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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復制第第頁服務意識不夠強烈西方酒店認為,服務就是SERVICE(本意亦是服務),其每個字母都有著豐富的含義:S-Smile(微笑):其含義是服務員應當對每一位來賓供應微笑服務。
E-Excellent(精彩):其含義是服務員應將每一個服務程序,每一個微小服務工作都做得很精彩。
R-Ready(預備好):其含義是服務員應當隨時預備好為來賓服務。
V-Viewing(看待):其含義是服務員應當將每一位來賓看作是需要供應優(yōu)質(zhì)服務的貴賓。
I-Inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結(jié)束時,都應當顯示出誠意和敬意,主動邀請來賓再次光臨。
C-Creating(制造):其含義是每一位服務員應當想方設(shè)法細心制造出訪來賓能享受其熱忱服務的氛圍。
E-Eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應當以熱忱友好的眼光關(guān)注來賓,適應來賓心理,猜測來賓要求,準時供應有效的服務,使來賓時刻感受到服務員在關(guān)懷自己。服務意識,是對酒店服務員的職責、義務、規(guī)范、標準、要求的熟悉,要求服務員時刻保持客人在我心中的真誠感。
服務意識的詳細要求有以下五個方面:
1、服務儀表
所謂服務儀表,就是服務人員在服務中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。著重反映在以下幾點:
(1)微笑服務。這是迎賓禮節(jié)禮貌的基本要求。服務員對待來賓,態(tài)度要和氣、熱忱、真誠、不卑不亢、大方有禮。
(2)常常修飾容貌。要做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。
(3)酒店在員工通道入口處或更衣室都應設(shè)衣鏡,每一位員工在進入崗位前都應對比檢查一下自己的容貌。
(4)著裝干凈。在工作崗位,服務員要根據(jù)季節(jié)、場合,穿統(tǒng)一規(guī)定的工制服。服裝要洗滌潔凈,熨燙平整,紐扣要扣好。
2、服務言談
服務言談,是指服務人員在迎賓接待服務中語言談吐方面的詳細要求。主要有以下幾點:
(1)遇見來賓要面帶微笑,站立服務,主動問好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。
(2)和來賓談話時,與來賓保持一步半的距離為宜。說話的語調(diào)要親切、懇切,表情要自然、大方,表述要得體,簡潔明白。
(3)向來賓提問時,語言要適當,留意分寸。
(4)在與來賓交談時,要留意傾聽,讓對方把話說完,不要搶話和辯解。
(5)來賓之間在交談時,不要趨前旁聽,不要在一旁窺視,更不要任憑插話干擾。即使有急事非找來賓不行,也不要打斷他們的談話,而應在一旁稍候,待來賓有所察覺后,先說聲:“對不起,打攪一下”,在得到來賓允許后再發(fā)言。
(6)對外來電話找客人時,肯定要聽清要找來賓的姓名、性別、單位和房間,然后視狀況轉(zhuǎn)告。
(7)正確地稱呼客人。稱呼不當,簡單引起客人反感和誤會。對來賓的稱呼,應依據(jù)年齡、身份、職務、性別、婚否來確定,不能直接點名道姓。對男賓可稱“先生”,已婚女賓可稱“太太”,未婚女賓可稱“小姐”。對宗教界人士一般稱“先生”,有職務的稱職務。
3、服務舉止
服務舉止,是對服務人員在工作中的行為、動作方面的詳細要求。作為一個合格的服務員必需做到:
(1)舉止端莊,動作文明,坐要正直,不前俯后靠。
(2)在來賓面前應禁止各種不文明的舉動。
(3)在上班工作前,不要吃帶有劇烈異味的蔥、蒜、韭菜等。
(4)在工作時,應保持寧靜,做到“三輕”,即說話輕、走路輕、操作輕。
(5)來賓之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時,服務員不能從中間穿行,應先道一聲“對不起,請讓一下”,待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過。假如無意中碰撞來賓,先主動表示賠禮,說聲“對不起”,方可離去。
(6)對容貌體態(tài)奇怪或穿著奇裝異服的來賓,切忌交頭接耳談論或指手劃腳,不能仿照譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的來賓,應熱忱關(guān)懷,周到服務,不能有任何嫌棄的表情和動作。
4、服務禮儀
服務禮儀,是對服務人員在服務工作中,在禮遇規(guī)格和禮賓挨次方面應遵循的基本要求和規(guī)范。有幾點值得留意:
(1)在客房和餐廳的服務工作中,應嚴格遵照規(guī)格和禮賓挨次,做到先客人、后仆人;先女賓,后男賓;先主要來賓,后其他來賓。
(2)不要隨便打聽來賓的年齡、職務、家屬、小孩、工資收入等其他隱私,特殊是不要隨便詢問女來賓的狀況。也不要輕易向來賓了解隨身的服裝、金銀首飾及珍貴日用品的價格、產(chǎn)地,對來賓的物品不要表露寵愛或艷羨,以免產(chǎn)生誤會。
(3)不輕易接受來賓贈送的禮品,如消失不收可能失禮時,應表示深切謝意,禮品收下后準時交領(lǐng)導處理。
(4)來賓從服務員身邊經(jīng)過時,肯定要點頭示意,來賓離開酒店時,應主動歡送,并說:“再見,歡迎您再來”。樓層服務生應主動為客人按電梯開關(guān),與客人道別。
服務意識(名城:陳必林)
現(xiàn)代服務意識與現(xiàn)代人之間所存在的沖突是特別尖銳的。熟悉這一點讓許多從事服務行業(yè)的年輕人難以分清究竟自己為什么要做服務工作。就拿我們的物管來說,它是一新生產(chǎn)物,許多人都不了解它的性質(zhì)和宗旨,所以就更談不上理解這項工作了?,F(xiàn)在行業(yè)間的競爭都是在看誰的服務意識更強,更貼近住戶,那么我們現(xiàn)代物管就應當更主動,更貼切的去換位思索,從中得到住戶的理解,使企業(yè)更好的進展。從現(xiàn)在各小區(qū)的狀況來看,有許多小區(qū)為什么會有一部分物管費或水電費收不上來?或許你要說因為某某住戶由于這樣那樣的緣由而拖欠的。但為什么我們不從自身去查找一下,讓我們先把自己的不足找出來,再去看住戶為什么不繳費,那么就會很明顯的看出來,我們當前應當解決的問題是什么?這樣我們的工作也可能事半功倍,而且也不用一再令五聲的去強調(diào)如何去收費了。同時也可以使住戶更好的理解支持我們的管理工作。
“先解決問題,后談酬勞,信守承諾,專心服務?!痹谖艺J為這才是真正的現(xiàn)代服務意識。
如何提高客戶服務意識
2022年7月19日
我通常對自己說的話,就是想要別人對我負責,我就得自己對自
己負責,比如說我們上學,老師一個勁的訓練我們要抓緊時間學習,要不然以后就會懊悔,老師是對我們很負責,時刻提示我們,但我們呢,有沒有對自己負責,下決心肯定要好好學習,做有用之才。
我總感覺所學學問不夠用,因為我在服務客戶當中發(fā)覺永久不能完善的回答客戶所提出的問題,在解決問題時,我們通常會想到一兩種方法,就再也沒有想有什么更好的方法可以更高效的解決問題?!
今日共享我過去所服務客戶的閱歷:首先提出問題“服務”應當怎么做?如何更好的服務客戶?
r我們需要比客戶更了解客戶,更清晰其產(chǎn)品的定位;
r我們要加強主動服務意識,不要等客戶來要某樣東西時才想到應當請同事幫忙快點做好;
r不要給客戶不想要的東西,我們要了解客戶的需求,因為每一個客戶的需求都會不一樣;
r肯定要高效的完成答應客戶的承諾,這首先應為自己爭取到足夠的時間;
r在遇到客戶提出疑問或
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