《筷子“折”了》導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)青島版2001

《筷子“折”了》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解中國(guó)傳統(tǒng)文化中關(guān)于筷子的象征意義以及使用規(guī)范。2.學(xué)習(xí)如何正確使用筷子，避免不文明用餐行為。3.觀(guān)察、思考并表達(dá)對(duì)于中式餐桌文化的態(tài)度和看法。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：一、筷子的象征意義在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，筷子不僅是一種餐具，更是一種象征?？曜涌纱砑彝F(tuán)聚和和睦，也象征著繁榮和富貴。使用筷子吃飯時(shí)，要注意不要將筷子插入飯中，因?yàn)檫@在中國(guó)傳統(tǒng)中象征著祭拜死者，是一種不祥的行為。二、筷子的使用規(guī)范1.握筷方向：將兩只筷子握在手中，要確?？曜映蛞恢?，不要錯(cuò)位。2.不要叉飯：使用筷子時(shí)，不要將其當(dāng)作叉子，叉食物。3.不要挑食：避免用筷子挑選菜肴，這是一種不雅觀(guān)的行為。4.不要掂筷子：在用餐過(guò)程中，不要將筷子掂向他人或者自己。5.不要把筷子插在飯中：避免不文明用餐行為，不要將筷子插在飯中。三、如何正確使用筷子1.握筷方式：將一支筷子放在食指和中指上，第三個(gè)指頭輕輕發(fā)力夾住筷子；另一支筷子放在拇指和食指之間，用食指和中指發(fā)力，同時(shí)定住不動(dòng)的另一支筷子。2.夾菜方法：將食物夾住，不要太大力，也不要太輕，要輕輕松松地放到嘴里。導(dǎo)學(xué)活動(dòng)：1.觀(guān)看視頻：請(qǐng)同學(xué)們觀(guān)看相關(guān)視頻，了解筷子的象征意義和使用規(guī)范。2.角色扮演：分組進(jìn)行角色扮演，模擬用筷子吃飯的場(chǎng)景，練習(xí)正確使用筷子的方法。3.小組討論：討論中式餐桌文化的重要性，并分享自己對(duì)于中式餐桌文化的看法。4.創(chuàng)作作業(yè)：請(qǐng)同學(xué)們撰寫(xiě)一篇關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)筷子文化的文章，包括筷子的象征意義、使用規(guī)范以及自己對(duì)筷子的看法。導(dǎo)學(xué)反思：通過(guò)本次導(dǎo)學(xué)，希望同學(xué)們能夠了解中國(guó)傳統(tǒng)文化中筷子的象征意義和使用規(guī)范，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，尊重并傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，提高自身的文明素養(yǎng)。同時(shí)，也希望同學(xué)們能夠思考和表達(dá)對(duì)于中式餐桌文化的態(tài)度和看法，拓展自己的文化視野，增進(jìn)文化交流和理解。第二課時(shí)一、導(dǎo)學(xué)目的：通過(guò)本導(dǎo)學(xué)案，學(xué)生將能夠了解和掌握《筷子“折”了》這個(gè)寓言故事的故事情節(jié)和內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的分析思維和判斷能力，提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)和語(yǔ)文水平。二、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.寓言故事《筷子“折”了》的故事情節(jié)；2.寓言故事中的寓意和內(nèi)涵。三、導(dǎo)學(xué)步驟：1.導(dǎo)入引導(dǎo)：教師可通過(guò)問(wèn)答、圖片展示等方式引入寓言故事《筷子“折”了》，讓學(xué)生了解故事背景以及主要人物。2.教學(xué)展示：教師向?qū)W生講解《筷子“折”了》的故事情節(jié)，包括筷子的“彎曲”和“折斷”兩個(gè)場(chǎng)景，讓學(xué)生跟隨故事的發(fā)展進(jìn)行思考和分析。3.分析討論：教師和學(xué)生一起討論《筷子“折”了》中的寓意和內(nèi)涵，引導(dǎo)學(xué)生思考筷子彎曲時(shí)的比喻含義以及筷子折斷時(shí)所傳達(dá)的信息。4.思辨判斷：教師提出問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行思辨和判斷，引導(dǎo)學(xué)生從不同角度去理解和解讀這個(gè)寓言故事，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和判斷能力。5.總結(jié)回顧：教師帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)寓言故事中的教育意義和啟示，讓學(xué)生能夠在實(shí)際生活中運(yùn)用這些智慧和道理。6.拓展延伸：教師可以組織學(xué)生進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)或任務(wù)，拓展學(xué)生的思維和知識(shí)，加深對(duì)《筷子“折”了》寓言故事的理解和運(yùn)用。四、導(dǎo)學(xué)效果：通過(guò)本次導(dǎo)學(xué)，學(xué)生將能夠深入理解《筷子“折”了》這個(gè)寓言故事的故事情節(jié)和內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的分析思