《為重度失智老年人進行飲食照護》王雅麗_第1頁
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文檔簡介

身體綜合照護（初級）任務(wù)一：為重度失智老年人進行飲食照護學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解重度失智老年人飲食照護需求及注意事項；2.掌握重度失智老年人噎食的急救方法3.熟悉重度失智老年人飲食照護流程；知識目標(biāo)1.梳理正確的照護理念；2.理解、尊重、關(guān)愛重度失智老年人的專業(yè)照護價值觀念；3.培養(yǎng)具體分析和解決重度失智老年人飲食照護問題素養(yǎng)目標(biāo)1.能完成重度失智老年人的飲食照護工作；2.能對重度失智老年人噎食問題進行急救技能目標(biāo)根據(jù)此情境，完成以下分析任務(wù)：

1.分析張爺爺面臨的主要健康問題；

2.分析主要照護目標(biāo)及依據(jù)；

3.制定照護方案照護方案實施流程

1.工作準(zhǔn)備：物品準(zhǔn)備、環(huán)境與人員準(zhǔn)備；

2.實施照護：

3.效果評估：避免老年人進餐時發(fā)生嗆咳；進食過程順利，保證老人基本營養(yǎng)的攝入。

重度失智老年人飲食照護基本知識——擺放合適體位：軟墊支撐，坐位進食；搖高床頭，右側(cè)半臥位；避免平臥位。0504030201——注意補充水分：常常提醒、鼓勵多次、少量喝水；1500-2000毫升——

選擇飲食種類：根據(jù)老年人情況可準(zhǔn)備軟食；若不能進食固體食物，則粉碎至半流質(zhì)狀態(tài)；喝水可加藕粉類食物，避免喝水嗆咳?！莆者M食速度：給充裕的時間進食，不催促，不強迫——相關(guān)急救知識：海姆利克急救法：噎食者意識存在和意識喪失兩種情況背部叩擊急救法：坐位噎食和臥位噎食兩種情況噎食救助注意事項；角色扮演：

2個人一組，1個人扮演重度失智老年人，

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