夏季熱應(yīng)激給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)

2022年的夏天注定是一個(gè)讓人難忘的夏天，全國(guó)多地氣溫達(dá)到40℃以上，甚至有的地區(qū)最高溫度超過(guò)了43℃。酷暑不僅給人們的出行、生活帶來(lái)不便，更給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。養(yǎng)豬生產(chǎn)中，除了新生仔豬和剛斷奶1周內(nèi)的保育豬，其他階段的種豬和商品豬的最適溫度都在18-25℃之間。一旦舍溫升高到30℃以上，就會(huì)對(duì)豬只造成熱應(yīng)激。而豬是汗腺不發(fā)達(dá)的動(dòng)物，只能依靠呼吸和排泄帶走身體內(nèi)的熱量，所以在夏季高溫條件下，豬只一般會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)方面的問(wèn)題，其一是會(huì)長(zhǎng)時(shí)間大口喘氣，消耗能量；其二是需要攝入大量的水分增加排尿，相應(yīng)的采食量就會(huì)下降。夏季是產(chǎn)房最難熬的階段。母豬常常會(huì)因?yàn)椴墒沉康?，?dǎo)致出現(xiàn)明顯的消瘦，集中表現(xiàn)在懷孕的中后期以及哺乳期（圖1-2所示）。嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)“褥瘡”（圖3-4所示），難以恢復(fù)，最后只能淘汰。圖1-2母豬消瘦圖3-4

母豬“褥瘡”然而簡(jiǎn)單的母豬消瘦并不是夏季熱應(yīng)激帶給豬場(chǎng)最嚴(yán)重的影響，熱應(yīng)激帶來(lái)的挑戰(zhàn)主要表現(xiàn)在下面兩個(gè)方面。01公豬、母豬的繁殖性能降低公豬表現(xiàn)為精液質(zhì)量降低，如死精多，精子數(shù)少，精子活力低，精液極容易沉淀等。由于高溫導(dǎo)致公豬情欲降低，還會(huì)出現(xiàn)采精困難。母豬表現(xiàn)為發(fā)情不明顯，甚至不發(fā)情，發(fā)情后配種困難，由于排卵數(shù)少，窩產(chǎn)仔豬數(shù)減少。母豬由于采食量下降，泌乳不足，仔豬在產(chǎn)房就容易發(fā)病，死淘率增高。熱應(yīng)激導(dǎo)致繁殖性能的最直接表現(xiàn)就是9-11月窩均產(chǎn)仔數(shù)明顯低于其他月份。02豬群對(duì)疾病的抵抗力降低由于熱應(yīng)激導(dǎo)致的豬群免疫力降低，對(duì)常規(guī)病原失去了抵抗力，比如藍(lán)耳病毒可能趁機(jī)活躍，從而導(dǎo)致進(jìn)一步的免疫抑制。由于夏季多雨且高濕，細(xì)菌容易滋生，且很多深埋泥土內(nèi)的病原也會(huì)被雨水沖出，造成感染。夏季母豬多發(fā)的MMA和仔豬的細(xì)菌性腹瀉等都會(huì)給豬場(chǎng)帶來(lái)嚴(yán)重的損失。夏季藍(lán)耳活躍導(dǎo)致的豬群疾病的惡性循環(huán)，讓夏季熱應(yīng)激的危害變得更復(fù)雜。除了跟熱應(yīng)激一道，進(jìn)一步影響生產(chǎn)成績(jī)。還可能由于藍(lán)耳導(dǎo)致的哺乳母豬分娩7-10天后突然無(wú)乳，使產(chǎn)房仔豬健康度更差，死淘率更高。夏季藍(lán)耳活躍的表現(xiàn)包括母豬背部出血點(diǎn)（圖5-8），可以根據(jù)顏色的深淺和長(zhǎng)度來(lái)粗略判斷豬群藍(lán)耳病的活躍程度。產(chǎn)房“一對(duì)病態(tài)母仔”（圖9），直接造成母豬奶水差，甚至無(wú)乳，影響仔豬的健康發(fā)育。另外，熱應(yīng)激加上藍(lán)耳病毒的垂直傳播，保育豬鏈球、副豬等發(fā)病率升高，在豬價(jià)行情好的時(shí)候，無(wú)法保證充足的健康豬出欄。除了上述情況外，有的豬場(chǎng)還會(huì)出現(xiàn)夏季的散發(fā)性流行性腹瀉（圖10），特別是一棟產(chǎn)房?jī)?nèi)的頭胎、二胎母豬，所產(chǎn)仔豬容易發(fā)腹瀉，而其他母豬所產(chǎn)的仔豬不發(fā)。圖5-8夏季藍(lán)耳活躍的表現(xiàn)包括母豬背部出血點(diǎn)圖9產(chǎn)房“一對(duì)病態(tài)母仔”圖10

夏季的散發(fā)性流行性腹瀉要順利度過(guò)夏季的熱應(yīng)激，需要從生產(chǎn)管理上和疾病防控上入手。生產(chǎn)管理上，要保證豬舍的溫度低于30℃，最好在28℃以下。而豬舍降溫的關(guān)鍵是水和風(fēng)。可以通過(guò)滴水降溫配合風(fēng)扇的方法，降低母豬的體感溫度（圖11-12）。圖11-12

通過(guò)滴水降溫配合風(fēng)扇的方法，降低母豬的體感溫度濕拌料是增加豬只采食量的有效方法，但是要按頓飼喂，并且每次飼喂完成后將料槽清理干凈，以防止蚊蟲(chóng)聚集和飼料霉變。產(chǎn)房應(yīng)該是夏季最讓養(yǎng)豬人頭疼的地方。又怕產(chǎn)房太熱，母豬奶水不好，又怕產(chǎn)房太涼，仔豬受不了容易出現(xiàn)腹瀉。其實(shí)在產(chǎn)房仔豬有保溫箱等局部保溫設(shè)備，只要防范好賊風(fēng)之后，不必?fù)?dān)心產(chǎn)房溫度不夠。產(chǎn)房仔豬要想健康成長(zhǎng)，最關(guān)鍵的是母豬奶水充足。另外，霉菌毒素的積累也是夏季面對(duì)的問(wèn)題。雖然霉菌毒素對(duì)豬只的影響要到秋季才表現(xiàn)出來(lái)，但是夏季是霉菌容易滋生的階段，是霉菌毒素積累的階段，所以脫霉、除霉產(chǎn)品是必要的。對(duì)于母豬MMA的防控，可以按照以下的方法處理。在產(chǎn)前7天，產(chǎn)后7天，哺乳料中添加腎安磺，500g/噸料進(jìn)行預(yù)防。懷孕期VP3000，1kg/噸料的劑量，每月10天，提高母豬的抗應(yīng)激能力，和對(duì)常規(guī)細(xì)菌的抵抗力?；蛘弋a(chǎn)前3天，產(chǎn)后3天，每天早晚給母豬測(cè)體溫，超過(guò)39.5℃，則進(jìn)行抗生素的注射。頭孢+慶大的組合，早晚各一次，母豬脖子一邊一針。夏季母豬容易在懷孕期出現(xiàn)藍(lán)耳活躍，直接導(dǎo)致仔豬不好養(yǎng)和母豬奶水差。所以在產(chǎn)前7天到產(chǎn)后10天（或一直到斷奶），飼料中添加20%愛(ài)樂(lè)新800g/噸料，VP30001kg/噸料，預(yù)防藍(lán)耳病毒的垂直傳播和水平傳播，提高新生仔豬的質(zhì)量和母豬的泌乳水平。如果豬群存在藍(lán)耳活躍的情況（背部出血點(diǎn)鮮紅色