性。2.服務(wù)質(zhì)量問題問題:甲方提供的服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標準,導致乙方不滿意。解決辦法:甲方應(yīng)加強對服務(wù)人員的培訓和管理,提高服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。同時,甲方應(yīng)定期對乙方進行滿意度調(diào)查,根據(jù)乙方的反饋改進服務(wù)。3.費用支付問題問題:乙方未能按照合同約定支付餐飲服務(wù)費用,導致甲方權(quán)益受損。解決辦法:甲方應(yīng)與乙方明確約定費用支付方式和時間,并在合同中約定逾期支付的違約責任。同時,甲方應(yīng)定期向乙方發(fā)出費用支付通知,提醒乙方按時支付費用。三、詳細附件列表1.餐飲服務(wù)費用標準:詳細列出甲方提供的餐飲服務(wù)費用標準,包括早餐、午餐、晚餐、茶歇、酒會等各項服務(wù)的費用。2.餐飲服務(wù)人員職業(yè)資格證書:提供甲方服務(wù)人員的職業(yè)資格證書復印件,證明服務(wù)人員的專業(yè)資格。3.就餐場所的安全、衛(wèi)生標準:詳細列出乙方就餐場所的安全、衛(wèi)生標準,包括但不限于場所的清潔、消毒、安全設(shè)施等。4.婚宴菜單:提供甲方為乙方定制的婚宴菜單,包括菜品名稱、口味、食材等。5.商務(wù)宴請場地布置方案:提供甲方為乙方定制的商務(wù)宴請場地布置方案,包括餐桌擺設(shè)、花卉布置等。6.團體餐飲分餐制度說明:詳細說明甲方為乙方提供的團體餐飲分餐制度,包括分餐方式、菜品分配等。7.臨時餐飲服務(wù)時間安排:詳細列出甲方為乙方提供的臨時餐飲服務(wù)時間安排,包括服務(wù)時間、持續(xù)時間等。8.定制餐飲服務(wù)流程:提供甲方為乙方定制的餐飲服務(wù)流程,包括食材采購、口味調(diào)整、服務(wù)流程等。多方為主導時,附件條款及說明:一、當甲方為主導時,增加的多項條款及說明:1.1甲方有權(quán)根據(jù)市場情況調(diào)整餐飲服務(wù)費用標準,調(diào)整后的費用標準應(yīng)及時通知乙方。1.2甲方應(yīng)定期對乙方進行滿意度調(diào)查,并根據(jù)乙方的反饋改進服務(wù)。滿意度調(diào)查結(jié)果應(yīng)作為甲方改進服務(wù)的依據(jù)。1.3甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)人員的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,定期對服務(wù)人員進行培訓。1.4甲方應(yīng)建立食品安全管理體系,確保提供的食品符合國家食品安全法律法規(guī)的要求。二、當乙方為主導時,增加的多項條款及說明:2.1乙方有權(quán)要求甲方提供定制化的餐飲服務(wù),包括但不限于菜品口味、樣式、食材等。2.2乙方有權(quán)要求甲方提供臨時餐飲服務(wù),包括茶歇、酒會等。2.3乙方有權(quán)要求甲方提供團體餐飲服務(wù),包括公司聚餐、團隊建設(shè)等。2.4乙方有權(quán)要求甲方提供商務(wù)宴請餐飲服務(wù),包括商務(wù)洽談、客戶接待等。2.5乙方有權(quán)要求甲方提供婚宴餐飲服務(wù),包括婚宴菜單定制、場地布置等。三、當有第三方中介時,增加的多項條款及說明:3.1第三方中介應(yīng)具備合法的經(jīng)營資質(zhì),并承擔中介服務(wù)責任。3.2第三方中介應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的委托,協(xié)助雙方完成餐飲服務(wù)合同的簽訂和履行。3.3第三方中介應(yīng)保證甲乙雙方的權(quán)益,不得損害雙方的利益。3.4第三方中介應(yīng)按照合
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