河北省蔬菜出口競爭力及其提升策略研究

第1章前言在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程中，河北省的蔬菜生產(chǎn)具有較好的區(qū)位優(yōu)勢，同過數(shù)據(jù)分析，河北省位于華北地區(qū)，是屬于蔬菜種植大省，但長期以來“重生產(chǎn)輕銷售”，在蔬菜加工、銷售等環(huán)節(jié)中表現(xiàn)不佳，造成蔬菜加工、物流、營銷等環(huán)節(jié)的落后，在蔬菜出口環(huán)節(jié)中加工、配送、國際品牌營銷、包裝設計等多個方面存在一定的問題，而且在品牌形象上，缺乏優(yōu)勢。為此，本文從提高河北省蔬菜出口競爭力出發(fā)，提出了一些切實可行的、創(chuàng)新性的、有效的對策，以促進河北省的蔬菜出口，并帶動農(nóng)戶增加收入，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯。同時，還有助于蔬菜產(chǎn)業(yè)的技術進步，并對相關的輔助產(chǎn)業(yè)進行完善，構(gòu)建出一個現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)模式，完善蔬菜質(zhì)量標準和檢驗體系，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。第2章河北省蔬菜出口現(xiàn)狀2.1出口規(guī)模呈波動趨勢根據(jù)《河北省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)可以得出河北省蔬菜的變化趨勢。表2.1為2018-2022年河北省蔬菜出口情況統(tǒng)計表。從數(shù)據(jù)整理可以得出：2018年蔬菜出口量為21.65萬噸，同比增長16.83%，出口額為22536.6萬美元，同比增長16.83%；2019年河北省蔬菜出口量為24.56萬噸，同比增長13.44%，出口額為27038.6萬美元，同比增長19.97%；2020年，蔬菜出口量達到15.22萬噸，與去年同期相比下降了-38.02%，出口額為15221.8萬美元，同比增長-43.70%，這可能與2020年全球新冠疫情爆發(fā)，多國貿(mào)易港口、機場關閉，從而限制了河北省農(nóng)產(chǎn)品的出口，只能轉(zhuǎn)為內(nèi)部消化。2021年蔬菜出口量為15.95萬噸，同比增長4.79%，出口額為15842.5萬美元，同比增長4.07%；2022年蔬菜出口量為18.47萬噸，同比增長15.79%，出口額為16866.3萬美元，同比增長6.46%。表2.12018-2022年河北省蔬菜出口情況年份出口量（萬噸）同比增長（%）出口額（萬美元）同比增長（%）201821.6516.8322536.616.83201924.5613.4427038.619.97202015.22-38.0215221.8-43.70202115.954.7915842.54.07202218.4715.7916866.36.46注：數(shù)據(jù)來源于河北省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒整理得出由表2.1可發(fā)現(xiàn)，2018年河北省蔬菜出口增速為16.83%，2019年出現(xiàn)下滑現(xiàn)象，2020年降到最低為-38.02%，2021年出現(xiàn)回升，2022年恢復兩位數(shù)增長。2018-2022年河北省蔬菜出口總額和2018-2022年的出口總量保持一致。2.2出口產(chǎn)品以鮮或冷藏蔬菜為主根據(jù)河北統(tǒng)計部門提供的出口蔬菜數(shù)據(jù)，河北省出口蔬菜的種類主要有：冰凍蔬菜、新鮮或冷藏的蔬菜、其他未冷凍蔬菜、糖漬蔬菜以及其他蔬菜。鮮或冷藏的蔬菜主要是從商品編碼703、704數(shù)據(jù)中選取的，從各種蔬菜出口值的比較中可以發(fā)現(xiàn)，河北省的蔬菜出口主要是冷凍蔬菜。從表中我們可以看出，2020年的冷凍蔬菜、鮮或冷藏的蔬菜、其他未冷凍蔬菜、糖漬蔬菜、其他蔬菜出口金額分別為4497.24萬美元、1074.35萬美元、3936.12萬美元、2378.53萬美元、2019.27萬美元，其中冷凍蔬菜出口金額最高；2021年冷凍蔬菜、鮮或冷藏的蔬菜、其他未冷凍蔬菜、糖漬蔬菜、其他蔬菜出口金額分別為2101.78萬美元、1071.89萬美元、3034.60萬美元、2291.35萬美元、2054.82萬美元，其中其他未冷凍蔬菜出口金額最高；2022年冷凍蔬菜、鮮或冷藏的蔬菜、其他未冷凍蔬菜、糖漬蔬菜、其他蔬菜出口金額分別為4956.57萬美元、1091.32萬美元、2538.88萬美元、2101.78萬美元、3488.07萬美元，其中冷凍蔬菜出口金額最高。從整體中看出，河北省蔬菜出口金額冷凍蔬菜在這三年中最高。（表2.2）表2.22020-2022年河北省蔬菜分類別出口金額（萬美元）出口類別2020年2021年2022年冷凍蔬菜4497.242101.784956.57鮮或冷藏的蔬菜1074.351071.891091.32其他未冷凍蔬菜3936.123034.602538.88糖漬蔬菜2378.532291.352101.78其他蔬菜2019.272054.823488.07注：數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國海關總署整理得出2.3出口市場以俄羅斯為主河北省出口的蔬菜產(chǎn)品集中與亞洲，其中俄羅斯、日本、韓國三個最大的出口市場。另外一些深加工的菜類產(chǎn)品，如干菜、菜汁等，則銷往歐、美兩個市場，主要是歐盟、美國等地。表中我們可以看到，2020年俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭出口金額分別為6834.5萬美元、644.2萬美元、572.9萬美元、100萬美元、71.2萬美元，分別占河北省蔬菜出口額的44.9%、4.2%、3.8%、0.7%，0.5%；2021年俄羅斯、日本、韓國、荷蘭、美國出口金額分別10098.2萬美元、640萬美元、446.7萬美元、112.3萬美元、94.7萬美元，分別占河北省蔬菜出口額的63.7%、4%、2.8%、0.7%，0.6%；2022年俄羅斯、日本、韓國、荷蘭、馬來西亞出口金額分別為15078.3萬美元、877萬美元、640萬美元、175萬美元、96萬美元，分別占河北省蔬菜出口額的89.4%、5.2%、3.8%、1%、0.6%?？梢钥闯鲈谶@三年的數(shù)據(jù)找查中，河北省蔬菜出口俄羅斯國家占比最高，出口金額也是最多的。表2.32020-2022年河北省蔬菜出口金額前五位國家情況2020出口金額（萬美元）占比（%）2021出口金額（萬美元）占比（%）2022出口金額（萬美元）占比（%）俄羅斯6834.544.9俄羅斯10098.263.7俄羅斯15078.389.4日本644.24.2日本6404日本8775.2韓國572.93.8韓國446.72.8韓國6403.8馬來西亞1000.7荷蘭112.30.7荷蘭1751荷蘭71.20.5美國94.70.6馬來西亞960.6注：數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國石家莊海關整理得出河北省蔬菜出口競爭力測算根據(jù)統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)來進行分析，國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)來進行五年的數(shù)據(jù)測算。（表3.1）表3.12018-2022年蔬菜產(chǎn)品計算數(shù)據(jù)（萬美元）年份20182019202020212022河北省蔬菜出口額1.9282.2512.7001.5181.98全國蔬菜出口額48.5374.7787.2398.599.7世界蔬菜出口額631.93733.33801.38903.67954.78河北商品出口總額156.91225.71285.84279.23297.32全國商品出口總額13671.617837.120540.123421.525312.5世界商品出口總額156438198864226501608892701524河北省蔬菜進口額0.00120.00130.00770.00820.0052注：數(shù)據(jù)來源于河北省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒、國家統(tǒng)計年鑒、世界貿(mào)易組織整理得出3.1國際市場占有率某一國家（地區(qū)）出口總額占全球出口總額的比重被稱為國際市場占有率。公式為：其中，為國家(地區(qū))出口第種產(chǎn)品的數(shù)額；為整個世界市場出口產(chǎn)品的總額。IMS數(shù)值增加，則意味著出口競爭力提升，反之意味著出口競爭力下降。下面對近年來河北省蔬菜的市場占有率指數(shù)（IMS）進行分析（圖3.1）：圖3.12018-2022年河北省蔬菜出口國際市場占有率變化趨勢圖注：數(shù)據(jù)來源于河北省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒、國家統(tǒng)計年鑒、世界貿(mào)易組織整理得出根據(jù)整理計算可以得出，2018-2022年河北省蔬菜國際占有率均達到0.002以上，在2020年的國際市場占有率最高，達到0.00336，但2021年國際市場占有率又有所下降。河北省蔬菜的國際競爭力較低，且不穩(wěn)定。3.2顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)是指一個國家（地區(qū)）的某一類商品出口總額與該國家（地區(qū)）所有商品出口總額的比值，再除以世界各國該商品出口總額與世界各類產(chǎn)品出口總金額的比值所得到的指數(shù)。計算公式為：下面對近年來河北省蔬菜的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）進行分析：圖3.32018-2022年河北省顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)趨勢圖注：數(shù)據(jù)來源于河北省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒、國家統(tǒng)計年鑒、世界貿(mào)易組織整理得出由圖3.3可以看出，河北省作為全國的農(nóng)業(yè)大省，河北省蔬菜出口的相對貢獻系數(shù)一直都在0.9以上，說明其在農(nóng)產(chǎn)品出口中有很強的競爭能力，在農(nóng)產(chǎn)品出口中表現(xiàn)出了比較優(yōu)勢。然而，從2019年開始，河北省蔬菜的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)呈逐年遞減趨勢，并于2021年降至最低，反映出河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢與國際競爭力正在不斷削弱。從總體上看，河北省蔬菜具有很好的顯示比較優(yōu)勢，但是與幾年前相比，其在國際競爭上的優(yōu)勢已經(jīng)減弱。3.3貿(mào)易競爭力指數(shù)貿(mào)易競爭力是衡量一國或一地區(qū)出口額是否為凈出口額或凈進口額的重要指標。相反，這一指標能夠剔除通脹對經(jīng)濟造成的負面影響，而只是一種總貿(mào)易量的相對值。其數(shù)值范圍為[-1，1]，用來對不同時間和各國間的貿(mào)易競爭水平進行對比。表示一國進出口貿(mào)易的差額占進出口貿(mào)易總額的比重，TC指數(shù)=(出口額-進口額)/(出口額+進口額)，公式如下：下面對近年來河北省蔬菜的貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）進行分析：圖3.52018-2022年河北省蔬菜貿(mào)易競爭力指數(shù)趨勢變化圖注：數(shù)據(jù)來源于河北省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒、國家統(tǒng)計年鑒、世界貿(mào)易組織整理得出由圖3.5可知，河北省的外貿(mào)競爭力一直保持在0.59附近，這表明河北省當?shù)卣诖龠M農(nóng)產(chǎn)品出口方面也采取了相應的措施，制定了相應的標準，創(chuàng)建了一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準化的示范縣，上述各項政策措施都對河北省蔬菜出口產(chǎn)生了積極的影響，提高了河北省蔬菜出口的國際競爭力，但與1相比仍有較大差距，還需要進一步提高競爭力，這也表明河北省蔬菜出口的國際競爭力還有較大的提高空間。第4章蔬菜出口競爭力低的具體表現(xiàn)4.1國際市場占有率低通過對河北省蔬菜出口的國際市場份額進行分析，結(jié)果顯示，河北省蔬菜出口的國際市場份額IMS為0.1%-0.3%，顯示出其國際市場競爭力非常薄弱。從單一產(chǎn)品的國際市場的份額來看，河北省的蔬菜出口缺乏特色菜，因此很難增加市場份額。河北省缺乏對外競爭能力，既有內(nèi)在的因素，也有外在的因素。首先，由于河北省蔬菜出口品種結(jié)構(gòu)比較單一，無法滿足國際市場尤其是發(fā)達國家對多種蔬菜的需求，因此，在國際市場上開拓困難，直接影響到我省蔬菜出口的經(jīng)濟效益，同時，也影響到出口企業(yè)與菜農(nóng)的積極性，制約著河北省蔬菜出口的可持續(xù)發(fā)展。近幾年來，河北省的菜農(nóng)們逐漸擴大了設施蔬菜的種植面積，以提高種植蔬菜的產(chǎn)量，豐富蔬菜的種類，以適應不斷上升的消費需求。然而，由于菜農(nóng)主要是老年人的居多，文化程度不高，一些理論知識并不了解，沒有進行過考察、培訓，在使用農(nóng)藥上隨意性較高，在檢查過程中會造成農(nóng)藥殘留成分的超標，由于當?shù)卣畬@些問題不足夠重視，使蔬菜的品質(zhì)和安全問題得不到保障，除了當?shù)氐暮ｊP與檢疫局外，缺乏對出口蔬菜品質(zhì)進行嚴格把控的專業(yè)部門，導致其所生產(chǎn)的蔬菜達不到輸入國苛刻的品質(zhì)標準，從而制約了其出口。最后，在我國“入世”后，部分的發(fā)達國家以保護人類健康和環(huán)境為借口，對中國農(nóng)產(chǎn)品實施技術、環(huán)保、加工等措施，嚴重影響我國部分中檔農(nóng)產(chǎn)品的出口的問題，由此我們可以看出，河北省的蔬菜出口質(zhì)量和安全仍存在較大問題，亟待引起有關部門的重視。4.2單種蔬菜競爭力不足目前，河北省的蔬菜出口產(chǎn)業(yè)鏈還很短，到2020年，僅粗加工的蔬菜就占到了出口總量的80%以上，但對其進行深加工的蔬菜產(chǎn)品數(shù)量很少，即便有一些經(jīng)加工的蔬菜產(chǎn)品，也存在著技術含量、附加值偏低等一些問題，嚴重制約著河北省的出口。河北省產(chǎn)業(yè)主要多為獨資、合資經(jīng)營，規(guī)模方式較小，主要是將收購來的蔬菜粗加工、分裝，然后在進行包裝、出口。河北省蔬菜加工企業(yè)在開發(fā)中，由于速度慢，產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)品差異性大等一系列問題，在國內(nèi)外競爭上，使許多企業(yè)在價格競爭中被“打”成了“打”的惡性競爭局面，導致合法的出口企業(yè)及菜農(nóng)屢屢蒙受損失。在這個“高端”、“高精尖”的時代，不論哪一種產(chǎn)品，都不能忽略品牌對世界市場的影響，這不但可以確保市場份額的擴大，而且還可以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。然而，河北省蔬菜出口企業(yè)還需要繼續(xù)努力，才能走出一條屬于自己的路。即使是最好的蔬菜，如果沒有一個知名的品牌來打頭陣，做好宣傳，也很難進入國際市場。4.3出口市場過于集中河北省蔬菜的主要出口市場，主要是集中于俄羅斯，在目標市場上，亞洲地區(qū)過于集中，使國際貿(mào)易的風險性增大，也極易造成相互依存、產(chǎn)生貿(mào)易摩擦等問題。河北省蔬菜出口市場偏多的原因在于：第一，河北省與亞洲國家飲食習慣類似，因此，出口的蔬菜更符合亞洲人民的口味、生活需要，因此，亞洲市場接受程度較高。第二，由于地域和地理上的優(yōu)勢，大部分亞洲市場都離河北省很近，而大部分的進口國都是一塊很小的土地，資源貧乏，生產(chǎn)要素不多，所以對蔬菜的需求很大，把這些產(chǎn)品賣到亞洲市場，不但能大大減少運輸費用，還能在價格上占據(jù)主動。第三，河北省的蔬菜出口市場開拓能力不強，沒有對潛在的目標消費地進行深入調(diào)查，開拓新的市場困難；第四，在質(zhì)量、質(zhì)量和花色等方面，出口的蔬菜和蔬菜產(chǎn)品不能與潛在的目標市場相匹配，再加上新的市場準入門檻較高，新的目標市場很難被發(fā)現(xiàn)。第五，公司的銷售網(wǎng)絡不夠完善，銷售渠道不夠狹窄，不能很好地向新的目標市場進行宣傳與交流。在日本，韓國，美國等發(fā)達國家，由于河北蔬菜的對外銷售渠道狹窄，規(guī)模較小，外資企業(yè)雖然認可了河北蔬菜的品質(zhì)，但是由于品牌、運輸、采購資金和人力成本等方面的原因，對出口產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求，使得新興的自主品牌難以進入目標市場。4.4營銷策略不完善目前，河北省的蔬菜出口主要以冰凍蔬菜為主，仍采用傳統(tǒng)的批發(fā)出口的方式進行營銷，沒有形成高附加值的市場營銷策略，市場競爭力較弱。無論是哪一種產(chǎn)業(yè)，要想提升整體的競爭力，就必須要構(gòu)建完善的配套設施，讓相關產(chǎn)業(yè)更好地服務主業(yè)，因為相關產(chǎn)業(yè)對于提升綠色蔬菜的綜合競爭力具有十分重要的作用。改善相關產(chǎn)業(yè)，有利因素很多，如增加產(chǎn)業(yè)附加值，形成較好的產(chǎn)業(yè)鏈，帶來較大的經(jīng)濟效益。但是，河北省農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)鏈中存在嚴重問題，相關產(chǎn)業(yè)服務不完善，農(nóng)產(chǎn)品出口附加值不高，難以形成科學合理的附加值。低附加值主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈簡單，沒有建立完善的農(nóng)產(chǎn)品深加工、貯存以及運輸。在綠色蔬菜出口過程中，相關產(chǎn)業(yè)的不完善成為制約其發(fā)展的制約因素，極大地削弱了其國際競爭力。相關產(chǎn)業(yè)不完善帶來的問題很多，特別是在出口的綠色蔬菜的包裝與運輸方面，例如在對出口的綠色蔬菜進行包裝時，由于產(chǎn)業(yè)簡單不全面，沒有形成科學的包裝，就會浪費時間與人力，導致成本增加，競爭力降低。第5章提升河北省蔬菜出口競爭力對策5.1完善蔬菜質(zhì)量標準和檢驗體系要想在國際市場上有競爭力，關鍵在于質(zhì)量。任何一種商品的競爭都是以質(zhì)量為第一位的，河北省蔬菜出口更是要把好質(zhì)量關，把好質(zhì)量關。要想贏得這場比賽，我們就得靠著素菜的優(yōu)良品質(zhì)。目前，河北的蔬菜產(chǎn)品還未完全滿足一些發(fā)達國家的要求，再加上日本和韓國對其實行的TBT政策，對其出口造成了很大的阻礙。要想更好地穩(wěn)定和擴大其出口，就需要提高其出口的品質(zhì)。5.1.1加強勞動者素質(zhì)教育在當今到處都是信息化時代的環(huán)境，由于種植者對獲取信息能力不了解，不能更好的掌握消費者的需求，以及不能更好的運用，導致生產(chǎn)力的浪費，產(chǎn)品效率低，為此，河北政府需要從多方面來提高農(nóng)業(yè)工人的素質(zhì)：第一，加強培訓，加強農(nóng)村勞動力的技術技能培訓，加強農(nóng)戶的理論知識，提高河北省的農(nóng)產(chǎn)品栽培的現(xiàn)代化程度。第二，引入更多的節(jié)水灌溉、水土保持等技術，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化程度，提升農(nóng)業(yè)的品質(zhì)，增強農(nóng)業(yè)的出口競爭能力。第三，大專院校、研究單位要加強與農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化相關的科技研究與開發(fā)，并要積極推動研究成果在最短時間內(nèi)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，達到產(chǎn)學研相結(jié)合的目的。5.1.2健全質(zhì)量檢查系統(tǒng)在對外貿(mào)易中，質(zhì)量檢驗體系起著非常重要的作用。因此，建立完善的質(zhì)量檢驗監(jiān)督制度，對殺蟲劑用量進行最大限度的控制，就顯得尤為重要。第一步，要建立健全蔬菜產(chǎn)品的檢驗與檢驗體系。主要內(nèi)容包括以下內(nèi)容：首先，河北省政府要培養(yǎng)專業(yè)的人才，對種植戶進行專業(yè)的培養(yǎng)，培養(yǎng)的主要是專業(yè)的技能和知識，以及機器的使用。請相關的專家進行培訓，指導農(nóng)民合理使用機器，掌握農(nóng)藥用量。而且，他們還會時不時的進行一些重新教育，重新訓練。要大力開發(fā)低環(huán)境污染的農(nóng)產(chǎn)品。其次，對蔬菜的原料與設施進行了安全與衛(wèi)生的檢驗與控制。要重視蔬菜生產(chǎn)基地的環(huán)境保護和設施衛(wèi)生管理，保證蔬菜在最好的環(huán)境下生產(chǎn)。必須嚴格控制污水排放，保證蔬菜的安全。加強對生產(chǎn)資料的管理，必須掌握好使用殺蟲劑的范圍。最后，對農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系建立。借鑒學習其他國家對農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系以及科學檢查手段，制定出農(nóng)藥的實施標準。5.2培育龍頭企業(yè)，實施品牌戰(zhàn)略在這些國家設置貿(mào)易壁壘的同時，我們也要看清其中的深層原因。如果一國對我國設置的貿(mào)易壁壘是技術方面的，而不是由于兩國之間的交情所致，則很好解決。為了突破國外對我們蔬菜產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易壁壘，我們必須提高國外對我們蔬菜品質(zhì)的信任度。所以，河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)一方面要提高自己的品質(zhì)，在政府有關部門、蔬菜生產(chǎn)和銷售企業(yè)和種植戶中深入宣傳生態(tài)綠色蔬菜的生產(chǎn)理念。另一方面，也要積極與海外的質(zhì)量認證機構(gòu)進行合作，建立一個外貿(mào)自由的品牌，通過品牌來擴大市場，通過品牌來提高公司的效益，并通過品牌商標來強化公司在國際市場上的競爭力，從而提高本地區(qū)蔬菜產(chǎn)品的外貿(mào)實力，保證對其出口蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量認證具有一定的影響。但目前河北省蔬菜行業(yè)中還沒有形成一批具有一定規(guī)模的龍頭企業(yè)，其示范帶動作用不強，這也制約著河北省蔬菜行業(yè)的總體國際競爭力。因此，河北省應充分利用自身的地域優(yōu)勢，將蔬菜出口基地建設與之結(jié)合起來。利用合理的幫助策略，引導各類資本逐步向蔬菜龍頭企業(yè)靠攏，從多方面努力達到龍頭企業(yè)共同發(fā)展的局面。5.3把握消費者偏好，優(yōu)化出口市場結(jié)構(gòu)只有充分了解消費者的需求，進行分析處理，制作出一系列針對性的生產(chǎn)的優(yōu)勢，使蔬菜行業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與出口得到大幅度的提高。所以，重視出口市場的需求，發(fā)揮出口市場潛能，從勞動力的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色有機無公害農(nóng)產(chǎn)品，對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與種植模式進行調(diào)整，實行多樣化的出口策略。具體如下：第一，向多角化市場發(fā)展。目前，河北省的蔬菜出口主要以俄羅斯市場為主，如日本和韓國，可見其出口風險較大，產(chǎn)品流通不暢。所以，要想降低出口風險，最大限度地實現(xiàn)各市場之間的互補，避免同地區(qū)的蔬菜產(chǎn)品之間產(chǎn)生不良的競爭。實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品多樣化的戰(zhàn)略，就是在鞏固日、韓、東盟等國的基礎上，加大對美國、歐洲市場的開發(fā)力度。在制定戰(zhàn)略的時候，必須要考慮到各個市場的特點，比如韓國，東盟，臺灣，香港等亞洲地區(qū)，河北省可以根據(jù)地理位置和當?shù)氐娘L俗習慣，將新鮮的初級蔬菜引進到當?shù)?，這樣才能逐步提高市場份額。除此之外，日本，美國，歐盟等地區(qū)，河北省也要從深加工的產(chǎn)品入手，時刻把握著貿(mào)易壁壘帶來的新機遇，不斷地改善產(chǎn)品的品質(zhì)和深度，增加市場銷量。第二，研發(fā)多元化商品。要分析國際上蔬菜的種類劃分、消費消費者的需求偏向、國內(nèi)外市場行情、氣候特征等等，不斷地開發(fā)新的產(chǎn)品，要與時俱進，使更多的高科技的蔬菜產(chǎn)品可以出口到國外。這樣可以使蔬菜更加的美味，更加的健康。在此背景下，河北省可充分發(fā)揮其獨特的地理優(yōu)勢，采用先進的生產(chǎn)工藝，開發(fā)出符合國際蔬菜貿(mào)易特點的時令產(chǎn)品。第三，要確立多種經(jīng)營的經(jīng)營主體；為提高河北省蔬菜出口競爭力，必須大力推進我國對外貿(mào)易的改革。另外，還應鼓勵生產(chǎn)型企業(yè)、民營企業(yè)積極參與外貿(mào)出口，使生產(chǎn)與市場相結(jié)合，同時，還應鼓勵具有外貿(mào)實力的企業(yè)到世界各地去展示自己的才華，增強自己的競爭力。對于一些具有強烈地域性的地方，國家部門也會申請商標證書。并在市場資信、準入資質(zhì)、貿(mào)易風險、法律協(xié)助等方面為企業(yè)提供政策支持和服務。5.4加強品牌建設，提高品牌競爭力想要提高河北省蔬菜出口的競爭力，相關企業(yè)需要有品牌培養(yǎng)建設意識，加大在品牌培養(yǎng)上面的重視度，形成科學的品牌策略，形成具有高程度值得信賴的品牌，提高蔬菜的品牌競爭力。具體可以從以下幾個方面進行：第一，在品牌定位時需要考慮到市場、產(chǎn)品、競爭等因素，明確品牌價值和差異化，可以強調(diào)產(chǎn)品的綠色、健康和安全等特點，突出品牌的高質(zhì)量和高附加值；可以設計出符合產(chǎn)品特點和品牌定位的標志、商標、圖案等。第二，完善產(chǎn)業(yè)設施，提高產(chǎn)業(yè)對綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的服務水平，有利于提高綠色蔬菜的綜合競爭力。第三，完善的產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)業(yè)的附加值，帶來更多的經(jīng)濟效益?？梢酝ㄟ^建立綠色蔬菜種植、加工、包裝、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)綠色蔬菜的全程管理和控制，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值。第四，在綠色蔬菜進行出口時，相關產(chǎn)業(yè)的不完善導致了包裝與運輸方面的問題。因此，可以加強包裝與運輸?shù)目茖W性，通過提高包裝和運輸?shù)男屎唾|(zhì)量，減少時間和人力成本，提高產(chǎn)品的競爭力?？梢圆捎孟冗M的包裝技術，減少包裝的重量和體積，提高運輸效率；采用先進的運輸工具和設備，提高運輸?shù)乃俣群唾|(zhì)量，減少運輸?shù)膿p失和成本。結(jié)論由于河北省有著得天獨厚的自然地理條件，加上其生產(chǎn)規(guī)模和種植面積均居全國之首，因此，近幾年來，河北省的發(fā)展十分迅猛。所以，對河北省蔬菜出口進行研究，對于增加河北省的出口外匯儲備，增加其出口外匯儲備，有著十分重要的現(xiàn)實意義和可操作性。本文根據(jù)河北省統(tǒng)計局分布的統(tǒng)計年鑒、中華人民共和國石家莊海關、國家統(tǒng)計年鑒等資料，對河北省蔬菜出口相關的數(shù)據(jù)進行了整理和分析，并根據(jù)河北省競爭力低的具體表現(xiàn)提出發(fā)展對策。在研究過程中，主要完成了以下工作：第一，根據(jù)河北省蔬菜近幾年來出口規(guī)模不斷增長，出口市場以亞洲國家為主，如：俄羅斯、韓國，表現(xiàn)出市場、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的問題，對河北省蔬菜出口發(fā)展問題存在很大的限制。第二，對國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)等指標的理論、計算方法進行了介紹，并將整理好的數(shù)據(jù)進行計算后，利用excel畫圖分析。分析得知：國際占有率為0.1%~0.3%；顯示性比較優(yōu)勢較強，但是，近幾年來，其在國際市場上的競爭優(yōu)勢比前幾年有了明顯的減弱；貿(mào)易競爭力指數(shù)近幾年一直保持在0.59附近。第三，對河北省蔬菜觸控國際市場占有率低、單種蔬菜競爭力不足、出口市場過于集中等低競爭力、營銷策略不完善表現(xiàn)進行分析，完善蔬菜質(zhì)量標準和檢驗體系、加強勞動者素質(zhì)教育、健全質(zhì)量檢查系統(tǒng)、培育龍頭企業(yè)，實施品牌戰(zhàn)略、把握消費者偏好，優(yōu)化出口市場結(jié)構(gòu)、加強品牌建設，提高品牌競爭力針對性地提出發(fā)展對策。參考文獻[1]崔海霞.河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色農(nóng)業(yè)技術推廣與政策支持現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2022(12):43-45.[2]李雅,李文娟,郝桂娟,尤堅萍,王侃,黃程.2020年河北省蔬菜監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)分析[J].現(xiàn)代食品,2022,28(01):221-224.[3]馮敬惠,劉先雨.河北省蔬菜出口貿(mào)易存在的問題及對策[J].商場現(xiàn)代化,2019(16):37-39.[4]宋平霞,李軍.河北省蔬菜出口影響因素研究[J].中國市場,2021(10):19-20.[5]張悅玲,張麗明.鄉(xiāng)村振興背景下河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議[J].河北農(nóng)機,2021(12):101-103.[6]王婷婷,高楊均,高欣瑤,等.上海市臨港地區(qū)蔬菜干貨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及競爭力的區(qū)域差異分析[J].環(huán)球市場,2019(11):5.[7]王建宏.?？h蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及建議[J].河南農(nóng)業(yè)