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【作文題目】蛋殼去哪兒了會(huì)蹦跳的雞蛋白醋泡蛋我的發(fā)現(xiàn)神奇的白醋……【科學(xué)原理】經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查資料,我知道了蛋殼消失的原因。原來(lái),白醋中含有大量酸性物質(zhì),叫做“醋酸”,它具有腐蝕作用,碰到蛋殼中的碳酸鈣就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),慢慢地就把雞蛋殼溶解掉了。白醋泡蛋
今天下午,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),那就是把白醋倒在杯子里,再把雞蛋放進(jìn)白醋里,然后觀察三天,看看有什么變化。最后,要把結(jié)果和原因記錄在稿紙上。老師布置完這項(xiàng)作業(yè),同學(xué)們就在下面小聲議論開(kāi)了,個(gè)個(gè)都滿心好奇。放學(xué)后,我三步并作兩步跑回家。一進(jìn)家門(mén),便放下書(shū)包,按老師說(shuō)的去做實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。做好所有準(zhǔn)備工作,就差開(kāi)始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)了。我小心翼翼地把雞蛋放入白醋中,當(dāng)白醋沒(méi)過(guò)雞蛋的時(shí)候,“奇跡”發(fā)生了。“嘿,真是太神奇了,簡(jiǎn)直像變魔法似的!”我驚奇地大叫,高興得手舞足蹈。原來(lái),當(dāng)雞蛋一浸入白醋時(shí),四周頓時(shí)冒出很多小氣泡來(lái),就像倒進(jìn)剛開(kāi)瓶的雪碧一樣。一會(huì)功夫,氣泡越來(lái)越多,越來(lái)越密,好像成千上萬(wàn)、大大小小的透明氣球不斷沖向杯口。過(guò)了大約10分鐘,氣泡不再往上升,而是牢牢地貼在蛋殼四周,這時(shí)的雞蛋就像一個(gè)毛茸茸的彌猴桃。第二天早晨,鬧鈴一響,我趕緊穿好衣服,一個(gè)鯉魚(yú)打挺跳下床,一個(gè)健步?jīng)_到了客廳,去觀察泡了一夜的雞蛋?!巴?,比昨晚更神奇了!”我邊叫邊高興地跳了起來(lái)。瞧,杯口已結(jié)了一層厚厚的乳白色的泡沫,雞蛋上面有一絲絲棕色的粘膜,四周還是充滿了氣泡。在密密麻麻的氣泡中,我影影綽綽看到蛋殼上有幾塊小白斑。“啊,雞蛋得了白顛風(fēng)!”我吃驚地脫口而出。不過(guò),這只懸浮在杯中的雞蛋,卻也是眼中的一道風(fēng)景。從下往上看,它仿佛是插入云宵的一座山峰;從上往下看,它又宛如漂浮在大洋中的一座孤島。我摸了摸蛋殼,滑膩膩的,上面的一層粘膜早已脫落下來(lái)了。我的心情又像最初那樣好奇、興奮,期待著晚上能有更神秘莫測(cè)的變化。傍晚,我彈完鋼琴,便去觀察泡在醋中的雞蛋。啊,雞蛋上面又多了幾塊小白斑,看上去,仿佛是一朵朵潔白的小雪花兒從天而降。蛋殼上脫落的棕色粘膜也多了起來(lái),聚在一起,仿佛是漂在清湯上的一團(tuán)紫菜??拷椎牡皻に闹埽匀幻爸鴼馀?。只是,氣泡變少了,而蛋殼上的白斑卻變多了。我又摸了摸雞蛋,它不僅很滑、很軟,還富有彈性。那軟軟的感覺(jué),仿佛一碰就會(huì)碎掉似的。仔細(xì)一看,蛋殼上已經(jīng)出現(xiàn)了幾道裂痕。我開(kāi)始忐忑不安,擔(dān)心它等不到明天就會(huì)在杯子里爆開(kāi)。
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