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文檔簡介
XX機(jī)場商業(yè)規(guī)劃方案書提交:XX機(jī)場目錄一商業(yè)經(jīng)營規(guī)劃內(nèi)容 31.1商業(yè)經(jīng)營工程規(guī)劃內(nèi)容與流程 31.2商業(yè)規(guī)劃的目的 31.3商業(yè)經(jīng)營工程規(guī)劃原那么 4二XX機(jī)場商業(yè)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)以及設(shè)計(jì)中需要考慮的問題 102.1XX機(jī)場在商業(yè)規(guī)劃中的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn) 102.2設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的幾個(gè)問題 112.3XX機(jī)場在機(jī)場商業(yè)規(guī)劃方面的優(yōu)勢 13三咨詢內(nèi)容及方法 15四詳細(xì)工程實(shí)施方案 164.1旅客調(diào)查問卷 164.2商業(yè)定位與策略 164.3旅客流程分析 174.4商業(yè)布局規(guī)劃 184.5業(yè)態(tài)品牌組合和店面分割 184.6店面設(shè)計(jì)原那么 194.7商業(yè)管理 204.8商業(yè)收入預(yù)測 21五咨詢團(tuán)隊(duì)介紹 22一商業(yè)經(jīng)營規(guī)劃內(nèi)容1.1商業(yè)經(jīng)營工程規(guī)劃內(nèi)容與流程機(jī)場商業(yè)經(jīng)營工程規(guī)劃是對(duì)旅客以及機(jī)場數(shù)據(jù)進(jìn)行研究,并利用這些數(shù)據(jù)建立一個(gè)滿足機(jī)場購物、餐飲和效勞需求的過程。詳細(xì)地說,商業(yè)經(jīng)營規(guī)劃內(nèi)容主要包括:確定旅客需要什么樣的商業(yè)需求?確定所需的商品和效勞放在商業(yè)區(qū)哪個(gè)位置?確定什么樣的經(jīng)營方式以及選擇什么樣的經(jīng)營商能夠經(jīng)營好這些需求,并為機(jī)場產(chǎn)生最大的租金回報(bào)?確定商業(yè)區(qū)的視覺空間設(shè)計(jì)和技術(shù)條件,并對(duì)建筑師和設(shè)計(jì)師開發(fā)這些區(qū)域給予指導(dǎo)?具體來看,商業(yè)經(jīng)營規(guī)劃流程可分為六大步驟。第一步是經(jīng)營情況、布局與動(dòng)線診斷。主要集中在目前的商業(yè)經(jīng)營工程研究與分析上,剖析旅客動(dòng)線與現(xiàn)有商業(yè)布局的匹配,現(xiàn)有商業(yè)的經(jīng)營情況。從業(yè)態(tài)、類型、單位產(chǎn)值、單元地點(diǎn)、布局、每日時(shí)間段分類等角度對(duì)研究工程的總體規(guī)模進(jìn)行研究。第二步,客戶需求研究。進(jìn)行航站樓客戶進(jìn)行分析,了解旅客的需要、需求和行為〔市場觀點(diǎn)〕。第三步是商業(yè)規(guī)劃研究。此項(xiàng)工作建立在已有的條件分析、參考基準(zhǔn)和調(diào)研數(shù)據(jù)上,從而開展總體規(guī)劃分析。主要對(duì)商業(yè)整體布局、業(yè)態(tài)配置、經(jīng)營品類、商業(yè)規(guī)模等進(jìn)行研究,共同確定各個(gè)商業(yè)單元的位置和規(guī)模。第四步,確定商業(yè)店面位置、店面分割、技術(shù)條件配置等內(nèi)容。第五步,機(jī)場商業(yè)區(qū)域招租發(fā)標(biāo)準(zhǔn)備。第六步,機(jī)場商業(yè)工程的日常管理提供工具、制定流程和程序。1.2商業(yè)規(guī)劃的目的機(jī)場商業(yè)經(jīng)營規(guī)劃目的主要有以下四方面:1)滿足旅客商業(yè)效勞需求;2)提高旅客滿意度;3)提升機(jī)場資源價(jià)值與收益;4)促進(jìn)商業(yè)經(jīng)營商在機(jī)場商業(yè)經(jīng)營中獲得回報(bào),為商戶創(chuàng)造良好的財(cái)富空間。1.3商業(yè)經(jīng)營工程規(guī)劃原那么機(jī)場商業(yè)有同于市區(qū)一般商業(yè),但又有其獨(dú)特性,因此,在進(jìn)行機(jī)場商業(yè)規(guī)劃時(shí),需要結(jié)合機(jī)場運(yùn)營特點(diǎn)及商業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)來綜合考慮。XX機(jī)場有多年商業(yè)規(guī)劃及經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合目前國際先進(jìn)機(jī)場商業(yè)規(guī)劃及經(jīng)營理念,總結(jié)出了機(jī)場商業(yè)規(guī)劃的六大原那么,概括起來為:了解旅客需求、匹配旅客動(dòng)線、平衡品類分配、延長駐足時(shí)間、強(qiáng)化視覺效果、營造購置興奮點(diǎn)。原那么1:了解旅客需求商業(yè)經(jīng)營工程規(guī)劃成功的關(guān)鍵因素是:始終了解客戶之所需。應(yīng)通過旅客調(diào)研掌握機(jī)場消費(fèi)者的構(gòu)成和特征,包括旅客根本人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)〔如年齡、性別、收入水平、教育程度、消費(fèi)習(xí)慣等〕、出行特征〔國內(nèi)/國際旅客、出行頻率、出行原因、同行人數(shù)、出行目的地等〕以及旅客在機(jī)場的消費(fèi)習(xí)慣等。每個(gè)機(jī)場都有自己獨(dú)特的旅客市場結(jié)構(gòu),每一組旅客在機(jī)場的使用上都可能有所不同。因此,機(jī)場的整體商業(yè)規(guī)劃,包括業(yè)態(tài)和商品劃分,必須在旅客調(diào)研的根底上,針對(duì)機(jī)場特定市來開展,提供的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)位也必須滿足細(xì)分市場〔通過旅客劃分研究確定〕的需求。原那么2:配合旅客動(dòng)線機(jī)場旅客在到達(dá)機(jī)場后一般都有一系列行為,無論是常旅客還是初次旅客,以下行為通常優(yōu)先于其它行為:到達(dá)機(jī)場辦理值機(jī)手續(xù)查看航班是否正點(diǎn)狀態(tài)通過安檢口購置必需的食物購置書報(bào)、閱讀材料和其它必需品購置免稅商品到達(dá)登機(jī)口旅客在進(jìn)入機(jī)場后,根本是按照上面的流程。不同的航站樓設(shè)計(jì)不同,旅客流程動(dòng)線不同。在商業(yè)規(guī)劃中,商業(yè)設(shè)施應(yīng)與旅客流程緊密結(jié)合,沿著主要客流經(jīng)過的區(qū)域進(jìn)行設(shè)置,使旅客在乘機(jī)的流程中自然地經(jīng)過商業(yè)區(qū)進(jìn)行消費(fèi)。在進(jìn)行前期商業(yè)整體規(guī)劃時(shí),需要考慮商業(yè)區(qū)域通道設(shè)置,引導(dǎo)旅客流程,將旅客動(dòng)線引導(dǎo)至核心商業(yè)區(qū)。同時(shí),為了降低甚至消除旅客的緊張壓力,機(jī)場的環(huán)境必須不能干擾旅客上述行為。事實(shí)上,機(jī)場應(yīng)為旅客提供幫助,向他們提供理想的商品選擇、足夠的指示標(biāo)識(shí)、使他們放松心情、準(zhǔn)備登機(jī)。盡量在主流程上布置零售設(shè)施,餐飲設(shè)施放在非主流程上,通過標(biāo)識(shí)進(jìn)行指引。T3國內(nèi)安檢后商業(yè)T34F值機(jī)區(qū)商業(yè)T3國內(nèi)安檢后商業(yè)T34F值機(jī)區(qū)商業(yè)原那么3:平衡品類分配機(jī)場的消費(fèi)者主要為出入機(jī)場的旅客、機(jī)場工作人員及接送機(jī)人員,所需經(jīng)營的商業(yè)涉及零售、餐飲、廣告以及其他便利增值業(yè)務(wù)〔銀行、貨幣兌換、郵局、計(jì)時(shí)休息室、商務(wù)中心等〕,品類繁多。而機(jī)場消費(fèi)者又有別于市區(qū)內(nèi)的消費(fèi)者,無論是消費(fèi)者構(gòu)成還是消費(fèi)習(xí)慣,必須在實(shí)際調(diào)研的根底上,針對(duì)不同消費(fèi)者,集合旅客動(dòng)線,在不同區(qū)域展開不同的商業(yè)活動(dòng),平衡各品類分配。比方,在旅客去登機(jī)口必經(jīng)之路上〔而不是周圍〕建立商店片區(qū)或商業(yè)群;零售和餐飲單元的集群化〔包括食品店〕可提供密集的餐飲購物種類供旅客選擇,比分散的商業(yè)經(jīng)營點(diǎn)能吸引更多的旅客;盡量在客流的聚集點(diǎn)形成以零售為主的中央商業(yè)區(qū),通過品牌品類的聚集效應(yīng)刺激旅客消費(fèi),而登機(jī)口區(qū)域可分散布置特產(chǎn)店、便利店、書刊店、煙酒禮品店、咖啡廳等;在出發(fā)區(qū)域布置地區(qū)特產(chǎn)店,在進(jìn)港區(qū)域設(shè)置鮮花禮品店等。原那么4:延長駐足時(shí)間商業(yè)活動(dòng)的開展最核心的主體是消費(fèi)者,對(duì)于機(jī)場商業(yè)而言就是旅客,因此必須為旅客必須的乘機(jī)流程創(chuàng)造便利,節(jié)約乘機(jī)手續(xù)辦理及安檢手續(xù)辦理時(shí)間,延長旅客駐足時(shí)間供旅客進(jìn)行進(jìn)店消費(fèi)。通過流程和商業(yè)標(biāo)識(shí)引導(dǎo)系統(tǒng),以方便顧客在有限時(shí)間內(nèi)找到所需設(shè)施,也可增加旅客的駐足時(shí)間,從而提高商業(yè)的收入。同時(shí),設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)探索是否有可能改變默認(rèn)的客流模式:在某一特定地點(diǎn)設(shè)置一個(gè)“目的地”,把客流吸引到這一目的地,從而對(duì)相鄰的、途經(jīng)的和附近的其它地點(diǎn)的使用也產(chǎn)生積極影響〔休息室、咖啡廳、報(bào)亭等都可以作為客流的目的地〕。原那么5:強(qiáng)化視覺效果機(jī)場旅客消費(fèi)特點(diǎn)要求機(jī)場商業(yè)能夠營造良好的購物環(huán)境,吸引旅客進(jìn)店消費(fèi)。商業(yè)整體規(guī)劃應(yīng)最大限度使用弧形鋪面,減少旅客的視覺障礙和進(jìn)入店面的難度,增強(qiáng)店面的可視性和可及性。同時(shí)通過店面視覺設(shè)計(jì),提供令人興奮的視覺空間,刺激旅客進(jìn)店欲望。此外,商業(yè)經(jīng)營者必須建立完善的交易程序、步驟和布局,以最高標(biāo)準(zhǔn)提供迅捷的效勞,防止排長隊(duì)。為了刺激逛店和購物行為,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):店面必須是開放式的,引人注目的客流模式必須是開放的且清楚界定的固定物、陳列臺(tái)、墻燈以及桌椅之間的距離必須適宜收銀臺(tái)必須在設(shè)明顯位置、方便客人必須有足夠數(shù)量的收銀機(jī),以提高銷量和效勞速度菜單板必須清晰、醒目,以便旅客在到達(dá)收銀臺(tái)前就能確定要買什么原那么6:營造購置興奮點(diǎn)機(jī)場購物大多屬于無事先方案的沖動(dòng)購物,應(yīng)通過促銷、樓內(nèi)媒體傳播、手冊(cè)不斷營造或刺激旅客的購物興奮點(diǎn),創(chuàng)造或激發(fā)旅客的購置動(dòng)機(jī)。從旅客來到機(jī)場,通過公用區(qū)域的設(shè)計(jì)及其標(biāo)識(shí)和店面幕墻的設(shè)計(jì),向旅客傳遞這樣一個(gè)信息:在機(jī)場購物和就餐是方案之中的事情?,F(xiàn)代的動(dòng)態(tài)商業(yè)經(jīng)營工程通常都有這樣的特點(diǎn)-擁有大型的集中化開放式主商業(yè)區(qū)。這種商業(yè)展區(qū)通常位于自然采光、留有流通空間且就座方便的地點(diǎn),這樣的地方可帶來劇院般的感受,可提高旅客的興奮度。通過當(dāng)?shù)?、地區(qū)特產(chǎn)和知名的國內(nèi)品牌的商品結(jié)構(gòu),讓旅客意識(shí)到這里是一個(gè)特別的機(jī)場,刺激旅客的購物行為。導(dǎo)向/導(dǎo)購指南等便民設(shè)施可置放在陸側(cè)的戰(zhàn)略位置上〔比方停車場〕,在旅客到達(dá)登機(jī)口的路上為之營造愉快的感覺。導(dǎo)向標(biāo)志應(yīng)沿著通往登機(jī)口的路上置放在旅客要做出方向選擇的決策點(diǎn)上。還應(yīng)開發(fā)標(biāo)牌的設(shè)計(jì)。標(biāo)牌可起到沿廊道上的店面布局導(dǎo)向作用,使旅客從遠(yuǎn)處就對(duì)店鋪有了概念,因而在到達(dá)商店之前有足夠的時(shí)間去考慮購物。還應(yīng)提供介紹商店名稱和位置的導(dǎo)購手冊(cè)。二XX機(jī)場商業(yè)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)以及設(shè)計(jì)中需要考慮的問題2.1XX機(jī)場在商業(yè)規(guī)劃中的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)1.隔離區(qū)商業(yè)價(jià)值遠(yuǎn)高于公共區(qū)多數(shù)乘客在進(jìn)入隔離區(qū)后才考慮消費(fèi),因此對(duì)以乘客為顧客群主體的機(jī)場商業(yè)而言,一般隔離區(qū)商業(yè)價(jià)值遠(yuǎn)高于公共區(qū)2.商業(yè)區(qū)集中分布+最后一分鐘設(shè)施商業(yè)區(qū)集中分布,使機(jī)場有限的商業(yè)空間得以充分利用,形成商業(yè)規(guī)模和消費(fèi)氣氛;在距登機(jī)口區(qū)域設(shè)立最后一分鈡設(shè)施,方便乘客。同時(shí)通過各種設(shè)施適當(dāng)組合,使乘客客流在機(jī)場形成流動(dòng)與聚集效應(yīng)的平衡3.開放式空間設(shè)計(jì)盡量采用開放式空間設(shè)計(jì),增加可及性和可見性,可以增加旅客購置的傾向。4.零售業(yè)態(tài)位置要求高于其他業(yè)態(tài)顧客在機(jī)場購物傾向于沖動(dòng)消費(fèi),因此零售對(duì)位置的要求很高;而餐飲、休閑娛樂、貨幣兌換等設(shè)施是滿足乘客根本需求的效勞設(shè)施,對(duì)位置要求相對(duì)較低。5.商業(yè)引導(dǎo)標(biāo)識(shí)+問詢提供清晰的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)和問詢效勞,以方便顧客在有限時(shí)間內(nèi)找到所需設(shè)施。6.商業(yè)營銷零售商應(yīng)當(dāng)采用多種的市場營銷策略去吸引多種多樣的子市場〔MarketSegments)。2.2設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的幾個(gè)問題陸側(cè)商業(yè)經(jīng)營工程的設(shè)計(jì)問題盡管陸側(cè)工程通常小于空側(cè),但它們對(duì)以下四類潛在客戶十分重要:旅客接機(jī)者送機(jī)者沒有時(shí)間或沒有資格進(jìn)入空側(cè)的機(jī)場員工接機(jī)者一般都趨向于聚集在航站樓內(nèi)能第一眼就看見到港旅客的地方,這里通常是鄰近平安屏蔽門的地方,下機(jī)旅客通過這里到達(dá)機(jī)場非保安區(qū)的一側(cè)。這里常常由于駐足旅客/非旅客因接機(jī)/送機(jī)阻礙流通性而造成擁堵。創(chuàng)立特定的等候區(qū)域,接機(jī)者就可以方便地監(jiān)視到港旅客的動(dòng)向,同時(shí)也會(huì)減少擁堵。這些區(qū)域通常包括形象化設(shè)計(jì)元素〔如鐘塔、噴泉或易于識(shí)別的休息室〕,也能為旅客和接機(jī)者確定會(huì)面地點(diǎn)提供方便。從面向登機(jī)旅客的陸側(cè)餐飲點(diǎn)應(yīng)能清楚地看到安檢口,以便這些旅客能隨時(shí)看到安檢口排隊(duì)的長度,從而減輕旅客壓力,對(duì)何時(shí)動(dòng)身去安檢口、需要多久可以通過安檢做到心中有數(shù)。商業(yè)店鋪位置設(shè)計(jì)問題休息室的位置規(guī)劃應(yīng)與商業(yè)經(jīng)營工程結(jié)合考慮,因?yàn)樾菹⑹沂鞘孢m目的地,因此可對(duì)客流產(chǎn)生影響。商店的位置最好是鄰近候機(jī)廳或在候機(jī)廳內(nèi),而不是在沿廊道設(shè)置隔離區(qū)域??諅?cè)商業(yè)經(jīng)營點(diǎn)距安檢區(qū)外端的距離不應(yīng)少于15米,這樣可以在有壓力的安檢過程與輕松的購物過程之間留出一個(gè)過渡區(qū),為旅客留出時(shí)間來擺脫安檢壓力、恢復(fù)心情,把注意力放到下面要做的事情上。候機(jī)與商業(yè)效勞的結(jié)合問題候機(jī)廳附近應(yīng)設(shè)計(jì)以快餐、咖啡為主的休閑飲食業(yè)態(tài),放松候機(jī)心情,產(chǎn)生商業(yè)收益。比方在鄰近候機(jī)廳的位置設(shè)計(jì)餐飲兩用的咖啡座,方便看到近處登機(jī)口的登機(jī)信息。這樣,旅客就不必坐在指定的候機(jī)區(qū)等待,而是坐在能產(chǎn)生收入的座位上就可以看到候機(jī)廳的狀況。另外,還可以向旅客提供點(diǎn)餐效勞。每項(xiàng)策略都可以將非收入?yún)^(qū)域轉(zhuǎn)換為產(chǎn)生收入的區(qū)域,對(duì)經(jīng)營者、旅客和機(jī)場來說,都可產(chǎn)生雙贏效果。在候機(jī)廳鄰近設(shè)零售店也會(huì)給機(jī)場帶來收益。零售店采取通透、開敞式的布局,面向候機(jī)區(qū)域展示商品,刺激旅客購置。。便利設(shè)施的設(shè)計(jì)問題便利設(shè)施指南和指示牌設(shè)計(jì)應(yīng)作為規(guī)劃工作的一局部,因?yàn)樽屓藗円庾R(shí)到便利設(shè)施的存在對(duì)于商業(yè)工程的成功來說非常重要。成熟且具有戰(zhàn)略意義的便利設(shè)施規(guī)劃,可以提高人們餐飲/購物的意識(shí)。最好是在人們到達(dá)商業(yè)區(qū)之前。如果旅客能提前知道,就不是僅僅能找到商店/餐館位置的問題了,他們還可以有時(shí)間考慮哪些就餐和購物是他們的興趣所在。導(dǎo)向標(biāo)志應(yīng)設(shè)在通往登機(jī)口的路上,置放在旅客要做出方向選擇的決策點(diǎn)上。例如:在位于過廊交匯處旁的食品店處,旅客就應(yīng)該知道登機(jī)口附近是否還有其它購物/餐飲。還應(yīng)當(dāng)有規(guī)定箭頭標(biāo)志的方案。動(dòng)態(tài)店面設(shè)計(jì)可能難以在遠(yuǎn)處看得見,尤其是人來人往的臨街商業(yè)單元。這樣的設(shè)計(jì)在可能使旅客在走近店鋪之前看不到店面,因此不可能有足夠的時(shí)間考慮進(jìn)入店內(nèi)購物或就餐。標(biāo)牌可起到沿廊道店面的布局導(dǎo)向作用,使旅客從遠(yuǎn)處就對(duì)店鋪有了概念。店鋪布局優(yōu)化方面的問題門面寬度須足夠,不可在頂峰期間造成攜帶行李旅客的出入擁堵。大局部連排經(jīng)營的店鋪進(jìn)深最好不超過9.0-10.7米。如果機(jī)場內(nèi)商店超過這一尺寸,旅客就會(huì)對(duì)是否入店看看而有所猶豫。甚至從店外看,旅客也會(huì)擔(dān)憂是否能夠逛全而又不錯(cuò)過登機(jī)播送。旅客還希望能夠在逛店時(shí)隨時(shí)看到登機(jī)排隊(duì)的長度,而如果店鋪的進(jìn)深超過9.0米,這一點(diǎn)就很難做到。規(guī)劃者應(yīng)防止商業(yè)經(jīng)營的店面不會(huì)出現(xiàn)難以安排布局的困難,比方:成銳角的墻角或者可能會(huì)延伸到其它單位后面的“L”型結(jié)構(gòu)。應(yīng)將店面和租賃線延長到廊道,這樣可通過沿廊道的多樣化設(shè)計(jì)取代簡單使用千篇一律的店面和標(biāo)志,從而可提高旅客的視覺興趣。2.3XX機(jī)場在機(jī)場商業(yè)規(guī)劃方面的優(yōu)勢1.XX機(jī)場3座航站樓商業(yè)規(guī)劃與經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)XX機(jī)場商業(yè)規(guī)劃與經(jīng)營團(tuán)隊(duì)管理XX機(jī)場三座航站樓零售、餐飲、便利效勞與增值、廣告業(yè)務(wù),經(jīng)營面積到達(dá)7萬余平方米,擁有近400余家店面,在亞洲機(jī)場處于領(lǐng)先定位,2011年商業(yè)租金收入預(yù)計(jì)將超過17億元,擁有豐富的商業(yè)規(guī)劃與管理經(jīng)驗(yàn)。與外資商業(yè)規(guī)劃咨詢公司相比,我們更了解中國機(jī)場的航空流程、商業(yè)經(jīng)營問題,我們能提出更富有操作性,同時(shí)兼具開展性的機(jī)場商業(yè)規(guī)劃與經(jīng)營方案。更重要的是,我們?cè)敢鈱X機(jī)場十多年來在商業(yè)經(jīng)營管理中的經(jīng)驗(yàn)與您分享,與您攜手共同成長。2.立足國內(nèi),多年持續(xù)旅客調(diào)研,掌握旅客構(gòu)成及消費(fèi)習(xí)慣多年來,XX機(jī)場一直堅(jiān)持進(jìn)行旅客信息調(diào)研與分析,動(dòng)態(tài)掌握旅客消費(fèi)行為與習(xí)慣,這使得XX機(jī)場更了解中國旅客的消費(fèi)習(xí)慣與需求,能為您提供既滿足效勞要求,又滿足收益增長的商業(yè)規(guī)劃方案。3.良好的品牌商關(guān)系網(wǎng)使得商業(yè)規(guī)劃方案更具可實(shí)施性經(jīng)過十多年的機(jī)場商業(yè)經(jīng)營,XX機(jī)場旗下的商業(yè)經(jīng)營公司已經(jīng)開展成為擁有眾多國際品牌代理權(quán)以及自我品牌開展能力的集成經(jīng)營商,豐富的品牌商資源能幫助貴機(jī)場在制定商業(yè)規(guī)劃方案的前期,就能充分考慮未來品牌商的引入可行性,這會(huì)使得我們的規(guī)劃方案更具可實(shí)施性,能為貴機(jī)場快速實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值。4.具備國際化的視野,良好的工程咨詢經(jīng)驗(yàn)北京XX機(jī)場不僅立足國內(nèi),近年來也在積極擴(kuò)展國際視野,與十余國際機(jī)場締結(jié)姊妹機(jī)場。在商業(yè)規(guī)劃與經(jīng)營方面,廣泛開展國際合作,擁有國際化的視野:與香港機(jī)場、新加坡樟宜機(jī)場、日本羽田機(jī)場、阿聯(lián)酋迪拜機(jī)場等國際一線機(jī)場開展商業(yè)交流合作,相互學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。與眾多國際知名咨詢調(diào)研公司合作,持續(xù)開展機(jī)場商業(yè)調(diào)研和規(guī)劃工作,掌握最先進(jìn)的調(diào)研咨詢方法及模型。與日本羽田機(jī)場合作,共同對(duì)XX機(jī)場2號(hào)航站樓進(jìn)行整商業(yè)規(guī)劃,將于2012年將老舊的2號(hào)航站樓打造為全新的國際化商業(yè)中心。與民航干院合作,共同完成鄂爾多斯機(jī)場商業(yè)規(guī)劃工程。與民航干院合作,共同完成昆明機(jī)場樓外土地規(guī)劃與非航開發(fā)工程。與韓國樂天銀泰百貨、大悅城等知名百貨商業(yè)經(jīng)營商進(jìn)行交流,商討在商業(yè)經(jīng)營過程中遇到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。積極與肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、同仁堂、上海灘、寶格麗、Burburry等知名國際品牌商通力合作,共同打造機(jī)場商業(yè)品牌。與日上免稅合作,打造國際免稅港,產(chǎn)品涵蓋香化、煙酒、食品、精品服飾、名牌鐘表、珠寶首飾等品類。尤其是香化、煙酒業(yè)態(tài)近年來銷售業(yè)績穩(wěn)步上漲,人均消費(fèi)已躋身世界前列。三咨詢內(nèi)容及方法我們的咨詢效勞主要包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容:旅客問卷調(diào)查:為客戶量身定制一份旅客問卷調(diào)查,以了解旅客及其他機(jī)場使用者的背景分布和旅行購物習(xí)慣。商業(yè)開展定位與策略:研究分析宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境,市區(qū)商業(yè)開展以及其他可能會(huì)影響機(jī)場商業(yè)開展的因素。同時(shí)也將分析機(jī)場的內(nèi)部因素,例如航空公司和航線等給零售帶來的影響。結(jié)合內(nèi)外部環(huán)境分析,確定機(jī)場商業(yè)開展定位與策略。旅客動(dòng)線分析:分析出發(fā)與到達(dá)旅客的流程,包括旅客逗留時(shí)間的分析。通過該分析,我們可以決定各種類商店的理想位置。商業(yè)布局規(guī)劃:在旅客需求分析、動(dòng)線分析以及商業(yè)定位的根底上,為客戶制定理想的商業(yè)布局規(guī)劃。業(yè)態(tài)組合和商業(yè)空間分割:根據(jù)制定的商業(yè)布局規(guī)劃,把各商業(yè)區(qū)細(xì)分成商店,餐飲等效勞設(shè)施。同時(shí)推薦適合各個(gè)商業(yè)區(qū)商店的品牌及商品組合,確定空間的分割。店面設(shè)計(jì)的原那么:我們將在優(yōu)化店面、商店深度、旅客通道的寬度、燈光的使用、商品擺設(shè)等方面提出意見。商業(yè)管理:借鑒XX機(jī)場商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本機(jī)場特點(diǎn),我們將提出適合您的商業(yè)管理制度建議與組織架構(gòu)。同時(shí)我們將為您制定恰當(dāng)?shù)臉I(yè)績指標(biāo)來衡量業(yè)績,以更好的實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)。銷售/特許經(jīng)營收入預(yù)測:最后,通過推薦的商業(yè)戰(zhàn)略和零售布局,我方將為客戶提供一份5年期的銷售/特許經(jīng)營收入預(yù)測。以下章節(jié)將詳細(xì)介紹和討論以上的各項(xiàng)可交付成果以及所使用的方法。四詳細(xì)工程實(shí)施方案4.1旅客調(diào)查問卷可交付成果各個(gè)航站樓設(shè)計(jì)旅客問卷調(diào)查,以了解機(jī)場使用者的組成,購物餐飲、消費(fèi)的習(xí)慣和喜好,以及他們對(duì)機(jī)場現(xiàn)有商業(yè)情況的印象。該問卷調(diào)查由貴方負(fù)責(zé)〔內(nèi)部人員或外部人員〕展開并把數(shù)據(jù)歸類輸入我方提供的模板。我方只負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的分析,不提供人手進(jìn)行問卷調(diào)查。方法根據(jù)貴方機(jī)場的運(yùn)營環(huán)境,并考慮同時(shí)在市區(qū)和機(jī)場設(shè)有商店的品牌和商業(yè)類別,制定一份問卷調(diào)查。分析每個(gè)航站樓的航班安排,確定富有代表性的問卷針對(duì)人群。對(duì)實(shí)際展開問卷調(diào)查的人員進(jìn)行簡短的培訓(xùn),確保他們能得到被調(diào)查者的準(zhǔn)確回應(yīng)。所需信息航班信息之前所進(jìn)行的問卷調(diào)查的結(jié)果和結(jié)論機(jī)場商業(yè)方面的數(shù)據(jù),旅客喜好4.2商業(yè)定位與策略可交付成果評(píng)估機(jī)場所在城市的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及影響旅客消費(fèi)的因素,例如分析主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo),區(qū)域人群分布等。評(píng)估并分析駐場航空公司以及其航線狀況。評(píng)估市區(qū)以及其他主要機(jī)場的零售趨勢,從中開掘適用于貴機(jī)場各個(gè)航站樓的商業(yè)概念和主題。方法評(píng)估駐場航空公司和航線,通過數(shù)據(jù)分析,了解旅客的出行規(guī)律。通過對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的分析,評(píng)估機(jī)場的商業(yè)潛能??疾焓袇^(qū)的購物中心和旅游景區(qū),開掘成功的商業(yè)概念,品牌及運(yùn)營商。通過對(duì)現(xiàn)行航站樓的觀察,了解旅客的流動(dòng),購物行為以及商店滲透率等信息。比照貴機(jī)場與其他主要機(jī)場的商業(yè)環(huán)境。所需信息航站樓的航空公司分布情況,各航站樓的航線分配以及現(xiàn)有的關(guān)于旅客始發(fā)地點(diǎn),中轉(zhuǎn)地點(diǎn)和目的地的信息;機(jī)場開展規(guī)劃。4.3旅客流程分析可交付成果評(píng)估到港和離港旅客流程。評(píng)估旅客流程關(guān)鍵處的便捷程度,例如值機(jī),出入境,安檢,海關(guān)以及行李提取等。指出旅客流程上主要瓶頸和待改善的方面。通過改善航站樓內(nèi)的流程結(jié)構(gòu),提高旅客的滿意度。方法實(shí)地考察旅客流程與機(jī)場規(guī)劃與運(yùn)營部門研討研究航站樓布局及旅客流程研究旅客及人流組成實(shí)施有效的流程以及排隊(duì)管理所需信息航站樓設(shè)計(jì)藍(lán)圖;詳細(xì)航站樓布局圖〔電子格式,例如AutoCAD〕;機(jī)場運(yùn)營數(shù)據(jù)–頂峰時(shí)段旅客流量,接機(jī)人數(shù)等;詳細(xì)航班日程;登機(jī)口分配方案。4.4商業(yè)布局規(guī)劃可交付成果利用4.1章節(jié)中的信息及分析結(jié)果,為每個(gè)航站樓建議一套整體零售布局規(guī)劃。其中包括:商店數(shù)量面積方位形狀種類〔零售/餐飲/效勞〕與機(jī)場其他設(shè)施的融合方法與其他主要機(jī)場進(jìn)行商業(yè)面積類比在主要旅客流程上設(shè)立集中的商業(yè)區(qū)整合商業(yè)區(qū)與效勞設(shè)施如登機(jī)門,座椅,景觀,廁所所需信息各航站樓零售布局規(guī)劃4.5業(yè)態(tài)品牌組合和店面分割可交付成果依據(jù)4.4章節(jié)中的商業(yè)布局規(guī)劃,為每個(gè)航站樓的零售,餐飲及效勞商店推薦商品類別:概念-綜合店或?qū)Yu店業(yè)態(tài)組合品牌推薦商品范圍不同商品類別的戰(zhàn)略定位方法1.通過以下途徑評(píng)估,指出,并推薦經(jīng)過實(shí)踐證明受歡送的商業(yè)概念及業(yè)態(tài)品牌組合:實(shí)地考察市區(qū)內(nèi)購物中心以及旅游景區(qū)參考XX機(jī)場經(jīng)驗(yàn)以及我們的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料分析旅客購物習(xí)慣與資深零售業(yè)者的討論分析評(píng)估租金收入2.根據(jù)以下方面定位商品類別:顧客需求租金戰(zhàn)略重要性所需信息1.關(guān)于旅客購物習(xí)慣的內(nèi)部調(diào)研數(shù)據(jù)資料2.與貴方零售業(yè)者的會(huì)議4.6店面設(shè)計(jì)原那么可交付成果1.建議店面設(shè)計(jì)和裝修的原那么:提供包括店面設(shè)計(jì),商店深度,旅客過道寬度,燈光,以及商品擺設(shè)在內(nèi)的原那么。2.指出貴機(jī)場中有待改善的商店設(shè)計(jì)和裝修,并提供改善建議。方法1.介紹旅客消費(fèi)行為模式,并分析因商店布局及商品擺設(shè)的視覺效果對(duì)旅客消費(fèi)的影響。2.觀察機(jī)場內(nèi)的商店,并與市區(qū)及其他主要機(jī)場的商店進(jìn)行比擬。所需信息現(xiàn)有的零售商店設(shè)計(jì)和運(yùn)營準(zhǔn)那么。4.7商業(yè)管理可交付成果1.特
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