涼拌菜的夏天(全文)_第1頁
涼拌菜的夏天(全文)_第2頁
涼拌菜的夏天(全文)_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

精品文檔-下載后可編輯涼拌菜的夏天(全文)牛油果蔬菜沙拉

適合18個月以上的寶寶

材料：牛油果半個、雞蛋一個、小番茄10個、西蘭花一小朵、橄欖油1湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1/2湯匙

做法：

1雞蛋煮熟后切開，牛油果切片，小番茄對半切開，西蘭花焯熟后切成小朵。

2將所有食材混合。

3加入檸檬汁、橄欖油、鹽、糖拌勻即可。

灰灰小貼士：

牛油果要放軟一些再給寶寶食用，切的時候用刀先切到核，然后旋轉(zhuǎn)一下即可切開。

涼拌雞絲

適合18個月以上的寶寶

材料：雞胸肉200克、黃瓜半根、胡蘿卜一根、芝麻香油1湯匙、兒童有機醬油1/2湯匙、醋1/2湯匙、糖少許

做法：

1準備所需材料。

2將黃瓜和胡蘿卜洗凈后切絲。

3胡蘿卜絲放入沸水中煮熟后撈出。

4雞肉洗凈后放入鍋中，加水、蔥、姜煮30分鐘。

5雞肉煮熟后撈出放涼。

6將雞肉撕成雞絲，加黃瓜絲、胡蘿卜絲混合。

7加芝麻香油、兒童有機醬油、醋、鹽、糖拌勻即可。

灰灰小貼士：

還可以用雞腿肉來做，口感更嫩。

菠菜塔

適合18個月以上的寶寶

材料：菠菜一把、熟花生米30克、醋1/2湯匙、兒童有機醬油1/2湯匙、芝麻香油1/2湯匙

做法：

1準備所需材料。

2沸水里加少許鹽和油，放入菠菜焯熟。

3將焯好的菠菜撈出過一下涼開水，攥干水分后切碎，加入碾碎的花生碎，再加入醋、鹽、糖、生抽、芝麻香油拌勻，裝入杯中壓緊實。

4倒扣在盤中即可。

灰灰小貼士：

菠菜需要焯一下去除草酸再食用，焯燙時加少許鹽和油可以讓菠菜顏色保持碧綠。

麻醬豆角

適合18個月以上的寶寶

材料：豇豆250克、芝麻醬3湯匙、蒜2瓣、兒童有機醬油1/2湯匙、涼開水3湯匙、糖1/2茶匙、芝麻油1茶匙、醋3湯匙

做法：

1準備所需材料。

2豇豆洗凈后切成長段，放入加了少許油和鹽的沸水中焯燙至熟軟。

3撈出后放入涼開水中浸泡一會兒，再撈出瀝干。

4芝麻醬分次加入涼開水調(diào)開。

5先加一點涼開水，用筷子順一個方向攪拌，可以看到水分被吸收了，芝麻醬變得很稠。

6繼續(xù)分次加入剩余的涼開水，一直攪拌到芝麻醬顏色變淺，稀稠適中，攪拌起來很順滑。

7加入蒜末、生抽、醋、芝麻油、鹽、糖攪拌均勻。

8將拌好的芝麻醬淋在豇豆上拌勻即可開吃啦。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論