大學(xué)美食活動(dòng)方案

大學(xué)美食活動(dòng)方案為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的大學(xué)美食活動(dòng)方案，希望對(duì)大家有所幫助。大學(xué)美食活動(dòng)方案1一、活動(dòng)目的：為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。二、活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。三、活動(dòng)地點(diǎn)：如果條件可以，可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。四、活動(dòng)策劃者：在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。五、宣傳方式：1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。3、廣播站宣傳。六、活動(dòng)流程：（一）、前期準(zhǔn)備1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)。3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。5、確定預(yù)算等（二）、活動(dòng)概要美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國風(fēng)格的.音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括。1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。2、秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。（三）、活動(dòng)后期總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來！化生學(xué)院辦公室大學(xué)美食活動(dòng)方案2一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題:健康美食開心校園三、活動(dòng)的目的及意義：為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。四、活動(dòng)時(shí)間:本學(xué)期活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場五、活動(dòng)人員：全校師生六、活動(dòng)小結(jié)1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念七、活動(dòng)具體內(nèi)容:之一:"名家廚房大展拼"設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的.各種圖案的造型。之四:"水果拼盤大賽"由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.之五:"美食知識(shí)互動(dòng)"1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!之六:"美食攝影展"活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。八、活動(dòng)參與人員：1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)2、以宿舍為單位的代表隊(duì)3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)5、比賽各評(píng)委6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織大學(xué)美食活動(dòng)方案3活動(dòng)背景：為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)美食文化，展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。二、主題：新“食”代三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場五、參加對(duì)象：xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生六、活動(dòng)內(nèi)容：1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級(jí)別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。七、報(bào)名時(shí)間及方式：1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳xx;東區(qū)：王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。八、注意事項(xiàng)：1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的`材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000W。4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)大學(xué)美食活動(dòng)方案4一、承辦方：內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委二、協(xié)作單位：奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司三、活動(dòng)時(shí)間：四、活動(dòng)地點(diǎn)：校園一餐廳二樓五、活動(dòng)目的：1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對(duì)菜式的認(rèn)識(shí)2、在菜式的制作過程中提高選手的動(dòng)手能力，推行合理飲食的理念3、增加同學(xué)菜式方面的知識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的`舞臺(tái)，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)六、活動(dòng)主題：我和美食有個(gè)約會(huì)七、活動(dòng)概述：此次廚藝大賽活動(dòng)是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦，由學(xué)校食堂(或由校外附近餐廳支持贊助)協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動(dòng)。旨在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30分鐘)利用所需菜種(其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供)進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進(jìn)行。八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。九、活動(dòng)流程：1、選手分組進(jìn)行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識(shí)。注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序2、每組結(jié)束后由選手對(duì)自己的作品進(jìn)行展示與介紹，然后由評(píng)委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空?qǐng)觥?、成品菜請(qǐng)現(xiàn)場觀眾免費(fèi)品嘗4、頒獎(jiǎng)前：由文藝