《香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范》編制說明

《香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范》編制說明一、工作簡況（一）任務(wù)來源2020202403編制背景及目的（三）編制過程1、項(xiàng)目立項(xiàng)階段2、理論研究階段香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)起草組進(jìn)一步研究了香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范的主要功能特點(diǎn)和技術(shù)性能管控指標(biāo)，明確了要求和指標(biāo)，為標(biāo)準(zhǔn)的具體起草指明方向。3、標(biāo)準(zhǔn)起草階段在理論研究基礎(chǔ)上，起草組在標(biāo)準(zhǔn)編制過程中充分借鑒已有的理論研究和實(shí)踐成果，基于行業(yè)內(nèi)實(shí)際技術(shù)發(fā)展水平和客戶需求，經(jīng)過數(shù)次修改，形成了香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范（征求5、專家審核階段202405（四）主要起草單位及起草人所做的工作主要起草單位202404稿的編寫工作。2、廣泛收集相關(guān)資料。二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容（一）標(biāo)準(zhǔn)制定原則本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“前瞻性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按照GB/T1.1最新版本的要求進(jìn)行編寫。（二）標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿包括9個(gè)部分，主要內(nèi)容如下：范圍23457、分級8、炒制本章節(jié)從炒制場地、炒制用鹽、以及壁爐溫度等方面規(guī)定了香榧炒制要求。9、包裝和貯藏本章節(jié)從包裝、貯藏規(guī)定了香榧的包裝、貯藏。（三）主要試驗(yàn)（或驗(yàn)證）情況分析結(jié)合國內(nèi)外的行業(yè)測試標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部管控的項(xiàng)目進(jìn)行要求規(guī)定和試驗(yàn)驗(yàn)證。（四）標(biāo)準(zhǔn)中涉及專利的情況（五）預(yù)期達(dá)到的效益（經(jīng)濟(jì)、效益、生態(tài)等的情況保障香榧采收與加工技術(shù)規(guī)范的健康發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)制定與實(shí)施可提高產(chǎn)品質(zhì)量。（六）在標(biāo)準(zhǔn)體系中的位置，與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性（七）重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)（八）標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明本標(biāo)準(zhǔn)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，供社會各界自愿使用。（九）貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議無